Kødforarbejdningsmaskine

Risco RS-450

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2010, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Risco RS 450.1 dobbeltakset padleblander, årgang 2010. Meget stærk og populær model til tunge produkter såsom pølsekød, kebab, slik osv. Gjdeydphkjpfx Aabsua

Stand: næsten som ny (brugt), Fuldstændigt fremstillet af specialrustfrit stål Hastigheder: 2 for arbejdssnegl og 2 for indføringssnegl Hulpladens diameter: 114 mm Tragtkapacitet: 100 liter Kapacitet afhængigt af materialetype, hastighed og skæresæt: op til 1.500 kg/t Maskinens bredde: 90,0 cm Guedpewd N Nvsfx Aabsa Maskinens dybde: 84,0 cm Maskinens højde: 116,0 cm Motoreffekt: 11,0 kW, 21 A Spænding: 400 V, 50 Hz Maskinens vægt: 450 kg

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Risco RS 450 Mixer Gsdpfx Ajxr A H Ueaboua Risco RS 450 mixeren sikrer jævne og reproducerbare blandinger til mellemstore fødevareproduktioner. Karret på 450 liter leverer tilstrækkelig kapacitet til at bearbejde hakket kød, fars, proteinrige salater eller andre forberedelser med varierende konsistens. Takket være de krydsanbragte rørearme sker blandingen gradvist, hvilket muliggør en ensartet indarbejdning af ingredienserne samtidigt med, at produktets struktur bevares. Derved opnås identisk udseende, densitet og kvalitet i hvert enkelt batch, hvilket letter standardiseringen af opskrifterne. Den automatiske frontale udtømning forbedrer arbejdsergonomien, da produktet let kan overføres direkte til en vogn, snegletransportør eller emulgator. Denne arbejdsgang minimerer manuel håndtering, begrænser råvaretab og reducerer tiden mellem blanding og næste procestrin. Yderligere gør det variable omdrejningstal på rørearmene det muligt at tilpasse blandingsintensiteten, hvilket gør maskinen egnet både til sarte blandinger og mere faste masser. Om ønsket kan der integreres en vertikal oplader, hvilket yderligere øger linjens autonomi og forenkler indførslen af materialer. Styringen via mikroprocessor muliggør lagring af op til ti programmer, hvilket sikrer gentagelighed af processerne. Operatøren kan dermed hurtigt genfinde de korrekte indstillinger til hver opskrift uden avancerede justeringer. Konstruktionen i poleret rustfrit stål giver optimal hygiejne og lang levetid, selv i miljøer med hyppig rengøring. Endelig åbner kompatibilitet med vakuumsystem eller CO₂-indsprøjtning for muligheden for at forbedre absorption, tekstur og holdbarhed. Risco RS 450 er derfor en pålidelig, alsidig maskine, perfekt til organiseret og stabil produktion. Tekniske specifikationer: Kar-kapacitet: 450 L (≈ 300–350 kg afhængig af produktet) Blandesystem: Dobbeltaksel med krydsanbragte rørearme, variabel hastighed Udtømning: Automatisk frontudtømning, stor åbning Kompatibilitet for indlæsning: 100 L / 200 L DIN 9797 vogne Procesoptioner: Vakuum 50–95 % + CO₂/N₂-indsprøjtning (afhængig af version) Installeret effekt: 4 kW (blandemotor) Ca. dimensioner: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Maskinvægt: ≈ 480–600 kg afhængig af konfiguration Konstruktion: Poleret AISI 304 rustfrit stål, kar med hygiejniske afrundinger

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Risco RS 450 Mixer Risco RS 450 mixeren sikrer jævne og reproducerbare blandinger til mellemstore fødevareproduktioner. Karret på 450 liter leverer tilstrækkelig kapacitet til at bearbejde hakket kød, fars, proteinrige salater eller andre forberedelser med varierende konsistens. Takket være de krydsanbragte rørearme sker blandingen gradvist, hvilket muliggør en ensartet indarbejdning af ingredienserne samtidigt med, at produktets struktur bevares. Derved opnås identisk udseende, densitet og kvalitet i hvert enkelt batch, hvilket letter standardiseringen af opskrifterne. Den automatiske frontale udtømning forbedrer arbejdsergonomien, da produktet let kan overføres direkte til en vogn, snegletransportør eller emulgator. Denne arbejdsgang minimerer manuel håndtering, begrænser råvaretab og reducerer tiden mellem blanding og næste procestrin. Yderligere gør det variable omdrejningstal på rørearmene det muligt at tilpasse blandingsintensiteten, hvilket gør maskinen egnet både til sarte blandinger og mere faste masser. Om ønsket kan der integreres en vertikal oplader, hvilket yderligere øger linjens autonomi og forenkler indførslen af materialer. Styringen via mikroprocessor muliggør lagring af op til ti programmer, hvilket sikrer gentagelighed af processerne. Operatøren kan dermed hurtigt genfinde de korrekte indstillinger til hver opskrift uden avancerede justeringer. Konstruktionen i poleret rustfrit stål giver optimal hygiejne og lang levetid, selv i miljøer med hyppig rengøring. Endelig åbner kompatibilitet med vakuumsystem eller CO₂-indsprøjtning for muligheden for at forbedre absorption, tekstur og holdbarhed. Risco RS 450 er derfor en pålidelig, alsidig maskine, perfekt til organiseret og stabil produktion. Tekniske specifikationer: Gsdpfx Asxr Dfxoabeua Kar-kapacitet: 450 L (≈ 300–350 kg afhængig af produktet) Blandesystem: Dobbeltaksel med krydsanbragte rørearme, variabel hastighed Udtømning: Automatisk frontudtømning, stor åbning Kompatibilitet for indlæsning: 100 L / 200 L DIN 9797 vogne Procesoptioner: Vakuum 50–95 % + CO₂/N₂-indsprøjtning (afhængig af version) Installeret effekt: 4 kW (blandemotor) Ca. dimensioner: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Maskinvægt: ≈ 480–600 kg afhængig af konfiguration Konstruktion: Poleret AISI 304 rustfrit stål, kar med hygiejniske afrundinger

Stand: god (brugt), Gardner 800 liters båndblander, 800 liters båndblander med enkelt aksel, indvendige dele i rustfrit stål, svingbart toplåg, udløbsrende, 3-faset. Gjdpfx Aslcdz Hsabjua

Stand: brugt, Produktionsår: 2014, To identiske maskiner til rådighed, var i produktion indtil april 2025. Kan leveres med eller uden løfteanordning til 200 liters kar. Maskinerne blev leveret som nye af Multivac UK og stammer fra et bageri, hvor de blev anvendt til at blande fyld til pasties og pølsehorn. Gsdpfxowd Un Rs Aabsua

Stand: meget god (brugt), NNP båndblander 300 kg rustfri båndblander, 4 kW motor, centralt bundudløb, sikkerhedsnet og låg, 3-faset Guedpfx Astppn Aoabja

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2016, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Former Mærke: Vemag Maschinenbau GmbH Model: FM250 Serienummer: 2500630 Årgang: 2016 Effekt: 2,5 kW Spænding: 400-460 V, 3 faser, 50/60 Hz, 4 A Vægt: 340 kg Godpfxswg Rzlj Aabsua Båndbredde: 245 mm Samlede mål: 1860 mm x 840 mm x 1540 mm

Stand: næsten som ny (brugt), Formningsmaskine Type: VM 400 HD Formpladens bredde – 400 mm Afbåndsbredde – 400 mm Volumen af indføreringstragt – 70 liter Kapacitet ca. 30 cyklusser pr. minut Guedpfx Aoumlfioaboa Hydraulisk bevægelse af formningsværktøj Maskinens dimensioner i cm: Bredde: 80,0 Længde: 225,0 Højde: 215,0 Installeret effekt: 7,8 kW Spænding: 380 V, 50Hz Vægt: 550 kg

Stand: brugt, Skærebredde: 430 mm Skærehastighed: 24 m/min Maksimal gennemløbshøjde: 90 mm Klingeafstand: 0 - 5 mm Påføringslængde på indføringsbånd: 400 mm Indføringsbånd: 850 x 425 mm Udbånd: 650 x 425 mm Samlede mål B x H x D (med/uden udbånd): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Vægt (med/uden udbånd): 225 / 210 kg Gujdpet Uqbfjfx Aabja Motoreffekt: 0,75 kW El-tilslutning: 3-faset - 400 V - 50 Hz, 16 A Trykluft: ikke påkrævet