Brugte Portioner/Portioner til salg (288)

Stand: generelrenoveret (brugt), Produktionsår: 2006, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 3270590226, samlet længde: 770 mm, samlet bredde: 970 mm, total højde: 2.100 mm, garantiperiode: 12 måneder, indgangsspænding: 400 V, type indgangsstrøm: trefaset, indgangsstrøm: 16 A, indgangsfrekvens: 50 Hz, RVF 327 er en kompakt maskine, men dens kapacitet nærmer sig modeller fra en højere klasse. Den er økonomisk og kan anvendes til: – fyldning af forskellige typer produkter – til forskellige typer oste og andre bløde produkter – til grøntsagsblandinger – til dosering af saucer og supper Service og muligheder: Det moderne touch-screen-betjeningspanel giver dig fuld kontrol over maskinen – hurtig og nem betjening af forskellige parametre – den registrerer fejl og skader, hvilket muliggør rettidig afhjælpning – den gemmer over 100 programmer med forskellige opskrifter som reference – automatisk kontrol til en clipsmaskine – mulighed for at arbejde i tandem med en anden fyldemaskine – indbyggede procedurer til brug med en metaldetektor. Servostyringen i "Rex"-maskinerne har fungeret effektivt i 19 år og er blevet forbedret gennem årene med et koncept om at gøre det lettere for kunden: – Praktisk talt gratis vedligeholdelse i mange år. – Ekstremt præcis portionering – Lavt energiforbrug – Jævn regulering af hastigheden. Rex sætter nye standarder inden for produktionen af rå pølser. De nye REX-fyldemaskiner giver mulighed for at implementere en bred vifte af individuelle tilgange til at forbedre kvaliteten af produktionen til optimale omkostninger. Den teknologisk modne og intelligente koncept i REX-fyldemaskinerne tilbyder det bedste inden for produktionen af rå pølser. Gennem den fleksible og alsidige anvendelse af mulighederne opnås en optimering af hele fyldningsprocessen. En afgørende fordel ved REX-fyldningskonceptet opnås ved den jævne udskydning af produktet ved et konstant og jævnt tryk på skiverne. Det præcist udvalgte sæt af skæreværktøjer, der er tilpasset dit produkt, garanterer et tydeligt og kompakt skæremønster uden at produktet bliver presset sammen. Dette fremmer diffusionen af fugt fra produktet og bidrager dermed til en hurtig og optimal modnings- og tørringsproces. Høj fyldningskapacitet og præcis portionering med trinløs regulering. – Fyldningsmassen udsættes ikke for nogen form for sammenpresning eller opvarmning. – Vedligeholdelse af fremragende hygiejne og arbejdsmiljø – Mulighed for hurtigt at omkonfigurere maskinen til produktion af forskellige produkter. – Lave omkostninger til teknisk vedligeholdelse. – Reducering af tiden til at formale råmaterialet – Reduceret restindhold af luft. Effektiv maskine til arbejde med meget lave vedligeholdelsesomkostninger, egnet til forskellige produkter, med mulighed for at skifte mellem dem. Hovedegenskaber: Prjdpfjz D Uynjx Agxjb Computerstyret med 12" skærm med valg af sprog Fyldetragt på 100 liter; Portionering fra 5 g til 10.000 g, valgmulighed i trin på 0,01 g. Portioneringshastighed – op til 500 portioner pr. minut. Fyldningskapacitet – op til 2700 kg/time Fyldningstryk – op til 40 bar Effekt: 5 kW Spænding: 400 V, 50–60 Hz Mulighed for at gemme 200 arbejdsprogrammer; Fyldningsmassen udsættes ikke for nogen form for sammenpresning eller opvarmning Vedligeholdelse af fremragende hygiejne og arbejdsmiljø Mulighed for hurtigt at omkonfigurere maskinen til produktion af forskellige produkter; Levering, installation, test og oplæring – inkluderet i prisen Stik til tilslutning til en clipsmaskine Tilslutning til en kebabproduktionslinje.

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2021, driftstimer: 20 h, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: SYSTEM ATBF170, Burgerformeren (til burgerprodukter med en diameter på 38–170 mm og en højde på 7–30 mm) inkl. UNIVERSAL TRANSPORTBÅND UTV-200/1500 blev købt som reserve i 2021 til en allerede eksisterende, identisk maskine. Den er kun blevet installeret og har kun været i drift i én dag efterfølgende. Maskinen er derfor som ny og er ideel til fremstilling af bøffer, nuggets (ovale, runde, firkantede). Formeren forsynes af en vakuumfylder, som ikke er inkluderet i prisen. Maskinen er i øjeblikket indstillet til en kapacitet på 3.000 bøffer i et 8-timers skift. Det er sandsynligt, at den kan producere endnu mere. - Pneumatisk funktion - Udskydningsplade med vandsprydesystem - Synkronstyring, 24 V tilslutning - Trykluft 10 m³/h, 6 bar Prjdpfx Ajzhnwdjgxjb - Portionsydelse ca. 100 portioner/min. (produktafhængig) - Inkl. 1 grundramme - Uden formindsats - Uden udskubber - Udledning: ensidig UNIVERSAL TRANSPORTBÅND UTV-200/1500: med ekstra adapter Tilslutningsspænding: 1 x 230 V AC Tilslutningseffekt: 0,5 kW Nominel frekvens: 50 Hz Længde: 1500 mm Bredde: 200 mm

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2012, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, HANDTMANN HVF 658 | Højvakuumfyldemaskine med påfyldningstragt Producent: Handtmann Model/Type: HVF 658 Serienummer: 31921 Produktionsår: 2012 Forsyning: 400 V | 50 Hz | 3 faser Psdpezgxhdefx Agxjrb Strøm: 26 A Effekt: 18 kW Dimensioner: 1660 x 1600 x 2400 mm Dimensioner på påfyldningstragt: 1900 x 1550 x 2000 mm Vakuumpumpe: Mærke: Busch Type: KB 0040 D IZO Serienummer: CZM123380806 Vakuumpumpens kapacitet: 48 m³/h Fyldetryk: op til 72 bar Den industrielle Handtmann HVF 658 højvakuumfyldemaskine er en førsteklasses, specialiseret portions- og fyldeenhed, der er designet til kontinuerlig drift i store kødforarbejdningsanlæg, slagterier og fabrikker, der producerer pølser, tørrede pølser, salami og kødprodukter. Den unikke højvakuumteknologi eliminerer næsten 100 % af mikro-luftbobler og ilt fra farsen, hvilket direkte resulterer i en kompakt struktur i det færdige produkt, fremragende gentagelighed af vægten, kortere modningstid og tørretid for produkterne samt en markant forlængelse af holdbarheden. Maskinens hjerte er en præcis skovlbaseret tilførselsmekanisme, der er kombineret med et kraftigt sugesystem fra Busch-vakuumpumpen med en kapacitet på 48 m³/h. Takket være et fyldetryk på op til 72 bar håndterer HVF 658-modellen perfekt meget tykke, hårde, stærkt nedfrosne og krævende fars. Konstruktionen med en ekstern, automatiseret påfyldningstragt og niveau-sensorer sikrer en jævn, kontinuerlig drift uden teknologiske pauser til traditionel påfyldning af kammeret.

Stand: brugt, Produktionsår: 2007, maskine/køretøjsnummer: CCS 904-7096, samlet længde: 4.900 mm, samlet bredde: 2.000 mm, total højde: 2.300 mm, samlet vægt: 3.650 kg, indgangsspænding: 400 V, sporbredde: 470 mm, konstruktionsbredde: 2.000 mm, indgangsfrekvens: 50 Hz, Komplet skærelinje De enkelte moduler udgør en automatiseret skære- og portionsanlæg, der går fra produktindføring til overdragelse til efterfølgende anlæg. Den præcise sammensætning af dette anlæg er dokumenteret gennem de matchende serienumre CCS/CCW/CCR/CCA 904-7096. Weber CCS 904 skæremaskine Nr. CCS 904-7096 Fabrikationsår 07/2007 Plastikfødebånd, 3 × 70 mm båndbredde Udgangs-/samlebånd, 470 mm bredt Pedpfx Agszwk Evoxjrb ca. 4.900 × 2.000 × 2.300 mm Weber CCW kontrolvægt Nr. CCW 904-7096 Fabrikationsår 07/2007 CCW-båndbredde 470 mm Dimensioner ca. 600 × 900 × 1.400 mm Weber CCR linje-/udsorteringsenhed Nr. CCR 904-7096 Fabrikationsår 07/2007 Båndbredde 470 mm ca. 500 × 900 × 1.400 mm Weber CCA udlægningsenhed Nr. CCA 904-7096 Fabrikationsår 07/2007 Båndbredde 590 mm Dimensioner ca. 8.600 × 1.450 × 1.700 mm Derudover en palle med reservedele. Besigtigelse er muligt efter aftale.

Stand: brugt, Kød uden ben, pølse, ost eller fisk 400 V, 50 Hz/3/N/PE 32 A ca. 10 kW Tryklufttilslutningsværdier: Minimumstryk 4 bar Skæresystem, sigemesser: maks. omdrejningstal ved messerhoved WSK 2.000 min-1 Drivsystem: Indføring, Emskop, portionsenhed CCU: Servomotorer Kraftoverførsel, drivsystem: Tandrem Kraftoverførsel, indføring: Præcisions-kugleomløbsspindel Skærestyrke: 0,1 til 100 mm (afhængigt af produkt og skærekapacitet) Produktgennemgangsbredde: justerbar op til maks. 380 mm Produktgennemgangshøjde: justerbar fra 125 til maks. 180 mm (valgfrit op til 200 mm) Programmering: Dialog via touchscreen Programhukommelser: 100 2 sigemesser Samlede dimensioner (L x B x H): ± 3.000 x 1.600 x 2.700 mm + Enkeltvægt "Wibotec” Type: Kontrolvægt 200 - Web 99T 355 -365 Web-modul Længde: ca. 485 mm Bredde: ca. 535 mm Vægt: ca. 150 kg Kraftoverførsel, drivsystem: Tandhjul 9 g - 3750 g + Enkelt-sorteringsmaskine Type: CCR Længde: ca. 450 mm Bredde: ca. 380 mm Vægt: 250 kg Kraftoverførsel, drivsystem: Tandrem Motortype: Asynkronmotorer eller servodrev, afhængigt af skæremaskinetype + Transportbånd Type: CCE Psdpjz D Aqbofx Agxsrb Samlede dimensioner (L x B x H): ± 4.100 x 960 x 1.500 mm Kraftoverførsel, drivsystem: Tandrem Motortype: Asynkronmotorer eller servodrev

Stand: god (brugt), Seneste model af APC tårnsav. Har været anvendt til opskæring af frosne kamstykker i skiver. Predpfxotq A Nxs Agxeb

Produktionsår: 2022, stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: TAG ARTENA-03722-1/11, TAG Artena 16-kanals veje- og fyldemaskine er en fuldautomatisk multiprodukt veje- og doseringsmaskine, designet til præcis portionering af små til mellemstore, sarte løsvarer af frugt og grøntsager i bakker. Maskinen integreres opstrøms i pakkelinjen foran pakkemaskiner og etiketteringsmaskiner. Produkterne lægges løst på maskinens transportbånd, føres ind via fødebånd med dynamisk tragt og placeres i bakker. Bakkerne depilles og fordeles på et indekseret bånd. Under fyldningen, som foregår i 4 trin, vejes bakkerne i linje takket være en patenteret teknologi. Maskinen styres via et touch-screen kontrolpanel, der giver fuldt overblik over alle funktioner. Specifikationer for de pakkede produkter og maskinens ydeevne: • Veje- og fyldesystem til sarte frugter • Fødebånd i specielt blødt materiale til stenfrugt for at undgå stødskader • 8+8 multiprodukt vejeenheder • Ekstra kvalitetssikring for lang holdbarhed gennem reducerede faldhøjder • Kombinatorisk og/eller styktællende arbejderlogik • Automatisk dobbelt trevejs bakke-/kassetdespiler • Automatisk dobbeltkanals, multiformats bæger-/bakke-transportbånd • Bakkevægt: fra 300 til 1.500 gram • Bakkestørrelse: fra 65x65xh25 mm til 200x200xh110 mm • Bakketype: firkantet, rektangulær, rund Pedpoykam Djfx Agxorb • Bakker i multimateriale: plast, plastikfri, pap og andre mulige materialer • Nem touch screen styring • Brugerflade klar til in-line integration • Automatisk formatændring • Produktionsstatistik • Elektriske forbindelser til synkronisering med efterfølgende maskiner • Lukkeanordning med trykknapskaller • To-kanals til enkeltkanals transportør Væsentlige konstruktionsmæssige egenskaber: • Ramme i rustfrit stål • Sorteringsbånd med læsseflade til vending af kasser • 2 elevatorsystemer til produktindføring • 8+8 multiprodukt vejeenheder (patenteret system) • Lukkeanordning med skalkonstruktion • Automatisk multiformat bakke-afstabler • Motordrevne PU transportbånd godkendt til fødevarer • Bakkeomdirigering • Synkroniseret trinvist båndbevægelse via sensorer og mikrocontrollere • Båndlogik styret af TAG’s dedikerede software og mikrocontroller • Elektriske forbindelser til downstream-synkronisering (flowpack eller anden maskine) • Strømforsyning: 220V 50Hz, forbrug 2,5kW • Trykluftsystem med min. 7 bar • Kablet internetforbindelse til fjernsupport Alle kommandofunktioner styres via en tablet, der medfølger maskinen, og som fungerer som HMI og operatørpanel direkte ved maskinen. Med den tredimensionelle grafiske grænseflade og 10” touch screen er betjeningen yderst intuitiv.

Stand: brugt, Funktionalitet: ukontrolleret, Frisani ismaskine, model Labo 14/20 C Pedpfezkilhjx Agxerb - Maksimal påfyldningsmængde er op til 4,5 liter pr. portion. - Strømforsyningen sker med 380 volt.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2019, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet bredde: 1.420 mm, samlet længde: 1.830 mm, total højde: 2.500 mm, tomvægt: 900 kg, Tilbudt er en brugt KMK WK04 vægt. Mulige vægte fra 400g til 25kg Egnet til kartofler, løg, rødbeder Årgang 2019 Videoer kan sendes via WhatsApp efter ønske Detaljer fra producenten: Vægt WK04 (delmængde-vægt) - Maskine fremstillet af sandblæst og dobbelt pulverlakeret stål - Kombinationsvægt med 4 veje-beholdere - 11 liters kapacitet pr. veje-beholder - For pakninger fra 400g til 2500g opnås vægten med ét udløb - For 2,5kg til 15kg opnås vægten med to udløb - Fra 15kg og opad opnås den ønskede vægt med tre eller fire udløb - Pakningsstørrelser fra 0,4 til 30kg - Uafhængig indføring med vibrationsplader - Vibrationsintensiteten på indføringen kan justeres via potentiometer i styreskabet Psdpfex R Umtex Agxjrb - Integreret tværbånd med ekstra bløde, buede medbringere - Tværbåndet kører først efter frigivelse fra pakkemaskinen eller, ved manuel pakning, via fodpedalsignal - For optimal produktbeskyttelse og tilpasning til den ønskede pakningsstørrelse kan tværbåndets hastighed justeres via frekvensomformer - Serviceplatform med stige - Materialeførende dele i rustfrit stål - Optimal vejning muligt ved enkel justering af flere parametre, der er afgørende for fyldning af veje-beholderne (fyldetid, efterfyldning, tolerance m.m.) - Mulighed for at oprette op til 40 programmer til forskellige produkter, vægte, tolerancer og ydelser - Enkel programstyring og betjening via touchskærm - Mitsubishi PLC - Niveau-sensor til styring af indføringsbånd - 5 solide, højdejusterbare støttefødder - Kan kobles med gængse pakkemaskiner

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2000, Til salg. König Industrie Rex automatisk bollerlinje Inkluderet: Tippe-løfter - type: Herkules HK600/3000 Rundvirker – model: Industrie Rex I – type: T 6/5/4 S-1/1-70 9 – årgang: 2000 – med TRÖ for-portioneringsenhed med oliesystem – 6 rækker (rækkereduktion mulig til 5 eller 4 rækker) Langruller Ridsenhed Stempelenhed Psdpfx Ajwtfkzogxsrb Mellemhvilekabinet – model: KGV – type: RR610 SOHN-L-(B) 1035 – årgang: 2000 Siemens S7 styring. Inspektion er mulig her på stedet! Transport efter aftale. Pris: €60.000 EXW Straks tilgængelig. Hvis der er spørgsmål eller bemærkninger, er I velkomne til at kontakte os. Med venlig hilsen, Leo Holland

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2020, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Professionel portionsmaskine med drejeanordning og ophængssektion. Til enheden har jeg mange reservedele og sliddele såsom tragte, pakninger, bremser m.m. Predpfsw Emc Asx Agxeb

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2017, 468 BRUGT Rullemaskine til firkantede boller, Bongard model Diwimach AGDP. EKSTERNE DIMENSIONER (i cm): - bredde: 75 - længde: 90 - højde: 115 (188 når den er åben) TEKNISKE DATA: - produktionsår: 2017 - effekt: 1,8 kW - forsyning: 400V 50Hz - vægt: 380 kg Prjdjzqg Rbspfx Agxeb - maksimal dejmængde pr. portion: 4-20 kg - standardopdeling: 20 stykker - kapacitet: ca. 900–1250 stykker/time Den angivne pris er en netto-pris. Tilgængelige modbetalingsmuligheder: transport af maskinen VI TALER ENGELSK, TYSK, FRANSK, RUSISK OG UKRAINSK.

Stand: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2021, En portions- og vakuumpåfyldningsmaskine fra Vemag er tilgængelig. 1) Påfyldningsmaskine Vemag Robot 500, årgang: 2021, programmer: 500, maks. portionshastighed: 450/min, portionsområde: 1 g - 100.000 g, indstillingsskridt: 0,1 g, maks. transportkapacitet: ca. 2.800 kg/t, tragtdiameter: 120 mm, tragtens volumen: 230 l, maks. løfteanordnings bæreevne: 250 kg, driftstimer: ca. 400 timer. 2) Vakuumenhed Piab, sugeevne: 21 m³/t. 3) Afskæringsenhed Vemag ASV 811, årgang: 2021, udløbsform: oval, placering: vertikal, maks. hældning: 20°, påfyldningsrørsholder: Z-design, vægt: ca. 50 kg. Inklusive specialdysser i teddybjørneform og oval form. Dokumentation er tilgængelig. En inspektion på stedet er mulig. Psdpfezcfkrox Agxorb

Produktionsår: 2010, stand: næsten som ny (brugt), Professionel, multinational vippetønde Frima VCC 211+ Kapacitet på 100 liter. Med vippetønden kan du lave alt, hvad du ønsker: koge, trykkoge, bage, stege osv. Velegnet til større restauranter, kantiner, skoler, børnehaver, slagtere osv. Integrerede hurtige varmeelementer, automatisk vandtilførsel. Du indtaster blot den ønskede vandmængde, og tønden fylder den selv. Afløb for vand er også integreret i tønden. Prjdozrk Tpspfx Agxeb Rational VarioCooking Centre 211 – professionel tilberedning af store mængder Rational VarioCooking Centre 211 er en førsteklasses multifunktionel tilberedningsenhed, designet til professionelle køkkener og catering med større volumen. Med et 100-liters kogekar og et intelligent styresystem erstatter den flere traditionelle enheder og muliggør hurtig, præcis og jævn tilberedning af forskellige retter. Vigtigste fordele Kapacitet: 100 liter – ideel til større mængder mad Effektivitet: Velegnet til tilberedning af 100 til 300 portioner om dagen. 7 tilberedningsmetoder: Kombinerer funktionerne fra et komfur, en frituregryde, en grillplade, en vippetønde og en gryde i én enhed. Temperaturområde: 30 °C til 250 °C for et bredt udvalg af retter. Effekt: 27 kW Dimensioner: 1164 × 914 × 1100 mm (B × D × H) Avancerede funktioner

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2021, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Vemag 712 | Trinvis båndtransportør Producent: Vemag Maschinenbau GmbH Prodey Ucg Nopfx Agxeb Model: 712 Serienummer: 7120301 Produktionsår: 2021 Strømforsyning: 400-460 V / 3 faser / 50/60 Hz Nominel strømstyrke: 2,7 A Nominel effekt: 1,9 kW Maskinens vægt: 650 kg Båndtype: Modulopbygget bånd / kunststof Båndbredde: 1000 mm Ydre mål: 4850 x 1750 x 970 mm Vemag 712 er en teknologisk avanceret, industriel trinvis båndtransportør fra en af de mest anerkendte tyske producenter af maskiner til kød- og fødevareindustrien. Denne transportør fra 2021 er designet til præcis, automatisk afhentning, positionering og taktvis overførsel af formede fødevarer til de næste pakke- eller bearbejdningsstationer. Det 1000 mm brede kunststofbånd kombineret med det præcise drevstyringssystem gør, at transportøren arbejder problemfrit sammen med højtydende porsioneringslinjer, burger- og kødbolleformere samt linjer til produktion og automatisk placering af pølser eller côteletter direkte i bakker. Nøglefunktioner og fordele: - Trinvist drift: Det avancerede drevstyringssystem muliggør stepvis/intermitterende drift, hvilket sikrer præcis gruppering af produkter og optimal synkronisering med pakkemaskiner. - Imponerende arbejdsbredde (1000 mm): Den brede transportbånd gør det muligt at transportere flere produkt­rækker samtidig, hvilket markant øger den samlede linjeydelse.

Stand: brugt, Produktionsår: 2018, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.200 mm, samlet bredde: 650 mm, total højde: 2.770 mm, Marel V-Cut 200 er en moderne maskine til præcis volumenbaseret portionsopdeling af kød uden ben. Enheden er designet til at skære let nedkølede produkter i portioner med en fast vægt og et ensartet udseende, hvilket sikrer høj effektivitet og en æstetisk præsentation af produktet. De vigtigste fordele: - Præcis portionsopdeling i portioner med en fast vægt og et ensartet udseende. - Maksimal udnyttelse af råmaterialet takket være volumenbaseret portionsopdelingsteknologi. - Mulighed for at forberede enkelte portioner eller portioner, der er lagt oven på hinanden (som tagsten), klar til pakning. - Funktion til sideligt tryk (Side Press), som giver produkterne et ensartet udseende og letter yderligere automatisering af processen. - Intuitiv betjening samt nem rengøring og vedligeholdelse af hygiejnen. Anvendelse: Maskinen anvendes i kødforarbejdningsanlæg til portionsopdeling af: - svinemørbrad, - lår, tyndsteg og nakkefilet, - oksefilet, - kyllingebryst, - kalkunbryst, - og andre stykker kød uden ben. Tekniske data: Bredde: 650 mm Pjdpfx Agjzpwkpoxsrb Længde: 2200 mm Højde: 2770 mm

Stand: brugt, Industriel vakuumfylder Vemag HP 15 E Pålideligt tysk kraftværk til mellemstore og store slagterier. Ideel til produktion af alle typer pølser, pålæg, patéer og færdigretter med kød. Vigtigste fordele: Perfekt produktkvalitet: Det skånsomme transportbåndsystem beskytter fyldproduktet, garanterer et klart snitbillede og forhindrer luftbobler. Højeste vægtpræcision: Den præcise servo-motor portionerer grampræcist, hvilket minimerer spild af råmateriale. Alsidig anvendelse: Problemfri synkronisering med alle almindelige klipsmaskiner (Poly-Clip, Alpina), afskærings- og formningslinjer. Kraftfuld: Bearbejder let selv meget faste og kolde masser med et fyldetryk på op til 45 bar. Tekniske data i overblik: Fyldekapacitet: op til 14.000 kg/time Pedpfx Aszcazfogxjrb Portionshastighed: op til 700 portioner/minut Portionsområde: fra 5 g til 100 kg Trichtervolumen: 250 / 350 liter Styring: Vemag PC-styring (grafisk display, programhukommelse)

Stand: brugt, Formningslinje til fyldte produkter som Cordon Bleu (friskvægt 100 g) Friskvægten pr. portion er ± 100 gram, og de vigtigste komponenter er 48 gram hakket kød, 10 gram smeltost, 10 gram pølse eller skinke, resten er brødkrummer. Består af: "Risco Brevetti" vakuumfyldemaskine Pjdpfxszzkz Ej Agxsrb Type RS303 (fyldehoved) med indføring til standardvogne med hakkekødshoved (fyldehoved) type RS 70 Årgang 2010 Hakkekødshovedets åbning, 2 overlappende fyldebånd på 90 x 5 mm + MasterSlice "Marel - Stork" Type 1511 Skæremaskine til pølse- eller skinkerør, kaliber 50 mm + "Karl Schnell" vakuumfylder Type 596 P 10 SE Anvendes til at fylde smeltosten og kobles til MasterFill + "Marel" MasterFill Type MTFU Tager smeltosten fra vakuumfylderen Karl Schnell og portionerer den. + MasterFormer "Marel" formningsmaskine Type TA1521 MasterFormer-systemet producerer praktisk talt uden tryk højkvalitets fyldte og ufyldte produkter med et håndlavet udseende, samtidig med at kødmassens struktur og tekstur bevares. Med MasterSlice- og MasterFill-modulerne kan faste, flydende og pastøse fyldninger tilføjes til kødmassen i MasterFormer-forsyningslinjen. MasterFormer tilbyder en bred vifte af slutprodukttilpasningsmuligheder med minimalt spild af ingredienser og maksimal fleksibilitet, herunder Cordon Bleu eller hakkebøf. Egenskaber: • Ultralavtryksformning for at bevare kødmassens struktur og tekstur. • Fuldt automatiseret produktion af fyldte og ufyldte produkter med et håndlavet udseende. • MasterSlice tilføjer skræddersyede skiver af fast fyld til råmaterialet. • MasterFill bruges til at tilføje flydende eller pastøse fyldninger. • Minimalt spild af ingredienser. • Slutprodukter kan pakkes direkte i bakker eller er alternativt klar til videre forarbejdning. • Nem at betjene og rengøre. I god stand. Funktionstestet. Maskinen kontrolleres og testes fuldt ud, både mekanisk og elektrisk. Dele med synligt slid erstattes forebyggende i vores værksted.

Stand: brugt, Funktionalitet: begrænset funktionalitet, maskine/køretøjsnummer: A-260605, indgangsspænding: 400 V, samlet vægt: 500 kg, type indgangsstrøm: trefaset, samlet længde: 1.750 mm, samlet bredde: 1.300 mm, total højde: 1.600 mm, styrespænding: 24 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, indgangsstrøm: 4 A, Udstyr: kompressor, Objekt A260605 Sinmag CT808 Kageudskæringsmaskine Halvautomatisk kageudskæringsmaskine med 10 forskellige udskæringsprogrammer, udelukkende designet til runde kager med en maksimal diameter på 300–335 mm og en maksimal højde på 100 mm. Maskinens specifikationer Samlet maskinedybde: 1,75 m Samlet maskinebredde: 1,30 m Samlet maskinehøjde: 1,60 m Arbejdshøjde: 1,00 m Maksimal kagediameter: 300–335 mm Maksimal kagehøjde: 100 mm Maskinens kapacitet: Kapaciteten afhænger fuldstændigt af antallet af portioner/skiver, der skal udskæres. Elektriske oplysninger Strømforsyning: 230 V, N + PE Prsdpfxez Eui So Agxjb Strømforbrug: 1,0–1,15 kW Stiktype: 2 × standard husholdningsstik Trykluft påkrævet: Ja Minimums- og maksimumproduktmål Produktdiameter: 100 til 335 mm Produkthøjde: 20 til 100 mm Driftsbeskrivelse – Sinmag CT808 Kageudskærer Sinmag CT808 er en halvautomatisk kageudskæringsmaskine, der er designet til præcist at opdele runde kager og bagværk i lige store portioner. Maskinen styres via et Siemens PLC-styresystem med en berøringsskærm, hvilket giver mulighed for at vælge og justere forskellige udskæringsprogrammer. Alle indstillinger styres via en Siemens-berøringsskærm, som også understøtter flere sprogindstillinger. Maskinen er beklædt med polerede kromoverflader i rustfrit stål, hvilket giver et blankt udseende, og er monteret på fire drejelige hjul med bremser for nem bevægelse og sikker positionering.

Stand: god (brugt), Arcall Wright Pugson-osteskærer i flot stand. Den stammer fra et osteanlæg i Liverpool, som lukkede i 2019, og har været opbevaret siden da. Prsdpfjt R R Ukox Agxeb

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Portioneringsmaskine Vemag ASV811/Reiser RUK-CONV-006 Pneumatisk skæreenhed til bearbejdning af en bred vifte af produkter, f.eks. friske foderblokke, tyggepinde og pellets. Kan anvendes sammen med VEMAG Robot500 eller VEMAG HPE vakuumfyldemaskiner. Høj skæreeffektivitet op til 140 portioner pr. minut. Valgfrit udstyret med kniv eller trådskærer. Predpfx Agsv Abglsxjb

Stand: god (brugt), Marel 6-stations kompakt sorteringsanlæg – M2200 Marel automatisk vejnings-, sorterings- og portionsanlæg, ideelt til kød, fjerkræ, fisk og andre fødevarer. Specifikationer: * 6 sorteringsstationer * Marel M2200 digital styring * Automatisk dynamisk vejning * Sortering/portionering efter vægt og/eller antal * Konstruktion i rustfrit stål * 305 mm bredt transportbånd * Op til 3.000 g produktvægt * 230 V, 50–60 Hz * Pneumatisk drift * Hygiejnisk design, let at rengøre Prsdpfjz Ehg Dsx Agxeb Et robust, kompakt sorteringsanlæg, der er velegnet til automatisk at adskille produkter i forudbestemte vægtklasser, hvilket reducerer manuel sortering og forbedrer portionsstørrelsens ensartethed.

Stand: brugt, Newtec H3013MD – 13-baners lineær vægter med hævebånd – Dobbelt PCS (2013) Newtec H3013MD er en højkapacitets, 13-baners lineær vægter, der er udstyret med et integreret hævebånd og et tredobbelt PCS-system (Portionsopsamlingssystem). Dette dobbelte opsamlingssystem muliggør en markant højere gennemstrømning ved at opsamle og udløse to afvejede portioner samtidigt, hvilket gør den til en fremragende løsning til højhastighedspakkelinjer for friskproducerede varer. H3013MD er specielt designet til produkter som kartofler, løg, gulerødder, tomater, citrusfrugter og andre friskproducerede varer og kombinerer præcis vejning med skånsom håndtering af produkterne og enestående pålidelighed. Den hygiejniske konstruktion i rustfrit stål og den gennemprøvede Newtec-teknologi gør den til et populært valg til krævende pakkeoperationer. Tekniske specifikationer - Producent: Newtec - Model: H3013MD - Type: 13-baners lineær vægter med hævebånd - Serienummer: 10729 - Produktionsår: 2013 - Strømforsyning: 400 V - Fase: 3 faser - Frekvens: 50 Hz - Strøm: 9 A - Antal vægebaner: 13 - Banelængde: 730 mm (13x) - Banebredde: 95 mm (13x) - Vægekurvens dimensioner: 140 × 95 × 170 mm (13x) Vigtigste funktioner - 13 uafhængige vægebaner for præcis portionering - Dobbelt PCS (Portionsopsamlingssystem) for øget output og højere pakkehastigheder - Integreret hævebånd for kontinuerlig og jævn produktfremføring - Skånsom håndtering af sarte produkter - Hygiejnisk konstruktion i rustfrit stål - Nem adgang til rengøring og vedligeholdelse - Velegnet til en bred vifte af anvendelser med friskproducerede varer - Gennemprøvet Newtec-teknologi, der er kendt for sin pålidelighed og præcision - Kan nemt integreres i eksisterende pakkelinjer Maskinen er i god stand og kan besigtiges. Yderligere billeder, videoer eller en live-demonstration kan leveres efter anmodning. Kontakt os for priser, tilgængelighed eller yderligere information. * Producent: Newtec * Model: H3013MD * Serienummer: 10729 Pedpfx Aszilitogxorb * Produktionsår: 2013

Produktionsår: 2021, stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 05218587, Alexanderwerk SWN 8 kartoffelskræller – som ny & næsten ikke brugt – 8 kg kapacitet Til salg: En Alexanderwerk SWN 8 kartoffelvaske- og skrællemekanisme, som er i næsten ny stand. Pedpfx Agsy Ey R Toxjrb Maskinen er kun blevet brugt meget lidt og er i fremragende stand – både visuelt og teknisk, næsten som ny. Den er ideel til restaurationsbranchen, store køkkener, kantiner, virksomheder, der forarbejder grøntsager, eller gårdbutikker. Tekniske data: - Kapacitet: ca. 8 kg pr. portion - Timemæssig kapacitet: op til ca. 200–250 kg (afhængigt af kartoffelstørrelsen) - Robust udførelse i rustfrit stål - Integreret vaskefunktion med vandtilslutning - Timer til nem betjening - Tilslutning: 400 V / trefaset strøm På grund af den begrænsede brug er skrældisken, det indre rum og alle mekaniske dele i meget god stand. Maskinen kører problemfrit og er klar til brug med det samme. Pris: 1.499,00 € (kan forhandles) Inspektion og afhentning: - Maskinen kan til enhver tid besigtiges og testes på stedet. - Afhentning af køberen foretrækkes. - Levering er mulig efter individuel aftale (mod et tillæg afhængigt af afstanden). Alexanderwerk SWN 8 er en gennemprøvet, holdbar tysk kvalitetsmaskine. Originale reservedele er let tilgængelige. Hvis du er interesseret eller har flere spørgsmål (f.eks. om den præcise placering eller flere billeder), er du velkommen til at kontakte mig når som helst!

Stand: brugt, Brødformningsmaskine Fortuna Automat A4 Fulautomatisk maskine til portionering og formning af dej 30 portioner Med automatisk afbrydelse af formningsprocessen Tiltbar hoved ved hjælp af håndhjul (til rengøring) Predpfjz A Stijx Agxeb Dejmængde: 1.200-3.300 g Vægt (dejportion): 40-110 g Ydre dimensioner (L x B x H), uden understel: 800 x 720 x 1510 mm Maskinvægt: ca. 555 kg Inkl. 2 formningsplader Valgfrit: Understel med faststående fod Understel med hjul (2 drejelige hjul med lås + 2 faste hjul)