Mobil dobbelt kombidamper

Rational CMP 101 & CMP 61

Produktionsår: 2015, stand: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: E61MH16062525487 / E11MH15102480183 / DT1UE15055010409, Dette er kombidampere CMP 61 / CMP 101 som et Duo-system fra producenten Rational. Enhederne er blevet gennemgået og totalrenoveret på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtige. Som vist på billederne tilbydes kombidamperne sammen med UltraVent kondensationshætte og understel på hjul som en samlet pakkepris. De to Rational-enheder ved siden af Duo-anlægget er ikke inkluderet i tilbuddet. Tårnets samlede højde er 2125 mm. For levering kan Duo-anlægget demonteres efter behov. Du modtager en faktura med specificeret moms. Service: Vi hjælper dig gerne med at finde en certificeret Rational-servicepartner i hele Tyskland. Søger du en bestemt Rational-model? Spørg os – vi har adgang til et omfattende sortiment af brugt og nyt udstyr. Vi rådgiver gerne om alle modeltyper, uanset om det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. CombiMaster® Plus fra RATIONAL er robust og imponerer med sine funktioner, der sikrer højeste madkvalitet. Den støtter kokkens håndværk med præcis styring af klimaforhold, temperatur, luftfugtighed, luftstrøm og tilberedningstid. Tekniske data UltraVent kondensationshætte: (9261) B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Minimum døråbning for indtransport B x H: 845 x 1050 mm El-tilslutning: V: 230 / Hz: 50-60 Vægt: ca. 55 kg Serienummer: DT1UE15055010409 Stand: brugt, totalrenoveret, fuldt funktionsdygtig Tekniske data kombidamper CMP 61 (9257) Serienummer: E61MH16062525487 Årgang: 2016 Indsats til: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Kapacitet: 6 x 1/1 GN Madmængde pr. dag: 30-80 portioner Bredde: 847 mm Dybde: 776 mm Højde: 782 mm Minimum døråbning for indtransport B x H: 845 x 850 mm Vægt: 103 kg Tilslutning: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Stand: brugt, totalrenoveret, fuldt funktionsdygtig Tekniske data kombidamper CMP 101: (9260) B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimum døråbning for indtransport B x H: 845 x 1050 mm El-tilslutning: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapacitet: 10 x 1/1 GN Vægt: ca. 132 kg Todpfxsy I Tude Agxsa Serienummer: E11MH15102480183 Årgang: 2015 Stand: brugt, totalrenoveret, fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: Anvendelsesmuligheder: Dampfunktion: fra 30° C til 130° C Varmluftsfunktion: fra 30° C til 300° C Kombinationsfunktion: fra 30° C til 300° C Finishing®: Forberedt og afkølet mad bringes til serveringstemperatur under optimale klimaforhold Automatisk fedtudskillelse for ren luft i ovnrummet Manuelt rengøringsprogram 5 luftstrømningshastigheder: Uanset om det er følsomt eller robust, har CombiMaster® Plus den rette ventilatorhastighed til alle slags madvarer Dobbelt ventileret, svingbar glasdør (for nemmere rengøring) LED-belysning i ovnrummet Kernetemperaturmåling med føler Cool-down funktion Højtydende friskdampgenerator (automatisk skylning og tømning) Håndbruser med tilbageslagsautomatik Dynamisk luftcirkulation Har du spørgsmål, ønsker vejledning eller vil du aftale et besøg? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstider: Mandag-fredag 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salg sker udelukkende efter vores generelle forretningsbetingelser (AGB)

Stand: brugt, Produktionsår: 2017, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Type: Ruhle SR2 Bi Turbo med elevator Indlæsningssektioner (L x B x H): 500x120x200 mm Skærelængde: 1,0 – 30,0 mm Savklinger, 4 sæt: 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Todpfxjxpf Upe Agxea Kapacitet: op til 3500 kg/time El-effekt: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxBxH) Vægt: 695 kg

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2015, samlet længde: 2.250 mm, samlet bredde: 1.230 mm, total højde: 2.950 mm, indgangsspænding: 400 V, indgangsstrøm: 10 A, indgangsfrekvens: 50 Hz, Vakuumpåfyldningsmaskine Mærke: Vemag Model: DP5 Produktionsår: 2015 Effekt: 6 kW Spænding: 400-460V 10A 3~ 50/60Hz Vakuumkapacitet: 16 m³/t Portionsstørrelse: 0-100.000 g Fyldekapacitet: 2300 kg/t Beholderkapacitet: 250 l Tsdpfxevztvpe Agxsa Dimensioner: 2250x1227x2948 mm

Stand: værkstedrenoveret (brugt), Rational SCC201E, ovn efter hovedrenovering, afhentning personligt eller forsendelse. Todexayybjpfx Agxoa

Stand: ny, Produktionsår: 2026, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Funktioner: • Fremstillet af rustfrit stål type 304, hvilket sikrer solid stabilitet. • Udstyret med transportbånd i fødevarekvalitet, hvilket øger sikkerheden. • Frekvensstyring muliggør justerbare snitstørrelser. • Høj kapacitet – kan bearbejde op til 1.000 kg i timen. Tjdpst Ivamjfx Agxsa Snittemaskiner til bladgrøntsager giver mange fordele i fødevareforarbejdningen. De er i stand til hurtigt og præcist at snitte store mængder bladgrønt, såsom salat, spinat og kål, hvilket øger effektiviteten og reducerer behovet for manuel arbejdskraft. Samtidig minimeres den direkte menneskelige kontakt under driften, hvilket minimerer risikoen for kontaminering og overholder hygiejnekrav – ideelt til fødevareindustrien. Fordele: • Høj effektivitet: Kan bearbejde 1.000-1.500 kg bladgrøntsager i timen og øger dermed produktionskapaciteten markant. • Justerbar snitlængde: Snitlængden kan justeres mellem 1 og 50 mm, så maskinen opfylder mange forskellige krav. • Kompakt design: Med dimensionerne 1.620 x 680 x 1.240 mm er maskinen pladsbesparende og passer ind i forskellige produktionsmiljøer. • Energibesparende: Forbruget er kun 1,5 kW, hvilket giver lave energiomkostninger og driftsudgifter. • Bred spændingskompatibilitet: Understøtter både 220V og 1380V, og er derfor egnet til forskellige regionale el-standarder. Anvendelsesområder: • Fødevareforarbejdningsanlæg: Perfekt til storskala snitning af bladgrøntsager og forbedring af produktionseffektiviteten. • Cateringbranchen: Ideel til restauranter og hoteller med behov for snitning af store mængder grønt. • Landbrugskooperativer: Hjælper landmænd med primærforarbejdning og værdiforøgelse af grøntsagerne. • Supermarkeder og torvemarkeder: Egnet til onsite forarbejdning af grøntsager, som øger salgsproduktiviteten.

Produktionsår: 2011, stand: god (brugt), Polin Forno Wind4060 ovn Serie: 1104034 2011, rustfrit stål, elektrisk ovn, 10 bageplader med kølehylde under, justerbare temperatur- og timerindstillinger, 3-faset Tsdponxlrdofx Agxsa

Produktionsår: 2007, stand: god (brugt), Rational kombidamper CM 202 Til 40 bakker 1/1 GN eller 20 bakker 2/1 GN Tjdpfsx N Ucrsx Agxsa 67 kW

Stand: brugt, Produktionsår: 2009, Vi tilbyder 5 professionelle FESSMANN koge-/damkamre til salg, udviklet til intensiv brug i kødforarbejdningsvirksomheder. Hvert kammer har plads til 2 vogne, hvilket sikrer en høj dampkapacitet. Kamrene er udstyret med NESS Digitronic 4 elektroniske styringer, som muliggør præcis indstilling af temperatur- og tidsparametre. Konstruktion i rustfrit stål garanterer nem rengøring og lang levetid. Tekniske specifikationer: Producent: FESSMANN Årgang: 2009 Antal kamre: 5 Antal vognpladser pr. kammer: 2 vogne Styring: NESS Digitronic 4 Mål: Bredde 150 cm, Dybde 220 cm, Højde 240 cm Anvendelse: Dampning af kødprodukter Stand: Meget god, brugt Udførelse: Rustfrit stål Tsdpfxoxfizxo Agxsa Den ideelle løsning for mellemstore og store kødforarbejdningsvirksomheder, der søger pålidelige, effektivt dampende kamre.

Produktionsår: 2006, stand: god (brugt), Kombi-dampovn, konvektionsovn Rational SCC 201 el, i fremragende stand og serviceret. * til 20 x GN 1/1 bageplader * Dampkogning fra 30 °C til 130 °C * Regenerering * Konvektion / tør varme: temperaturområde mellem 30 °C og 300 °C, 0–100% maksimal fugtighed. Tedpfxsx U Ew Dj Agxoa * Probe og bruser... * Automatisk rengøring med tabletter osv.

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2018, Loma IQ4 2018 model Hovedåbning: 350 mm bred x 250 mm høj Brugbar højde: 200 mm Transportør længde: 2,0 m Interlock & lavt lufttryk Modulært blåt bånd 4-niveaus LED-lampe og lydgiver Stop ved detektering Todpfx Aoy Smlkjgxja Håndtering fra højre til venstre Enfaset strømforsyning