Mobil dobbelt kombidamper

Rational CMP 101 & CMP 61

Stand: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, GRIBB – DET KAN BETALE SIG – SÆRPRIS TJEK TILGÆNGELIGHEDEN!!! NYT PRODUKT, ORIGINALEMBALLAGE + 1 ÅRS PRODUCENTGARANTI + 2 ÅR VED INSTALLATION VIA RATIONALS SERVICEPARTNER iCombi Pro er den nyeste kombidampovn fra RATIONAL. iCombi Pro 10-1/1 el-model med 10 GN 1/1 skuffer er nem at betjene, selv for uøvet personale, da den uden behov for overvågning leverer enestående madkvalitet. Den superhurtige mellem- og selvrengøringsfunktion holder dit apparat skinnende rent. Du modtager en faktura med angivet moms. VORES SERVICES: Op til 2 års producentgaranti Kvalitetsmærkeapparater til rimelige priser Professionel og kompetent rådgivning – før og efter køb Gratis levering i Tyskland (ekskl. øer/bjergområder) Tilgængelighed af brugsanvisninger, tilslutningsdiagrammer og reservedele Vi tager din eksisterende kombidampovn i bytte fra og med produktionsåret 2011 Komplet tilbehørsprogram til attraktive priser Tilstand: Ny, fuldt funktionsdygtig TEKNISKE DATA: B x D x H: 850 x 842 x 1014 mm Strømtilslutning: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Vægt: 127 kg SÆRLIGE FUNKTIONER: Energieffektiv: 60 % mindre energiforbrug takket være den nyeste varmeisolering Selvrengøring: Apparatet rengør sig selv ved hjælp af et installeret program Mulighed for drift uden ekstra vandblødgøringsanlæg og uden ekstra afkalkning YDERLIGERE OPLYSNINGER: Temperaturområde: 30°C til 300°C Måler de aktuelle forhold i stegekammeret Genkender størrelsen, mængden og produktets tilstand og beregner dermed bruningen Lærer, hvilke madlavningsvaner der ofte bruges, og implementerer dem Bestemmer den ideelle tilberedningsproces for det ønskede resultat MyDisplay – individuelt konfigurerbart, brugerspecifikt betjeningsdisplay TFT-farvedisplay og touchskærm Anvendelses- og betjeningsmanual kan tilgås på apparatets display Kerntemperaturføler med automatisk fejlkontrol ved fejl og positioneringshjælp Dørsektion med glas, energibesparende LED-indvendig belysning Inkl. energiforbrugsvisning Fugtighedsregulering: procentnøjagtig måling og indstilling af fugtighed Individuel programmering af mindst 350 madlavningsprogrammer med op til 12 trin Dampning kan indstilles i 3 niveauer USB-interface Højtydende friskdampgenerator med automatisk afkalkning 5 programmerbare lufthastigheder Integreret, vedligeholdelsesfrit fedtseparationssystem uden ekstra fedtfilter Cool-down-funktion: Hurtig afkøling af stegekammeret Automatisk tilpasning til installationsstedet (højde, klima osv.) Apparatdør med bagventileret tredobbelt glasrude og drejelig indvendig rude Fast tilslutning til afløb i henhold til SVGW tilladt Beskyttelse mod sprøjt- og strålevand IP X 5 Separate magnetventiler til blødt og varmt vand op til +30°C Hsdpfx Aiozyl Rrjwjw Automatisk forindstilling af starttidspunkt med dato og tid Materiale indvendigt og udvendigt i rustfrit stål DIN 1.4301 WiFi-modul integreret Har du spørgsmål, ønsker du rådgivning eller vil du gerne se noget på stedet? Du kan kontakte os i vores åbningstider: Mandag-fredag kl. 09.00 - 13.00 og 14.00 - 17.00. Salg sker udelukkende i henhold til vores generelle forretningsbetingelser (AGB).

Produktionsår: 2007, stand: god (brugt), Rational kombidamper CM 202 Til 40 bakker 1/1 GN Hedjx N Ucrspfx Aiwew eller 20 bakker 2/1 GN 67 kW

Stand: brugt, Produktionsår: 2009, Vi tilbyder 5 professionelle FESSMANN koge-/damkamre til salg, udviklet til intensiv brug i kødforarbejdningsvirksomheder. Hvert kammer har plads til 2 vogne, hvilket sikrer en høj dampkapacitet. Kamrene er udstyret med NESS Digitronic 4 elektroniske styringer, som muliggør præcis indstilling af temperatur- og tidsparametre. Konstruktion i rustfrit stål garanterer nem rengøring og lang levetid. Tekniske specifikationer: Producent: FESSMANN Årgang: 2009 Hodpfx Aisxfizxswsw Antal kamre: 5 Antal vognpladser pr. kammer: 2 vogne Styring: NESS Digitronic 4 Mål: Bredde 150 cm, Dybde 220 cm, Højde 240 cm Anvendelse: Dampning af kødprodukter Stand: Meget god, brugt Udførelse: Rustfrit stål Den ideelle løsning for mellemstore og store kødforarbejdningsvirksomheder, der søger pålidelige, effektivt dampende kamre.

Stand: ny, Produktionsår: 2026, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Funktioner: • Fremstillet af rustfrit stål type 304, hvilket sikrer solid stabilitet. • Udstyret med transportbånd i fødevarekvalitet, hvilket øger sikkerheden. • Frekvensstyring muliggør justerbare snitstørrelser. • Høj kapacitet – kan bearbejde op til 1.000 kg i timen. Snittemaskiner til bladgrøntsager giver mange fordele i fødevareforarbejdningen. De er i stand til hurtigt og præcist at snitte store mængder bladgrønt, såsom salat, spinat og kål, hvilket øger effektiviteten og reducerer behovet for manuel arbejdskraft. Samtidig minimeres den direkte menneskelige kontakt under driften, hvilket minimerer risikoen for kontaminering og overholder hygiejnekrav – ideelt til fødevareindustrien. Fordele: • Høj effektivitet: Kan bearbejde 1.000-1.500 kg bladgrøntsager i timen og øger dermed produktionskapaciteten markant. • Justerbar snitlængde: Snitlængden kan justeres mellem 1 og 50 mm, så maskinen opfylder mange forskellige krav. • Kompakt design: Med dimensionerne 1.620 x 680 x 1.240 mm er maskinen pladsbesparende og passer ind i forskellige produktionsmiljøer. • Energibesparende: Forbruget er kun 1,5 kW, hvilket giver lave energiomkostninger og driftsudgifter. • Bred spændingskompatibilitet: Understøtter både 220V og 1380V, og er derfor egnet til forskellige regionale el-standarder. Hodpet Ivamsfx Aiwjw Anvendelsesområder: • Fødevareforarbejdningsanlæg: Perfekt til storskala snitning af bladgrøntsager og forbedring af produktionseffektiviteten. • Cateringbranchen: Ideel til restauranter og hoteller med behov for snitning af store mængder grønt. • Landbrugskooperativer: Hjælper landmænd med primærforarbejdning og værdiforøgelse af grøntsagerne. • Supermarkeder og torvemarkeder: Egnet til onsite forarbejdning af grøntsager, som øger salgsproduktiviteten.

Produktionsår: 2011, stand: god (brugt), Polin Forno Wind4060 ovn Hjdonxlrdepfx Aiwew Serie: 1104034 2011, rustfrit stål, elektrisk ovn, 10 bageplader med kølehylde under, justerbare temperatur- og timerindstillinger, 3-faset

Stand: god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Udstyret med 2 reolvogne Produktnummer: 0029149 Mærke: Rational Model: CMP 201 Produktkategori: Kombidampovne Længde: 880 mm Bredde: 880 mm Højde: 1820 mm Hedpeyv Aqkofx Aiwew Tilslutningsværdi (V): 400 Effekt (W): 37000

Stand: god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.000 mm, samlet bredde: 850 mm, total højde: 1.400 mm, Afskindingsmaskine / Apparat til fjernelse af tarme bruges til at fjerne tarme uden at beskadige pølserne Mærke: Townsend Model: 2600 Dimensioner: 2000x850x1400 mm Hodev Aadvopfx Aiwjw

Produktionsår: 2024, stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Rational Icombi Classic 10x 1/1GN, Hedpfxszhmcxj Aiwjw - 400V - Årgang 2024 - Mål: 860x780x1780 mm - Effekt: 19,9 kW

Stand: brugt, NIEROS Compact HC C er en kompakt hygiejnestation, der er designet til at kontrollere adgangen for personale i produktionsanlæg, hvor der stilles høje krav til hygiejne. Med integrerede systemer til hånddesinfektion og rengøring af fodtøj sikrer den effektiv hygiejne, før man træder ind i produktionsområder. Enheden har to automatiske moduler til hånddesinfektion, et bassin til desinfektion af fodtøj og en børsterengøring, som man går igennem. To passageporte med drejespalter sikrer en kontrolleret strøm af personale, samtidig med at hygiejnekravene overholdes. Den er fremstillet i rustfrit stål, hvilket giver holdbarhed, nem vedligeholdelse og pålidelig drift i krævende industrielle miljøer. Takket være dens kompakte design er enheden særligt velegnet til produktionsanlæg med begrænset plads. Tekniske specifikationer Producent: NIEROS Model: Compact HC C Type: Hygiejnestation med hånd- og fodtøjsdesinfektion Materiale: Rustfrit stål (Inox) Dimensioner (L × B × H): 1665 × 1650 × 1460 mm Børstedimensioner: Ø 190 × 855 mm Strømforsyning: 3 × 400 V, 50 Hz Tilsluttet effekt: 0,7 kW Vandtilslutning: R 3/4” Afløbsudløb: DN 50 Hsdpszgqyfjfx Aiwjw Kapacitet: 10–15 personer pr. minut Adgangskontrol: Dobbelt drejespaltsystem

Produktionsår: 2010, stand: næsten som ny (brugt), Professionel, multinational vippetønde Frima VCC 211+ Kapacitet på 100 liter. Med vippetønden kan du lave alt, hvad du ønsker: koge, trykkoge, bage, stege osv. Velegnet til større restauranter, kantiner, skoler, børnehaver, slagtere osv. Integrerede hurtige varmeelementer, automatisk vandtilførsel. Du indtaster blot den ønskede vandmængde, og tønden fylder den selv. Afløb for vand er også integreret i tønden. Rational VarioCooking Centre 211 – professionel tilberedning af store mængder Rational VarioCooking Centre 211 er en førsteklasses multifunktionel tilberedningsenhed, designet til professionelle køkkener og catering med større volumen. Med et 100-liters kogekar og et intelligent styresystem erstatter den flere traditionelle enheder og muliggør hurtig, præcis og jævn tilberedning af forskellige retter. Vigtigste fordele Kapacitet: 100 liter – ideel til større mængder mad Effektivitet: Velegnet til tilberedning af 100 til 300 portioner om dagen. Hodpfx Aiezrk Tpjwow 7 tilberedningsmetoder: Kombinerer funktionerne fra et komfur, en frituregryde, en grillplade, en vippetønde og en gryde i én enhed. Temperaturområde: 30 °C til 250 °C for et bredt udvalg af retter. Effekt: 27 kW Dimensioner: 1164 × 914 × 1100 mm (B × D × H) Avancerede funktioner