Brugte Wachtel Konditori, Bageri, Butiksbageovne til salg (292)

Produktionsår: 2009, stand: god (brugt), 929 BRUGT butik-/konditoriovn, etageovn, elektrisk. TEKNISKE DATA - Antal bagekamre: 3 - Hver kammer er udstyret med dampfunktion - Udstyret med: hævekabine UDVENDIGE MÅL (cm): - Bredde: 98 - Højde: 224 - Dybde: 100 (med emhætte: 123) KAMMERMÅL (cm): - Bredde: 60 - Dybde: 48 - Højde: 19,5/13,5/15 Lhodpfx Ajuiw I Topion Maskinen er klar til besigtigelse på vores lager (36-068 Bachórz, Polen). Følgende betalte tillægsydelser tilbydes: transport / installation / idriftsættelse. Den angivne pris er nettobeløb. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSSISK, UKRAINSK. Yderligere oplysninger: Witold 508-195-853

Produktionsår: 2010, stand: god (brugt), 928 BRUGT elektrisk butiks-/konditorovnsreol. TEKNISKE DATA - Antal bagekamre: 3 - Hver kammer er udstyret med dampfunktion - Udstyret med hævekammer. UDVENDIGE MÅL (i cm): - Bredde: 98, - Højde: 214, - Længde: 98. Ljdpfxjuiw D Ue Apijhn KAMMERSTØRRELSE (i cm): - Bredde: 60, - Dybde: 48, - Højde: 18/15/15. Maskinen kan besigtiges på vores lager (36-068 Bachórz, Polen). Mulighed for tilkøb: transport / installation / idriftsættelse. Prisen er angivet ekskl. moms. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSSISK, UKRAINSK. Flere oplysninger: Witold 508-195-853.

Produktionsår: 2007, stand: meget god (brugt), 704 BRUGT elektrisk ovn Wachtel Piccolo. UDVENDIGE MÅL (i cm): - bredde 117, - dybde 155, - højde 226, KAMMERMÅL (i cm): - bredde 80, - dybde 67. Ljdpfxsrdvnno Apijhn UDSTYR: - 3 kamre - emhætte - dampindsprøjtning i hvert kammer Enheden er klar til inspektion på vores lager (36-068 Bachórz, Polen). Tilgængelige betalte muligheder: reparation / transport / installation / idriftsættelse. Den angivne pris er netto. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSSISK OG UKRAINSK.

Stand: god (brugt), 926 BRUGT butiks-, konditor-, reol-, elektrisk ovn. 2-delt ovn til bageplader 60x40, med hylde til bageplader. TEKNISKE DATA - Antal bagekamre: 2 - Hver kammer er udstyret med damp, - Udstyret med: hæverum, bagepladehylde og emhætte. Lhsdpfxeuiwvks Apisn UDVENDIGE MÅL (i cm) - bredde: 97, - dybde: 100, - højde: 190 (med emhætte 216) KAMMERETS MÅL (i cm) - 60x47x16 (til 1 bageplade 60x40) Enheden er klar til fremvisning på vores lager (36-068 Bachórz, Polen). Tilgængelige betalingsmuligheder: transport / installation / opstart. Den angivne pris er nettopris. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSSISK, UKRAINSK.

Stand: brugt, Produktionsår: 2011, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, RADEMAKER / RONDO Topline ASTec.W – Industrielt produktionsanlæg til fremstilling af lagdelte og fyldte produkter. Komplet industrielt produktionsanlæg fra RADEMAKER / RONDO, der er beregnet til udvalsning, kalibrering, formning, fyldning og udskæring af dejprodukter. Anlægget er tidligere blevet anvendt til industriel fremstilling af laks i butterdej (Salmon en Croûte). På grund af dets modulære design og mange arbejdsstationer kan det tilpasses til andre typer bagværk, wienerbrød og salte eller søde lagdelte produkter, afhængigt af de nødvendige værktøjer og tilpasninger. 1. RADEMAKER Block Processor – 2006 Industrielt udstyr til gradvis reduktion af dejblokke til en homogen strimmel, især til behandling af butterdejsblokke. Type: Block Processor År: 2006 Serienummer: 280053 Arbejdsbredde: 650 mm Båndbredde: 650 mm Vægt: 1.725 kg Strømforsyning: 240/415 V, trefaset, 50 Hz, 17 A Dokumenterede dimensioner: 6.000 × 1.400 × 2.850 mm 2. RONDO Topline ASTec.W Industrielt produktionsanlæg til formning og forberedelse af fyldte produkter. Model: Topline ASTec.W Linjenummer: D2147 Producentdokumentation: udgave 01/2012 Hygiejnisk ASTec-design, der er egnet til vådrengøring. Dokumenteret sammensætning: Transportbånd til tilførsel og transport af dej. To RONDO-bestøvningsanordninger. RONDO-valseværk, arbejdsbredde 740 mm, båndbredde 700 mm. Industrielt formningsbord på 15 meter, båndbredde 700 mm, med markerings-, udskærings- og sprayanordninger. RONDO Rondofiller-doseringsmaskine til påføring af fyld. Transportbånd til lagdeling, der giver mulighed for at arbejde med to lag dej. Kalibreringsenhed. RONDO ZST600-udskæringsstation. RONDO-station, model ZKWA605A.A, år 2011, maskinnummer D1221401, arbejdsbredde 660 mm. RONDO-skæremaskine, model ZGEM700W.A, år 2009, maskinnummer C9273305, med dokumenteret værktøj bestående af fem forme på 80 × 125 mm. System til opsamling af dejskrot. El-kontrolskab og Siemens-styringsinterface. 3. Anvendelsesområder Anlægget er blevet brugt til fremstilling af produkter med laks, der er indpakket i dej. Det giver også mulighed for tilpasning til forskellige lagdelte produkter, småkager, delikatesseprodukter, fyldte specialiteter og opskrifter med to lag dej. Andre anvendelsesområder kan undersøges afhængigt af de tilgængelige eller installerede skære-, formnings- og doseringsværktøjer. 4. Generelle egenskaber Producenter: RADEMAKER / RONDO Årstal for de vigtigste komponenter: 2006, 2009 og 2011 Total længde af den dokumenterede konfiguration: ca. 24 meter Maksimal dokumenteret bredde: ca. 2 meter Maksimal dokumenteret højde: ca. 2,85 meter Bredde på produktionsbåndene: op til 700 mm afhængigt af sektionen. Teknisk dokumentation og producentmanualer er tilgængelige. Lhsdpfx Ape Abz D Isisn Industrielt produktionsanlæg bestående af flere moduler, som kan undersøges med henblik på tilpasning til andre produktionsopgaver. Den nøjagtige sammensætning, det tilgængelige tilbehør og produktionsmulighederne skal bekræftes under den tekniske inspektion.

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2020, 431 BRUGT Fryserum, køle- og dampovn fra Wachtel. Enheden er ny og ubrugt. UDSTYR: 1. Wachtel Copro TL - fryserum -25°C til 0°C. 2. Wachtel COOLING k - KØLE- OG DAMP-OVN fra +2°C til 35°C. EKSTERNE DIMENSIONER (i cm): - bredde 1000, - dybde 440, - højde 300. Den angivne pris er en nettopris. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSISK OG UKRAINSK. Ljdpjzifpmsfx Apishn Vi har et stort udvalg af bageovne på vores lager: hyldeovne, roterende ovne, gasovne, olieovne, elovne fra forskellige producenter. Vi tilbyder også maskiner og udstyr til bagerier, linjer til produktion af boller og brød. Hvis du vil se vores fulde, aktuelle tilbud, kan du besøge vores Bakeres-profil.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2016, 538 BRUGT Roterende vognovn til bageri, Wachtel Compact. Ovnen er beregnet til bageplader i størrelsen 60x80 eller 58x78. Lodpszz S H Ajfx Apiohn EKSTERNE DIMENSIONER (i cm): - bredde 159 - længde 168 - højde 265 UDSTYR: - gasbrænder TEKNISKE DATA: - produktionsår: 2016 Den angivne pris er en nettopris. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSISK OG UKRAINSK. I vores sortiment finder du bageovne, vognovne, hyldeovne, konditorovne, butiksovne, bagerimaskiner, brødlinjer, bollelinjer, kagelinjer, croissantlinjer, baguette-maskiner, dejblandere, mixere, valsemaskiner og wienerbrødsmaginer. Se alle vores annoncer.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2020, 456 BRUGT Dampkabinet, hævekammer, hæveovn fra Wachtel. TEKNISKE DATA: - ny, rustfri kabinet (vægge, tag) - produktionsår 2020. INTERNATIONALE DIMENSIONER (i cm): - bredde 202, - højde 200, - dybde 220. EKSTERNE DIMENSIONER (i cm): - bredde 99, - højde 243, - dybde 256. Den angivne pris er en nettopris. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSISK OG UKRAINSK. Lodpfezlnayex Apiohn Vi har et stort udvalg af bageovne på vores lager: pladeovne, roterende ovne, gasovne, olieovne, elektriske ovne fra forskellige producenter. Vi tilbyder også maskiner og udstyr til bagerier, produktionslinjer til boller og brød. Hvis du vil se vores komplette, aktuelle tilbud, besøg vores Bakeres-profil.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2018, 544 BRUGT Roterende vognovn til bageri, Wachtel Compact 1.8F. Ovnen er beregnet til plader på 60x80 eller 58x78. UDSTYR: - Gasbrænder - 2 bagevogne, 58x78 TEKNISKE DATA: - Produktionsår: 2018 - Varmeeffekt: 81 kW Den angivne pris er en nettopris. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSISK OG UKRAINSK. I vores sortiment finder du bageovne, vognovne, hyldeovne, konditorovne, butiks-ovne, bagerimaskiner, brødlinjer, bollelinjer, kagelinjer, croissantlinjer, maskiner til baguetter, dejblandere, røremaskiner, valseværker og maskiner til fremstilling af wienerbrød. Se alle vores annoncer. Lhedpfoz Atygox Apisn

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2013, 454 BRUGT Wachtel Compact STIR-ovn. TEKNISKE DATA: - Årgang 2013. UDSTYR: - Gasbrænder (kan også være oliebrænder), - 2 bagevogne. Ljdpfozlh E Aox Apiohn Vi tilbyder udstyret i forskellig teknisk stand og til forskellige priser: 1. Direkte fra bageriet. 2. Efter serviceeftersyn med driftsgaranti. 3. Efter renovering med 6-12 måneders garanti. Udstyret er klar til inspektion og befinder sig på vores lager (36-068 Bachórz, Polen). Følgende betalte muligheder er tilgængelige: renovering / transport / montering / idriftsættelse. Den angivne pris er en nettopris. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSISK OG UKRAINSK.

Produktionsår: 2008, stand: meget god (brugt), 266 BRUGT bageri-/konditorovn Miwe Aeromat, dobbelt version. TEKNISKE DATA: - Antal niveauer (bageplader): 16 - Pladestørrelse: 60x40 cm - Effekt: 0,2 kW - Årgang: 2008 Enheden er klar til fremvisning på vores lager (36-068 Bachórz, Polen). Betalte muligheder: renovering / transport / installation / idriftsættelse. Den angivne pris er netto. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSSISK OG UKRAINSK. Lhodpfoyctcpsx Apisn

Stand: værkstedrenoveret (brugt), Produktionsår: 2014, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, Brugt konditorovn, Wachtel Piccolo I-4, renoveret, 4 etager til bageplader på 60 x 80 cm, med stenbund, styring DMS 3 MASTER EM 100 GLAS, med emhætte, dampkondensator og understel, fabriksnummer 28559, produktionsår 2014, kun let brugt, 400 V, 50 Hz. Lsdpszhilvefx Apijhn

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2014, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Maskinen er i fuldt funktionsdygtig stand og er ideel til bagerier, pizzeriaer, konditorier eller større restaurationsvirksomheder. Takket være designet med samtidig rotation af skålen og spiralen overophedes dejen ikke, og gluten udvikles perfekt. Lhjdpfxszwm Dhs Apion Tekniske parametre: Maksimal dejkapacitet: 80 kg Skålvolumen: 127 liter Minimumsmængde til blanding: ca. 6 kg Strømforsyning: 3 x 400 V (trefaset strøm) Sikkerhed: Beskyttelsesdæksel med sikkerhedsmikrokontakt (maskinen stopper øjeblikkeligt, når den løftes).

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2014, 546 BRUGT Hyldeovn Wachtel Columbus med et bageareal på 15 m². MÅL PÅ BAGEKAMMERET (i cm): - bredde: 180 Lsdpfx Aoz At Hajpishn - længde: 160 TEKNISKE DATA: - produktionsår: 2014 - varmeeffekt: 121 / 90 kW - antal kamre: 5 - bageareal: 15 m² UDSTYR: - gasbrænder - 3 indføringsenheder Den angivne pris er en nettopris. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSISK OG UKRAINSK. I vores sortiment finder du hyldeovne, vognovne, bagerovne, konditorovne, butiksovne, bagerimaskiner, brødlinjer, bollelinjer, kage- og croissantlinjer, baguette-maskiner, dejblandere, røremaskiner, valsemaskiner og wienerbrødmaskiner. Se alle vores annoncer.

Stand: værkstedrenoveret (brugt), Produktionsår: 2020, Wachtel etageovn INFRA CE med Leyde ovnindføringssystem Pro E16 og Wachtel hæve- og fermenteringsskab. Fabrikationsår: 2020 Styring: IQ Touch 7 Elektrisk tilslutningseffekt: 76,9 kW Bageareal: 15 m² Ovnens dimensioner: 1800 × 1600 mm 5 etager, hvoraf 1 er udtrækkelig Lhedpfxez Iawgo Apion Brugt og renoveret. Fremstillet i Tyskland. Pris på forespørgsel.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2008, 548 BRUGT Drejeovn med vogn, Wachtel Compact 1.8F. Ovnen er beregnet til bageplader i størrelsen 60x80 eller 58x78. UDSTYR: Lsdpfjz Atytex Apishn - Gasbrænder - 2 bagevogne, 58x78 TEKNISKE DATA: - Produktionsår: 2008 - Varmeeffekt: 81 kW Den angivne pris er en nettopris. VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSISK OG UKRAINSK. I vores sortiment finder du bageovne, vognovne, hyldeovne, konditorovne, butiks-ovne, bageudstyr, brødlinjer, bollelinjer, kagelinjer, croissantlinjer, baguette-maskiner, dejæltemaskiner, mixere, valsemaskiner og wienerbrødsmaskiner. Se alle vores annoncer.

Stand: brugt, Produktionsår: 2013, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Antal kamre: 5, Tekniske data: Antal hylder: 5 Hyldemål: 60 × 165 cm Eksterne mål for ovnen (bredde × dybde × højde): 116 × 255 × 236 cm Effekt: 28,8 kW Teknisk stand: Ovnen er blevet afmonteret fra en skole. Enheden er i perfekt teknisk og visuel stand. Ledpfx Ajzcwf Ujpishn Kontakt os gerne.

Produktionsår: 2020, stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 64 L, WIESHEU EUROMAT BRØDOVN 10 PLADSER Wiesheu Brødovn Euromat – 10 Pladser | Årgang 2020 | Meget God Stand | Inkl. Mobil Undervogn Til salg: Wiesheu Euromat brødovn (10 pladser) fra årgang 2020. Ovnen er i meget god stand og er altid blevet vedligeholdt professionelt. Leveres inklusiv mobil understel, ideel til fleksibel placering i bageriet, butikken eller foodtrucken. Specifikationer: Lhsdpoxyxt Hofx Apisn • Mærke: Wiesheu • Model: Euromat 10 pladser • Årgang: 2020 • Stand: Meget god / få brugsspor • Inklusiv mobil understel • Professionel kvalitet, pålidelig og energibesparende • Perfekt til bagere, horeca, catering eller markedsbrug Wiesheu er kendt for holdbare og kraftfulde ovne. Euromat-serien er populær grundet hurtig opvarmning, ensartede bage­resultater og brugervenlighed. Priser ekskl. moms Besigtigelse mulig. #Wiesheu #WiesheuEuromat #Brødovn #BageriOvn #HorecaOvn #InstoreBaking #WiesheuOvn #BakeryEquipment #ProfessionelOvn #MIWE #Wachtel #Bongard #Debag #SvebaDahlen #Salva #HorecaUdstyr #Bageovn #Bagerimaskiner

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2010, 423 BRUGT Drejeovn, mobil, elektrisk. Vognstørrelse: 60x100 eller 60x80. Pris pr. ovn. EKSTERNE DIMENSIONER (i cm): - bredde: 179, - længde: 178 (+ emhætte: 234) - højde: 250. Lhjdszi Dirspfx Apijn TEKNISKE DATA: - effekt: 75 kW / 400 V. Enheden er klar til inspektion og befinder sig på vores lager (36-068 Bachórz, Polen). Følgende betalte muligheder er tilgængelige: renovering / transport / montering / idriftsættelse. Den angivne pris er en netto-pris. VI TALER ENGELSK, TYSK OG FRANSK.

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2020, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Wiesheu Brødovn Euromat – 5 Plads | Årgang 2020 | Meget God Stand | Inkl. Mobil Undervogn Til salg: Wiesheu Euromat brødovn (5 plads) fra årgang 2020. Ovnen er i meget god stand og er altid blevet omhyggeligt vedligeholdt. Leveres inklusiv mobil understel, hvilket gør den ideel til fleksibel placering i bageri, butik eller foodtruck. Specifikationer • Mærke: Wiesheu Lsdpfoxyyf Rsx Apishn • Model: Euromat 5 plads • Årgang: 2020 • Stand: Meget god / få brugsspor • Inklusiv mobil understel • Professionel kvalitet, driftssikker og energieffektiv • Perfekt til bagere, HoReCa, catering eller markedsbrug Wiesheu er kendt for deres holdbare og kraftige ovne. Euromat-serien er populær for hurtig opvarmning, ensartede bageresultater og brugervenlighed. Priser ekskl. moms Besigtigelse er muligt. #Wiesheu #WiesheuEuromat #Brødovn #BageriOvn #HoReCaOvn #InstoreBaking #WiesheuOven #BageriUdstyr #ProfessionelOvn #MIWE #Wachtel #Bongard #Debag #SvebaDahlen #Salva #HoReCaUdstyr #Bagovn #Bagerimaskiner

Produktionsår: 2020, stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 64 S, Wiesheu Brødovn Euromat – 2x 5 Plads | Årgang 2020 | Meget God Stand | Inkl. Mobil Understel Til salg: Wiesheu Euromat brødovn (10 pladser) fra årgang 2020. Ovnen er i meget god stand og er altid blevet omhyggeligt vedligeholdt. Leveres inklusive mobil understel – ideel til fleksibel placering i bageri, butik eller foodtruck. Egenskaber • Mærke: Wiesheu • Model: Euromat 10 plads • Årgang: 2020 • Stand: Meget god / kun lette brugsspor • Inkluderer mobil understel • Professionel kvalitet, driftssikker og energieffektiv • Perfekt til bagere, horeca, catering eller markedsbrug Lhedpfx Aoxyyazopien Wiesheu er kendt for deres holdbare og kraftfulde ovne. Euromat-serien er populær for hurtig opvarmning, ensartede bageresultater og brugervenlighed. Priser ekskl. moms Besigtigelse er mulig. #Wiesheu #WiesheuEuromat #Brødovn #BageriOvn #HorecaOvn #InstoreBaking #WiesheuOvn #BageriUdstyr #ProfessionelOvn #MIWE #Wachtel #Bongard #Debag #SvebaDahlen #Salva #HorecaUdstyr #Bageovn #Bagerimaskiner

Stand: brugt, Produktionsår: 2014, effekt: 28 kW (38,07 hk), Antal kamre: 5, Kapacitet: Ovnen har seks uafhængigt betjente bagekamre (bageetager eller -dæk). Dette gør det muligt at bage forskellige produkter på samme tid ved forskellige temperaturer og bagetider. Betjening: Hvert af de seks kamre er udstyret med et individuelt programmerbart digitalt betjeningspanel på venstre side (som vist på image_0.png). Hvert panel har et display og knapper til indstilling af tid, temperatur samt eventuelt andre parametre. Konstruktion: Ovnen er robust opbygget med et sort metalhus og en oplyst kappe, hvorpå der står "WACHTEL INFRA". Til højre på hvert niveau findes et håndtag til betjening af luger eller dampindførsel for det pågældende kammer. Indvendigt: Hvert kammer har en plan bageflade, muligvis beklædt med sten eller en bageplade af metal, som det ses på image_2.png. Ledpfx Apjzbr U Ioijhn

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2023, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, FriulCo industriel dejmaskine til salg Til salg: Velholdt FriulCo industriel dejmaskine, italiensk fremstillet og i professionel udførelse. Ideel til bagerier, konditorier, pizzeriaer, pastaproduktionsanlæg og restauranter. Egenskaber: * Robust konstruktion i rustfrit stål * Pålidelig italiensk kvalitet (FriulCo) * Jævn og præcis dejudrulning * Nem betjening * Let at rengøre * Designet til industriel brug * Udstyret med nødstop Maskinen er fremragende til udrulning af pizzadej, brøddej, butterdejsdej og andre typer dej, hvilket markant fremskynder arbejdsgangen og sikrer ensartet kvalitet. Tilstand: Kun let brugt (kun brugt til test), fremstår som ny. Lhodpfx Apjzrnc Ujien Kontakt os gerne for yderligere information eller for at aftale en fremvisning!

Stand: brugt, Produktionsår: 2015, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, tomvægt: 7.000 kg, indgangsfrekvens: 50 Hz, samlet vægt: 7.000 kg, TONELLI M800 – INDUSTRIEL BLANDEMASKINE, 800 L – 2015 Producent: Tonelli Group S.p.A. – Italien Model: M800 Kapacitet: 800 liter År: 2015 Effekt: 60 kW Forsyning: 380 V Frekvens: 50 Hz Vægt: ca. 7.000 kg Lsdpfx Aez Ihyvjpishn Industriel blandemaskine fra Tonelli med stor kapacitet, designet til intensiv produktion i bagerier, konditorier og fødevareindustrien. Velegnet til tilberedning af forskellige typer produkter, såsom cremer, dejmasser, blandinger, fyld og andre blandede eller luftige produkter, afhængigt af det installerede værktøj og den valgte konfiguration. Robust, industriel konstruktion, beregnet til intensivt, professionelt brug. Maskinen er tilgængelig til inspektion.

Produktionsår: 2010, stand: brugt, maskine/køretøjsnummer: 15604095, Professionelt hævekammer, brugt, Bongard BFC 600×800, designet til bagerier, konditorier og laboratorier, der søger en pålidelig løsning til kontrolleret hævning og fermenteringsstyring. Kapacitet tilpasset til 600×800 mm bakker: denne model tillader brugen af 2 bakker i formatet 600 × 800 mm, hvilket er ideelt til at organisere en regelmæssig produktion i et bageri. Hævefunktion med integreret varme: varmeeffekt på 2 kW, hvilket sikrer en stabil og ensartet hævning af brød- og wienerbrøddeje. Koldstyring/kontrolleret fermentering: køling med 2,32 kW og kølemiddel R404A, hvilket muliggør forsinkelse af fermenteringen og bedre organisering af produktionen. Professionel strømforsyning: tilslutning til 400 V trefaset – 50 Hz – 6 A, med en elektrisk tilslutningseffekt på 2,20 kW. Ledpfxozyryyj Apishn Robust og anerkendt model: hævekammer fra Bongard, en anerkendt producent af professionelt bageriudstyr. Teknisk identifikation: model BFC 600×800, referencenummer 4CE12CH 4PC, serienummer 15604095. Fremstillingsår: 2010. Omgivelsestemperatur: op til 32 °C. Tilstand: brugt udstyr, tilgængeligt i den stand, der er synlig på billederne og det tekniske datablad. Anbefalede anvendelser: hævning af brød, wienerbrød, gærdeje og organisering af fermentering i et håndværksbageri eller professionelt laboratorium.