Maskine til kødforarbejdning

Handtmann VF 630

Produktionsår: 1998, stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, SERAP CRUST FLOW P ID.NR. 2797 Hsdpfxoumbyio Afzsff Serap Crust flow P tunnel, som muliggør fuldstændig krustfrysning af sarte og bløde fødevarer såsom ekstruderede småkager, pasta, mousse, færdigretter, is mv. Også velegnet til indfrysning af kødprodukter inden opskæring. Mål: 320 x 120 cm, højde 165 cm, båndbredde 40 cm.

Stand: god (brugt), Rullevogn, transportvogn, rollator, transporthund - Vinkelramme: 825 x 550 mm - Vinkelramme i rustfrit stål VA - Hjul af polyamid - Diameter: 160 mm - 2 drejelige hjul og 2 faste hjul - Antal: 24 stk. tilgængelige Hfjdpfx Ajb A Htiefzof - Pris: pr. stk.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2015, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, - Vakuumfylder Handtmann type VF 616 - Kapacitet ca. 3.600 kg/t – fyldetryk ca. 45 bar – Effekt 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - PCK-3 styringsmonitor - Fyldetragt 350 l – delt – 90/350 l - Vægkompensation - Busch vakuumpumpe 16 m³ Hfedpfx Afeykz T Eezef - Løfteudstyr til 200 l standardvogne type 83-6 i rustfrit stål - Afdrejingsgear type AG 410 / rustfrit stål - Holdeanordning type HV 414 inkl. 2 x fylderør + bremse / rustfrit stål - Afledningsanordning med afledningsruller / rustfrit stål - Tarmoplægningsapparat DA 78-6 – rustfrit stål - Årgang 2015 / Komplet renoveret i 2026!!! med originale reservedele – Fremstillet hos Handtmann!!! - Komplet tilbehør + dokumentation

Stand: brugt, Elektrisk opvarmning 80 kW Justerbar luftcirkulation Hfodpfet Up D Eox Afzsf Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røggasspjæld Rengøring: skumrensning Røgmateriale: træflis Uden efterbrændingssystem Maskinens installationsmål i cm: Bredde: 450 Længde: 145 Højde: 275

Stand: meget god (brugt), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic spiralindfryser med 34 etager. Har kun kørt i 14.000 timer, inden fabrikken lukkede. Fremstår i flot stand. Nord/Syd-konfiguration. 34 etager med 80 mm etagehøjde, hvilket gør den ideel til f.eks. burgere, pølser, kyllingenuggets, fiskepinde, forårsruller, rösti mv. Hfjdewztmaepfx Afzsf

Produktionsår: 2011, stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Buse SF 150 chokfrysningsskab, årgang 2011. Kølemedier: nitrogen / CO₂. 3 x højhastighedsblæsere, Jumo Imago 500 betjeningspanel. Maksimal størrelse på vogn: Bredde 110 cm, Dybde 130 cm, Højde 210 cm. Hsdpfxsyifl Te Afzoff

Stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Weber Slicer 305 er positioneret som en kraftfuld, kompakt og brugervenlig entry-level løsning til high-tech industriel skæring, designet til lav- til mellemvolumenproduktion med maksimal fleksibilitet og hygiejne. Ydeevne og Præcision Hfsdpjxxlhusfx Afzef Høj Skærehastighed: Udstyret med et cirkulært skæresystem med en maksimal skærehastighed på 400 skiver pr. minut (rpm). Bred Tykkelsesvariation: Tilbyder stor fleksibilitet i produktoutput med skæretykkelser fra 0,5 mm op til 50 mm. Fleksibel Præsentation: Mulighed for forskellige skærepræsentationer såsom stablet, forskudt stak, overlap, kryds-overlap, uendelig overlap og foldede portioner. Produktkapacitet: Kan håndtere produktlængder op til 800 mm med en skærekanalbredde på 250 mm og højdevalg på 125 mm. Driftsfordele Nem Betjening: Kendetegnet som let betjent og "Plug & Play" (for Basic-modellen). Intuitiv Styring: Weber Power Control med programmerbar farve-touchdisplay (for Basic), hvilket sikrer hurtig omstilling mellem produkter. Optimal Hygiejne: Konstrueret med Weber Hygienic Design, der inkluderer åbne konstruktioner og let rengørlige komponenter for forenklet vask og vedligehold. Kort Opsætningstid: Giver hurtig omstilling mellem formater og produkter med værktøjsfri justerbare komponenter. Ergonomisk Klingeudskiftning: Udstyret med et drejeligt sikkerhedsdæksel for klingerne, hvilket giver mere sikre og ergonomiske udskiftninger. Manuel Indføring: Manuel indføring gør maskinen særligt velegnet til små portioner, hyppige produktskift eller specielle formater.

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Handtmann VF616 vakuumpølsefylder Handtmann VF616 vakuumpølsefylder er en førende maskine inden for fødevareindustrien til præcis portionering af kød og pastalignende produkter. Takket være avanceret teknologi garanterer den konstant påfyldning selv ved meget høje kapaciteter – alt imens den sikrer ensartet tekstur uden luftbobler. Maskinen er ideel til industrielle produktionslinjer, hvor produktivitet, kvalitet og hygiejne er afgørende. Fylderen er udstyret med et robust lamelsystem, der sikrer minimal slid og kontinuerlig drift. Den brugervenlige, digitale styring muliggør præcis portionsindstilling samt central styring af forskellige parametre, hvilket forbedrer ensartetheden af de færdige produkter. Den integrerede vakuumteknologi forlænger desuden produktets holdbarhed ved at reducere oxidation. Hodpfexrn Tysx Afzjff Handtmann VF616 er kompatibel med en bred vifte af tilbehør, såsom automatiske lukkeenheder, formere og doseringsudstyr, hvilket gør det muligt at tilpasse maskinen til forskellige produktionstyper: pølser, postejer, proteinpuréer m.m. Det kompakte design sikrer nem integration i eksisterende produktionslinjer, og den hygiejniske konstruktion letter rengøringen og minimerer nedetid. Sammenfattende tilbyder VF616 fremragende alsidighed, høj mekanisk pålidelighed og optimal investering for producenter, der kræver ensartethed, hastighed og opfyldelse af strenge hygiejnekrav. Tekniske specifikationer: Højde: 2120 mm Bredde: 1580 mm Længde: 2250 mm Vægt: 1100 kg Elektrisk tilslutning: 380V-400V Kapacitet: 2000-3000 kg Samlet effekt: 4,5 kW

Stand: god (brugt), Olieopbevaringstank med niveaumåler og tilbehør. 3500 liter. Har været anvendt sammen med en kontinuerlig frituremaskine til opbevaring af olie ved tømning. Model VTC3500 er identisk med OLT3500. Hsdpfx Afen Upivezeff

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Handtmann VF616 fylde- og portionslinje med Loma metaldetektor og AL-linje Komplet fylde-, portions-, snøre- og ophængningslinje til kødprodukter fra Handtmann, udstyret med Loma metaldetektor samt udstyr til samarbejde med 200 liters slagterivogne. Hfedjxk T Iyjpfx Afzjf Sættet inkluderer: 1. Handtmann vakuumfylder med løfteanordning til 200 L vogne Mærke: Handtmann Model: VF616 Nummer: 26190 Årgang: 2009 Forsyning: 400 V, 3 faset, 50 Hz Strømforbrug: 17,3 A Effekt: 12,0 kW Vakuumpumpe: Busch, type KC 0016 E Pumpens serienummer: V19220646 Kapacitet: 19 m³/h Dimensioner: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Slagterivogn i rustfrit stål Kapacitet: 200 liter 3. Loma rørmetaldetektor med Handtmann snøremodul Mærke: Loma Detektortype: IQ² Serienummer: MHPLEU-36885 Produktionsdato: 21.10.2004 Forsyning: 230 V, 1 faset, 50 Hz Strømforbrug: 0,2 A Passagediameter: Ø 55 mm Handtmann modultype: 34-5 Nummer: 13059 Samlede mål: 500 × 600 × 500 mm 4. Mobil Handtmann snøre- og ophængningslinje Snøremaskine: Mærke: Handtmann Model: 216-21 Nummer: 1041 Årgang: 2003 Forsyning: 400 V, 3 faset, 50 Hz Strømforbrug: 3,5 A Effekt: 2,5 kW Dimensioner: 1500 × 700 × 1250 mm Ophængningsskranke: Mærke: Handtmann Model: 220-16 Nummer: 1643 Årgang: 2007 Dimensioner: 2650 × 550 × 1300 mm Det integrerede Handtmann-system med Loma metaldetektor er designet til automatisk fyldning, portionering, snøring og ophængning af pølser. Systemet forbinder VF616 vakuumfylderen med IQ² metaldetektoren og snøre-/ophængningsmodulet, hvilket sikrer høj kapacitet og præcision i processen.