Brugte Schroder Kødforarbejdningsmaskine til salg (1.603)

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Kerslicer KR 1000-120 skæremaskinen fra Kaufler er designet til industrielle miljøer, der kræver regelmæssig og præcis opskæring af fødevarer. Den sikrer konstant skærekvalitet, hvilket bidrager til ensartede færdigvarer. Dermed opretholder produktionslinjer en stabil kvalitet gennem hele processen. Den franske maskinkonstruktion giver desuden den robusthed, der kræves til industriel drift. Denne skæremaskine kan let integreres i en eksisterende linje, da dens format er udviklet til kontinuerlig drift. Den rustfrie stålkonstruktion gør rengøringen nem og opfylder fødevareindustriens hygiejnekrav. Desuden sikrer den ergonomiske udformning en brugervenlig betjening for operatørerne, hvilket bidrager til et glidende produktionsforløb uden at komplicere den daglige drift. KR 1000-120-modellen er baseret på en driftsikker mekanisk konstruktion, som mindsker risikoen for uforudsete driftsstop. Vedligeholdelse er let tilgængelig, hvilket holder maskinens tilgængelighed høj. Den ensartede skæring reducerer desuden materialespild under processen, og dermed optimeres det samlede udbytte fra produktionslinjen. Maskinen tilbydes brugt af Europ’Equipement, er identificeret med en fabrikationsplade og kontrolleres før ibrugtagning. Brugeren får dermed et sporbar og umiddelbart driftsklart udstyr. Reconditionering reducerer investeringens størrelse, samtidig med at maskinen forbliver en driftssikker og industriespecifik løsning. Derfor er denne skæremaskine et logisk valg, når produktionen ønskes optimeret, og omkostningerne skal holdes under kontrol. Tekniske specifikationer: Båndbredde: op til 1000 mm Direkte indføring på linje Konstruktion i rustfrit stål 304 Strømforsyning: 400 V, trefaset Effekt: 5,5 kW (SEW-frekvensomformer) Dimensioner: 2.660 × 1.315 × 1.950 mm Vægt: 1.400 kg Produktionsår: 2005 Nedeygvhijpfx Anpown Elektrisk tilslutning: 400 V r269LX-c

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T5 tromlemaskinen fremstår som en industrielt orienteret løsning udviklet til produktionsanlæg med store volumener, hvor præcis styring af blanding og marinering under vakuum er påkrævet. Dens drift under vakuum optimerer først og fremmest optagelsen af saltlage og fremmer en ensartet diffusion af ingredienser ind i selve produktet. Dermed forbedres de sensoriske egenskaber, mens opskrifternes ensartethed bevares over lange produktionsforløb. Samtidig bidrager teknologien direkte til en forbedret produktstabilitet efter forarbejdning. Den langsomme, kontrollerede rotation af tromlen sikrer en skånsom behandling af råvarerne. Den progressive bevægelse minimerer mekanisk belastning og bevarer kødfibrenes struktur, også ved store fyldningsgrader. Dette medfører reduceret spild og et ensartet visuelt udtryk. Den interne udformning understøtter en flydende massebevægelse, hvilket sikrer gentagelsesnøjagtighed i cyklusserne og en stabil produktivitet. Den fødevaregodkendte stålkonstruktion garanterer høj robusthed og levetid, selv under krævende industrielle forhold. Den er modstandsdygtig over for korrosion og slid samt nem at rengøre og vedligeholde, hvilket reducerer nedetid og sikrer høj maskintilgængelighed. Samtidig er maskinens fysiske dimensioner optimeret for nem integration i eksisterende produktionslinjer. Lutetia T5 imødekommer derfor behovene hos industrien, der kræver en driftssikker, effektiv tromle med kapacitet til store mængder. Den er en strategisk investering til at optimere udbytte, forbedre produktkvalitet og opretholde stabile resultater på lang sigt – ideel til kontinuerlig produktion med høje kvalitetskrav. Tekniske specifikationer: Nwedpfx Ajyc Uqbsnpjn Dimensioner (L × B × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Kapacitet (kød + saltlage): 3.800 kg Total tromlevolumen: 6.750 l Tromlediameter: 1.950 mm Driftsform: Vakuum Blandingstype: Langsom rotation af tromlen Konstruktion: Fødevaregodkendt rustfrit stål Egenvægt: ca. 3.000 kg

Stand: næsten som ny (brugt), Kødhakker med mixer AK RAMOON 32. Nwjdpfjx Ndqfsx Anpjn

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T0 vakumtumbleren er specielt designet til forarbejdningsvirksomheder, som søger en kompakt og pålidelig løsning til omrøring og marinering under vakuum af mindre mængder. Den giver mulighed for at udnytte de samme teknologiske principper som større industrielle modeller, samtidig med at den er egnet til pilotproduktion, håndværk eller receptudvikling. Saltlagen trænger ensartet og kontrolleret ind, hvilket sikrer en konstant kvalitet fra de allerførste cyklusser. Derudover bidrager vakuumforarbejdningen til at forbedre produktets konsistens og giver stabile resultater. Den langsomme rotation af tromlen sikrer en skånsom håndtering af råmaterialet, da denne bevægelse begrænser de mekaniske belastninger på produktet og bevarer fibrenes struktur. Dette sikrer en ensartet visuel fremtoning og tekstur. Derudover fremmer tromlens indvendige geometri en jævn omrøring, hvilket forbedrer gentageligheden af processerne og sikrer driftssikkerhed – selv ved flere på hinanden følgende batcher. Den fødevaregodkendte rustfri stålkonstruktion opfylder de strenge hygiejnekrav i fødevareindustrien. Den giver både fremragende modstandsdygtighed mod korrosion og slid samt gør rengøring lettere og minimerer omstillingstiden mellem produktioner. Maskinen er derfor altid klar og nem at betjene i det daglige, og dens kompakte størrelse muliggør nem integration i produktionsfaciliteter med begrænset plads. Lutetia T0 er således et oplagt valg for producenter, der ønsker at strukturere deres vakuummarineringsproces uden at overdimensionere deres anlæg. Den tilbyder et fremragende kompromis mellem præcision, pålidelighed og kompakthed og udgør således et strategisk værktøj til industrielle tests, småproduktion og udviklingsværksteder. Tekniske data: Mål (L × B × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Kapacitet (kød + lage): 150 kg Tromlevolumen i alt: 350 L Nedpfox Ngwnex Anpown Tromlediameter: 660 mm Drift: Vakuum Blandingstype: Langsom tromlerotation Konstruktion: Fødevaregodkendt rustfrit stål Egenvægt: ca. 200 kg

Stand: meget god (brugt), Vi tilbyder en brugt ALCO snegletransportør med beholder, model AGS 350/2100, designet til indføring af kød, fars og andre produkter til forarbejdningslinjer. Sættet er ideelt til påfyldning af maskiner såsom hakkere, blandere, formeringsmaskiner, paneringsudstyr eller linjer til burger og nuggets, hvor det sikrer en konstant, jævn tilførsel af råvarer og forbedrer arbejdsergonomien. Maskinen er fremstillet i rustfrit stål. Vognens kompakte dimensioner samt den høje 'giraf' gør det nemt at tilpasse udstyret til eksisterende produktionslinjer, og det mobile design på hjul gør det let at flytte sættet mellem stationer. Tekniske data: Nodpfx Anoxzr H Aepewn Fabrikant: ALCO Model: AGS 350/2100 Årgang: 2021 Spænding: 400 V, 50 Hz Effekt: 6,6 kW Aflæsningshøjde: 1950 mm Sættets dimensioner: 2700 x 2300 x 3200 mm Giraf-dimensioner: 1400 x 100 x 3200 mm Fodervogn dimensioner: 2300 x 900 x 800 mm Samlet vægt: ca. 800 kg Der er 2 sæt tilgængelige. ALCO snegletransportør med beholder AGS 350/2100 er en løsning til slagteri- og fødevareforædlingsvirksomheder, der ønsker at automatisere råvaretilførsel, forbedre arbejdssikkerheden og øge effektiviteten af produktionslinjer med en velafprøvet, brugt maskine fra en anerkendt producent.

Stand: ny, Produktionsår: 2025, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, type indgangsstrøm: trefaset, effekt: 2,2 kW (2,99 hk), Ny maskine til rengøring af oksekallun, aldrig brugt, trefaset motor 2,2 kW. Vi taler engelsk, tysk og ex-Yu sprog. Kontakt mulig også via WhatsApp. Njdpexz R Edjfx Anpswn

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Carnitech C400 kværnen er udviklet til at opfylde kravene fra industrivirksomheder, der søger effektiv og ensartet findeling ved store volumener. Når den integreres i en produktionslinje, giver den mulighed for præcis behandling af råmaterialer og sikrer samtidig en homogen struktur. Derfor egner den sig særligt godt til fødevareforarbejdningsvirksomheder, hvor pålidelighed og ensartethed er afgørende. Med sin robuste konstruktion sikrer Carnitech C400 kværnen stabil drift selv ved intensiv brug. Den muliggør en kontinuerlig kapacitet uden kvalitetsudsving, hvilket letter styringen af produktionsflowet. Operatører får således et værktøj, der kan minimere spild og forbedre konsistensen af ​​slutprodukterne. Desuden integreres maskinen let i eksisterende linjer, uanset om det er før eller efter andet forarbejdningsudstyr. Maskinen adskiller sig ved sin evne til at bearbejde forskellige produkttyper med stabil ydelse. Samtidig er den konstrueret med henblik på nem vedligeholdelse, hvilket reducerer nedetiden og øger den samlede tilgængelighed. Som en brugt og ombygget maskine er den et relevant valg for virksomheder, der ønsker at reducere udgifterne uden at gå på kompromis med den industrielle effektivitet. Carnitech C400 kværnen bidrager dermed til en optimeret produktion, forøger produktiviteten og opretholder en konstant kvalitet, hvilket gør den til et strategisk udstyr for krævende industrivirksomheder. Tekniske specifikationer: Effekt: 110 kW Kværn til frossent kød Mål: 3000 mm x 1550 mm x 2660 mm (L x B x H) Nwedeyw R Elspfx Anpon Snekkediameter: 400 mm

Stand: næsten som ny (brugt), Vakuumfylder Kontinuerlig vakuumfylder til lige påfyldning og portionering Påfyldningsmekanisme: med roterende stjernepumpe med 16 skyderuller, standard Tragt ca. 250 liter, med indføringsskrue, demonterbar, med begrænser Indbygget portioneringscomputer РС Portionsvægt: 5 – 60.000 g Påfyldningshastighed: 0 – 100 % afhængig af tarmtype og portionsstørrelse Trinløs justerbar påfyldningshastighed VEMAG løfteudstyr Indbygget Hydraulisk træk Adgang også fra bagsiden Armløfter i rustfrit stål til standardvogn iht. DIN 9797, 200 liters volumen Maskindimensioner i cm: Bredde: 130,0 Længde: 220,0 Højde: 200,0 Installeret effekt: 9,5 kW Nwjdju Ndlbspfx Anpsn Spænding: 380 V, 50 Hz Vægt: ca. 1.300 kg

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, type indgangsstrøm: trefaset, Maskine i fremragende stand, kun lidt brugt, alle dæk er udskiftet (nye). Vi taler engelsk, tysk og eks-Jugoslaviske sprog. Kontakt er også mulig via WhatsApp. Nwodou Nhhtspfx Anpjn

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.040 mm, samlet bredde: 650 mm, total højde: 2.040 mm, samlet vægt: 185 kg, indgangsfrekvens: 50 Hz, Koppens PR 400 paneringsmaskinen er ideel til fødevarevirksomheder, der ønsker at optimere paneringen af deres produkter. Takket være det robuste design sikrer maskinen en ensartet og homogen overtrækning, hvilket garanterer en konstant kvalitet for hvert enkelt produkt. Den er særdeles velegnet til fin panering og opfylder dermed de høje krav fra kød-, fiske- og øvrige forarbejdningsindustrier. Desuden tilbyder Koppens PR 400 en bemærkelsesværdig fleksibilitet med justerbar hastighed og arbejdshøjde, hvilket gør det muligt at tilpasse maskinen til specifikke produktionsbehov. Med sit 400 mm brede transportbånd faciliterer den kontinuerlig behandling af store mængder og øger dermed effektiviteten i produktionslinjen. Maskinen er udført i rustfrit stål, hvilket sikrer både lang levetid og uovertruffen hygiejne – begge væsentlige forudsætninger i fødevaremiljøer. Derudover er paneringsmaskinen nem at integrere i eksisterende produktionslinjer, hvilket gør den til en komplet løsning for optimering af paneringsprocessen og sikrer produkter af høj kvalitet. Sammenfattende er Koppens PR 400 et oplagt valg til forbedring af både produktivitet og kvalitet i panerede produkter. Tekniske specifikationer: Fabrikant: Koppens B.V. Maskine til panering af produkter Velegnet til fin panering Model: PR 400 Spænding: 380 V Trefaset Ampere: 3,1 A Frekvens: 50 Hz Nwedju E N Hvepfx Anpon Effekt: 0,96 kW Vægt: 185 kg Båndbredde: 400 mm Mål (L x B x H): 2040 x 650 x 2040 mm Fuld rustfri udførelse Justerbar hastighed Justerbar arbejdshøjde

Stand: brugt, Produktionsår: 1987, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 1.400 mm, samlet bredde: 600 mm, total højde: 1.800 mm, indgangsspænding: 380 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, Koppens ER 400 overtræksmaskinen er designet til at forbedre effektiviteten og præcisionen i fødevareproduktionsprocesser, især ved overtrækning af produkter såsom kød, fisk og andre forarbejdede varer. Dens robuste konstruktion sikrer en ensartet og homogen overfladebehandling, hvilket giver et færdigt produkt af høj kvalitet ved hver cyklus. Maskinen tilpasser sig nemt til forskellige produkttyper, hvilket gør overtrækningsprocessen både hurtig og præcis. Desuden udmærker Koppens ER 400 sig ved at give fuld kontrol over produktionshastigheden, så parametre kan justeres efter specifikke behov. Den integrerede væskepumpe sikrer en jævn fordeling af overtræksmediet og minimerer samtidig spild af råvarer, hvilket optimerer resultaterne. Den kompakte opbygning muliggør problemfri integration i eksisterende produktionslinjer og sikrer fleksibilitet til forskellige produkttyper. Nedpfxou E N Iyo Anpjwn Denne overtræksmaskine øger produktiviteten ved at reducere manuelle indgreb og giver dermed større driftssikkerhed og højere udbytte i fødevarebearbejdningsprocesserne. Sammenfattende er Koppens ER 400 en uundværlig løsning for virksomheder, der ønsker at optimere deres overtrækningsprocesser. Tekniske specifikationer: Effekt: 0,61 kW Frekvens: 50 Hz Spænding: 380 V + 3 faser Strømstyrke: 3,2 A Vægt: 135 kg Båndbredde: 400 mm Maskebredde: 5 mm Justerbar hastighed Væskepumpe

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet vægt: 2.659 kg, indgangsfrekvens: 50 Hz, Koppens BR 4500 600 frituren er en ideel løsning for virksomheder, der ønsker at optimere deres produktion effektivt. Den sikrer ensartede resultater og høj kvalitet ved fritering. Med sin robuste konstruktion kan den håndtere både små og store mængder produkter, hvilket gør den værdifuld til større produktionslinjer. Derudover er frituren udstyret med et præcist styresystem, som regulerer transporthastigheden i forhold til de specifikke behov. Dette gør det muligt at tilpasse til forskellige produktionstyper, samtidig med at oliestanden holdes konstant, hvilket bidrager til en forbedret produktkvalitet. Njdpfx Aneu Hinispswn Mere info: Frituren er let at vedligeholde og integreres nemt i enhver produktionslinje. Den garanterer operatørsikkerhed og overholder de strengeste hygiejnestandarder. Ved brug af dette udstyr kan virksomheder ikke blot øge deres produktivitet, men også reducere spild af råvarer. Maskinen leverer både høj ydeevne, holdbarhed og optimal effektivitet, hvilket gør den til et oplagt valg for fødevareindustrien. Tekniske specifikationer: Type: BR 4500/600 Producent: KOPPENS / GEA Effekt: 122 kW Spænding: 380 V Frekvens: 50 Hz Vægt: 2.650 kg Strømstyrke: 186,9 A Transporthastighed: 1,02 – 10,8 m/min Maks. olieniveau (over transportbåndet): 20 mm.

Stand: generelrenoveret (brugt), Produktionsår: 2021, HANDTMANN PVLH-228 Årgang 2021 Maskinen er gennemgribende renoveret. Alle lejer og tætninger i denne maskine er nye. 3 måneders garanti på reservedele. Nye tragte og bremse. Njdpfx Anorf S U Dspjwn Leveringstid: 3 uger. Levering af et sæt naturlige eller kunstige tarme aftales.

Stand: brugt, Trykvagt, trykafbryder, trykbegrænser, gastrykafbryder - Producent: Kromschröder, gas-trykvagt - Type: DG6UG-3 - Justeringsområde: 0,4–6 mbar - Maks. tryk (Pmax.): 600 mbar Njdpfx Anjgh Dxdspswn - Dimensioner: 75/75/70 mm - Vægt: 0,3 kg

Stand: god (brugt), Brugt PolyClip FCA 3463 er en automatisk fødevareklipper, der anvendes til lukning af plast- og kollagenhylstre i kalibre fra 40 til 120 mm. Fleksibilitet i kalibre opnås ved hurtigt skift af klipstørrelser fra 15 til 18 mm og fra 30 til 36 mm. Betjeningen foregår via en gennemsigtig touch-skærm. Den robuste konstruktion i rustfrit stål sikrer nem vedligeholdelse og maksimal hygiejne ved brug. Udstyret med automatisk løkkeindfører. Specifikationer: Producent: Poly-Clip Model: FCA 3463 Type: Automatisk dobbeltklippemaskine Effekt: 2,8 kW Dimensioner: Længde – 1300 mm, Bredde – 1575 mm, Højde – 2170 mm Nedjq Aucgopfx Anpswn Vægt: 625 kg.

Stand: brugt, Trykvagt, trykafbryder, trykbegrænser, gastrykafbryder, gas-trykafbryder, gas-trykvagt - Fabrikat: Kromschröder, gas-trykvagt, OVP (original emballage) Nedpfsiiigwsx Anpewn - Type: DG50UG-6K2 84447379 - Indstillingsområde: 2,5 - 50 mbar - Maks. tilladt tryk (Pmax.): 500 mbar - Kasse-dimensioner: 120/100/H85 mm - Vægt: 0,4 kg

Stand: brugt, Produktionsår: 2025, driftstimer: 8 h, samlet længde: 2.000 mm, samlet bredde: 3.000 mm, total højde: 3.000 mm, samlet vægt: 1.000 kg, type indgangsstrøm: trefaset, effekt: 2,5 kW (3,40 hk), tryk: 3 stang, trykklufttilslutning: 3 stang, indgangsfrekvens: 50 Hz, Designet til at volumendosere hakket kød i portioner – 8 portioner à 1 kg + op til 100 g og indsætte disse i forme produceret på en termoformningsmaskine. – Maskinens kapacitet: a) op til 8 cyklusser/min for svinekød; b) gennemsnitligt 5,4–8 cyklusser/min afhængigt af oksefedtindholdet i det hakkede kød. Samlet elektrisk effektforbrug – 2,5 kW. Inkluderet: 1. Fyldemaskine 2. Vippearmsløsning, 2 positioner for tomt produkt, højde ~700 mm og ~1900 mm 3. Snegletransportør. Multivac medfølger ikke – MULTIVAC R515. Bundfilm – 140 mikroner, topfilm – 60 mikroner. Pakningsstørrelse – 135 × 175 mm, blokstørrelse 4x2 – 375 × 585 mm. Mål (L × B × H): 2000,0 × 3000,0 × 2000,0 mm. Dette letter produktionen og øger kapaciteten for produktion af hakket kød. Nwedpjv R Ttajfx Anpen

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Oplev LUTETIA T3 tumleren – et uundværligt udstyr til at optimere dine marineringprocesser og forbedre kødets kvalitet. Dens vakuumsystem accelererer smagspenetrationen og bevarer samtidig ingrediensernes fugtighed. Konstruktionen i rustfrit stål sikrer optimal hygiejne og gør rengøringen enkel. De tilpassede dimensioner muliggør en harmonisk integration i forskellige produktionsmiljøer uden behov for kompliceret opsætning, hvilket giver dig stor fleksibilitet ved udvidelse af produktsortimentet. Nwsdpfxjv Uxatj Anpsn Kombineret kød- og lagekapacitet på ca. 1.450 kg gør det muligt at håndtere store volumener uden at gå på kompromis med ensartet tumling. Den brugervenlige betjeningsflade sparer værdifuld tid, mens det dynamiske system begrænser dannelsen af klumper og sikrer et fejlfrit slutresultat. Maskinens robuste konstruktion gør den ideel til intensiv brug med høj ydeevne og lang levetid. Det tætsluttende låg opretholder et stabilt klima og forhindrer ekstern kontaminering – en kritisk faktor i fødevareindustrien. Kontakt os for at høre, hvordan LUTETIA T3 tumleren kan effektivisere dine forædlingsprocesser. Opnå højere udbytte og præcis kontrol over dine opskrifter – to afgørende fordele for de mest kvalitetsbevidste kunder. Tekniske specifikationer: Dimensioner: L 2.782 mm × B 1.450 mm × H 2.020 mm Kapacitet (kød + lage): ca. 1.450 kg Drift: Vakuum for hurtig marinering Konstruktion: Rustfrit stål for optimal hygiejne Vægt: ca. 1.500 kg (estimat) for øget stabilitet

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2020, Komplet produktionslinje fra formning til frysning Fremragende stand Opgrader din fødevareproduktion med vores komplette linje til fremstilling af burgere, nuggets og bøffer! Fra formning til IQF-frysning dækker denne linje alle processer med førsteklasses udstyr fra ALCO, JBT og Schomaker. Nwsdpfx Aetykvhenpon Se vores komplette produktionslinje i drift: Formningsmaskine: ALCO / JBT AFM 400 PC Brødmaskine: ALCO / JBT APN 400 Paneringsmaskine: ALCO / JBT ASC 400 Kødbollemaskine: Schomaker-tec BRU 600-488 Shuttle-transportør: Schomaker (400 til 600 mm overførsel) Friture: Schomaker Olestyringssystem: Schomaker Lineær ovn: Schomaker Shuttle-transportør: Schomaker (600 mm til 400 mm overførsel) Nøglefunktioner: Høj effektivitet og præcision Komplet løsning fra formning til frysning Avanceret teknologi sikrer produktkvalitet Kontakt os for mere information og forespørgsler:

Stand: brugt, Produktionsår: 2004, Gernal 500-liters kogekedel er en enhed, der er designet til kødforarbejdningsanlæg og bruges til tilberedning og fremstilling af forarbejdede kødprodukter. Kedlen er fremstillet af syrefast stål, hvilket sikrer overholdelse af hygiejnekravene i fødevareindustrien og modstandsdygtighed over for intensiv, langvarig drift i et produktionsanlæg. Nwodpfxjzmhi Do Anpon Tekniske specifikationer for Gernal 500-liters kogekedel Producent: Gernal Type: KK-E-DW-LKR-R-500 Kapacitet: 500 l Fremstillingsår: 2004 Elektrisk opvarmning, 4 x 6 kW (i alt 24 kW) Strømforsyning: 400 V, 3-faset, 50 Hz Strømforbrug: 36 A Fremstillet i Belgien Hvordan fungerer Gernal 500-liters kogekedel? Kedlen opvarmes elektrisk ved hjælp af fire varmeelementer, hver med en effekt på 6 kW – hvilket giver en samlet opvarmningskapacitet på 24 kW – og muliggør effektiv og jævn opvarmning af kedlens indhold uden behov for tilslutning til anlæggets eksterne dampforsyningssystem. Denne opvarmningsmetode gør det muligt at installere enheden i mindre anlæg, som ikke har deres eget dampkedelrum. Kedeltanken er udelukkende fremstillet af syrefast stål og er designet til tilberedning og kogning af kødprodukter – såsom pølser, forarbejdet kød eller andre produkter, der kræver kontrolleret varmebehandling i store partier ad gangen. Vigtigste fordele ved Gernal 500-liters kogekedel Det elektriske opvarmningssystem i Gernal 500-liters kedlen giver mulighed for nem kontrol af opvarmningsprocessen uden at være afhængig af tryk eller tilgængeligheden af damp i anlæggets system, hvilket forenkler driften og øger enhedens pålidelighed. Konstruktionen i syrefast stål sikrer høj korrosionsbestandighed og nem rengøring i overensstemmelse med de hygiejnestandarder, der gælder i kødforarbejdningsindustrien. Anvendelsesområder for Gernal 500 l kogekedel Gernal 500 l kogekedel bruges i kødforarbejdningsanlæg – primært til tilberedning og dampning af kødprodukter, såsom pølser eller andre kødprodukter, der kræver kontrolleret varmebehandling i store partier. Takket være det elektriske opvarmningssystem er enheden velegnet til brug både i anlæg med et dampforsyningssystem og i dem, hvor et sådant system ikke er tilgængeligt.

Stand: næsten som ny (brugt), Hakker, 120 liter, rustfrit stål 6 trinløst justerbare knivhastigheder 2 separate skålhastigheder 2 blandehastigheder Fremstillet udelukkende af specialrustfrit stål 120 liters skålvolumen, fremstillet af rustfrit stål 1 stk. 3-faset hovedmotor, IP 23 S, 80 kW effekt Dimensioner i cm: Bredde: 210,0 Dybde: 135,0 Højde: 210,0 (åbent låg) Nodpfxoz H Tu Ao Anpewn 6 stk. skæreknive Samlet installeret effekt: 84 kW

Stand: brugt, belastet: 75 til 80 % indbygget vakuumpumpe Nwjdpsz Udgaofx Anpen køreklar 1,22 kW vippelig tromle ydre dimensioner (L x B x H): ± 1.100 x 850 x 1.600 mm

Stand: brugt, kontinuerlig grillinje egnet til stegning, tilberedning eller bruning elektrisk opvarmning, 108 kW 3 x 400V med under- og overbånd: stegning med kontakt på både under- og oversiden samlede dimensioner (L x B x H): ± 5.150 x 1.800 x 2.250 mm brugbar længde 2.900 mm båndbredde 600 mm Nodoz Udmmepfx Anpewn maks. 265 grader variabel stegehøjde trinløs hastighed pneumatisk styret bånd med båndvaskesystem

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2014, Marel TBL 3000 – præcisionsvægt til portionering Marel’s TargetBatcher er kendt for sin præcision og evne til at veje til faste vægtklasser. Med 7 højkvalitets, statiske vægte og 14 bufferkontainere udvælger TargetBatcher den bedste produktkombination på få sekunder, hvilket gør det betydeligt lettere for producenter at behandle flere små produktpartier, hvor et hurtigt skift fra et produkt til et andet er afgørende. Nodpfez Tp Srjx Anpswn TargetBatcher findes på produktionsanlæg over hele verden og bruges til en bred vifte af produkter, f.eks. makrel, torskefileter, tunsteak, tigerrejer med skal, torskeskiver, blæksprutte, bleksprutte og andre produkter. Denne kompakte vægt fås i to varianter: til friske og frosne produkter samt til specielt glaserede produkter. TargetBatcher er en nem måde at reducere spild af råmaterialer på, primært ved at kombinere forudbestemmelse af antallet af frosne eller friske produkter, der skal være i en pakke med en bestemt vægt. Derudover kan du eventuelt bruge Marels software, som overvåger maskinens drift i realtid. De oplysninger, der indsamles fra TargetBatcher, giver et komplet overblik over de aktiviteter, der indgår i vægningsprocessen. TargetBatcher er præcis og reducerer effektivt spild af råmaterialer. Det er en stabil enhed, som du kan stole på, og som ikke kræver meget vedligeholdelse, og den er også nem at bruge. Model: Marel TBL-3000 År: 2014 Maskinens dimensioner (L x B x H): 3.130 x 790 x 1.610 mm Maskinens vægt: 330 kg Strømforsyning: 230/400V / 1kW / 50/60Hz Maks. produktmål (L x B x H): 280 x 170 x 120 mm Maks. produktvægt: 3.000 g Kapacitet: 12-24 portioner/min. Præcision: 1 g / 0,035 ounces

Stand: brugt, fuldstændig rustfrit stål Nwjdpo Aawxxefx Anpsn elektrisk opvarmet, maks. 280°C trinfri hastighed 11 inspektions- og rengøringslugerne sporvidde ± 1.000 mm nyttig længde ± 7.500 mm med båndvaskesystem Ydre dimensioner (L x B x H): ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm modulært byggesystem Bånd (åbning 13 mm) Samlet effekt 224 kW opvarmning damptryk: min. 3 bar 10 kg/t per ventil maks. 3 bar 140 kg/t per ventil stegtider min/maks: 4min 36sek – 120min dampindsprøjtning (opvarmning, produktudbytte)