Brugte Westfalia Kødforarbejdningsmaskine til salg (1.540)

Stand: ny, Produktionsår: 2026, Løfteanordning til kødvogne, 200 liter. Bruges til indlæsning af vakuumblandere, fyldemaskiner og lignende. Lhsdpfx Agewqcgnoyel Fremstillet helt i rustfrit stål - 1.4301. Kan fremstilles som venstre- eller højrevendt version, og kan også leveres som mobil enhed. Installeret effekt: 0,75 kW. Maksimal løftekapacitet: 300 kg. Tømmehøjde: 150 cm. Egenvægt: 340 kg.

Stand: god (brugt), Kuttermesser, terningskærer, multiskærer, skive- og portionsskærer, kuttermesser, cuttermesser, terningskærer Lsdswy Ryuepfx Agyehl - Fabrikat: Holac, knivsæt til kødkuttermaskine, multiskærer og terningskærer - Type: forskellige udførelser, se billeder - Pris/afgivelse: komplet - Transportmål: 590/390/H220 mm - Vægt: 71 kg

Stand: god (brugt), Kutterkniv, terningeskærer, multifunktionsskærer, skive- og portionsskærer, kutterkniv, skærekniv, terningeskærer, knivsæt, baconskærer, gatter, skæregatter - Fabrikat: CFS Convenience Food Systeme, skæreknivsæt til cut knife 300/400 Lhodpfxowy Uqkj Agyol - Type: 39441 1 sæt = 4 stk - Antal: 6 sæt tilgængelige - Pris: pr. sæt - Kassens mål: 135/70/H55 mm - Vægt: 1,2 kg

Stand: næsten som ny (brugt), Vakuumfylder Kontinuerlig vakuumfylder til lige påfyldning og portionering Påfyldningsmekanisme: med roterende stjernepumpe med 16 skyderuller, standard Tragt ca. 250 liter, med indføringsskrue, demonterbar, med begrænser Indbygget portioneringscomputer РС Portionsvægt: 5 – 60.000 g Påfyldningshastighed: 0 – 100 % afhængig af tarmtype og portionsstørrelse Trinløs justerbar påfyldningshastighed Ljdpfxou Ndlbj Agyshl VEMAG løfteudstyr Indbygget Hydraulisk træk Adgang også fra bagsiden Armløfter i rustfrit stål til standardvogn iht. DIN 9797, 200 liters volumen Maskindimensioner i cm: Bredde: 130,0 Længde: 220,0 Højde: 200,0 Installeret effekt: 9,5 kW Spænding: 380 V, 50 Hz Vægt: ca. 1.300 kg

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2021, Universal enhed til gruppering af pølser og fuldautomatisk ilægning på bakker. Mærke: VEMAG Model: SK5909, 712 Grupperingskobling Mærke: Vemag Model: SK5909 Produktionsår: 2021 Effekt: 1,5 kW Lhedpfx Agsv A Rc Aeyel Spænding: 400-460V 1A 50/60Hz Vægt: 635 kg Dimensioner: 3300x2000x1500 mm Indekserings-transportør Mærke: Vemag Model: 712 Produktionsår: 2021 Effekt: 1,9 kW Spænding: 400-460V 2,7A 50/60Hz Dimensioner: 1700x5000x1000 mm

Stand: god (brugt), Kutterkniv, kniv til kotelet-hakker, kotelet-skærer, terningskærer, multiskærer, skive- og portionsskærer - Fabrikat: Knecht, kutterkniv - Type: R350 5 220V 0.R 230 92 - Antal: 1x kniv tilgængelig - Dimensioner: 390/230/H20 mm - Vægt: 1,7 kg Ljdjvwlvajpfx Agyshl

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia Baratte Type 1 "15990" Lutetia Type 1 "15990" vakuum-baratte er designet til fødevareindustrien, hvor der stilles høje krav til marinadekvalitet og produktionskapacitet. Denne model kan behandle op til 400 kg kød og lage pr. cyklus og er derfor ideel for mellemstore produktionsfaciliteter. Med en tromlekapacitet på 950 liter har brugeren en komfortabel arbejdsvolumen til vakuummarinering og kan forvente ensartede og pålidelige resultater fra batch til batch. Takket være det kompakte design (2150 × 1230 × 1730 mm) og en vægt på ca. 800 kg, kan baratten nemt indgå i eksisterende produktionslinjer. Vakuumteknologien optimerer optagelsen af lage, hvilket forbedrer tekstur, smag og produktværdi. Indvendige komponenter af høj kvalitet og en robust konstruktion sikrer lang levetid, mens hurtig integration og nem vedligeholdelse begrænser uforudsete driftsstop. Yderligere bidrager Lutetia Type 1 baratten til højere produktivitet og øget lønsomhed. Den ensartede og hurtige marinering reducerer procestider, minimerer råvaretab og sikrer konsekvent kvalitet af det færdige produkt. Produktionsteamet kan derfor fokusere på effektiv drift snarere end hyppige justeringer. Dette gør modellen til en strategisk investering for virksomheder, der vil optimere marinaderingsprocessen, højne deres kødprodukters værdi og opretholde en stabil produktion. Tekniske specifikationer: - Baratte Type 1 Lutetia til kød Ljdpfx Agsxrt Ddsyshl - Vakuumfunktion - Produktionsår: 2011 - Kapacitet (kød + lage): 400 kg - Udvendige mål (L × B × H): 2150 × 1230 × 1730 mm - Vægt: 800 kg - Volumen: 950 L - Tromlediameter: 972 mm

Stand: næsten som ny (brugt), Vakuummaskine Producent: Supervac Låg med plexiglasvindue På hjul med bremser Mikroprocessorstyring med vakuumsensor Lsdpjxru Tgofx Agyohl Integreret vakuumpumpe med motorsikring Pålidelig og nem at servicere Let at rengøre Nem at betjene Kammerdimensioner: 800x730x250mm Svejselængde: 4x 660mm

Stand: meget god (brugt), Multivac R245 i fremragende stand. Leveres uden formværktøj. 422 mm bred. 7,8 m lang. Meget få driftstimer. Ljdpforp Dygsx Agyohl

Stand: god (brugt), Armor Inox Thermix Cook Chill System opererer med Thermix’ patenterede modulære kog- og køleproces. Systemet fungerer ved nedsænkning med kontinuerlig cirkulation af vand samt genbrug af varmt, koldt og nedkølet væske. Sikrer optimal varmeoverførsel og temperaturkontrol. 16 ton system bestående af 16 x 2 x 500 liter kogetanke, vandlagertanke, paneler, ventiler, rørføring m.m. Yderligere rørføring, styringssystem og ventiler vil være nødvendige ved geninstallation, da noget er blevet brugt. Pris £3,5 mio. Lhodpfx Asqyhakogyjl

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2019, 2 enheder på lager, begge har kun været anvendt i forbindelse med en kortvarig kontrakt. Lastekurv: 1600 mm x 800 mm. Programmerbar styring. Lhodpfjramamox Agyol

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2015, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 230 V, effekt: 2,2 kW (2,99 hk), indgangsstrøm: 25 A, Maskinen er i fremragende stand og kun lidt brugt. Vi taler engelsk, tysk og tidligere jugoslaviske sprog. Kontakt er også mulig via WhatsApp. Lhsdpfx Aeuhz Uzegyjl

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet vægt: 2.659 kg, indgangsfrekvens: 50 Hz, Koppens BR 4500 600 frituren er en ideel løsning for virksomheder, der ønsker at optimere deres produktion effektivt. Den sikrer ensartede resultater og høj kvalitet ved fritering. Med sin robuste konstruktion kan den håndtere både små og store mængder produkter, hvilket gør den værdifuld til større produktionslinjer. Derudover er frituren udstyret med et præcist styresystem, som regulerer transporthastigheden i forhold til de specifikke behov. Dette gør det muligt at tilpasse til forskellige produktionstyper, samtidig med at oliestanden holdes konstant, hvilket bidrager til en forbedret produktkvalitet. Lhodpfeu Hiniex Agyjl Mere info: Frituren er let at vedligeholde og integreres nemt i enhver produktionslinje. Den garanterer operatørsikkerhed og overholder de strengeste hygiejnestandarder. Ved brug af dette udstyr kan virksomheder ikke blot øge deres produktivitet, men også reducere spild af råvarer. Maskinen leverer både høj ydeevne, holdbarhed og optimal effektivitet, hvilket gør den til et oplagt valg for fødevareindustrien. Tekniske specifikationer: Type: BR 4500/600 Producent: KOPPENS / GEA Effekt: 122 kW Spænding: 380 V Frekvens: 50 Hz Vægt: 2.650 kg Strømstyrke: 186,9 A Transporthastighed: 1,02 – 10,8 m/min Maks. olieniveau (over transportbåndet): 20 mm.

Stand: ny, ny! komplet i rustfrit stål Hastighed: 27 omdrejninger pr. minut 2 rotationsretninger Sikkerhedslåg Lhodpjzxrdvofx Agyjl med CE-mærkning Effekt: 2,2 kW Ydre dimensioner (L x B x H): ± 1.400 x 1.000 x 1.600 mm Barmix' 200-liters røremaskine er en ideel maskine til at blande alle typer fødevarer i kød-, fjerkræ-, fisk-, grøntsags-, mælk-, korn-, slik-, dyrefoder- og sandwichindustrien. Blanding af kød- og vegetarburgere, pølser, frikadeller, coleslaw, kartoffelsalat og andre våde salater, kartoffelmos, frisk og frossen grønt, morgenmadscerealier, råt dyrefoder. Også egnet til tørre produkter, såsom krydderurter, ingredienser, pulver, granulat, nødder, kerner, frø, tørret frugt, granola osv.

Stand: brugt, komplet i rustfrit stål MC-styring trinløs hastighed 2 rotationsretninger pneumatisk låg og tømmeventil 4 kW Lsdpfozx Uxpox Agyohl opklappeligt inspektionsgitter sikkerhedslåg tømning foran via en tømmeventil med CE-mærkning ydermål (L x B x H): 1.750 x 950 x 1.900 mm læssehøjde ± 1.730 mm nem rengøring

Stand: brugt, komplet i rustfrit stål båndbredde 320 mm opvarmes med naturgas 3 x 72 kW Lodpfjzx Uphsx Agyjhl dimensioner (L x B x H): ± 1.400 x 1.500 x 2.000 mm med transportbånd: (L x B): 2.400 x 320 mm

Stand: ny, Ny! med 160 mm hoved 40 kW Kapacitet: ± 2.500 kg/t Velegnet til både frisk og frossent kød: 0 °C til -8 °C Lhsdpfezx Uy Tex Agyol Dimensioner (l x b x h): 3.000 x 2.000 x 2.000 mm + Indførselsanlæg til standardvogne + Materialevogn Den automatiske vinkelkværn er en robust og alsidig maskine, der er designet til effektivt at behandle både frisk og frossent kød ned til -8 °C – og den er også velegnet til andre fødevareprodukter. Takket være det integrerede vinkelindføringssystem føres produktet jævnt og kontrolleret ind, hvilket resulterer i en konstant og høj kvalitet af den hakkede masse. Maskinen er fuldstændig fremstillet af rustfrit stål, inklusive snegl, indføringssnegl og sneglehus, hvilket sikrer maksimal hygiejne, holdbarhed og nem rengøring. Betjeningen sker via et elektronisk kontrolpanel, hvor brugeren kan vælge mellem to hastigheder til både indføringssneglen og selve sneglen. I kombination med forskellige knivkonfigurationer giver dette mulighed for en bred vifte af snit – fra groft til meget fint. For at sikre operatørens sikkerhed er kværnen udstyret med en observationsplatform, der automatisk stopper maskinen, når den åbnes, samt med en sikkerhedsbøjle omkring indførselsområdet, der straks afbryder driften ved berøring. Som ekstraudstyr kan kværnen udstyres med et indlæsningssystem til 200-liters standardkødvogne. Dette system fås i to udgaver: som en søjletype eller som hydraulisk sideindlæsning, afhængigt af brugerens specifikke behov.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2011, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, MAREL Automatisk Killer K-15 Automatisk slagtesystem til fjerkræ fra det anerkendte Marel-mærke – en Automatisk Killer-enhed designet til effektiv og human slagtning i fjerkræforarbejdningsanlæg. Den tilbudte enhed er en komponent i en slagterilinje, som sikrer præcis og gentagen drift samtidig med, at de højeste standarder for dyrevelfærd og produkthygiejne opretholdes. Systemet er designet til kontinuerlig drift i anlæg med stor kapacitet. Lhedpfoyzglcex Agysl Nøglefunktioner og fordele: - Høj effektivitet og driftsikkerhed. - Procesautomatisering – reducerer manuelt arbejde. - Præcis drift sikrer procesgentagelse. - Konstruktion i rustfrit stål – nem at rengøre. - Overholder sanitære og industrielle standarder. - Kan integreres med eksisterende MAREL-processlinje. Teknisk stand: Brugt – meget god – klar til brug Tekniske data: Producent: Marel Model: Automatic Killer K-15 Type: 3768196 Kapacitet: op til 15.000 bph Produktionsår: 2011 Installations- og opstartsassistance tilbydes. Kontakt os venligst for yderligere information og for at få udarbejdet et skræddersyet tilbud tilpasset din virksomheds behov, med adgang til vores brede produktsortiment. MAREL / STORK / STUNNER / AUTOMATIC KILLER / K-15

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.150 mm, samlet bredde: 1.230 mm, total højde: 1.730 mm, samlet vægt: 800 kg, tankkapacitet: 950 l, Lutetia T1 vakuumtumbleren er en ideel maskine for professionelle i fødevareindustrien, der ønsker at optimere marinering og omrøring af kødprodukter. Takket være vakuumteknologien sikrer maskinen en hurtig og ensartet optagelse af lage, hvilket garanterer mere mørt og smagfuldt kød. Vakuummetoden muliggør en mere effektiv indtrængning af væsker, hvilket forbedrer både tekstur og kvalitet på de færdige produkter. Denne tumbler, fremstillet i 2011, har en kapacitet på op til 400 kg kød og lage og er dermed velegnet til mellemstore virksomheder. Den robuste, holdbare konstruktion minimerer vedligeholdelsesbehovet og gør maskinen egnet til langvarig brug. Det kompakte design gør det nemt at integrere maskinen i eksisterende produktionslinjer og optimerer både pladsforbrug og produktionseffektivitet. Sammenfattende er Lutetia T1 vakuumtumbleren en pålidelig og effektiv løsning for virksomheder, der ønsker at forbedre deres produktionsprocesser. Med sine avancerede funktioner leverer den altid ensartede og højkvalitets resultater. Tekniske data: Type: Lutetia vakuumtumbler Type 1, til kød Lhjdpfx Agsu Egtysyjl Vakuumfunktion Årgang: 2011 Kapacitet (kød + lage): 400 kg Udvendige mål (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm Vægt: 800 kg Volumen: 950 L Diameter: 972 mm

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Oplev LUTETIA T3 tumleren – et uundværligt udstyr til at optimere dine marineringprocesser og forbedre kødets kvalitet. Dens vakuumsystem accelererer smagspenetrationen og bevarer samtidig ingrediensernes fugtighed. Konstruktionen i rustfrit stål sikrer optimal hygiejne og gør rengøringen enkel. De tilpassede dimensioner muliggør en harmonisk integration i forskellige produktionsmiljøer uden behov for kompliceret opsætning, hvilket giver dig stor fleksibilitet ved udvidelse af produktsortimentet. Kombineret kød- og lagekapacitet på ca. 1.450 kg gør det muligt at håndtere store volumener uden at gå på kompromis med ensartet tumling. Den brugervenlige betjeningsflade sparer værdifuld tid, mens det dynamiske system begrænser dannelsen af klumper og sikrer et fejlfrit slutresultat. Maskinens robuste konstruktion gør den ideel til intensiv brug med høj ydeevne og lang levetid. Det tætsluttende låg opretholder et stabilt klima og forhindrer ekstern kontaminering – en kritisk faktor i fødevareindustrien. Lhodjv Uxatspfx Agyel Kontakt os for at høre, hvordan LUTETIA T3 tumleren kan effektivisere dine forædlingsprocesser. Opnå højere udbytte og præcis kontrol over dine opskrifter – to afgørende fordele for de mest kvalitetsbevidste kunder. Tekniske specifikationer: Dimensioner: L 2.782 mm × B 1.450 mm × H 2.020 mm Kapacitet (kød + lage): ca. 1.450 kg Drift: Vakuum for hurtig marinering Konstruktion: Rustfrit stål for optimal hygiejne Vægt: ca. 1.500 kg (estimat) for øget stabilitet

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T0 vakumtumbleren er specielt designet til forarbejdningsvirksomheder, som søger en kompakt og pålidelig løsning til omrøring og marinering under vakuum af mindre mængder. Den giver mulighed for at udnytte de samme teknologiske principper som større industrielle modeller, samtidig med at den er egnet til pilotproduktion, håndværk eller receptudvikling. Saltlagen trænger ensartet og kontrolleret ind, hvilket sikrer en konstant kvalitet fra de allerførste cyklusser. Derudover bidrager vakuumforarbejdningen til at forbedre produktets konsistens og giver stabile resultater. Den langsomme rotation af tromlen sikrer en skånsom håndtering af råmaterialet, da denne bevægelse begrænser de mekaniske belastninger på produktet og bevarer fibrenes struktur. Dette sikrer en ensartet visuel fremtoning og tekstur. Derudover fremmer tromlens indvendige geometri en jævn omrøring, hvilket forbedrer gentageligheden af processerne og sikrer driftssikkerhed – selv ved flere på hinanden følgende batcher. Den fødevaregodkendte rustfri stålkonstruktion opfylder de strenge hygiejnekrav i fødevareindustrien. Den giver både fremragende modstandsdygtighed mod korrosion og slid samt gør rengøring lettere og minimerer omstillingstiden mellem produktioner. Maskinen er derfor altid klar og nem at betjene i det daglige, og dens kompakte størrelse muliggør nem integration i produktionsfaciliteter med begrænset plads. Lutetia T0 er således et oplagt valg for producenter, der ønsker at strukturere deres vakuummarineringsproces uden at overdimensionere deres anlæg. Den tilbyder et fremragende kompromis mellem præcision, pålidelighed og kompakthed og udgør således et strategisk værktøj til industrielle tests, småproduktion og udviklingsværksteder. Tekniske data: Mål (L × B × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Kapacitet (kød + lage): 150 kg Tromlevolumen i alt: 350 L Tromlediameter: 660 mm Drift: Vakuum Blandingstype: Langsom tromlerotation Konstruktion: Fødevaregodkendt rustfrit stål Egenvægt: ca. 200 kg Lhedpfxex Ngwne Agyol

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2010, Poly-Clip FCA 160 dobbeltclipperen er en professionel maskine til lukning af både kunstige og naturlige tarme i kød- og fødevareindustrien. Maskinen produceres af den anerkendte producent Poly-Clip System GmbH & Co. KG og kendetegnes ved sin pålidelighed, solide konstruktion og høje ydeevne. Maskinen er designet til kontinuerlig drift i produktionsmiljøer og sikrer hurtig og præcis lukning af tarme, samtidig med at de højeste hygiejnestandarder opretholdes. Tekniske specifikationer: Producent: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 160 Effekt: 4,0 kW Strømforsyning: 3x400V, 50/60Hz Strømforbrug: 6,0A Arbejdstryk: 5–7 bar Vægt: 625 kg Maskinmål: 150 × 120 × 190 cm Clip-tæller: 46841 Fremstillet i: Tyskland Ekstraudstyr: Arbejdsbord Sæt med reservedele Fordele ved Poly-Clip FCA 160 clipsemaskinen: Lhodpfxew Swqie Agyjl Solid og driftssikker konstruktion Præcis og hurtig lukning af tarme Nem at betjene og meget ergonomisk Velegnet til intensiv industriel brug Sættet omfatter ekstraudstyr for hurtig igangsætning i produktionen Poly-Clip FCA 160 clipsemaskinen er en gennemprøvet løsning til kød- og fødevarevirksomheder, hvor kvalitet, effektivitet og holdbarhed er afgørende.

Stand: brugt, Produktionsår: 2020, Pølseproduktionslinjen, bestående af to moderne maskiner, VEMAG HP20E og VEMAG FSL210, er en effektiv løsning for slagterier og fødevarevirksomheder, der søger pålideligt udstyr til automatisering af pølsefyldning og formning. Begge maskiner, produceret af den anerkendte VEMAG Maschinenbau GmbH, garanterer høj kvalitet, holdbarhed og præcision. VEMAG HP20E vakuumfylder VEMAG HP20E vakuumfylder sikrer jævn portionering af fars med varierende konsistens. Med en motoreffekt på 23 kW og et effektivt vakuumsystem arbejder maskinen pålideligt selv ved intensiv produktion. VEMAG HP20E specifikationer: Årgang: 2015 Effekt: 23 kW Eltilslutning: 3x400V, 50/60 Hz Kapacitet: op til 6.300 kg/t Portionsvægt: 1-99.000 g Luftforbrug: 40 l/min Lufttryk: 5-6 bar Lodpfexpgtgex Agyehl Konstruktion: rustfrit stål VEMAG FSL210 – Pølselinje med kværnhoved VEMAG FSL210 er et automatisk pølseproduktionssystem, der muliggør præcis fyldning, portionering og opbinding af tarme. Enheden garanterer høj ydeevne og ensartet kvalitet af de færdige produkter, samtidig med at den er let at betjene og hurtig at rengøre. VEMAG FSL210 specifikationer: Produktionsår: 2015 Effekt: 7 kW Portioneringskapacitet: 800 portioner/min, afhængig af tarm, kaliber og vægt Portionslængde: fra 55 mm – ingen begrænsninger, enkel skæring / fra 40 mm – ingen begrænsninger, for 2 eller flere pølser Eltilslutning: 3x400V, 50/60 Hz Vægt: 548 kg Kapacitet: op til flere tusinde styk/time Konstruktion: rustfrit stål Fordele ved VEMAG HP20E + FSL210 linjen: Høj produktionskapacitet til både ferske og kogte pølser Præcis portionering og opbinding af tarme Nem betjening og enkel vedligeholdelse Robust og hygiejnisk konstruktion i rustfrit stål Ideel løsning til mellemstore og store slagterier Denne linje muliggør automatisering af pølseproduktionen, minimerer råvaretab og garanterer ensartet produktkvalitet.

Stand: meget god (brugt), Vi tilbyder en brugt ALCO snegletransportør med beholder, model AGS 350/2100, designet til indføring af kød, fars og andre produkter til forarbejdningslinjer. Sættet er ideelt til påfyldning af maskiner såsom hakkere, blandere, formeringsmaskiner, paneringsudstyr eller linjer til burger og nuggets, hvor det sikrer en konstant, jævn tilførsel af råvarer og forbedrer arbejdsergonomien. Maskinen er fremstillet i rustfrit stål. Vognens kompakte dimensioner samt den høje 'giraf' gør det nemt at tilpasse udstyret til eksisterende produktionslinjer, og det mobile design på hjul gør det let at flytte sættet mellem stationer. Tekniske data: Fabrikant: ALCO Model: AGS 350/2100 Årgang: 2021 Spænding: 400 V, 50 Hz Effekt: 6,6 kW Lhodpfx Agoxzr H Asyel Aflæsningshøjde: 1950 mm Sættets dimensioner: 2700 x 2300 x 3200 mm Giraf-dimensioner: 1400 x 100 x 3200 mm Fodervogn dimensioner: 2300 x 900 x 800 mm Samlet vægt: ca. 800 kg Der er 2 sæt tilgængelige. ALCO snegletransportør med beholder AGS 350/2100 er en løsning til slagteri- og fødevareforædlingsvirksomheder, der ønsker at automatisere råvaretilførsel, forbedre arbejdssikkerheden og øge effektiviteten af produktionslinjer med en velafprøvet, brugt maskine fra en anerkendt producent.

Stand: brugt, Vi tilbyder Inject Star P60 separatoren – en industriel maskine til avanceret kødgenvinding (AMR), designet til slagterier og fabrikker, der ønsker at maksimere udbyttet af råvarer og minimere produktionstab. P60 separatoren arbejder på basis af et hydraulisk pres med et knusekammer, der adskiller kød fra ben og hårdt væv og derefter presser det gennem et perforeret filter. Hvordan fungerer Inject Star P60 separatoren? I en specielt designet indføringsenhed føres knoglerne ind i pressekammeret og forkomprimeres. Herefter adskiller et lineært hydraulisk system det avancerede kød fra benene og presser det gennem et perforeret filter (standard 8 mm). Dette resulterer i en højkvalitets kødmængde med lavt calciumindhold og minimal temperaturstigning under processen, hvilket positivt påvirker slutproduktets kvalitet og funktionalitet. AMR Inject Star-systemet muliggør genvinding af op til ca. 35% kød fra røde knogler, med lavt slid på forbrugsdele og relativt lave driftsomkostninger. Tekniske data: Producent: Inject Star Model: P60 Strømforsyning: 400 V, 3-faset, N Installeret effekt: 18 kW Kapacitet: 900 kg/t Kapacitet med benknuser: 1500 kg/t Procestype: Hydraulisk pressesystem med perforeret filter (8 mm, valgfrit 2 mm) Mål (L x B x H): 4900 x 1900 x 2900 mm Vægt: ca. 4100 kg Fordele ved Inject Star P60 separatoren: Lhsdpfjycc H Rox Agyol Høj kødudbytte fra ben – op til ca. 35% højkvalitetskød kan genvindes fra røde knogler, hvilket øger råvarens lønsomhed markant. Lavt calciumindhold – slutproduktet er kendetegnet ved et lavt calciumindhold (< 1.000 mg/kg) takket være det præcise pressekammer og de perforerede filtre. Minimal temperaturstigning – separationsprocessen medfører kun en beskeden temperaturstigning, hvilket gavner kødfarve, struktur og de teknologiske egenskaber. Lave driftsomkostninger – slidstærkt design og lave vedligeholdelsesbehov reducerer driftsomkostningerne og minimerer risikoen for dyr nedetid. Mulighed for linjeudvidelse – ifølge producenten kan separatoren arbejde sammen med en benknuser som forbehandling samt med yderligere separatorer til blødt væv og forskellige indføring- og lastesystemer.