Vakuum skålkutter

Seydelmann K 504

Stand: ny, Produktionsår: 2026, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 1.300 mm, samlet bredde: 1.830 mm, total højde: 2.735 mm, garantiperiode: 12 måneder, samlet vægt: 950 kg, indgangsspænding: 380 V, effekt: 35,5 kW (48,27 hk), tryk: 4 stang, temperatur: 110 °C, Universal maskine til varmebehandling af alle typer kødprodukter og fisk. Opvarmning kan foretages med elektricitet, damp eller gas. Luftcirkulationssystemet sikrer ensartede processer og drives med to hastigheder: 1450/2850 omdr./min. Røggenerator kan installeres til venstre eller højre. Ventilpneumatisk styring. Kammeret styres af ADITEC. Kontrolenheden måler og styrer kammer- og pølsetemperatur, luftfugtighed, delta t samt procestid. Op til 100 programmer kan gemmes med op til 10 trin per program. Følgende sensorer anvendes: Pt 100. Software til visuel overvågning tilbydes som ekstraudstyr. Kammeret er udstyret med fuldautomatisk vaskesystem. Bwodewp I Axspfx Af Njk Hvert modul har eget varme- og cirkulationssystem, hvilket sikrer ensartede processer og reduceret procestid.

Produktionsår: 2014, stand: næsten som ny (udstillingsmaskine), PSS SM 700 + PSS G 250 A Bodeifpl Iepfx Af Nowk ID.NR. 2336 PSS SM-700 liters røreblander, modelår 2014, med tilhørende PSS G 250 A snegletransportør fra 2016. Komplet pakke i meget god stand. Blanderens dimensioner: D 230 B 125 cm H 235 cm. Snegletransportør (Giraffe): D 140 B 125 cm H 250 cm.

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2017, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Vemag HP20E med tilhørende Vemag BC236 formerudstyr. Komplet linje fra 2017, som siden ny næsten ikke er blevet brugt! Perfekt til fremstilling af hamburgere, kødboller, ćevapčići m.m. Bwedoxrnq Sspfx Af Nek

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2022, Vi tilbyder NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 højhastighedsskæremaskine fra 2022 – en professionel maskine til produktion af fars, fedtemulsioner, rå skindmasser, samt vegetariske produkter og foder til kæledyr. Dette er en moderne skæremaskine fra TYPHOON-serien, udviklet til anvendelse i kød-, fiske-, frugt- og grøntsagsforarbejdningsanlæg samt produktion af færdigretter, hvor meget finformaling, ensartet produktstruktur og høj procesgentagelse er vigtig. KN-90 kutteren er udstyret med en 90 l skål og et højtydende knivsystem, der ved høje omdrejningstal muliggør 'skæring i luft', så farsen ikke overophedes og bevarer den ønskede struktur og farve. Kutteren har et blandesystem med omvendt rotation. Den elektronisk styrede drivlinje tillader præcis regulering af knivaksel og blandingshastighed, mens det brugervenlige touchpanel letter betjeningen og lagring af teknologiprogrammer. Kutteren har kompakte dimensioner på 2200 x 1600 x 1630 mm, og det separate elskab måler 1000 x 500 x 1500 mm, hvilket forenkler installationen i eksisterende produktionshaller. Den robuste, kraftige konstruktion i rustfrit stål lever op til de hygiejnekrav, der stilles i den moderne fødevareindustri. Tekniske data: Producent: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Type: KN-90 Bsdpfxox H St Ae Af Nowk Fremstillingsår: 2022 Skålkapacitet: 90 l Strømforsyning: 3×400 V, 50 Hz Effekt: 39 kW Nominel strøm: 91 A Kutterens mål: 2200 x 1600 x 1630 mm Elskabets mål: 1000 x 500 x 1500 mm Fordele ved NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 højhastighedskutter: - Højhastighedsskæresystem – meget fin formaling af fars og emulsion med kort procestid - Homogen produktstruktur – optimal skålform og knivdrift sikrer jævn, gentagelig konsistens til kød-, grøntsags- og dyrefoderfars - Moderne styring – touchpanel, mulighed for lagring af teknologiprogrammer, fuld kontrol over hastigheder og procestid - Universal anvendelse – rødt kød, fjerkræ, fisk, grøntsager, frugt, vegetabilske produkter og dyrefoder - Konstruktion – solid stålkonstruktion tilpasset intensiv drift under industrielle forhold.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2018, Type: K324AC8VA Serienummer: S8-00324-0256-18 Årgang: 2018 Skål: 325 liter Knivhastighed: 6 trinløst programmerbare hastigheder Skål: 2 hastigheder Blanding: 2 omvendte blandingshastigheder Styring: Auto-Command 1500K Vakuumpumpe: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/t Trykluft: 6 - 10 bar Vand: 4 - 6 bar Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Dimensioner: 2600 x 3650 x 1700 mm Vægt: 4300 kg Bwedpfx Ajx Eia Isf Nsk Inkl. aflæsser og BW200 læsseanordning Med vandtæller

Stand: brugt, Produktionsår: 2020, Pølseproduktionslinjen, bestående af to moderne maskiner, VEMAG HP20E og VEMAG FSL210, er en effektiv løsning for slagterier og fødevarevirksomheder, der søger pålideligt udstyr til automatisering af pølsefyldning og formning. Begge maskiner, produceret af den anerkendte VEMAG Maschinenbau GmbH, garanterer høj kvalitet, holdbarhed og præcision. Bwjdpfoxpgtgox Af Nsk VEMAG HP20E vakuumfylder VEMAG HP20E vakuumfylder sikrer jævn portionering af fars med varierende konsistens. Med en motoreffekt på 23 kW og et effektivt vakuumsystem arbejder maskinen pålideligt selv ved intensiv produktion. VEMAG HP20E specifikationer: Årgang: 2015 Effekt: 23 kW Eltilslutning: 3x400V, 50/60 Hz Kapacitet: op til 6.300 kg/t Portionsvægt: 1-99.000 g Luftforbrug: 40 l/min Lufttryk: 5-6 bar Konstruktion: rustfrit stål VEMAG FSL210 – Pølselinje med kværnhoved VEMAG FSL210 er et automatisk pølseproduktionssystem, der muliggør præcis fyldning, portionering og opbinding af tarme. Enheden garanterer høj ydeevne og ensartet kvalitet af de færdige produkter, samtidig med at den er let at betjene og hurtig at rengøre. VEMAG FSL210 specifikationer: Produktionsår: 2015 Effekt: 7 kW Portioneringskapacitet: 800 portioner/min, afhængig af tarm, kaliber og vægt Portionslængde: fra 55 mm – ingen begrænsninger, enkel skæring / fra 40 mm – ingen begrænsninger, for 2 eller flere pølser Eltilslutning: 3x400V, 50/60 Hz Vægt: 548 kg Kapacitet: op til flere tusinde styk/time Konstruktion: rustfrit stål Fordele ved VEMAG HP20E + FSL210 linjen: Høj produktionskapacitet til både ferske og kogte pølser Præcis portionering og opbinding af tarme Nem betjening og enkel vedligeholdelse Robust og hygiejnisk konstruktion i rustfrit stål Ideel løsning til mellemstore og store slagterier Denne linje muliggør automatisering af pølseproduktionen, minimerer råvaretab og garanterer ensartet produktkvalitet.

Stand: generelrenoveret (brugt), samlet længde: 2.250 mm, samlet bredde: 1.600 mm, total højde: 2.120 mm, samlet vægt: 1.165 kg, indgangsspænding: 380 V, effekt: 6 kW (8,16 hk), VF616 tilbyder markant højere ydeevne end standard påfyldere og er dermed det ideelle valg for virksomheder, der overgår til produktion i stor volumen eller tunge applikationer. Stand: Fuldstændig renoveret — Ingen kompromis med ydeevne eller driftssikkerhed. Bwodpfx Afoxtigqj Njk Industriel kapacitet: Enorm påfyldningskapacitet på 3.600 kg/time, der matcher selv de mest krævende produktionsplaner. Højtryks-påfyldning: Effektivt påfyldningstryk på 45 bar, velegnet til faste, kolde eller meget viskøse produkter som tørret pølse, spegepølse og kompakte patéer. Enestående alsidighed: Udvidet portionsområde fra 5 g op til 200.000 g (200 kg), hvilket muliggør alt fra snacksticks til storproduktion. Handtmann Vane Cell System: Sikrer optimal evakuering og skånsom produkthåndtering for boblefri, ensartet tekstur og længere holdbarhed. Styringssystem: Intuitivt Compact Control-system muliggør hurtig opsætning, præcis parameterstyring og nem integration med klip-, hænge- eller formeringsudstyr. Robust og hygiejnisk: Kraftig, fuldt rustfri stålkonstruktion designet til krævende industrielle miljøer og let rengøring.

Stand: næsten som ny (brugt), Automatisk kødhakker 160 mm Fremstillet helt i specialrustfrit stål Arbejds snegl og fødesnegl Hulpladens diameter: 160 mm Tragtkapacitet ca. 360 liter Knivsæt bestående af: 2 knive, 1 nyreplade, plader med huldiametre på 4 og 13 mm Maskindimensioner i cm: Bedpfx Aoumlmgof Njwk Bredde: 125,0 Dybde: 230,0 Højde: 210,0 Installeret effekt: 37,5 kW Spænding: 400 V, 50 Hz

Stand: generelrenoveret (brugt), samlet længde: 1.200 mm, samlet bredde: 1.220 mm, total højde: 2.040 mm, garantiperiode: 6 måneder, samlet vægt: 475 kg, indgangsspænding: 380 V, type indgangsstrøm: trefaset, effekt: 3 kW (4,08 hk), VF610 leverer nøglefordelene ved denne opstikker med fokus på kompakt design og brugervenlig betjening. Tilstand: Fuldstændig renoveret—Garanteret driftssikker og klar til produktion ved levering. Pladsbesparende design: Kompakte mål (1.200 mm x 1.220 mm) gør den ideel til faciliteter med begrænset gulvplads. Konstant ydeevne: Stabil fyldekapacitet på op til 2.000 kg/timen sikrer jævn, daglig produktion. Præcis portionering: Fremragende vægtkontrol over hele området, fra 5 gr. op til 100.000 gr. (100 kg), hvilket minimerer overforbrug af materiale. Alsidig trykydelse: Fyldetryk på 25 (40) bar er yderst effektivt til de fleste standard pølse- og viskoseprodukter. Bsdpfsxu Tryox Af Newk Høj produktkvalitet: Udnytter Handtmann lamelcelle-system, som nænsomt fjerner luft fra produktet og dermed sikrer ensartet tekstur, bedre farve og længere holdbarhed. Intuitiv brugerbetjening: Udstyret med det moderne Compact Control System for nem programmering og hurtige opskriftskift. Fleksible tragte: Leveres med to tragtstørrelser (40 / 100 liter), så både små og store produktioner kan håndteres effektivt.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2002, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Den automatiske kværn G 160 er den ideelle løsning til optimal produktforarbejdning, især for mellemstore og store virksomheder. Den er designet til frisk kød, men kan også forarbejde blokke ned til -5 grader. Hulplade, mm: 160. Tragt kapacitet, l: 530. Maks. produktion af friskt kød, kg/t: 8.000. Maks. blandekapacitet, kg: 350. Bedpfx Afoxtnl Sj Nowk