Brugte Kodet Sikkerhedsafbryder til salg (2.907)

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Multivac C500 vakuumpakningsmaskinen pakker fødevarer i vakuumposer. Dens dobbelte kammerdesign giver operatøren mulighed for at fylde et kammer, mens det andet kammer gennemfører pakningscyklussen. Denne organisering forbedrer arbejdets kontinuitet og reducerer ventetiden mellem to cyklusser. Maskinen er velegnet til kødforarbejdningsanlæg, pølsefabrikker, mejerier, industrielle køkkener og producenter af færdigretter. Den kan pakke frisk eller forarbejdet kød, pølseprodukter, ost, færdigretter og andre produkter, der er egnede til emballering i poser. Hvordan fungerer Multivac C500? Hjdpfx Aezpwk Njgxeu Operatøren placerer produktet i en pose og positionerer derefter åbningen mod svejsebaren. Derefter flyttes det nedklappelige låg over det fyldte kammer. Pumpen fjerner luften fra posen og kammeret. Når maskinen når det programmerede vakuum niveau, forsegles posen, før luften gradvist genindføres i kammeret. Denne proces begrænser mængden af ilt omkring produktet. Den beskytter derfor fødevarerne mod oxidation, udtørring og ydre forurening. Den letter også opbevaring, modning, transport og organisering af de forskellige produktionsstadier. Holdbarheden afhænger dog af produktet, posen, temperaturen og de sanitære regler, som brugeren anvender. Dobbelte kamre og forseglning af poser C500 har to kamre og et bevægeligt låg. Denne konfiguration muliggør hurtig skift mellem de to arbejdsområder. MULTIVAC-dokumentationen angiver også to svejsebarer på 650 mm pr. kammer. Producenten tilbyder forskellige svejsesystemer afhængigt af konfigurationen: enkeltsvejsning, dobbeltsvejsning eller svejsning med afskæring af overskydende posemateriale. Den viste maskine skal derfor gennemgå en visuel inspektion for præcist at identificere det installerede system. På samme måde vil pumpens typeplade bekræfte dens model og faktiske kapacitet. Integration i en pakkelinje Multivac C500 vakuumpakningsmaskinen kan fungere som en selvstændig maskine. Den kan også integreres i en linje, der omfatter forberedelsesborde, transportbånd, en krympetunnel eller et etiketteringsområde. Vakuumpakning hjælper producenterne med at standardisere deres emballage og beskytte produkterne bedre mellem produktion og forsendelse. Til krympelige poser kan en krympetunnel supplere maskinen for at stramme filmen omkring produktet. MULTIVAC tilbyder også forskellige tilbehør, der letter fyldning og håndtering af poserne. Tekniske specifikationer: Producent og model: MULTIVAC C500 År og maskinnummer: 1998 – 083 Konfiguration: Dobbelt kammer med to svejsebarer på 650 mm pr. kammer Strømforsyning: 400 V – 3 faser – 50 Hz Effekt og strømstyrke: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Stand: brugt, Kilia vinkelsliber 130 er en professionel industriel kødkværn, der er designet til kontinuerlig drift i kødforarbejdningsanlæg og fødevareproduktionsfaciliteter. Med en indgangsdiameter på 130 mm og en kraftfuld 17 kW motor leverer den effektiv formaling af frisk og let frossent kød, samtidig med at den opretholder en fremragende produktkvalitet. Den er fremstillet af rustfrit stål, hvilket sikrer holdbarhed, nem rengøring og høje hygiejnestandarder. Tekniske specifikationer Producent: Kilia Model: Vinkelsliber 130 Type: Industriel kødkværn (vinkelsliber) Indgangsdiameter: 130 mm Materiale: Rustfrit stål Strømforsyning: 400 V / 50 Hz / 3N Hedpfxezn I Sue Agxsu Installeret effekt: 17 kW Dimensioner (L × B × H): 1100 × 1000 × 1500 mm

Stand: brugt, Brugt vakuumkødmixer Laska model ME2000 med en arbejdskapacitet på ca. 1600 liter, samlet volumen 2000 liter. Rustfri blandekar med en længde på ca. 2000 mm, bredde 1000 mm og maksimal dybde 1000 mm, dækket af to hydraulisk opklappelige låg. To aksler med blandevinger drives af en elmotor. To laterale udløb med hydraulisk betjente hængslede låg. Inkluderer eltavle med kraftmoduler og betjeningspanel. Desuden medfølger en Laska løftesøjle til fyldning af materiale i rustfri beholdere. Hodpfx Agjm Amctexou

Produktionsår: 1987, stand: god (brugt), Tekniske data: X-akse vandring 11.500 mm, Y-akse vandring 4.500 mm, spindeldiameter 200 mm. Hedpfx Agohx Eukoxju

Stand: meget god (brugt), Flageismaskine på stativ, kan producere op til 3,2 ton flageis pr. døgn. Flot stand. 3 på lager. Hodpfjh Nnd Rsx Agxeu

Stand: næsten som ny (brugt), Kapacitet afhænger af materialetype, hastighed og skæresæt. Ydeevne: op til 4.000 kg/t Hovedmotoreffekt: 10 kW / 15 kW Strømforsyning: 380 V, 50 Hz Maskinens dimensioner i cm: Bredde: 110 Længde: 90 Højde: 115 Leveringstid: 10 arbejdsdage efter forudbetaling Hodjd S U E Repfx Agxeu

Stand: ny, Produktionsår: 2026, maskine/køretøjsnummer: 301.202, Let at flytte takket være fastmonterede hjul Nem betjening Mixeren er beregnet til blanding af større kapaciteter Hodpfxopyhbie Agxju Den aftagelige omrører letter rengøringen af beholderen Vippeholder og aftageligt røreværk HM150/1 Beholder 150 l, til 110 kg kød Mål: 1250 x 570 x 1300 mm, vægt: 140 kg, 1,5 kW, 400 V Materiale: INOX rustfrit stål 304

Stand: ny, PRIS: 2800 EUR Kødhakker S32F Unger-system 5 værktøjer Producent: Sind Model: S32F Hjdjp R Sdwepfx Agxsu Dimensioner: 600x550x1000 mm Elektrisk effekt: 1,5 kW Kapacitet: 500 kg/t

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.040 mm, samlet bredde: 650 mm, total højde: 2.040 mm, samlet vægt: 185 kg, indgangsfrekvens: 50 Hz, Koppens PR 400 paneringsmaskinen er ideel til fødevarevirksomheder, der ønsker at optimere paneringen af deres produkter. Takket være det robuste design sikrer maskinen en ensartet og homogen overtrækning, hvilket garanterer en konstant kvalitet for hvert enkelt produkt. Den er særdeles velegnet til fin panering og opfylder dermed de høje krav fra kød-, fiske- og øvrige forarbejdningsindustrier. Desuden tilbyder Koppens PR 400 en bemærkelsesværdig fleksibilitet med justerbar hastighed og arbejdshøjde, hvilket gør det muligt at tilpasse maskinen til specifikke produktionsbehov. Med sit 400 mm brede transportbånd faciliterer den kontinuerlig behandling af store mængder og øger dermed effektiviteten i produktionslinjen. Maskinen er udført i rustfrit stål, hvilket sikrer både lang levetid og uovertruffen hygiejne – begge væsentlige forudsætninger i fødevaremiljøer. Derudover er paneringsmaskinen nem at integrere i eksisterende produktionslinjer, hvilket gør den til en komplet løsning for optimering af paneringsprocessen og sikrer produkter af høj kvalitet. Sammenfattende er Koppens PR 400 et oplagt valg til forbedring af både produktivitet og kvalitet i panerede produkter. Tekniske specifikationer: Fabrikant: Koppens B.V. Maskine til panering af produkter Velegnet til fin panering Hedju E N Hvepfx Agxsu Model: PR 400 Spænding: 380 V Trefaset Ampere: 3,1 A Frekvens: 50 Hz Effekt: 0,96 kW Vægt: 185 kg Båndbredde: 400 mm Mål (L x B x H): 2040 x 650 x 2040 mm Fuld rustfri udførelse Justerbar hastighed Justerbar arbejdshøjde

Stand: brugt, Produktionsår: 1987, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 1.400 mm, samlet bredde: 600 mm, total højde: 1.800 mm, indgangsspænding: 380 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, Koppens ER 400 overtræksmaskinen er designet til at forbedre effektiviteten og præcisionen i fødevareproduktionsprocesser, især ved overtrækning af produkter såsom kød, fisk og andre forarbejdede varer. Dens robuste konstruktion sikrer en ensartet og homogen overfladebehandling, hvilket giver et færdigt produkt af høj kvalitet ved hver cyklus. Maskinen tilpasser sig nemt til forskellige produkttyper, hvilket gør overtrækningsprocessen både hurtig og præcis. Desuden udmærker Koppens ER 400 sig ved at give fuld kontrol over produktionshastigheden, så parametre kan justeres efter specifikke behov. Den integrerede væskepumpe sikrer en jævn fordeling af overtræksmediet og minimerer samtidig spild af råvarer, hvilket optimerer resultaterne. Den kompakte opbygning muliggør problemfri integration i eksisterende produktionslinjer og sikrer fleksibilitet til forskellige produkttyper. Denne overtræksmaskine øger produktiviteten ved at reducere manuelle indgreb og giver dermed større driftssikkerhed og højere udbytte i fødevarebearbejdningsprocesserne. Sammenfattende er Koppens ER 400 en uundværlig løsning for virksomheder, der ønsker at optimere deres overtrækningsprocesser. Tekniske specifikationer: Effekt: 0,61 kW Frekvens: 50 Hz Spænding: 380 V + 3 faser Hsdpju E N Iysfx Agxsu Strømstyrke: 3,2 A Vægt: 135 kg Båndbredde: 400 mm Maskebredde: 5 mm Justerbar hastighed Væskepumpe

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet vægt: 2.659 kg, indgangsfrekvens: 50 Hz, Koppens BR 4500 600 frituren er en ideel løsning for virksomheder, der ønsker at optimere deres produktion effektivt. Den sikrer ensartede resultater og høj kvalitet ved fritering. Med sin robuste konstruktion kan den håndtere både små og store mængder produkter, hvilket gør den værdifuld til større produktionslinjer. Derudover er frituren udstyret med et præcist styresystem, som regulerer transporthastigheden i forhold til de specifikke behov. Dette gør det muligt at tilpasse til forskellige produktionstyper, samtidig med at oliestanden holdes konstant, hvilket bidrager til en forbedret produktkvalitet. Hjdpsu Hinisfx Agxeu Mere info: Frituren er let at vedligeholde og integreres nemt i enhver produktionslinje. Den garanterer operatørsikkerhed og overholder de strengeste hygiejnestandarder. Ved brug af dette udstyr kan virksomheder ikke blot øge deres produktivitet, men også reducere spild af råvarer. Maskinen leverer både høj ydeevne, holdbarhed og optimal effektivitet, hvilket gør den til et oplagt valg for fødevareindustrien. Tekniske specifikationer: Type: BR 4500/600 Producent: KOPPENS / GEA Effekt: 122 kW Spænding: 380 V Frekvens: 50 Hz Vægt: 2.650 kg Strømstyrke: 186,9 A Transporthastighed: 1,02 – 10,8 m/min Maks. olieniveau (over transportbåndet): 20 mm.

Stand: ny, Den professionelle kødhakker, model SN25J, er designet til hurtig og ensartet blanding af kød, krydderier og andre ingredienser i slagterforretninger, restauranter, forarbejdningsanlæg og professionelle køkkener. Denne model er en ideel løsning for brugere, der kræver driftsikkerhed, kompakte mål og høj blandekvalitet i daglig, professionel brug. Hedpfsy Nddlox Agxju Blandekarrets kapacitet på 50 liter muliggør optimal bearbejdning af produktmængder, mens driftsomdrejninger på 17 til 34 omdr./min. sikrer effektiv og jævn blanding. Maskinen egner sig til fremstilling af hakkekød, pølsefars, cevap-blandinger, burgerblandinger og øvrige kødprodukter. Konstruktionen er udført i rustfrit kvalitetsstål, hvilket garanterer lang levetid, korrosionsbestandighed, høje hygiejnestandarder og nem rengøring. Den 1,5 kW stærke motor leverer stabil ydelse og pålidelig drift ved daglig, professionel anvendelse. Kompakte ydre mål gør det let at placere maskinen i arbejdsmiljøet uden at optage for meget plads, hvilket gør denne model velegnet til både små og mellemstore produktionskapaciteter. Tekniske specifikationer: - Maskintype: Kødhakker - Model: SN25J - Blandekar kapacitet: 50 L - Effekt: 1,5 kW - Hastighed: 17 - 34 omdr./min. - Spænding: 380 V / 50 Hz - Mål: 860 x 520 x 710 mm - Vægt: 90 kg - Materiale: Rustfrit stål - Anvendelse: Blanding af kød, krydderier og kødblandinger - Brug: Slagterforretninger, restauranter, kødforarbejdning, professionelle køkkener - Drift: Stabil, effektiv og driftssikker - Vedligeholdelse: Let og ukompliceret

Stand: generelrenoveret (brugt), Produktionsår: 2001, Maskinen er efter en hovedreparation med garanti, leveres komplet med ZCH 3 aggregat. Hedpfjy U Elnox Agxju

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Nems Bretinov-linjen er en industriel løsning, der er designet til at automatisere flere afgørende trin i fremstillingen af nems. Ved at kombinere flere specialiserede moduler optimerer den produktionsflowet og sikrer samtidig en konstant kvalitet af de færdige produkter. På den måde udføres operationerne med forberedelse af dejen mere regelmæssigt og præcist. Denne linje omfatter blandt andet et system til at blødgøre dejen, et foldebord og et bord til manuel udlægning. Hver station har en specifik funktion, hvilket bidrager til at strømline produktionsprocessen. Som et resultat heraf øges operatørernes effektivitet, samtidig med at gentagne bevægelser reduceres. Desuden bidrager standardiseringen af trinene til at forbedre den endelige kvalitet af nemsene. Derudover gør den rustfri stålkonstruktion det nemt at rengøre og opfylder de hygiejnekrav, der stilles i fødevareindustrien. Samtidig kan de forskellige moduler integreres i et eksisterende værksted eller i en produktionslinje, der er dedikeret til asiatiske produkter. Desuden garanterer den seneste produktion moderne teknologi og fremragende driftsikkerhed. Endelig repræsenterer denne Nems Bretinov-linje en særlig interessant løsning for producenter, der ønsker at øge deres produktionskapacitet og samtidig bevare en ensartet kvalitet. Som en del af et nyligt brugt udstyr giver den også mulighed for at reducere investeringen betydeligt sammenlignet med en ny installation. Tekniske specifikationer: Bretinov-foldebord Mærke: Bretinov Udstyr: Foldebord Model: P003 Serienummer: S519 Version: 3 År: 2023 Bretinov-blødgøringsanlæg Mærke: Bretinov Udstyr: Blødgøringsanlæg Model: P002 Serienummer: S518 Hodpfx Agszclr Aexou Version: 2 År: 2023 Bretinov-bord til manuel udlægning Mærke: Bretinov Udstyr: Bord til manuel udlægning Model: P021 Serienummer: S517 Version: 1 År: 2023

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Berief 800L-blanderen og -kogeren er et industrielt udstyr, der er designet til at udføre kogning, blanding og tilberedning af fødevarer på samme tid. Den anvendes i fødevareindustrien og gør det muligt at udføre flere produktionsfaser i én maskine, hvilket forbedrer effektiviteten i produktionsanlæggene betydeligt. Takket være dens store beholder og det dobbelte varmelegemesystem sikrer denne blender og -koger en ensartet temperaturstigning og en fremragende varmefordeling. Den konstante omrøring af produktet fremmer en jævn kogning og begrænser risikoen for, at produktet brænder på eller overophedes. Som følge heraf forbedres kvaliteten af de færdige produkter, og produktionsspild reduceres. Denne maskine er desuden ideel til fremstilling af saucer, færdigretter, forarbejdede kødprodukter, supper, fyld, vegetariske retter eller opskrifter, der kræver kontrolleret kogning. Dens konstruktion i rustfrit stål opfylder desuden hygiejnekravene i fødevareindustrien. Derudover gør dens brugsvolumen på 800 liter det muligt at behandle store mængder, samtidig med at produktets fremragende homogenitet bevares. Afslutningsvis er Berief GmbH 800 L-blanderen og -kogeren en særlig interessant løsning for virksomheder, der ønsker at centralisere flere operationer i ét enkelt udstyr. Som brugt udstyr repræsenterer den også en mulighed for at reducere investeringerne, samtidig med at den bevarer et højt niveau af industriel ydeevne. Tekniske specifikationer: Mærke: Berief GmbH Hsdpfxjzcnxfe Agxju Reference: 0.25.20 / 591 Type: Industriel blender og -koger År: 1993 Dimensioner: 2550 × 2030 × 2650 mm Beholderkapacitet: 800 L Maksimal beholderstemperatur: 100 °C Tilladt tryk i det termiske kredsløb: 1 bar Temperatur i det termiske kredsløb: 184 °C Volumen i det termiske kredsløb: 55 L Opvarmning: dobbelt termisk beklædning Funktion: kogning, blanding og homogenisering Konstruktion: rustfrit stål

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2016, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Enheden er kun blevet brugt meget lidt og er i meget god teknisk stand, klar til brug. Der medfølger to hoveder med sigter og et roto-sigtehoved (speed). Hedpfozcvbhex Agxju

Stand: god (brugt), 1 x Deighton-maskine til fremstilling af burgere/bøffer med to parallelle produktionslinjer (2) Hedpfx Agszr H N Tjxeu Type: D-12000 Placeret i Melksham, Wiltshire.

Stand: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, garantiperiode: 12 måneder, Vakuumfyldemaskine HANDTMANN VF 80 – fremstillet i Tyskland. Maskinen kan bruges til portionering, dosering og snoning. Fuldt ud renoveret og istandsat på fabrikken af MM SERVICE. Hedpfxszumlte Agxeu 1 års garanti med levering og installation, inkluderet i prisen.

Stand: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, garantiperiode: 12 måneder, indgangsspænding: 400 V, effekt: 2,2 kW (2,99 hk), indgangsfrekvens: 50 Hz, Blander, 250 liter, med omrøringsaksel og blandeblade Maskinen har 2 omvendt gearmotorer × 1,1 kW, svarende til en samlet effekt på 2,2 kW. Vigtigste egenskaber: • Designet til homogen blanding af fødevarer; • Fremstillet udelukkende af rustfrit stål; • Fuldstændig lydløs blandingsproces; • To arbejdsspindler med blandeblade; • 2 nye aflukningsventiler foran; • Nem rengøring af maskinen; • Indbygget to lydløse gearmotorer af højeste kvalitet; • Beskyttelsesdæksel med sikkerhedsafbryder; • Indbygget elektrisk komponent. En del af den er fugtbeskyttet og har betjeningsknapper. • Omvendt blandingssystem i begge retninger; • Kapacitet: 250 liter; • Effektforbrug ved installation: 2,2 kW, 400V, 50Hz. Hsdpfxjzun A He Agxju

Stand: næsten som ny (udstillingsmaskine), Produktionsår: 2022, driftstimer: 2 h, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Udstillingsmaskine, 2 stk. brugt. Desværre for stor og for tung. Hedpfx Agjzuv Dljxou

Stand: meget god (brugt), Industriel kødhakker WOLFKING – Rustfrit stål Industriel kødhakker fra WOLFKING, designet til kontinuerlig formaling og reduktion af størrelsen på kød og kødprodukter i industrielle produktionslinjer med høj kapacitet. Udstyret har en stor påfyldningstragt, der muliggør modtagelse af produktet i løs vægt og kontrolleret transport til hakkesystemet. Den robuste konstruktion og kraftige motor er designet til kontinuerlig drift i professionelle kødforarbejdningsanlæg. Den industrielle konfiguration af denne type kødhakker gør det muligt at forberede råmaterialet med en passende kornstørrelse før efterfølgende blandings-, emulgerings-, formnings-, tilberednings- eller emballeringsprocesser. VIGTIGSTE EGENSKABER -Producent: WOLFKING -Type: Industriel kødhakker -Anvendelse: Kød og kødprodukter -Kontinuerlig formaling/hakning -Stor påfyldningstragt -Automatisk føring af produktet til hakkesystemet -Fødeskruesystem -Industrielt skæresæt -Drift via kraftig elmotor -Kontrollerbar hastighed/drift -Primært fremstillet af rustfrit stål -Robust konstruktion til intensivt arbejde -Integreret kontrolpanel -Beskyttelse på bevægelige dele -Designet til kontinuerlig industriel produktion -Kan integreres i komplette kødforarbejdningslinjer PROCES Kødet placeres i påfyldningstragten, hvorfra det ledes til hakmekanismen. Fødesystemet presser produktet kontrolleret ind i skæresættet, hvor størrelsen reduceres, før det losses til næste trin i processen. Produktets endelige størrelse afhænger af den installerede plade, knive og skærekonfiguration. Kan integreres med: Løfteanordninger til kasser/beholdere Fødetransportører Blandere Industrielle hakkere Emulgatorer Vakuumblandere Formningsmaskiner Pålægningsmaskiner Doseringssystemer Linjer til forberedelse af kødprodukter ANVENDELSER Særligt velegnet til slagterier, udskæringsrum, producenter af kødprodukter, kødforarbejdningsvirksomheder og virksomheder, der fremstiller færdigretter, som har brug for en løsning med høj kapacitet til størrelsesreduktion. Afhængigt af det installerede skæresystem og råmaterialets egenskaber kan den bruges til oksekød, svinekød, fjerkræ og forskellige typer kødprodukter. Kombinationen af WOLFKING-teknologi, påfyldning via stor tragt og industriel konstruktion giver en robust løsning til kontinuerlige hakke- og tilberedningsprocesser. Hedpfxszxwwhs Agxju Maskinen er tilgængelig til inspektion. Yderligere tekniske oplysninger, dimensioner, skærekonfigurationer, yderligere billeder eller videoer kan rekvireres.

Stand: generelrenoveret (brugt), Produktionsår: 2021, HANDTMANN PVLH-228 Årgang 2021 Hedpfx Agjrf S U Dexju Maskinen er gennemgribende renoveret. Alle lejer og tætninger i denne maskine er nye. 3 måneders garanti på reservedele. Nye tragte og bremse. Leveringstid: 3 uger. Levering af et sæt naturlige eller kunstige tarme aftales.

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Oplev LUTETIA T3 tumleren – et uundværligt udstyr til at optimere dine marineringprocesser og forbedre kødets kvalitet. Dens vakuumsystem accelererer smagspenetrationen og bevarer samtidig ingrediensernes fugtighed. Konstruktionen i rustfrit stål sikrer optimal hygiejne og gør rengøringen enkel. De tilpassede dimensioner muliggør en harmonisk integration i forskellige produktionsmiljøer uden behov for kompliceret opsætning, hvilket giver dig stor fleksibilitet ved udvidelse af produktsortimentet. Kombineret kød- og lagekapacitet på ca. 1.450 kg gør det muligt at håndtere store volumener uden at gå på kompromis med ensartet tumling. Den brugervenlige betjeningsflade sparer værdifuld tid, mens det dynamiske system begrænser dannelsen af klumper og sikrer et fejlfrit slutresultat. Maskinens robuste konstruktion gør den ideel til intensiv brug med høj ydeevne og lang levetid. Det tætsluttende låg opretholder et stabilt klima og forhindrer ekstern kontaminering – en kritisk faktor i fødevareindustrien. Hsdpfx Agov Uxatjxeu Kontakt os for at høre, hvordan LUTETIA T3 tumleren kan effektivisere dine forædlingsprocesser. Opnå højere udbytte og præcis kontrol over dine opskrifter – to afgørende fordele for de mest kvalitetsbevidste kunder. Tekniske specifikationer: Dimensioner: L 2.782 mm × B 1.450 mm × H 2.020 mm Kapacitet (kød + lage): ca. 1.450 kg Drift: Vakuum for hurtig marinering Konstruktion: Rustfrit stål for optimal hygiejne Vægt: ca. 1.500 kg (estimat) for øget stabilitet

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.150 mm, samlet bredde: 1.230 mm, total højde: 1.730 mm, samlet vægt: 800 kg, tankkapacitet: 950 l, Lutetia T1 vakuumtumbleren er en ideel maskine for professionelle i fødevareindustrien, der ønsker at optimere marinering og omrøring af kødprodukter. Takket være vakuumteknologien sikrer maskinen en hurtig og ensartet optagelse af lage, hvilket garanterer mere mørt og smagfuldt kød. Vakuummetoden muliggør en mere effektiv indtrængning af væsker, hvilket forbedrer både tekstur og kvalitet på de færdige produkter. Denne tumbler, fremstillet i 2011, har en kapacitet på op til 400 kg kød og lage og er dermed velegnet til mellemstore virksomheder. Den robuste, holdbare konstruktion minimerer vedligeholdelsesbehovet og gør maskinen egnet til langvarig brug. Det kompakte design gør det nemt at integrere maskinen i eksisterende produktionslinjer og optimerer både pladsforbrug og produktionseffektivitet. Sammenfattende er Lutetia T1 vakuumtumbleren en pålidelig og effektiv løsning for virksomheder, der ønsker at forbedre deres produktionsprocesser. Med sine avancerede funktioner leverer den altid ensartede og højkvalitets resultater. Tekniske data: Type: Lutetia vakuumtumbler Type 1, til kød Vakuumfunktion Årgang: 2011 Kapacitet (kød + lage): 400 kg Udvendige mål (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm Hsdpfeu Egtysx Agxeu Vægt: 800 kg Volumen: 950 L Diameter: 972 mm

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T5 tromlemaskinen fremstår som en industrielt orienteret løsning udviklet til produktionsanlæg med store volumener, hvor præcis styring af blanding og marinering under vakuum er påkrævet. Dens drift under vakuum optimerer først og fremmest optagelsen af saltlage og fremmer en ensartet diffusion af ingredienser ind i selve produktet. Dermed forbedres de sensoriske egenskaber, mens opskrifternes ensartethed bevares over lange produktionsforløb. Samtidig bidrager teknologien direkte til en forbedret produktstabilitet efter forarbejdning. Den langsomme, kontrollerede rotation af tromlen sikrer en skånsom behandling af råvarerne. Den progressive bevægelse minimerer mekanisk belastning og bevarer kødfibrenes struktur, også ved store fyldningsgrader. Dette medfører reduceret spild og et ensartet visuelt udtryk. Den interne udformning understøtter en flydende massebevægelse, hvilket sikrer gentagelsesnøjagtighed i cyklusserne og en stabil produktivitet. Den fødevaregodkendte stålkonstruktion garanterer høj robusthed og levetid, selv under krævende industrielle forhold. Den er modstandsdygtig over for korrosion og slid samt nem at rengøre og vedligeholde, hvilket reducerer nedetid og sikrer høj maskintilgængelighed. Samtidig er maskinens fysiske dimensioner optimeret for nem integration i eksisterende produktionslinjer. Lutetia T5 imødekommer derfor behovene hos industrien, der kræver en driftssikker, effektiv tromle med kapacitet til store mængder. Den er en strategisk investering til at optimere udbytte, forbedre produktkvalitet og opretholde stabile resultater på lang sigt – ideel til kontinuerlig produktion med høje kvalitetskrav. Tekniske specifikationer: Dimensioner (L × B × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Hedpfsyc Uqbox Agxeu Kapacitet (kød + saltlage): 3.800 kg Total tromlevolumen: 6.750 l Tromlediameter: 1.950 mm Driftsform: Vakuum Blandingstype: Langsom rotation af tromlen Konstruktion: Fødevaregodkendt rustfrit stål Egenvægt: ca. 3.000 kg