Røgkammer - Kogekammer

Wedzarnie Staszak KWE- 100

STASZAK KWE-100 – Professionel elektrisk røge- og tilberedningskasse / røgovn – 100–130 kg – 2025

Til salg: STASZAK KWE-100 – professionel elektrisk røge- og tilberedningskasse med integreret røggenerator til træflis, fremstillet i 2025.

Let brugt og i fremragende stand. Velegnet til forarbejdning af kød, pølser, fjerkræ, fisk, ost og andre fødevarer.

Den integrerede røggenerator bruger naturlige træflis, hvilket giver mulighed for at anvende forskellige træsorter afhængigt af den ønskede røgeproces og smag.

Oprindelig købspris: 22.000 £.

### Producent og support

Fremstillet af PPHU STASZAK, en etableret polsk producent af professionelt røge- og termisk behandlingsudstyr med mere end 25 års erfaring i branchen.

Producenten er fortsat i drift og tilbyder teknisk support, service og reservedele.

### Kapacitet og funktioner

Produktionskapacitet: ca. 100–130 kg pr. batch / 1 røgevogn, afhængigt af produkt og indlæsningsarrangement.

Leveres med 2 røgevogne i rustfrit stål – én driftsvogn og én reserve-/indlæsningsvogn, så den næste batch kan forberedes under drift.

Processerne omfatter:
- Varm- og koldrøgning
- Tilberedning
- Stegning og bagning op til 160 °C
- Tørring
- Afkøling
- Automatisk rengøring af kammeret

### Tekniske data

Model: KWE-100
År: 2025
Dimensioner (L × B × H): 1300 × 1300 × 2300 mm
Elmotor: 3,0 kW
Kammeropvarmning: 28 kW
Røggeneratorvarmer: 0,9 kW
Samlet strømforbrug: 31,9 kW
Strømforsyning: 400 V, 3-faset
Vægt: ca. 1.000 kg
Inkluderer udsugningsventilator, skorsten, 2 røgevogne i rustfrit stål og et udvalg af reservedele.

Kontrolmenu tilgængelig på polsk, engelsk og russisk.

### Dokumentation og demonstration

Leveres med teknisk dokumentation og brugsanvisning, inklusive elektriske ledningsdiagrammer/skemaer.

Maskinen er i øjeblikket installeret, tilsluttet og fuldt funktionsdygtig og kan inspiceres og demonstreres før køb.

En live videodemonstration via WhatsApp kan arrangeres. Yderligere fotos, dokumentation og videoer kan fås efter anmodning.

### Afmontering og transport

Afmontering og klargøring til afhentning er inkluderet i salgsprisen. Der vil også blive ydet hjælp til læsning, såfremt det er muligt.

Transport/levering kan arrangeres mod et ekstra gebyr, afhængigt af destinationen. Assistance med genmontering/installation kan også tilbydes efter forudgående aftale mod et ekstra gebyr.

Alternativt kan køberen selv arrangere transporten. For udenlandske købere kan vi samarbejde med køberens valgte transportfirma og bistå med afhentning.
Djdpfxsz It Hhs Aidjcn

### Pris

10.900 £ eller bedste bud – momsfrit.

Beliggende i Storbritannien.

Kontakt mig for yderligere oplysninger, fotos, dokumentation, videoer, live demonstration eller inspektion.

Andet udstyr også tilgængeligt separat:

AK-Ramon AS-30 skæremaskine (30 L) – meget god stand.
Vakuummarinator – ca. 100–120 kg kapacitet.

Fotos og yderligere oplysninger kan fås efter anmodning.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.