KOMBINERET SPÆDE

Rational CM 101

Produktionsår: 2019, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Denne kombinationsdampovn fra producenten Rational er en CombiMaster® Plus med 8 x 1/1 gastronorm-indsatser i en elektrisk udgave, så du kan fylde enheden med dybere GN-beholdere pr. indsats. (Kan også ombygges til et 10-punkts ophængssystem). Denne kombinationsdampovn er primært blevet brugt til opvarmning af emballerede retter og er derfor i meget god, brugt stand. Kombinationsdampovnen er fra 2019. Enheden er blevet gennemgået i vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Det viste understel er ikke inkluderet i tilbuddet, men kan tilkøbes. Enheden er tilgængelig fra uge 32. Dette er eksempelfotos, og ægte fotos følger snart. Du modtager en faktura med moms specificeret. Vores service for brugte enheder: 6 måneders garanti på elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, uden omkostninger til montering og afmontering. Højkvalitets mærkevarer til rimelige priser. Professionel renovering/eftersyn og faglig rengøring. Kontrolleret og fuldt funktionsdygtig - eller pengene tilbage. Fleksibel mulighed for forsendelse eller afhentning. Kompetent rådgivning - før og efter køb. Tilgængelighed af brugermanualer, tilslutningsdiagrammer og reservedele. Kontrol i henhold til DGUV V3-mærket. CombiMaster® Plus fra RATIONAL er robust og overbeviser med sine funktioner, der muliggør den højeste kvalitet af mad. Den understøtter kokkens individuelle håndværksmæssige færdigheder gennem nøjagtigt kontrolleret klimastyring i stegekammeret samt præcis indstilling af temperatur, luftfugtighed, luftstrøm og stegetid. Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimumsmål for døråbningen til transport: B x H: 845x1050 mm Kapacitet: 8 x 1/1 GN Nledpfszpvz Tjx Ak Hsd Strømtilslutning: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Vægt: ca. 143 kg Serienummer: E11MI19122797228 Produktionsår: 2019 Tilstand: brugt, eftersyn udført, fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: Anvendelsesmuligheder: Driftstype damp: fra 30° C til 130° C Driftstype varmluft: fra 30° C til 300° C Driftstype kombination: fra 30° C til 300° C Finishing®: bringer forberedte og afkølede retter til optimal serveringstemperatur ved optimalt klima. Automatisk adskillelse af fedt for ren stegekammerluft. Halvautomatisk rengøringsprogram (se billedsekvens). 5 luftstrømningshastigheder: uanset om det kræver forsigtighed eller robusthed, har CombiMaster® Plus den rette luftstrømningshastighed til hvert produkt. Ventileret 2-lags glas (kan drejes for nemmere rengøring). LED-belysning i stegekammeret. Kerntemperaturmåling ved hjælp af sensor. Cool-down-funktion. Højtydende dampgenerator (automatisk skylning og tømning). Håndbruser med automatisk returfunktion. Dynamisk luftstrøm. Forsendelse / Shipping: Levering eller afhentning efter aftale. Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel. Forsendelse til øer eller bjergområder kun efter aftale. Ændringer og fejl forbeholdes. Har du spørgsmål, ønsker du rådgivning, eller vil du gerne se noget på stedet? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstider: Mandag-fredag kl. 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salg sker udelukkende i henhold til vores generelle forretningsbetingelser (AGB).

Produktionsår: 2019, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Her er tale om en kombidampovn CM 101 fra den førende producent Rational, med 8 x 1/1 gastronorm-indsatser i en elektrisk udgave. Dette giver mulighed for at udstyre enheden med dybere GN-beholdere pr. indsats. (Kan også ombygges til et 10-rammes system). Produktionsår 2019. Enheden er blevet grundigt inspiceret i vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Det afbildede understel er ikke inkluderet i tilbuddet, men kan eventuelt tilkøbes. Du modtager en faktura med udskilt moms. Service: Vi hjælper gerne med at finde et certificeret Rational-servicecenter i hele Tyskland. Leder du efter en bestemt Rational-enhedstype? Spørg os, vi har adgang til et bredt udvalg af brugte og nye varer. Vi rådgiver dig gerne om alle enhedstyper, uanset om det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic og Pro. Denne enhed er det optimale valg, hvis du leder efter en klassisk kombidampovn, som du ønsker at betjene manuelt. Vores brugtudstyrsservice for dig: 6 måneders garanti på elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, uden omkostninger til montering og afmontering. Højkvalitets mærkevarer til rimelige priser. Professionel renovering/inspektion og grundig rengøring. Kontrolleret og fuldt funktionsdygtig. Fleksibel levering eller mulighed for selv at afhente. Kompetent rådgivning – før og efter købet. Levering af brugervejledninger, diagrammer og reservedele. Kontrol i henhold til DGUV V3. CombiMaster® fra RATIONAL er robust og imponerer med sine funktioner, som muliggør den højeste kvalitet af mad. Den understøtter kokkens individuelle håndværk gennem præcist styret klimastyring i ovnrummet samt præcis indstilling af temperatur, luftfugtighed, luftstrøm og tilberedningstid. Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Nsdpjzm S Abofx Ak Held Minimumsmål for døråbningen for indtransport B x H: 845 x 850 mm Strømtilslutning: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapacitet: 8 x 1/1 GN Vægt: ca. 132 kg Serienummer: E11MI19032734591 Produktionsår: 2019 Tilstand: brugt, inspiceret, fuldt funktionsdygtig. Yderligere oplysninger: Anvendelsesmuligheder: Driftstilstand damp: fra 30° C til 130° C Driftstilstand varmluft: fra 30° C til 300° C Driftstilstand kombination: fra 30° C til 300° C Finishing®: Klar til servering - forberedte og afkølede retter bringes til den optimale serveringstemperatur ved hjælp af det optimale klima. Automatisk fedtafskillelse for ren ovnluft. Halvautomatisk rengøringsprogram. 5 luftstrømhastigheder: Uanset om det er følsomt eller robust, har CombiMaster® Plus den rette luftstrømhastighed til alle typer mad. Ventileret 2-lags glas (kan drejes for lettere rengøring). Kerntemperaturmåling ved hjælp af sensor. Cool-down-funktion. Højtydende dampgenerator (automatisk skylning og tømning). Håndbruser med automatisk returfunktion. Dynamisk luftcirkulation. Forsendelse: Levering eller afhentning efter aftale. Forsendelse over hele verden på forespørgsel. Forsendelse til øer eller bjergområder kun efter aftale. Har du spørgsmål, ønsker du rådgivning eller vil du gerne se noget på stedet? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstider: Mandag-fredag kl. 09.00 - 13.00 og 14.00 - 17.00. Ændringer og fejl forbeholdes. Salg finder udelukkende sted i henhold til vores generelle forretningsbetingelser.

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dette er en kondensationsudbryder fra producenten Rational. Kondensationsudbryderen er kompatibel med Rational kombidamperserien SCC/WE 61/62/101 samt CM/P 61/62/102. Kondensationsudbryderen sikrer en accelereret opdrift af damp og anden udsugningsluft fra aftræksrøret. Dampen og udsugning kan herefter målrettet føres ind i et udsugningsanlæg via rørsystem. Du vil modtage en faktura med angivet moms. VORES SERVICE TIL BRUGT UDSTYR FOR DIG • Kvalitetsmærkeudstyr til fair priser • Professionel renovering/inspektion og faglig rengøring • Testet og fuldt funktionsdygtig • Fleksibel levering eller afhentning efter eget valg • Kompetent rådgivning før og efter køb • Levering af brugermanualer, tilslutningsskemaer og reservedele • Testet i henhold til DGUV V3 Tekniske data: Mål: B x D x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Vægt: 1,3 kg Tilslutningsdiameter: 5,5 cm Anvendelse: SCC/WE 61/62/101 samt CM/P 61/62/102 Varenummer: 60.72.591 Nodsy T Ia Ejpfx Ak Hjld Materiale: Rustfrit stål /CNS 1.4301/ AISI 304 Stand: brugt FORSENDELSE / SHIPPING: Levering eller afhentning efter aftale Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil du se udstyret på stedet? Du kan kontakte os telefonisk inden for vores åbningstider: mandag-fredag 09:00-13:00 og 14:00-17:00. Salg sker udelukkende i henhold til vores generelle forretningsbetingelser (AGB).