Brugte Am2C Kødforarbejdningsmaskine til salg (1.518)

Stand: meget god (brugt), Dobbelt STDN pandekagebager karuselsystem. Suverænt system designet til pålidelig produktion i store mængder af pandekager, crêpes, blinis m.m. Meget svær at finde brugt. Diametre kan justeres fra 30 mm til 240 mm, og vægtene fra 8 g til 100 g. Nyprisen for dette system er over 500.000. Vi har også en kontinuerlig vaffelproduktionslinje til salg. Gjdpfoxlra Rsx Alxouh

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Oplev GEA MultiFormer 400 – en innovativ løsning til formning af forskellige portioner baseret på kød, fisk eller endda grøntsager. Denne forme-maskine giver dig mulighed for at fremstille både flade og tredimensionelle produkter på få øjeblikke, hvilket væsentligt accelererer din produktion. Den enkle værktøjsudskiftning gør det nemt og hurtigt at skifte mellem forskellige opskrifter, så du sparer tid og samtidig sikrer ensartet, høj kvalitet i dine portioner. Gjdpfxjwduxvo Alxouh Den brugervenlige betjeningsflade kan gemme forskellige opskrifter, hvilket forbedrer gentageligheden i produktionen. Maskinen er desuden udstyret med et trinopdelt indføringssystem, som bevarer råvarernes struktur og minimerer spild. Med GEA Vario Seal-optionen reduceres produkttab yderligere, da denne sikrer præcis justering under formningen. Den afprøvede konstruktion letter rengøringen med en aftagelig tragt og let adgang til vigtige komponenter. Takket være dens alsidighed og robuste design opfylder GEA MultiFormer 400 alle krav fra industrielle producenter, der ønsker hurtighed, fleksibilitet og energieffektivitet. Det er desuden muligt at integrere moduler såsom isætning af ispinde eller mellemark, hvilket udvider dine produktionsmuligheder. Når du vælger denne teknologi, investerer du i en maskine, der understøtter din forretnings vækst og styrker din konkurrenceevne på lang sigt. Tekniske specifikationer: Kapacitet: op til 2.500 kg/time Justerbart tryk: bevarer ingrediensernes tekstur Aftagelig tragt: nem og hurtig rengøring Vario Seal-system: reducerer produkttab GEA touchskærm: præcis opskriftsstyring FRlNJ724

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Rondo Polyline opfylder selv de mest krævende behov i bageri- og konditorindustrien. Dens modulopbyggede design giver mulighed for hurtig bearbejdning af et bredt udvalg af deje, hvilket øger både kreativiteten og fleksibiliteten i forhold til markedets krav. Maskinens rustfri stålkonstruktion sikrer nem vedligeholdelse, da aftagelige komponenter reducerer rengøringstiden. Dette bidrager til bedre overholdelse af hygiejnekrav og optimerer samtidig produktionsflowet. Den brugervenlige betjeningsflade gør det let at justere dejens tykkelse, bearbejdningshastighed og tryk. Dermed kan opskrifter tilpasses individuelt – uanset om det gælder bløde wienerbrød, sprøde butterdeje eller alskens småbrød. Desuden sikrer den problemfri overgang mellem forskellige formater minimale stop og konsekvent høj slutkvalitet. Maskinens driftssikkerhed muliggør uafbrudt produktion, hvilket er optimalt under intensive produktionsforløb. Rondo Polyline er dog ikke kun velegnet til storproduktion, den håndterer også mindre serier og åbner dermed op for nye forretningsmuligheder. Med præcis formgivning opnår produkterne et håndværksmæssigt udtryk, som værdsættes af forbrugerne. Denne maskine er derfor en strategisk investering, der styrker konkurrenceevnen og tiltrækker krævende kunder eller samarbejdspartnere. Kontakt os i dag for at opleve, hvordan Rondo Polyline kan løfte din produktion og kvalitet til nye højder. Tekniske specifikationer: Båndbredde: ca. 600 mm til emner i flere størrelser Kapacitet: op til 12 m/min til håndtering af produktionstoppe Justerbar tykkelse: 1 – 30 mm for mange typer opskrifter Godpowdvtuofx Alxouh Kapacitet pr. time: ca. 1 t/h afhængig af dejen Rustfri stålramme: forenklet hygiejne og minimal vedligeholdelse

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Oplev Nock-skæreren – et uundværligt udstyr, der accelererer og sikrer pålidelig skæring i en lang række grene inden for fødevareindustrien. Denne maskine, fremstillet i rustfrit stål, udmærker sig ved sin robusthed og lette mobilitet. Ind- og udløbsbåndene kan let afmonteres, hvilket forenkler rengøring og vedligehold og dermed øger den daglige produktivitet. Desuden giver de cirkulære knive mulighed for at justere skivetykkelsen, så maskinen nemt kan tilpasses forskellige produkttyper. Beskyttelseskappen forhindrer utilsigtet kontakt og øger dermed operatørens sikkerhed. Derudover muliggør det gennemtænkte design hurtig adgang til hovedkomponenterne, hvilket gør det lettere at skifte værktøj og reducerer formatændringstiden betydeligt. Den høje skærehastighed sikrer en stor kapacitet, hvilket bidrager positivt til din produktionslinjes rentabilitet. Endelig tilbyder Nock-skæreren en optimal balance mellem ydeevne og driftssikkerhed, samtidig med at de strengeste hygiejnekrav overholdes. Det forbedrer både produktkvaliteten og kundetilfredsheden. Med sine avancerede funktioner er den en reel fordel for enhver virksomhed, der ønsker at optimere sine skæreprocesser. Guedpfowd N A Asx Alxsh Tekniske data: Anvendelig skærebredde: 380 mm Frihøjde: 70 mm Motor: 1,5 kW for driftssikker skæring Hastighed: ca. 18 m/min Vægt: ca. 250 kg

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Poly-clip FCA 50 Dobbelt automatisk clipsmaskine Producent: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: FCA Mål: 1500 × 1200 × 1950 mm Den dobbelthovede, automatiske clipsmaskine Poly-clip System FCA er et professionelt udstyr, der er beregnet til automatisk påsætning af clips på hylstre i fødevareindustrien. Maskiner fra FCA-serien er kendetegnet ved en robust konstruktion i rustfrit stål, høj ydeevne og nem betjening, hvilket gør dem ideelle til krævende drift i kød- og fødevareforarbejdningsvirksomheder. Gusdpfx Aeyaiarslxeh Det automatiske system muliggør præcis og ensartet lukning af hylstre til forskellige fødevarer. Maskinen er udstyret med styremekanismer til arbejdsprocessen samt komponenter, der garanterer høj kvalitet af clips og arbejdssikkerhed.

Stand: meget god (brugt), Vi tilbyder en brugt ALCO snegletransportør med beholder, model AGS 350/2100, designet til indføring af kød, fars og andre produkter til forarbejdningslinjer. Sættet er ideelt til påfyldning af maskiner såsom hakkere, blandere, formeringsmaskiner, paneringsudstyr eller linjer til burger og nuggets, hvor det sikrer en konstant, jævn tilførsel af råvarer og forbedrer arbejdsergonomien. Maskinen er fremstillet i rustfrit stål. Vognens kompakte dimensioner samt den høje 'giraf' gør det nemt at tilpasse udstyret til eksisterende produktionslinjer, og det mobile design på hjul gør det let at flytte sættet mellem stationer. Tekniske data: Fabrikant: ALCO Model: AGS 350/2100 Guedpoxzr H Ajfx Alxsh Årgang: 2021 Spænding: 400 V, 50 Hz Effekt: 6,6 kW Aflæsningshøjde: 1950 mm Sættets dimensioner: 2700 x 2300 x 3200 mm Giraf-dimensioner: 1400 x 100 x 3200 mm Fodervogn dimensioner: 2300 x 900 x 800 mm Samlet vægt: ca. 800 kg Der er 2 sæt tilgængelige. ALCO snegletransportør med beholder AGS 350/2100 er en løsning til slagteri- og fødevareforædlingsvirksomheder, der ønsker at automatisere råvaretilførsel, forbedre arbejdssikkerheden og øge effektiviteten af produktionslinjer med en velafprøvet, brugt maskine fra en anerkendt producent.

Stand: ny, Produktionsår: 2025, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, type indgangsstrøm: trefaset, effekt: 2,2 kW (2,99 hk), Ny maskine til rengøring af oksekallun, aldrig brugt, trefaset motor 2,2 kW. Vi taler engelsk, tysk og ex-Yu sprog. Kontakt mulig også via WhatsApp. Gsdpfxoxz R Ede Alxeuh

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia Baratte Type 1 "15990" Lutetia Type 1 "15990" vakuum-baratte er designet til fødevareindustrien, hvor der stilles høje krav til marinadekvalitet og produktionskapacitet. Denne model kan behandle op til 400 kg kød og lage pr. cyklus og er derfor ideel for mellemstore produktionsfaciliteter. Med en tromlekapacitet på 950 liter har brugeren en komfortabel arbejdsvolumen til vakuummarinering og kan forvente ensartede og pålidelige resultater fra batch til batch. Takket være det kompakte design (2150 × 1230 × 1730 mm) og en vægt på ca. 800 kg, kan baratten nemt indgå i eksisterende produktionslinjer. Vakuumteknologien optimerer optagelsen af lage, hvilket forbedrer tekstur, smag og produktværdi. Indvendige komponenter af høj kvalitet og en robust konstruktion sikrer lang levetid, mens hurtig integration og nem vedligeholdelse begrænser uforudsete driftsstop. Yderligere bidrager Lutetia Type 1 baratten til højere produktivitet og øget lønsomhed. Den ensartede og hurtige marinering reducerer procestider, minimerer råvaretab og sikrer konsekvent kvalitet af det færdige produkt. Produktionsteamet kan derfor fokusere på effektiv drift snarere end hyppige justeringer. Dette gør modellen til en strategisk investering for virksomheder, der vil optimere marinaderingsprocessen, højne deres kødprodukters værdi og opretholde en stabil produktion. Tekniske specifikationer: - Baratte Type 1 Lutetia til kød - Vakuumfunktion Godpfx Aexrt Ddjlxouh - Produktionsår: 2011 - Kapacitet (kød + lage): 400 kg - Udvendige mål (L × B × H): 2150 × 1230 × 1730 mm - Vægt: 800 kg - Volumen: 950 L - Tromlediameter: 972 mm

Stand: næsten som ny (brugt), Vakuummaskine Producent: Supervac Låg med plexiglasvindue På hjul med bremser Mikroprocessorstyring med vakuumsensor Integreret vakuumpumpe med motorsikring Pålidelig og nem at servicere Let at rengøre Nem at betjene Kammerdimensioner: 800x730x250mm Gjdpfsxru Tgjx Alxjuh Svejselængde: 4x 660mm

Stand: næsten som ny (brugt), Klipsemaskine Producent: Technopack Nem og hurtig lukning af kunstige og naturlige tarme med kaliberområde fra 25 til 75 mm. Løkkerne kan fastgøres automatisk eller manuelt. Dimensioner: 1800x1300x700 mm Gusdpfx Ajxtn Sxelxjh Vægt: 130 kg Lufttryk: 4-6 bar Strømforsyning: 230V / 50Hz

Produktionsår: 2015, stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, tomvægt: 3.100 kg, anvendelig tankkapacitet: 2.000 l, omdrejningshastighed (maks.): 25 o/min, maskine/køretøjsnummer: 15194, Udstillingsmaskine i meget god stand! TEKNISKE DETALJER Beholderkapacitet: 2.000 l Maks. omdrejningstal: 25 omdr./min MASKINDETALJER Tryklufttilslutning Tilslutningsstørrelse: 3/8" Maks. tilladt tryk: 10 bar Arbejdertryk: min. 6 bar Temperatur Min. arbejdstemperatur: +5 °C Maks. arbejdstemperatur: +50 °C Gedpfsxt Hu Sex Alxsuh Elektriske data Nominel spænding: 3 × 400 V / 50 Hz Nominel effekt: 24 kW Nominel strøm: 47 A Dimensioner & vægt Pladsbehov (L x B x H): 4.930 x 3.064 x 3.590 mm Vægt: ca. 3.100 kg Bemærk: Yderligere tekniske oplysninger findes i den vedlagte dokumentation.

Stand: meget god (brugt), MiVeg System 4080 spiddesystem til kød- og grøntsagsspyd. Dette er et langt mere driftssikkert system end de gængse franske maskiner, der normalt sælges til formålet. Nypris var EUR 160.000. Gusdpfsu Tty Hex Alxeh

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2015, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, - Vakuumfylder Handtmann type VF 616 - Kapacitet ca. 3.600 kg/t – fyldetryk ca. 45 bar – Effekt 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - PCK-3 styreenhed monitor Godpfx Aeykz T Ejlxouh - Fyldetragt 350 ltr. – delt – 90/350 ltr. - Vægtkompensation - Vakuumpumpe Busch 16 m³ - Løft til 200 ltr. standardvogne type 83-6 rustfrit stål - Afdreje gear type AG 410 / rustfrit stål - Holdeenhed type HV 414 inkl. 2 x fylderør + bremse / rustfrit stål - Afledningsanordning med afledningsruller / rustfrit stål - Tarmtrækker DA 78-6 – rustfrit stål - Årgang 2015 / komplet renoveret i 2026!!! med originale reservedele - fremstillet hos Handtmann !!! - Komplet tilbehør + dokumentation - Metal separator Liquiscan-VF – gratis medfølger

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Rühle MKR 300-mixeren er designet til forarbejdningsvirksomheder, der søger pålideligt udstyr til ensartet blanding af kødprodukter. Maskinen sikrer en homogen fordeling af ingredienser, hvilket bidrager til stabilitet i opskrifterne og den endelige produktkvalitet. Derved opretholdes en konstant produktion med minimale afvigelser mellem partier. Desuden fremmer beholderens udformning en effektiv omrøring, hvilket forbedrer procesens ensartethed. Mixeren kan nemt integreres i eksisterende produktionsmiljøer, da dens kompakte format passer til faciliteter med begrænset plads. Den robuste konstruktion er beregnet til intensiv daglig brug. Samtidig forenkler den ergonomiske udformning både påfyldning og tømning, hvilket forbedrer arbejdsgangene. Derfor øges produktiviteten uden at gøre arbejdsprocessen mere kompleks. Når Europ'Equipement tilbyder en brugt Rühle MKR 300, foretager personalet en grundig kontrol af både mekaniske og funktionelle komponenter. Dermed modtager brugeren en maskine, der er klar til omgående anvendelse. Køb af brugt udstyr giver desuden mulighed for at styre investeringen, samtidig med at der bevares et højt driftsniveau, der lever op til industrielle standarder. Samlet set er denne løsning bæredygtig og økonomisk fornuftig. MKR 300 er velegnet til forarbejdning af kød og convenienceprodukter, hvor der stilles krav om præcis og reproducerbar blanding. Kapaciteten dækker behovene i både små og mellemstore produktioner, hvilket gør denne mixer til et relevant valg for virksomheder, der vil optimere og sikre stabil drift af deres produktionsapparat. Tekniske data: Model: MKR 300 Type: industriel mixer Beholderkapacitet: 300 l Eltilslutning: 400 V – trefaset – 50 Hz Gusdpfxoyghkcs Alxsh Mål (L × B × H): 1.800 × 1.900 × 2.100 mm Maskinvægt: 1.100 kg

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Stériflow 1322 Barriquand autoklaven er designet til industrielle anlæg med behov for kontrolleret termisk sterilisering af emballerede produkter. Den muliggør præcise cyklusser via opvarmning med overhedet vand eller damp, hvilket sikrer en ensartet temperaturstigning. Dette medfører, at den termiske behandling forbliver jævn og opfylder kravene til fødevaresikkerhed. Samtidig minimeres temperaturforskelle i lasten. Gujdpsygl Hujfx Alxjh Denne autoklave kan integreres i produktionslinjer til fødevareindustrien, der fremstiller konserves, færdigretter eller emballerede produkter. Den brugbare volumen på 3.700 liter muliggør behandling af store laster med optimal proceskontrol. Den industrielle Barriquand-konstruktion sikrer robusthed og er velegnet til kontinuerlig drift, så udstyret imødekommer kravene fra krævende produktionsmiljøer. Trykdesignet tillader drift op til 6 bar, hvilket sikrer en stabil termisk cyklus. Sterilisationsparametrene forbliver derfor kontrollerede under hele processen. Udstyrets stålkonstruktion, der er designet til tryksystemer, øger installationens driftssikkerhed. Dermed medvirker autoklaven til at garantere den sanitære kvalitet af færdigvarer. Stériflow 1322 fra Europ’Equipement udbydes brugt, identifikationsmærket via fabriksskilt og kontrolleret inden levering. Industrielle brugere får således pålideligt og sporbart udstyr. Køb af en renoveret autoklave reducerer investeringen og sikrer et redskab, der er tilpasset industriens krav. Dette gør modellen til en omkostningseffektiv løsning for optimering af produktionsomkostninger uden at gå på kompromis med proces- eller fødevaresikkerhed. Tekniske specifikationer: Fremstillingsår: 1990 Serienummer: S677 Varmebærer: overhedet vand / damp Brugbart volumen: 3.700 L Maksimal driftstryk: 6 bar Kreds: B Tomvægt: 2.400 kg

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lagarde SVS100 autoklaven er beregnet til industrielle installationer, der kræver en kontrolleret termisk behandling af emballerede produkter. Den sikrer regelmæssige og reproducerbare steriliseringscyklusser, hvilket bidrager til den sanitære sikkerhed i produktionen. Processerne forbliver dermed styrede gennem hele driften. Desuden opfylder Sterinov-designet kravene til fødevareindustrielle miljøer. Denne autoklav kan integreres i produktionslinjer til konserves, færdigretter og emballerede produkter. Dens elektriske drift ved 400 V gør den nem at implementere på standard industriområder. Den robuste konstruktion gør det muligt at bruge udstyret gentagne gange under krævende produktionsforhold. Installationen nyder derfor godt af en pålidelig løsning, der er tilpasset industrielle krav. Guedpfxjyguaqe Alxjh SVS 100 bygger på en arkitektur, der er designet til at sikre stabilitet i de termiske cyklusser. Driftsparametrene forbliver konstante under hele behandlingsfasen. Den enkle el-installation letter både vedligeholdelse og daglig drift. Autoklaven bidrager derfor til at sikre en uafbrudt produktion uden at komplicere processen. Lagarde Sterinov SVS 100 autoklaven, udbydes brugt af Europ’Équipement, identificeres via sin fabrikationsplade og kontrolleres inden ibrugtagning. Industrivirksomheder får således et spor- og driftsikkert udstyr med det samme. Investering i en renoveret autoklav reducerer omkostningerne, samtidig med at man bevarer et værktøj, der opfylder industrielle steriliseringskrav. Denne model er derfor en omkostningseffektiv løsning, der sikrer driftssikker termisk behandling. Tekniske specifikationer: Model: SVS 100 Type: industriel sterilisations-autoklav El-tilslutning: 400 V Frekvens: 50 Hz Maksimal belastningsstrøm: 12 A El-diagramnummer: 6000.A Mærkning: Sterinov fabrikationsplade

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Kerslicer KR 1000-120 skæremaskinen fra Kaufler er designet til industrielle miljøer, der kræver regelmæssig og præcis opskæring af fødevarer. Den sikrer konstant skærekvalitet, hvilket bidrager til ensartede færdigvarer. Dermed opretholder produktionslinjer en stabil kvalitet gennem hele processen. Den franske maskinkonstruktion giver desuden den robusthed, der kræves til industriel drift. Denne skæremaskine kan let integreres i en eksisterende linje, da dens format er udviklet til kontinuerlig drift. Den rustfrie stålkonstruktion gør rengøringen nem og opfylder fødevareindustriens hygiejnekrav. Desuden sikrer den ergonomiske udformning en brugervenlig betjening for operatørerne, hvilket bidrager til et glidende produktionsforløb uden at komplicere den daglige drift. Gjdpfxjygvhie Alxsuh KR 1000-120-modellen er baseret på en driftsikker mekanisk konstruktion, som mindsker risikoen for uforudsete driftsstop. Vedligeholdelse er let tilgængelig, hvilket holder maskinens tilgængelighed høj. Den ensartede skæring reducerer desuden materialespild under processen, og dermed optimeres det samlede udbytte fra produktionslinjen. Maskinen tilbydes brugt af Europ’Equipement, er identificeret med en fabrikationsplade og kontrolleres før ibrugtagning. Brugeren får dermed et sporbar og umiddelbart driftsklart udstyr. Reconditionering reducerer investeringens størrelse, samtidig med at maskinen forbliver en driftssikker og industriespecifik løsning. Derfor er denne skæremaskine et logisk valg, når produktionen ønskes optimeret, og omkostningerne skal holdes under kontrol. Tekniske specifikationer: Båndbredde: op til 1000 mm Direkte indføring på linje Konstruktion i rustfrit stål 304 Strømforsyning: 400 V, trefaset Effekt: 5,5 kW (SEW-frekvensomformer) Dimensioner: 2.660 × 1.315 × 1.950 mm Vægt: 1.400 kg Produktionsår: 2005 Elektrisk tilslutning: 400 V r269LX-c

Stand: ny, Cutter Gsdpfx Aeylzd Hslxouh Kapacitet: 25 liter Spænding: 380V / 50Hz / 3 faser Effekt: 1,5kW Hastighed: 1000-2000 omdr./min Dimensioner: 85x67x70cm Pakkestørrelse: 93x78x71cm Med temperaturføler og net

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2007, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, HANDTMANN VF616 vakuumfylder • Type: VF616 Gjdsyhpnfspfx Alxouh • År: 2007 • Kapacitet: 3.600 kg/t

Stand: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2017, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Vi tilbyder en Günther injektor til kød, fisk og ost, type PIH57M fra 2017 – en kompakt, automatisk maskine til injektion af lage og marinade med en kapacitet på 30 l/min. Enheden er designet til forarbejdning af kød, fjerkræ, fisk og ost, hvor en ensartet fordeling af lage, forbedring af smag og farve samt øget udbytte af det færdige produkt er altafgørende. PIH-serien er særligt udviklet til kravene ved injicering af fjerkræ og fisk og har en høj nåletæthed for optimal fordeling af lage i produktet. Günther PIH57M injektoren arbejder ved 400 V, 1,6 A, 50 Hz, kræver 6 bar trykluft og har en kapacitet på op til 30 l/min med en installeret motoreffekt på 2 kW. Sættet omfatter lagfilter, dokumentation og reservedele, hvilket muliggør hurtig ibrugtagning samt efterfølgende service af maskinen. Tekniske data: Producent: Günther Maschinenbau GmbH Type/model: PIH57M Årgang: 2017 Anvendelse: Injektion af kød, fjerkræ, fisk, ost Strømforsyning: 400 V, 50 Hz Strøm: 1,6 A Arbejdstryk: 6 bar Kapacitet: op til 2000 kg/t Antal nåle: 57 Nålediameter: 3 mm Maks. produkthøjde: 150 mm Arbejdsbredde: 280 mm Effekt: 2 kW Udstyr: filter, dokumentation, reservedele Maskindimensioner: L: 1800 x B: 800 x H: 2500 mm Guedpfxjyibhqo Alxoh Fremragende egenskaber: - Robust konstruktion - Kompakt design - Høj injektionspræcision - Nem betjening - Let at vedligeholde - Stor fleksibilitet - Let at rengøre

Stand: brugt, Vi tilbyder Inject Star P60 separatoren – en industriel maskine til avanceret kødgenvinding (AMR), designet til slagterier og fabrikker, der ønsker at maksimere udbyttet af råvarer og minimere produktionstab. P60 separatoren arbejder på basis af et hydraulisk pres med et knusekammer, der adskiller kød fra ben og hårdt væv og derefter presser det gennem et perforeret filter. Hvordan fungerer Inject Star P60 separatoren? I en specielt designet indføringsenhed føres knoglerne ind i pressekammeret og forkomprimeres. Herefter adskiller et lineært hydraulisk system det avancerede kød fra benene og presser det gennem et perforeret filter (standard 8 mm). Dette resulterer i en højkvalitets kødmængde med lavt calciumindhold og minimal temperaturstigning under processen, hvilket positivt påvirker slutproduktets kvalitet og funktionalitet. Gsdpoycc H Rsfx Alxsuh AMR Inject Star-systemet muliggør genvinding af op til ca. 35% kød fra røde knogler, med lavt slid på forbrugsdele og relativt lave driftsomkostninger. Tekniske data: Producent: Inject Star Model: P60 Strømforsyning: 400 V, 3-faset, N Installeret effekt: 18 kW Kapacitet: 900 kg/t Kapacitet med benknuser: 1500 kg/t Procestype: Hydraulisk pressesystem med perforeret filter (8 mm, valgfrit 2 mm) Mål (L x B x H): 4900 x 1900 x 2900 mm Vægt: ca. 4100 kg Fordele ved Inject Star P60 separatoren: Høj kødudbytte fra ben – op til ca. 35% højkvalitetskød kan genvindes fra røde knogler, hvilket øger råvarens lønsomhed markant. Lavt calciumindhold – slutproduktet er kendetegnet ved et lavt calciumindhold (< 1.000 mg/kg) takket være det præcise pressekammer og de perforerede filtre. Minimal temperaturstigning – separationsprocessen medfører kun en beskeden temperaturstigning, hvilket gavner kødfarve, struktur og de teknologiske egenskaber. Lave driftsomkostninger – slidstærkt design og lave vedligeholdelsesbehov reducerer driftsomkostningerne og minimerer risikoen for dyr nedetid. Mulighed for linjeudvidelse – ifølge producenten kan separatoren arbejde sammen med en benknuser som forbehandling samt med yderligere separatorer til blødt væv og forskellige indføring- og lastesystemer.

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T5 tromlemaskinen fremstår som en industrielt orienteret løsning udviklet til produktionsanlæg med store volumener, hvor præcis styring af blanding og marinering under vakuum er påkrævet. Dens drift under vakuum optimerer først og fremmest optagelsen af saltlage og fremmer en ensartet diffusion af ingredienser ind i selve produktet. Dermed forbedres de sensoriske egenskaber, mens opskrifternes ensartethed bevares over lange produktionsforløb. Samtidig bidrager teknologien direkte til en forbedret produktstabilitet efter forarbejdning. Den langsomme, kontrollerede rotation af tromlen sikrer en skånsom behandling af råvarerne. Den progressive bevægelse minimerer mekanisk belastning og bevarer kødfibrenes struktur, også ved store fyldningsgrader. Dette medfører reduceret spild og et ensartet visuelt udtryk. Den interne udformning understøtter en flydende massebevægelse, hvilket sikrer gentagelsesnøjagtighed i cyklusserne og en stabil produktivitet. Den fødevaregodkendte stålkonstruktion garanterer høj robusthed og levetid, selv under krævende industrielle forhold. Den er modstandsdygtig over for korrosion og slid samt nem at rengøre og vedligeholde, hvilket reducerer nedetid og sikrer høj maskintilgængelighed. Samtidig er maskinens fysiske dimensioner optimeret for nem integration i eksisterende produktionslinjer. Lutetia T5 imødekommer derfor behovene hos industrien, der kræver en driftssikker, effektiv tromle med kapacitet til store mængder. Den er en strategisk investering til at optimere udbytte, forbedre produktkvalitet og opretholde stabile resultater på lang sigt – ideel til kontinuerlig produktion med høje kvalitetskrav. Tekniske specifikationer: Godpfx Alsyc Uqboxeuh Dimensioner (L × B × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Kapacitet (kød + saltlage): 3.800 kg Total tromlevolumen: 6.750 l Tromlediameter: 1.950 mm Driftsform: Vakuum Blandingstype: Langsom rotation af tromlen Konstruktion: Fødevaregodkendt rustfrit stål Egenvægt: ca. 3.000 kg

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T40 barattetromlen henvender sig til forarbejdningsvirksomheder, der ønsker at sikre deres blandingsprocesser med en gennemprøvet og pålidelig maskine. Den muliggør jævn og kontrolleret bearbejdning af blandinger, hvilket bidrager til at opretholde en konstant kvalitet på tværs af hele produktionen. Opskrifter forbliver konstante, og variationer mellem partier mindskes. Derudover understøtter tromlens design en kontinuerlig bevægelse af materialet, hvilket forbedrer den endelige homogenitet. Denne tromle kan nemt integreres i en eksisterende produktionslinje, da udformningen er tilpasset daglig brug. Frontudløbskonfigurationen forenkler tømningen ved slutningen af processen og optimerer arbejdsgangen. Den generelle ergonomi letter fyldningen af maskinen, hvilket begrænser unødvendige manuelle håndteringer. Dermed bliver operatørernes arbejde mere effektivt og ensartet. Når Europ’Équipement renoverer en Lutetia T40 baratte, gennemgås alle mekaniske og funktionsmæssige komponenter grundigt. Brugeren får dermed en pålidelig maskine, klar til hurtig integration i produktionen. Ombygning er desuden et økonomisk alternativ til nyindkøb, da det sikrer omkostningskontrol og bevarer et ydelsesniveau, der lever op til de industrielle krav. Derfor er dette en bæredygtig og rationel løsning. Lutetia T40 egner sig til kødforarbejdning og tilberedte produkter, der kræver ensartet og gentagelig bearbejdning. Dens kapacitet matcher behovene i mellemstore produktioner og gør derfor baratten til et fornuftigt valg for virksomheder, der ønsker at styrke og sikre deres produktionsapparat. Gedpfxeyfn Hbj Alxjuh Tekniske specifikationer: Kød + lage kapacitet: 2.000 – 2.200 kg Nyttigt volumen: 3.675 L Arbejdstilstand: roterende tromle Udladning: frontudløb, høj kapacitet Dimensioner (L × B × H): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Tromlediameter: 1.440 mm Indlæsningshøjde: 1.110 mm Maskinvægt: 1.500 kg

Stand: meget god (brugt), Thermix-køletanke til tilberedning og hurtig nedkøling, 18 stk. Gedpfjzwug Rex Alxeuh

Stand: brugt, komplet i rustfrit stål egnet til termisk olieopvarmning (583 kW) Nedre og øvre transportbånd Grillængde 8.600 mm Gjdpfsz I N Saex Alxsuh Sporbredde 630 mm trinløs hastighedsregulering Teflon-føringsbånd Oliepumpe elektrisk løfteanordning Samlede dimensioner (L x B x H): ± 11.500 x 2.200 x 2.650 mm