Brugte Auriol Cooking Kettle til salg (409)

Produktionsår: 2026, stand: ny, Sammenlignet med andre producenter er maskinens røreværk placeret i bunden af beholderen, hvilket gør det lettere at løfte den hængslede låg. Silikoneskrabere i beholderen forhindrer marmeladen i at brænde på. Tekniske data: • Nominel kapacitet: 300 L/pr. arbejdscyklus • Elforbrug: 24 kW, 400 V, 32 A, 3 faser • Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfrit stål Dodpfx Aofd Igfemtout • Mål: 1200 x 1100 x 1250 mm • Vægt: 400 kg • Dobbeltvægget: med fødevaregodkendt glycerin • Elektrisk styreskab: IP65 • Automatisk temperaturregulering • Let at rengøre • Minimalt vedligehold • Tilslutning: DN 100 • Sikkerhedsventil

Produktionsår: 2026, stand: ny, Sammenlignet med andre producenter er omrøreren på maskinen placeret i bunden af kedlen, hvilket gør det lettere at åbne klaplåget. Silikoneafskrabere i kedlen forhindrer, at marmeladen brænder fast. Tekniske data: • Nominel kapacitet: 120 L/pr. arbejdsgang • Effektforbrug: 12 kW, 400 V, 32 A • Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfrit stål • Dimensioner: 850x800x1150 mm Djdpsfd Idcjfx Amtout • Vægt: 200 kg • Dobbeltvægget: med fødevaregodkendt glycerin • IP65 elektrisk styreskab • Automatisk temperaturregulering • Nem at rengøre • Minimalt vedligeholdelsesbehov • Tilslutning: DN 65 • Sikkerhedsventil

Produktionsår: 2026, stand: ny, Sammenlignet med andre producenter er omrøreren i denne maskine placeret i bunden af kedlen, hvilket gør det lettere at åbne vippe-låget. Silikoneskrabere inde i kedlen forhindrer marmeladen i at brænde fast. Tekniske data: • Nominel kapacitet: 200 L/arbejdsgang • Strømforbrug: 18 kW, 400 V, 32 A, 3 faser • Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfrit stål Djdpfxjfd Idne Amteut • Dimensioner: 900x800x1200 mm • Vægt: 350 kg • Dobbeltvægget med fødevaregodkendt glycerin • IP65 elektrisk styreskab • Automatisk temperaturregulering • Let at rengøre • Minimal vedligeholdelse • Tilslutning: DN 65 • Sikkerhedsventil

Produktionsår: 2026, stand: ny, Vippegrydekedel. Ved at klikke på "Accepter" giver du samtykke til brugen af analytiske cookies. Rund, konisk, vipbar stegepande i rustfrit stål til tilberedning af fødevarer, der muliggør tømning på vogne via motoriseret vipning, hvor udtagningsåbningens højde forbliver konstant. Den er udstyret med en dobbelt termo-olie bund og en let rengørbar indvendig tank med en aftagelig skraber med blade, som skraber mod væggene for at forhindre, at produktet sætter sig fast, og for at lette rengøring efter brug. Begge sider er fuldstændig varmeisoleret for at spare energi. Tekniske egenskaber: Betjeningspanel med elektronisk touchscreen til programmering, hastighedsregulering og rotationsretning af skraberen, indstilling af temperatur og tid, samt oprettelse og kørsel af opskriftsprogrammer. Akustisk advarsel ved programslut. Automatisk tømning af produktet via knap på betjeningspanelet. Modellerne SBE100A, SBE150A og SBE200A leveres med hjul. For modellerne SBE300A og SBE500A er der justerbare fødder i rustfrit stål. De elektriske modeller har pansrede varmelegemer nedsænket i termo-olie for at sikre en jævn opvarmning af hele panden. Gasmodellerne har meget præcise, elektronisk styrede, ventilerede brændere, der kan køre på flaskegas, naturgas eller diesel. Justerbar temperatur fra 50 til 210ºC. Opskriftsbog på programmerbar elektronisk tavle. Kapacitet: 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 og 500 L. Pris fra 4.989 €. Dujdjg A Rhgspfx Amtot

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Hermobreak eller horisontale koge- og køleapparater er designet til at koge eller køle frugt- eller grøntsagsmasse. De består af et halvcirkelformet hovedhus, der er opdelt i to kamre: ét til produktet og ét til varme- eller kølevæske, alt efter behov. Kamrene er forbundet, hvilket muliggør varmeudveksling og dermed kogning eller afkøling af produktet. Produktet transporteres gennem kammeret ved hjælp af en snekkeaksel, der inkorporeres i maskinens aksel og sikrer en langsom fremføring af produktet fra indløb til udløb, hvilket skaber et temperaturfald. Akslens blade fungerer som en vandret omrører. Omrører og inderrør medfølger. Selvregulerende ventil medfølger. Kapaciteten kan variere afhængigt af produktet. Duodpfx Aewny Epomtjt

Produktionsår: 2019, stand: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Her er der tale om et VCC (Vario Cooking Center) 112 L med 2 x 25 liters bassiner i Dynamic-udgave – energibesparende med reduceret tilslutningseffekt (21 kW) fra premiumproducenten Rational, årgang 2019. VCC'en leveres inklusive det viste underskab og tilbehør. Enheden er gennemgået og totalrenoveret på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Duedpfx Amsy Nkfcotst Bemærk: Der er tale om eksemplarbilleder – rigtige fotos følger snarest. Du modtager en faktura med specificeret moms. Service: Vi hjælper dig gerne med at finde et certificeret Rational serviceværksted i hele Tyskland. Leder du efter en bestemt Rational-enhedstype? Spørg os – vi har adgang til et omfattende sortiment af brugte og nye enheder. Vi rådgiver dig gerne om alle enhedstyper, uanset om det drejer sig om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vores service for brugte enheder til dig: • 6 måneders garanti på elektriske dele – begrænset til udskiftning af defekte dele (eksklusive montering/demontering) • Kvalitetsmærkevarer til fair priser • Professionel renovering/inspektion & faglig rengøring – testet & fuldt funktionsdygtig, eller pengene retur • Fleksibel levering eller afhentning • Kompetent rådgivning før og efter køb • Levering af betjeningsvejledninger, tilslutningsskemaer & reservedele • Eftersyn iht. DGUV V3 Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® kombinerer funktionerne fra traditionelle madlavningsapparater såsom komfur, stegeplade, friture, kipgryde og kedel i én enhed. Tekniske data: • B x D x H: ca. 1100 x 930 x 1100 mm • Eltilslutning: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 • Vægt: ca. 132 kg • Årgang: 2019 • Serienr.: E13VJ19038038896 Stand: brugt, totalrenoveret, fuldt funktionsdygtig Yderligere information: • Kerntemperaturføler • VarioDose - integreret vandpåfyldning • Integreret afløb • Anti-brændfaste funktioner • Ikke-opvarmede sidevægge • VarioBoost® varmesystem – 200 °C på 2,5 min. • Integreret slangebruser • Måltider pr. dag: 50-100 • Bruttokapacitet: 2 x 25 liter • Dynamic-version – energibesparende med reduceret tilslutningseffekt Forsendelse/Shipping: • Levering eller afhentning efter aftale • Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel • Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter individuel aftale Forbehold for ændringer og fejl. Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil du se varen på stedet? Du kan kontakte os telefonisk i åbningstiden: mandag-fredag 09:00-13:00 og 14:00-17:00. Salget sker udelukkende på grundlag af vores almindelige salgs- og leveringsbetingelser (AGB).

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L kogepande Dedpsyzipqefx Amtsut 2021, rustfrit stål, 300L kogekedel, elopvarmet, 52 kW, maks. temp. 127°C, med ekstra rørearm og kasse med reservedele, 3-faset.

Stand: brugt, Til salg eller gratis afhentning tilbydes 3 klimaskab-røgekamre af mærket AUTOTHERM inklusive tilbehør. Anlæggene er ideelle til kød- og fødevareforarbejdning, især til koldrøgning. Tekniske data / Udstyr: Kammer 1: ca. 8 vogne (B ca. 2,10 m x D 5 m) Kammer 2: ca. 10 vogne (B ca. 2,10 m x D 6 m) Kammer 3: ca. 12 vogne (B ca. 2,10 m x D 7 m) Koldrøgsanlæg med 2 røgaggregater (Goliat, savsmuld) Temperaturområde op til ca. +22 °C (varmeveksler til varmt vand) Luftfugtighedsregulering til stede Køleflader (R232, R404) Kølekompressorer delvis tilgængelige Konstruktion: Luftkanaler, vægbeklædning og styreskab i V2A (rustfrit stål) Stand: Elektronik / styring aktuelt ikke funktionsdygtig Styreskab til stede Stand i øvrigt se billeder Yderligere anlæg / tilbehør: Røgstænger (træ) 2 kedler Kogeskab (til 2 vogne) Dedpfjyw Hl Isx Amtout Rengøringsmaskine (defekt) Fryser Vigtige bemærkninger: Gratis afhentning Demontering og transport foretages af køber Besigtigelse er mulig efter aftale

Produktionsår: 2009, stand: klar til brug (brugt), To identiske Steiner kogekedler er til rådighed. Årgang: 2009/2010, volumen: 300 l, opvarmningstype: damp, maks. damptryk: 10 bar, kedeldiameter: ca. 1000 mm, kedeldybde: ca. 500 mm, maskindimensioner (X/Y/Z): ca. 1950 mm/1200 mm/1200 mm, vægt: ca. 200 kg. Dokumentation foreligger. Besigtigelse på stedet er mulig. Duedpfx Amoyrtatotot

Produktionsår: 2026, stand: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 780 mm, samlet bredde: 960 mm, total højde: 1.630 mm, indgangsspænding: 400 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, DGUV-certificeret indtil: 03/2027, maskine/køretøjsnummer: 2026, NYHED +++ NYHED Cremekoger CK 80 NYHED +++ NYHED Rationel arbejde ved kogning og opvarmning af cremer og masser Præcis temperaturstyring Digital timer, 2 hastigheder Kedelvolumen 80 liter Fyldningsmængde fra 4 til 50 liter Udførelse i rustfrit stål Med håndhjul til tømning Maskinen er mobil Kun hos os – DGUV V3 testet Tilslutning 400V, 32A-CEE stik Mål 960 x 780 x 1630 mm (BxDxH) Vægt 165 kg. NY maskine SAB-testet Med garanti + reservedelsservice Mulighed for: Leasing & lejerservice Duedpfx Aev H Ti Hjmtjt Touch Panel LCD Udløbsventil DN50 Stærkere opvarmning Serviceaftale Leveringsservice Servicepakke Instruktion & idriftsættelse Vi har et TOP udvalg af bagerimaskiner!

Stand: meget god (brugt), Gnocchi-linjen omfatter: - GLASS (Tyskland) kogekedel, model PRO-3, kipbar, kapacitet 500 L med omrøring, vakuum og køling - Løftesøjle til 200 L forbindelseskar til dejspåføring til formmaskinen - SANDORE (Italien) formmaskine, model NF 100 C, effekt 8,5 kW - Segmenttransportør, type Z, der fører produktet til vibrerende tunnel, bredde: 400 cm, højde 200 cm, tørring og rensning af produktet (vibrationssigter, blæseturbiner) - Vibrerende tunnel SARP (Italien), model STR 4107, effekt 4,7 kW - Affalds- og vandseparator SARP (Italien), model FILTRO, med vakuumudsugning fra den vibrerende tunnel, effekt 2,2 kW - Transportør til vægtfyldersystem, type Z, højde 500 cm - Platform til vejefylder med trappe, mål: 500 cm x 500 cm på søjler med en højde på 220 cm - 10-hovedet vægtfylder BVBA (Belgien), model 01AAH/WS - TIROMAT BL-150 pakkemaskine (Italien), model ETI 422N, linjepakker til vakuumpakning, 2 formstørrelser - Segmenttransportør til færdigvarelevering til kartonpakkelager, spiraltransportør der løfter pakker op til en højde på 260 cm + lige sektion med en længde på 20 m Djdpefwmt Uefx Amtjut

Produktionsår: 2006, stand: meget god (brugt), Dispensing hot food products is normally associated with a number of health and safety risks. These risks are minimized with a fully automated dispensing system. The controls make sure that the operator avoids any direct contact with the 90°C hot product. The automatic bag-packing unit seals the bags once they are filled. Furthermore the need for lifting products over long distances is reduced since the ready packaged dishes are transported from the filling station to the operator via a small conveyer belt. This prevents inappropriate working positions. HOT-FILL DOS 3 ensures uniform portions. The quantity is controlled via the touch- screen display. The display also controls how quickly the product is to be dispensed allowing for flexibility in the workflow. The fully automated HOT-FILL DOS 3 sucks the product directly from the kettle and is fitted with a temperature alarm consistently ensuring the correct temperature of the product. Dodpfx Aoh A Hbxemtjut

Produktionsår: 2023, stand: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, iCombi Pro er den nyeste kombidamper fra RATIONAL. Modellen iCombi Pro 6.1/1 elektrisk med 6 indstiksriller GN 1/1 er nem at betjene, selv for ikke-faglært personale, da enestående madkvalitet opnås uden behov for overvågning. Den lynhurtige mellemrensning og selvrensningsfunktion holder udstyret skinnende rent. Kombidamperen har venstrehængt dør. Dusdpjy I S I Ajfx Amtjt Enheden er totalrenoveret på vores egen specialværksted og er fuldt funktionsdygtig. Det viste understel er ikke inkluderet i tilbuddet, men kan tilkøbes mod merpris. Billederne er eksempler, rigtige billeder følger snarest. Du modtager en faktura med særskilt angivet moms. Service: Vi hjælper gerne med at finde et certificeret Rational-servicecenter i hele Tyskland. Søger du en bestemt Rational-model? Spørg os – vi har adgang til et bredt sortiment af brugt- og nyt udstyr. Vi rådgiver dig gerne om alle Rational-modeller, uanset om det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vores service til dig: - 6 måneders garanti på elektriske dele, kun udskiftning af defekte dele, ekskl. ind- og udbygningsomkostninger - Kvalitetsmærkeautomater til fair priser - Professionel og kompetent rådgivning – før og efter købet - Fleksibel forsendelse eller selvafhentning - Levering af brugervejledninger, tilslutningsskemaer & reservedele - Komplet ekstraudstyrsprogram til attraktive priser Rationals iCombi Pro sætter nye standarder for intelligens, effektivitet og fleksibilitet. Tekniske data: B x D x H: 850 x 842 x 754 mm Minimum døråbningsmål til indtransport B x H: 800 x 800 mm Serienummer: E61SJ23053061387 Produktionsår: 2023 Maks. last pr. rille: 5 kg Maks. samlet last: 30 kg Vægt, elektrisk enhed: 99 kg Tilslutning, el: Spænding: 3 NAC 400 V Tilslutningseffekt: 10,8 kW Dampedrift: 9 kW Varmluft: 10,25 kW Sikring: 16 A Vandtilslutning: Vandtilløb (trykslange): 3/4 tomme Vandafløb: DN 50 Stand: Brugt, totalrenoveret, fuldt funktionsdygtig Forsendelse: Levering eller selvafhentning efter aftale Verdensomspændende forsendelse efter forespørgsel Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Forbehold for ændringer og fejl Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil gerne se varen? Du kan kontakte os telefonisk i åbningstiden: Mandag-fredag kl. 09:00 - 13:00 & 14:00 - 17:00. Salg sker udelukkende i henhold til vores generelle handelsbetingelser (AGB).

Stand: god (brugt), Produktionsår: 1994, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Producent: TERLET Type: Terlotherm T2-6 (med glideringspakning) Årgang: 1994, komplet renovering i 2019 af TERLET Kapacitet: op til 2000 kg/t til flødeost/skyr Med nyligt udskiftet SEW-drev (Tyskland) Inkl. reservedele Stand: god, fuldt funktionsdygtig TERLET TERLOTHERM – Vertikal skrabevarmeveksler (Scraped Surface Heat Exchanger) TERLET TERLOTHERM er en vertikal skrabevarmeveksler til skånsom opvarmning og nedkøling af viskøse, følsomme eller brændbare produkter. Skrabesystemet fornyer kontinuerligt produktets overflade – det sikrer høj varmeoverførsel, ensartet produktkvalitet og sikker behandling – selv ved krævende opskrifter. Typiske anvendelsesområder: • Mejeri- & mælkeprodukter (fx yoghurt-/dessertmasser, fløde-/mælkeblandinger, følsomme produkter) Dusdpoygmrfefx Amtst • Saucer, supper, dressinger, delikatesser • Fedt-/emulsionsprodukter (fx margarine, mayonnaise) • Andre højtviskose/stykkede/varmefølsomme produkter Fordele – et overblik: • Skånsom varmebehandling: reducerer brænding/afsætninger via kontinuerlig afskrabning • Høj effektivitet: stor, aktivt renset varmeoverførselsflade → høj kapacitet i kompakt design • Hygiejnisk produktdesign: produktberørte komponenter i rustfrit stål, tætninger i FDA-godkendte materialer (ifølge dokumentation) • Vedligeholdelsesvenlig: let inspektion/rengøring, nem adgang til skærere til serviceformål • CIP-egnet: kan rengøres i lukket kredsløb / Cleaning-in-Place

Produktionsår: 2022, stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, 5HL bryghanlæg + gæringstanke + køler Komplet 5HL bryggeri-sæt med bryganlæg, 4 gæringstanke, styreskab og køler. Perfekt til et lille bryggeri eller brewpub, hvor der brygges 500 liter øl pr. bryg. Dette sæt indeholder alt, hvad du behøver for at etablere dit eget bryggeri. Vi er desværre nødt til at sælge sættet, da vi har lukket vores brewpub. Salgsprisen er ekskl. transport, installation og instruktion, men vi kan hjælpe med dette til en overkommelig pris. Sættet indeholder: 500 liters mæske/kogekar (+25% overrum) med direkte opvarmning Baltur gasbrænder BTG-6 50-60HZ 500 liters ( +25% overrum) stakket filterkar og whirlpoolkar Røgudtræksrør (dobbeltvægget) Skridsikker arbejdsplatform Sanitet centrifugelpumpe Sanitære rør Ventiler og fittings Manuel urtkølingsstation 10L glas-urtgrant Enkelttrins 12m2 varmeveksler Rørfilter Urt-iltningstation 4x: 500L gæringstank/unitank (arbejdsvolumen 500L / total volumen 700L) Chiller Quantor Chilly 35 LT Manifold Dusdpfx Amsvxufgjtet Bryggeri-styreskab Reservedele

Stand: brugt, Kog længde: 4.000 mm Sporbredde: 600 mm Fuldt udført i rustfrit stål Dedpey N Tw Iefx Amteut Dampopvarmet (dampgenerator ikke inkluderet) Med elektrisk løfteanordning Temperaturfordeling i 2 zoner Mål (L x B x H): ca. 5.000 x 1.550 x 2.200 mm Trinløs hastighedsregulering

Stand: brugt, Kog længde: ca. 12.500 mm Sporbredde: ca. 700 mm Dsdpoy Nx Ifjfx Amtout Fuldstændig i rustfrit stål Med 2 løfteanordninger 16 ventilatorer Indføringsbånd Udbringningsbånd Vaskesystem (bånd) Egnet til dampopvarmning Maks. produkthøjde: ca. 180 mm Dimensioner (L x B x H): ca. 14.600 x 2.400 x 4.400 mm Trinløst justerbar hastighed 120 kW Indføringshøjde: ca. 1.000 mm Udbringningshøjde: ca. 1.000 mm Kogetid min./max.: 3-18 min. Maskebånd Simatic S7 Tekstdisplay OP 17 Elektrisk effekt: 26 kW 400V

Stand: brugt, Kontinuerlig gennemløbs-koganlæg til blanchering / pasteurisering / kogning eller afkøling Produkterne transporteres skånsomt gennem vandet i den perforerede tromle med den svejsede snegl. Energibesparelse opnås via isolering af hele anlægget og indirekte dampopvarmning via et rørbundtet varmeveksler. Kogestrækning: ca. 11 m Bredde: 3.100 mm Dodpfx Amoy Nx H Istsut Komplet rustfrit stål Trinløs hastighedsregulering Egnet til dampopvarmning Varmeveksler Cirkulationspumpe Med udløbsbånd til aflæsning Med stejl transportsnegl til indfødning I god stand Anvendelsesområder: • Blanchering af grøntsager og kartoffelprodukter • Pasteurisering og/eller efterpasteurisering af vakuumpakkede produkter • Kogning af kogepølser i natur- eller kunsttarm • Kogning af hoveder og tunger • Kogning af fjerkræ • Kontinuerlig suppeproduktion Samlet højde: 3,4 m

Stand: meget god (brugt), 3 x 4 trolley-autoklaver fra nyligt lukket britisk babyfood-fabrik. 1300 mm modeller. Komplet med vogne og kurve til tilberedning/pasteurisering af poser. Hele fabrikkens indhold er tilgængeligt. Dujdpsy I Dh Iofx Amtst

Produktionsår: 2012, stand: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: E22MH12032292920, Denne kombidamper fra producenten Rational er en CombiMaster® Plus med 20 x 2/1 gastronorm-indstik i elektrisk udførelse, årgang 2012. Kombidamperen er XXL-versionen og har plads til 20x 2/1GN eller 40x 1/1GN. Enheden er blevet totalrenoveret på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Kombidamperen er tilgængelig fra uge 20. De viste billeder er eksempler – originale billeder følger snarest. Den vejledende nettopris for denne kombidamper er 27.110 €. Service: Vi hjælper gerne med at formidle kontakt til certificeret Rational-servicepartner i hele Tyskland. Søger du en specifik Rational-model? Spørg os, vi har adgang til et omfattende sortiment af både brugte og nye enheder. Vi yder gerne rådgivning om alle apparatetyper, uanset om det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Denne model er det optimale valg, hvis du søger en klassisk combi-damper, der betjenes manuelt. Vores brugtservice til dig: 6 måneders garanti på alle elektriske dele, dækker kun udskiftning af defekte dele, ekskl. arbejdsomkostninger Kvalitetsmærkevarer til fair priser Professionel renovering, inspektion og grundig rengøring Testet og fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage Fleksibel levering eller selvafhentning Kompetent rådgivning før og efter køb Levering af brugsvejledninger, tilslutningsplaner og reservedele Sikkerhedseftersyn iht. DGUV V3 CombiMaster® Plus fra RATIONAL er robust og imponerer med funktioner, der sikrer den højeste madkvalitet. Den understøtter kokkens håndværk med præcis styring af klimaet i ovnrummet samt nøjagtig indstilling af temperatur, luftfugtighed, luftstrøm og tilberedningstid. Tekniske data: B x D x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm Eltilslutning: 400 V / 67,3 kW / 50-60 Hz Vægt: ca. 334 kg Serienummer: E22MH12032292920 Årgang: 2012 Duodpfx Amey H Et Netet Tilstand: Brugt, totalrenoveret og fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: Anvendelsesmuligheder: Damp: 30° C til 130° C Varmluft: 30° C til 300° C Kombidrift: 30° C til 300° C Finishing®: Tilbereder og tempererer nedkølede retter perfekt i optimal atmosfære Automatisk fedtudskilning for ren ovnluft Halvautomatisk rengøringsprogram 5 luftcirkulationshastigheder: Fra følsomt til robust – CombiMaster® Plus har den rette luftcirkulation til alle madtyper Dobbelt ventileret glasdør (svingbar for lettere rengøring) LED-belysning i ovnrummet Kerntemperaturmåling via føler Cool-down-funktion Højtydende friskdampgenerator (automatisk skylning og tømning) Håndbruser med automatisk tilbagetrækning Dynamisk luftcirkulation Forsendelse: Levering eller selvafhentning efter aftale Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel Forsendelse til øer eller bjergstationer kun ved forudgående aftale

Produktionsår: 2017, stand: brugt, Dette er en Rational SCC 61 WE kombi-damper i elektrisk udførelse fra premium-producenten Rational, årgang 2017. Kombi-damperen er et apparat fra den nyeste SCC-serie med tredobbelt rude og LED-belysning. Enheden er blevet totalrenoveret på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Det viste understel er ikke inkluderet i tilbuddet, men kan tilkøbes som ekstraudstyr. Den vejledende udsalgspris er €9.400 ekskl. moms. Du modtager en faktura med specificeret moms. Service: Vi hjælper dig gerne med at finde en certificeret Rational-servicepartner. Leder du efter en bestemt Rational-enhed? Spørg os, vi har adgang til et stort udvalg af brugte og nye varer. Vi rådgiver dig gerne om alle typer enheder, uanset om det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vores brugtservice til dig: - 6 måneders garanti på alle elektriske dele (udskiftning af defekte dele, ekskl. montage/demontage) - Kvalitetsmærkevarer til fair priser - Professionel renovering / inspektion & grundig rengøring - Testet & fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage - Fleksibel forsendelse eller afhentning - Kompetent rådgivning før og efter køb - Levering af betjeningsvejledninger, tilslutningsplaner & reservedele - Kontrol iht. DGUV V3 Denne kombi-damper giver plads til 5x 400x600 mm plader. I automatik-tilstand registrerer enheden automatisk for 7 programmer (kød, fisk, fjerkræ, tilbehør, æggeretter, bagværk og finishing) den ideelle tilberedningsvej, størrelsen på maden, mængden og produktspecifikke krav. Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimum døråbning for indtransport B x H: 845x850 mm Strømforbindelse: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Kapacitet: 6x 1/1 GN Vægt: ca. 110 kg Serienummer: E61SI17082610110 Årgang: 2017 Tilstand: brugt, renoveret, fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: - 3 driftstyper i kombidamperfunktion: damp (30°C til 130°C), varmluft (30°C til 300°C), kombination (30°C til 300°C) Dodpfeyxmmhex Amteut - Care Control – selvrens - Kerntemperaturføler - Håndbruser med returfjeder - 8,5" farvedisplay og touchscreen - 5 programmerbare blæserhastigheder - Integreret, vedligeholdelsesfrit fedtudskiller-system - Automatisk starttidsvalg - 7 rengøringsniveauer til ubemandet rengøring – også om natten - Indstilling af damp-påføring i 3 niveauer fra 30°C til 260°C - 5 programmerbare hævestadier - USB-interface - Sømmefri, karformet hygiejne-ovnrumsudformning med afrundede hjørner - Halogen ovnrumsbelysning Forsendelse: Levering eller afhentning efter aftale Verdensomspændende forsendelse efter forespørgsel Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter nærmere aftale Forbehold for ændringer og fejl. Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil se varen på stedet? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstid: Mandag–fredag kl. 09:00 – 13:00 og 14:00 – 17:00. Salg sker udelukkende på baggrund af vores generelle forretningsbetingelser (AGB).

Produktionsår: 2019, stand: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 55119214, Dette er en kølebordsunderdel fra producenten NordCap, som er ideel til indbygning under eksisterende kogeblokke eller grilllinjer. Enheden er fremstillet af premium-producenten Ideal. Kølebordsunderstellet er udstyret med en integreret fordamperspole i rustfrit stål og har 4 fuldt udtrækkelige skuffer. Den indvendige skuffehøjde er 90 mm pr. skuffe. Der er 2 ens enheder til salg. Enheden har gennemgået en omfattende inspektion på vores eget værksted og fungerer fuldt ud. Den har kun været i brug i 6 måneder og har siden stået opmagasineret på grund af virksomhedslukning. Brugtstand meget god. Vejledende nettopris: € 5.900,- Den angivne pris er netto, tillæg moms på 19%. Vores brugtservice til dig: • 6 måneders garanti på alle elektriske dele • Kvalitetsmærkevarer til fair priser • Professionel renovering/inspektion og grundig rengøring • Kontrolleret og driftsklar – eller pengene tilbage • Fleksibel levering eller afhentning • Kompetent rådgivning – før og efter køb • Levering af betjeningsvejledninger, tilslutningsdiagrammer og reservedele • Testet efter DGUV V3 Tekniske data: • B x D x H: ca. 1380 x 660 x 410 mm • Strømtilslutning: V: 230 / kW: 0,265 • Serienummer: 460923-80034645-001 Dsdpfx Asvga Dqsmtsut • Produktionsår: 2019 Stand: brugt, inspiceret, fuldt funktionsdygtig Forsendelse: • Levering eller selvafhentning efter aftale • Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel • Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil du gerne se varen? Kontakt os telefonisk i vores åbningstid: Mandag-fredag 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00.

Produktionsår: 2011, stand: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dette er en 115 LITER elektrisk bradepande MAGNUM 3/1 GN fra premiumproducenten MKN, model Optima 850. Bradepanden er et multifunktionsapparat til dampning, kogning, pochering, braisering og stegning. Tømning sker via en sikkerhedsudløbshane på fronten. Enheden er blevet testet på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Bradepanden er totalrenoveret og i top stand. Duedpfx Amju S H D Netst Den angivne pris er netto plus 19% moms. Vores brugtudstyr-service til dig: • 6 måneders garanti på alle elektriske dele • Kvalitetsmærkevarer til fair priser • Professionel renovering / inspektion og grundig rengøring • Testet & fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage • Fleksibel forsendelse eller afhentning • Kompetent rådgivning – før og efter køb • Levering af brugervejledninger, tilslutningsskemaer og reservedele • Test i henhold til DGUV V3 Tekniske data: • B x D x H: ca. 1300 x 850 x 850 mm • Indvendig kedel B x D x H: 700 x 540 x 250 mm • Elektrisk tilslutning: V: 400 / kW: 19,2 • Serienummer: 11203758 • Model: 2022705 • Årgang: 2011 • Nominelt volumen: 115 liter Stand: Brugt, fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: • Multifunktionsapparat til dampning, kogning, pochering, braisering og stegning • Bradepandegryde helt i ekstra korrosionsbestandigt crom-nikkel-stål • Stegebund i special-sandwichmateriale (MKN PowerBlock), fint slebet • Opvarmning via SUPRA-kontaktelementer for optimal varmefordeling og kort opvarmningstid • Bradepandegryde med forhøjet kant, tæt svejset • Høj varmekapacitet sikrer ensartet varmeoverførsel og minimale temperaturudsving ved påfyldning af kolde råvarer • Standard med elektronisk styring "Eco Control" • Standard med dobbeltvægget hængslet låg og blandingsbatteri • Tømning via sikkerhedsudløbshane foran Forsendelse / Shipping: • Levering eller afhentning efter aftale • Verdensomspændende forsendelse efter forespørgsel / Worldwide shipping on request • Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Har du spørgsmål, ønsker du rådgivning eller vil du se udstyret på stedet? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstid: mandag-fredag 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salget sker udelukkende på grundlag af vores almindelige forretningsbetingelser (AGB).

Produktionsår: 2012, stand: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: E11MH12112325683, Her tilbydes en Kombidamper CMP 101 fra den førende producent Rational, elektrisk udførsel. Enheden er blevet totalrenoveret på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Det viste understel er ikke inkluderet i tilbuddet, men kan tilkøbes separat. Du modtager en faktura med angivet moms. Duodpfxsyplnke Amtst Service: Vi hjælper dig gerne med at finde et certificeret Rational serviceværksted overalt i Tyskland. Leder du efter en specifik Rational-model? Kontakt os, vi har adgang til et omfattende udvalg af brugte og nye enheder. Vi rådgiver gerne om alle typer – uanset om det gælder SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Denne enhed er det optimale valg, hvis du søger en klassisk kombidamper, som du ønsker at betjene manuelt. Vores brugtudstyrsservice for dig: - 6 måneders garanti på elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele uden omkostninger til ind- og udmontering - Højkvalitets mærkevarer til fair priser - Professionel renovering/inspektion og faglig rengøring – testet og fuldt funktionsdygtig, ellers pengene tilbage - Fleksibel valg af levering eller afhentning - Kompetent rådgivning – før og efter køb - Levering af betjeningsvejledninger, tilslutningsskemaer og reservedele - Sikkerhedseftersyn i henhold til DGUV V3 CombiMaster® Plus fra RATIONAL er robust og overbeviser med funktioner, der sikrer fødevarer i højeste kvalitet. Den understøtter kokkens individuelle håndværk med præcist styret klimakontrol i ovnrummet samt præcis indstilling af temperatur, luftfugtighed, luftcirkulation og tilberedningstid. Tekniske data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimum døråbningsmål ved indtransport: B x H: 845x1050 mm Strømtilslutning: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapacitet: 10x1/1GN Vægt: ca. 132 kg Serienummer: E11MH12112325683 Årgang: 2012 Stand: brugt, serviceret, fuldt funktionsdygtig Yderligere information: Anvendelsesmuligheder: - Dampfunktion: fra 30° C til 130° C - Varmluftfunktion: fra 30° C til 300° C - Kombidrift: fra 30° C til 300° C - Finishing®: Præcist forberedte og nedkølede retter bringes til serveringstemperatur under optimale forhold - Automatisk udskillelse af fedt for ren ovnluft - Manuel rengøringsprogram - 5 luftcirkulationshastigheder: Både til sarte og robuste retter, CombiMaster® Plus har den rette hastighed - Ventileret dobbelt glas (svingbart for let rengøring) - LED-belysning i ovnrummet - Kernetemperaturmåling via føler - Cool-down-funktion - Højtydende friskdampgenerator (automatisk skylning og tømning) - Håndbruser med automatisk tilbagespoling - Dynamisk luftcirkulation Forsendelse: Levering eller selvafhentning kan aftales Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter aftale Forbehold for ændringer og fejl. Har du spørgsmål, ønsker du rådgivning eller vil du se varen på stedet? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstider: Mandag-fredag 09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00. Salg sker udelukkende i henhold til vores generelle salgs- og leveringsbetingelser (AGB).

Produktionsår: 2011, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dette er en Rational CMP 101 kombidamper fra premiumproducenten Rational i eludførelse. Enheden har gennemgået et stort eftersyn på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Der gives 6 måneders garanti på alle elektriske dele. Det viste understel indgår ikke i tilbuddet, men kan tilkøbes efter ønske. Billederne er aktuelle fotos af den pågældende maskine. Vejledende nettopris: 9.380 €. Du modtager en faktura med moms specificeret. Service: Vi hjælper gerne med formidling af autoriseret Rational-servicepartner. Søger du en bestemt Rational-model? Spørg os, vi har adgang til et stort udvalg af brugte og nye enheder. Vi rådgiver dig gerne om alle modeller. Denne model er det optimale valg, hvis du ønsker en klassisk kombidamper med manuel betjening. Vores brugt-service for dig: •6 måneders garanti på alle elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, ekskl. arbejdsomkostninger •Kvalitetsmærkevarer til fair priser •Professionelt eftersyn/inspektion og grundig rengøring •Kontrolleret og fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage •Fleksibel levering eller afhentning •Kyndig rådgivning før og efter køb •Levering af brugermanualer, tilslutningsskemaer og reservedele •Testet i henhold til DGUV V3 Tekniske data: Dedpfox Tfgvex Amteut •B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm •Minimum døråbning til indtransport (BxH): 845 x 1050 mm •Strømtilslutning: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz •Kapacitet: 10 x 1/1GN •Vægt: ca. 132 kg •Serienummer: E11MH11122284737 •Årgang: 2011 Tilstand: brugt, stor inspektion udført, fuldt funktionsdygtig Yderligere oplysninger: Anvendelsesmuligheder: •Dampfunktion: fra 30°C til 130°C •Varmluftfunktion: fra 30°C til 300°C •Kombifunktion: fra 30°C til 300°C •Finishing®: Forberedte og nedkølede retter bringes til serveringstemperatur under optimale forhold •Automatisk fedtudskilning for ren ovnluft •Manuelt renseprogram •5 blæserhastigheder: Uanset om maden er sart eller robust, kan CombiMaster® Plus tilpasses med den rette luftcirkulation •Ventileret dobbeltglas (kan svinges for lettere rengøring) •LED-ovnbelysning •Kernetemperaturmåling med føler •Cool-down funktion •Højtydende friskdampgenerator (automatisk skylning og tømning) •Håndbruser med automatisk oprulning •Dynamisk luftfordeling Specifikationer og fejl forbeholdes. Har du spørgsmål, brug for rådgivning, eller vil du se maskinen, er du velkommen til at kontakte os i åbningstiden: Mandag-fredag 09:00–13:00 og 14:00–17:00. Salget sker udelukkende efter vores almindelige forretningsbetingelser (AGB).