Wok til madlavning

glass wok 300

Betingelse: god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Frigoscandia FloFreeze MX62 IQF-tunnel-fryser på NH3 (ammoniak) i god stand. Velegnet til hurtig og individuel indfrysning af produkter som grøntsager, bær, rejer og pasta. Komplet med ind- og udløb, rystebord, glasurbånd (valgfrit), fordamper, styretavler, Danfoss frekvensomformere og Siemens TP1200 Comfort HMI (fornyet i 2020). Produkterne placeres på indfødningsrysteren (ca. 1200 mm høj), hvor de separeres og løses op. Derefter transporteres de via et blåt kunststof transportbånd ind i fryseren. Båndet er ca. 7400 mm langt og 1190 mm bredt og har en sænkeanordning, der spreder produkterne igen og fjerner is. Udløbs-højden er 912 mm. Det valgfrie glasurbånd fra Innotec Systems kan påføre et beskyttende isslag. MX62 har to NH3-fordampere og seks centrifugalventilatorer, hver drevet af en ABB M2AA160MA-2 motor (50 Hz, 13,2 kW, 2897 o/min). Den kolde luft blæses gennem transportbåndet for at forhindre fastfrysning. Fordamperne kan afrimes med varm luft via dyser. Fryseren har tre inspektionslåger. Inkluderer originale styretavler med frekvensomformere og Siemens-styring. FloFreeze MX62 har følgende dimensioner: 7400x4700x3000 mm (LxBxH). Effektiv båndlængde: 7400 mm Effektiv båndbredde: 1190 mm Indføringshøjde: 1200 mm Udløbshøjde: 912 mm Tunnel-fryserens kapaciteter: Produkt: Grønne ærter Kapacitet: 3.600 kg/time Indførselstemperatur: +10°C Udløbstemperatur: -18°C Fordampertemperatur: -40°C Produkt: Blomkål Kapacitet: 2.520 kg/time Indførselstemperatur: +10°C Cjdpoxz Eacofx Aa Ajpu Udløbstemperatur: -18°C Fordampertemperatur: -40°C Stykkestørrelse: 25 til 40 mm Produkt: Tomater Kapacitet: 1.440 kg/time Indførselstemperatur: +10°C Udløbstemperatur: -18°C Fordampertemperatur: -40°C Stykkestørrelse: ca. 30 mm Produkt: Jordbær Kapacitet: 2.520 kg/time Indførselstemperatur: +10°C Udløbstemperatur: -18°C Fordampertemperatur: -40°C Stykkestørrelse: 25 til 35 mm Produkt: Kartofler Kapacitet: 1.800 kg/time Indførselstemperatur: +10°C Udløbstemperatur: -18°C Fordampertemperatur: -40°C Stykkestørrelse: ca. 25 mm Produkt: Kød Kapacitet: 2.340 kg/time Indførselstemperatur: -3°C Udløbstemperatur: -18°C Fordampertemperatur: -40°C Stykkestørrelse: tern på 20 mm

Betingelse: god (brugt), 600mm MultiFormer direkte fra fabrikkens kødfrie produktion, udstyret med det valgfrie BridgeBreaker-tilbehør. Andre 600mm maskiner fra samme linje er også tilgængelige. Codpfx Asv H D N Dea Aspu

Betingelse: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) tunnelfryseren er et kontinuerligt frysesystem designet til fødevarer, der kræver individuel hurtigfrysning, såsom fisk og skaldyr, frugt, grøntsager, pålægsskiver eller forarbejdede produkter. Den lineære konstruktion med tvungen luftstrøm sikrer ensartet køling, hvilket forhindrer blokdannelse og bevarer produktkvaliteten. Anvendelsesområder: - Fiskerisektoren: Rejer, kæmperejer, fiskefileter, bløddyr. - Frugt- og grøntsagsindustrien: Hele eller skårne frugter, grøntsager og bælgfrugter. - Kød og kødprodukter: Kødboller, kyllingestrimler, vegetarburgere. - Forarbejdede produkter: Pasta, ris, færdigblandinger til tilberedning. Kapaciteten afhænger af produktet; for eksempel ved ærter fås op til 850 kg/h. Indløbstemperatur: +15ºC Udløbstemperatur: -18ºC Produktionen kan variere afhængigt af produktet. Cedpewn Hd Sofx Aa Aspu

Betingelse: god (brugt), Rullevogn, transportvogn, rollator, transporthund - Vinkelramme: 825 x 550 mm - Vinkelramme i rustfrit stål VA - Hjul af polyamid - Diameter: 160 mm Cpodpfjb A Htijx Aa Aju - 2 drejelige hjul og 2 faste hjul - Antal: 24 stk. tilgængelige - Pris: pr. stk.

Betingelse: meget god (brugt), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic spiralindfryser med 34 etager. Har kun kørt i 14.000 timer, inden fabrikken lukkede. Fremstår i flot stand. Nord/Syd-konfiguration. 34 etager med 80 mm etagehøjde, hvilket gør den ideel til f.eks. burgere, pølser, kyllingenuggets, fiskepinde, forårsruller, rösti mv. Csdswztmaspfx Aa Aopu

Betingelse: god (brugt), Olieopbevaringstank med niveaumåler og tilbehør. 3500 liter. Har været anvendt sammen med en kontinuerlig frituremaskine til opbevaring af olie ved tømning. Model VTC3500 er identisk med OLT3500. Csdpon Upivjfx Aa Aspu

Betingelse: meget god (brugt), MultiFormer tilgængelig for omgående salg. Maskinen har fået opgraderet skærmstyring til nyeste specifikation fra GEA. Cpedpsvvnz Nefx Aa Aju

Betingelse: meget god (brugt), Formax F6 direkte fra testanlæg. Maskinen er i særdeles god stand. Cjdpfxjx I I Ewj Aa Aepu

Betingelse: god (brugt), Produktionsår: 2006, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, FORMCCOK kontaktkogeovn Model: CC618 Cpedpfxot Sg Txs Aa Aeu I perfekt funktionsdygtig stand

Betingelse: brugt, Model: Nord – Syd, med urets rotation Sporbredde: 600 mm Spiraler: 32 stk. Maks. produkthøjde: ca. 89 mm Båndlængde: ca. 425 m Cpodpfxjycqrho Aa Aeu Indgangshøjde: 800 mm Udgangshøjde: 5.800 mm Egnet til Freon 3 x 400V, 50Hz Udvendige mål (L x B x H): ca. 5.660 x 8.080 x 6.530 mm Samlet tilsluttet effekt: 45 kW Påkrævet kølekapacitet: 150 kW Motor-kompressorer og styretavler medfølger ikke