Brugte køkkenteknik til salg (59)

Betingelse: klar til brug (brugt), Ambach kogekedlen er en kraftfuld og pålidelig enhed, ideel til tilberedning af store mængder supper, saucer og andre flydende retter. Varenummer: KV-10125 Mærke: Ambach Hodpfx Afswlnbye Ionu Model: Kogekedel Mål (BxDxH): 700x750x980 mm Kapacitet: 50 L Inkluderet: Med aftapningshane, nødstop barmeter og udluftningsventil.

Betingelse: brugt, - Dimensioner: 600x700x787 mm - År: 2005 - Serienr.: 204T - Variabel lavtemperaturprogram +60/90°C - Vandindløbstryk: 1,7–3,4 bar - Damptryk: 1 bar - Dette er en meget sund madlavningsmetode. En hurtig, sund, økonomisk og enkel tilberedningsproces. - Højtryksdampning giver kokken fremragende portioneringskontrol ved dampning, braisering, blanchering og tilberedning. - Tilberedningskammer: 1 Hjdpew Em U Sefx Af Ijnu - Spænding: 400 V - Effekt: 18,2 kW

Betingelse: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 11.01.0084.2201.0029, Cossiga Tower BTG fritstående multideck displaykøleskab er et fremragende valg til præsentation af kølede fødevarer såsom desserter og frokostsnacks. Køleskabet er designet til høj driftssikkerhed og optimal ydeevne, og giver rigelig udstillingsplads samt mulighed for enten selvbetjening eller assisteret betjening via front- og baglåger med skydedøre. Hnedpfxewzy Uks Af Ieu Indvendigt er køleskabet udstyret med tre justerbare hylder, som gør det nemt at tilpasse udstillingen og maksimere synligheden af indholdet. For at sikre optimal præsentation af varerne, har displayet opvarmet, dobbeltlags glas, hvilket minimerer dug og kondens. Takket være energibesparende LED-belysning er strømforbruget også reduceret, hvilket giver lavere driftsomkostninger.

Produktionsår: 2020, driftstimer: 0 h, Betingelse: ny, maskine/køretøjsnummer: AEBC120, Dobbeltvægget kogekedel. Takket være det indirekte varmesystem, hvor opvarmning sker via glycerin, der opvarmes af elektriske varmelegemer, er der ikke behov for tilslutning til rørledninger – tilslut blot strøm, og du kan gå i gang. Indirekte opvarmning undgår direkte kontakt mellem varmelegeme og råvare, hvilket forhindrer fastbrænding. Kedlen anvendes i mange fødevareindustrier – grøntsagsforberedelse, bryggeri, kødforarbejdning, restaurations- og fastfoodbranchen. Generelle egenskaber: Kedlen er fremstillet af fødevaregodkendt rustfrit stål Kapacitet: 120 liter Indirekte opvarmning forhindrer, at produkterne brænder på (produkterne opvarmes fra alle kedelens sider) Maksimal produkttemperatur: op til +120 °C Kan udstyres med omrøringselementer Let at rengøre, kan vaskes med lavtryksvand Aftapningshane til produktudløb Hjul med lås for nem transport Hnedpfx Afjffwffe Iju Enkel betjening og ingen behov for årligt serviceeftersyn – udskift blot el-elementerne ved behov (da opvarmningen sker med glycerin, har varmeelementerne meget lang levetid) Fås med forskellige eltilslutninger – kontakt os gerne for nærmere information.

Betingelse: god (brugt), Dobbeltvask Rustfrit stål Hsdpovz Dxzjfx Af Ijnu Mål: 1800 mm lang x 600 mm dyb x 880 mm høj Med bundhylde til opbevaring

Produktionsår: 2015, Betingelse: meget god (brugt), Nøddemølle og ostekværn med gennemprøvet teknologi fra Brunner-Anliker. Kapacitet på cirka 500 kg/time. Hsdpjh Rmrkofx Af Isnu

Betingelse: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Termisk oliefrituregryde til produkter med eller uden belægning. Inkluderer: * Varmeveksler: 6,10 m x 0,50 m x 2,40 m (L×B×H) * Oliefilter: 1,25 m x 1,14 m x 1,05 m * Cylindrisk filter: Diameter: 40 cm x 60 cm højde * 2 Centrifugalpumper: 1,04 m x 0,40 m x 0,67 m * Kontrolpanel: 1,10 m x 0,50 m x 1,95 m Hnodownx Rdspfx Af Iou Drift: Tryk på overførselspumpens kontakt for at fylde maskinen med fritureolien. Når niveauet, som det roterende filter angiver, er nået, skal du starte recirkulationsoliepumpen, det roterende filter, klumpopsamlerens snegl samt de øvre og nedre conveyorbånd. På dette tidspunkt vælger du den ønskede frituretemperatur, som afhænger af det produkt, der skal friteres. Når den valgte temperatur er opnået, kan du aktivere driftkontakten til blæserne, som er placeret i udsugningshætterne.

Betingelse: ny, - Dimensioner: 700x750x750/1050 mm - 1 varmekreds - Kogepladens diameter: Ø 300 mm - Elektrisk effekt: 5 kW - Spænding: 400 V Hnsdpfx Afew Em A No Iou - Frekvens: 50/60 Hz - Nettovægt: 62 kg

Produktionsår: 2022, Betingelse: næsten som ny (brugt), maskine/køretøjsnummer: HGB1000SL-0922-1017, Ydelsesstærk stegeplade fremstillet i rustfrit stål af høj kvalitet til professionel brug, designet til høj kapacitet og krævende kunder. Specialhærdet, hårdforkromet stålplade sikrer non-stick effekt og konstant varmeeffekt. Jævn og fulddækkende opvarmning af hele grillarealet. Langvarig varmelagring med målbare energibesparelser. Energibesparende drift takket være præcis og trinløs temperaturregulering. Inkluderer Ubert Clean Air Mobile 1100mm front rengøringssystem samt Ubert rustfri stål­sokkel til AIR rengøringssystem. Hjdpfswzy Rrjx Af Ienu