6-bakke elektrisk kombiovn

Rational CombiMaster Plus CM 61

Rational CombiMaster Plus CM 61 er en førsteklasses elektrisk kombiovn designet til professionelle storkøkkener, der stiller høje krav til ydeevne, præcision og holdbarhed. Modellen er anerkendt for sin driftssikkerhed og præcise styring.

Denne ovn leverer ensartede tilberedningsresultater ved dampning, stegning, bagning og kombidrift—alt sammen på et kompakt og effektivt areal.

Nøglefunktioner:
Producent: Rational
Model: CombiMaster Plus CM 61
Type: 6-bakke elektrisk kombiovn
Kapacitet: 6 × 1/1 GN bakker
Klsdexph H Uopfx Ag Hol
Konstruktion: Fuldt kabinets og ovnrum i rustfrit stål
Betjening: Manuelle drejeknapper med digitale display for temperatur og tid
Tilberedningstilstande: Damp (30°C – 130°C), Varmluft (30°C – 300°C), Kombi (damp + varmluft)
Integreret kernetemperaturføler for præcis tilberedning
Automatisk rense- og skylleprogram
Dobbeltglas ovndør med varme-reflekterende glas for øget energieffektivitet
Integreret afløb- og vandtilførselssystem
Leveres monteret på Rational stativ i rustfrit stål med GN-bakkeudtræk

Specifikationer:
Strøm: Elektrisk, 3-faset
Bakkekapacitet: 6 × 1/1 GN
Temperaturområde: 30°C – 300°C

Ovnens mål:
Højde: 780 mm
Bredde: 900 mm
Dybde: 770 mm

Stativets mål:
Højde: 700 mm
Bredde: 335 mm
Dybde: 285 mm

Stand:
Brugt – i god stand
Fuldtestet og fuldt funktionsdygtig
Rengjort, rustfri ståloverflade indvendig og udvendig
Leveres med matchende Rational stativ

Bemærk: Der medfølger ikke dokumentation til salg inden for EU.

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.