Rullelinje

FORTUNA Primus

Stand: brugt, Produktionsår: 2015, Dejportionerings- og rundstrikkemaskine Fortuna Primus Pro 6 Byggeår: 2015 Tilstand: rengjort og kontrolleret 6-rækket hovedmaskine Tragtvolumen: 40 kg Maksimal timeydelse: 9.000 styk Vægtområde: 40-100 g Touchscreen-styring med opskriftslager Ndodpsz A Sf Ejfx Afxob Med mehl- og trykvalse ved udløbet Indstilling af vægt og arbejdsrumshøjde via håndhjul Maskinen er monteret på hjul og kan flyttes, med låsemekanisme.

Stand: brugt, Produktionsår: 2010, Dejportions- og formningsmaskine Fortuna Primus K6 Byggeår: 2010 Stand: rengjort og kontrolleret Driftstimer: ca. 24.500 Produktionskapacitet pr. række: maks. 1.200 stk. Maksimal samlet kapacitet: 7.200 stk./time Vægtområde: 35-80 g Stykvægt, formningshastighed og formningshøjde kan indstilles manuelt Trykvals på ekspanderende bånd Meel ved dejudløbet Inkl. stempelsæt til produktion med 4 og 6 rækker Fortuna Primus er den gennemprøvede dejportions- og formningsmaskine til den bedste håndværksmæssige kvalitet. Den er dejeksperten til vanskelige og langtidshævede deje – fra bløde Berliner-deje til faste kringeldeje. Selv kølige eller dejagtige deje bearbejdes skånsomt og præcist af Fortuna Primus. Praktisk dejtilførsel via en tragt med en kapacitet på 20-25 kg Takket være stjernegear tilføres der automatisk kun små dejmængder til portionssystemet På grund af det dejvenlige portionssystem bevares gærcellerne optimalt Ndsdpez A Srlefx Afxsb Bedste forudsætninger for håndværksmæssigt bagværk i topkvalitet Dejportioner løsner sig let fra tromlen, selv ved ekstremt bløde deje, uden forudgående tilsætning af mel Let adgang til alle maskindele for nem rengøring og vedligeholdelse

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2011, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 104605-104645, indgangsspænding: 400 V, samlet bredde: 1.500 mm, samlet længde: 4.500 mm, total højde: 2.820 mm, type indgangsstrøm: trefaset, Fortuna Primus K4 – Rullemaskine, 4 rækker – Stempel + Afsætning + GEK, bygget i 2011 Dejdelings- og formningsmaskine Tilstand: fuldt funktionsdygtig, direkte fra igangværende produktion Anvendelse: Runde boller, f.eks. Kaiserbrød, flettet brød, saltbolle, hvede- og blandingsdeje • Vægtområde: ca. 40-110/120 g • Timekapacitet: ca. 4.800 stk./time • Formningshøjde: ca. 10–35 • Formningshastighed: skala 0–30 • Tragtvolumen: 20–25 kg • Dejudbytte: TA 160–165 • Tilslutningseffekt: ca. 1,5 kW • Maskinvægt: 650–700 kg • Afsætning: til plader på 60×80 cm (58–78) _____ Udstyr • Fortuna Primus K hovedmaskine • 4 rækker • GEK for-gæringskabinet, der passer til linjen • Stempel-/stempelsæt: Kaiserbrød, flettet brød, saltbolle • Komplet afsætning • Klar til brug med det samme • Har været i brug indtil for nylig • Ren, velholdt, regelmæssigt serviceret • Ingen kendte defekter • Elektronik moderniseret (nyt display) Ndjdpfxey St U Ss Afxob INSPEKTION og PRØVEKØRSEL (kun) efter aftale / mulighed for at aftale tidspunkt Fragt mulig, komplet samlet med Jumbo-lastbil (L/B/H = ca. 4.500 mm x 1.500 mm x 2.820 mm)