Brugte Alco/Shomaker Kødforarbejdningsmaskine til salg (1.662)

Stand: meget god (brugt), REX Düker Hydro 65 er en hakke-/skæremaskine fra REX Düker, en anerkendt producent af maskiner til kødindustrien. Maskinen er designet til at hakke og skære råt kød til fremstilling af pølser, pålæg og andre produkter, der kræver præcist forberedt kødmasse. Hvordan fungerer REX Düker Hydro 65 hakke-/skæremaskinen? Bwodsztxx Nepfx Aiuot Hydro 65 er udstyret med en 65-liters beholder og et skærehoved med 6 knive, som drives af en 20 kW hovedmotor. Takket være den hydrostatiske transmission kan knivaksels hastigheden trinløst justeres op til 4500 omdrejninger pr. minut, hvilket giver mulighed for at tilpasse skæreintensiteten præcist til den type råmateriale, der behandles. Beholderen roterer med op til 500 omdrejninger pr. minut i begge retninger, og maskinen tilbyder 3 separat indstillelige beholderhastigheder. Betjeningen styres via et SL23-membranpanel med kontaktorstyring og motorbeskyttelse, mens trinløs hastighedsregulering er mulig via en potentiometer. Et digitalt display viser knivaksels hastighed, beholderens omdrejningstal og temperatur i realtid, og sikkerhedsafbrydere for beholderen og temperaturen sikrer sikker drift. Vigtigste fordele ved REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 udmærker sig ved sin trinløse justerbare knivhastighed takket være det hydrostatiske drev, hvilket giver mulighed for at tilpasse skæreprocessen præcist til forskellige opskrifter og typer af råt kød. Tre uafhængigt indstillelige beholderhastigheder og dobbelretningsrotation af beholderen øger yderligere maskinens driftsfleksibilitet. En robust konstruktion i rustfrit stål, et kontrolpanel med et digitalt display af driftsdata og en støjdæmpende afdækning kombinerer høj funktionalitet med behagelig og sikker betjening – en vigtig faktor for dagligt, intensivt arbejde i et kødforarbejdningsanlæg. Tekniske specifikationer for REX Düker Hydro 65 Producent: REX Düker Maskintype: Hydro 65 Beholderkapacitet: 65 l Skærehoved: 6 knive Hovedmotoreffekt: 20 kW Knivaksels hastighed: trinløst justerbar op til 4500 omdrejninger pr. minut (hydrostatisk transmission) Beholderhastighed: op til 500 omdrejninger pr. minut, dobbelretningsrotation, 3 hastigheder Strømforsyning: 400 V, 50 Hz Sikring: 63 A, langsom sikring Betjening: SL23-membranpanel, digitalt display Anvendelse af REX Düker Hydro 65 hakke-/skæremaskine REX Düker Hydro 65 bruges i kød- og pølseforarbejdningsanlæg, hvor præcis hakning og blanding af råt kød er nødvendig til fremstilling af fyld, pølser, pålæg og andre produkter med en ensartet konsistens. Den trinløse justerbare kniv- og beholderhastighed gør maskinen velegnet til både opskrifter, der kræver skånsom hakning, og til intensiv hakning af råmateriale.

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, RÜHLE SR2 Turbo er en skæremaskine fra det tyske mærke RÜHLE, der er designet til at skære frisk, tilberedt eller let frosset kød, pølser, skinker, tilberedte grøntsager, fisk og egnede typer ost i terninger, strimler eller skiver. Maskinen er udelukkende fremstillet af rustfrit stål med glatte overflader og blødt afrundede kanter. Hvordan fungerer RÜHLE SR2 Turbo-skæremaskinen? Produktet placeres i et stort arbejdsrum, der måler 120 x 120 x 500 mm, hvilket eliminerer behovet for at forudskære råmaterialet og gør det muligt at indlæse hele stykker direkte, f.eks. et helt svinenakke eller godt fyldte produkter. En skånsom mekanisk fremføring sikrer en jævn fordeling af produktet til skærebladene, selv for varme, nykogte portioner, og det skårne produkt transporteres via et udløbsbånd til en standard 200-liters beholder til kød, som er 750 mm høj. Bodoztxbqspfx Aiuowt Maskinen er designet til at fungere med råmaterialer over et bredt temperaturområde – fra -3°C til +80°C – hvilket gør det muligt at skære både let frosne produkter og varme produkter, der er lige blevet tilberedt. Væsentlige fordele ved RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo leverer glatte snitflader, hvilket giver det færdige produkt et attraktivt udseende. Det store arbejdsrum eliminerer behovet for at forudskære råmaterialet, hvilket forkorter forberedelsestiden og reducerer antallet af trin i produktionsprocessen. Den skånsomme mekaniske fremføring giver mulighed for præcis skæring, selv af sarte eller varme produkter, uden at de rives eller deformeres, og den udelukkende rustfrie stålkonstruktion med glatte overflader og afrundede kanter opfylder de strenge hygiejnekrav til maskiner, der bruges i fødevareindustrien. Udløbsbåndet, som transporterer det skårne produkt direkte til en standardbeholder til kød, strømliner yderligere arbejdsgangen ved arbejdsstationen. Tekniske specifikationer for RÜHLE SR2 Turbo Producent: RÜHLE Model: SR2 Turbo Maksimal kapacitet: ca. 2500 kg/time Temperaturområde for råmaterialebehandling: -3°C til +80°C Mål på indlæsningskammer: 120 x 120 x 500 mm Tilgængelige skæreblade: 6 mm, 10 mm, 23 mm Konstruktionsmateriale: rustfrit stål Udløbsbeholder: standard 200 l beholder til kød, 750 mm højde Maskinens dimensioner (L x B x H): 1550 x 1400 x 1660 mm Anvendelse af RÜHLE SR2 Turbo-skæremaskinen RÜHLE SR2 Turbo bruges i kød- og fiskeindustrien samt i produktionen af grøntsagsprodukter og ost, hvor der kræves præcis skæring af råmateriale i terninger, strimler eller skiver. Det brede temperaturområde gør maskinen velegnet til både let frosne og varme, nykogte produkter.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2018, SEPAmatic 3000 C er en maskine fra SEPAmatic-mærket (Modernpack Hoppe GmbH), der er designet til at adskille kød fra uønskede komponenter såsom knogler, skind, brusk eller knoglesplinter. Separatoreren anvender et båndbaseret separationssystem, der er velegnet til at behandle en bred vifte af kød- og fiskeråvarer. Hvordan fungerer SEPAmatic 3000 C-separatoren? Råmaterialet trækkes ind mellem et meget elastisk knusningsbånd og en perforeret tromle i rustfrit stål, hvor det udsættes for kompression og separation. Hårdere komponenter, såsom knogler og brusk, forbliver på tromlens ydre overflade, mens blødt kød presses gennem hullerne, hvilket muliggør en kontinuerlig og præcis adskillelse af det ønskede råmateriale fra uønskede dele. Et simpelt kontrolsystem, uden kompliceret elektronik eller elektrohydraulik, sikrer reproducerbare maskineindstillinger og stabil drift, mens hurtig adgang til de arbejdende komponenter gør rutinemæssig service og vedligeholdelse lettere. Vigtigste fordele ved SEPAmatic 3000 C SEPAmatic 3000 C udmærker sig ved sin simple og pålidelige konstruktion, hvor maskineindstillingerne forbliver stabile på trods af slitage på de arbejdende dele. Udskiftelige knusningsbånd – tilgængelige i en slidstærk polyurethanversion eller en mere økonomisk neoprenversion – giver mulighed for at tilpasse maskinen til den type råmateriale, der behandles, og til driftsbudgettet. Den maskine, der tilbydes, er udstyret med en 4 mm-sigte, og sættet indeholder yderligere to 3 mm-sigter og to 4 mm-sigter, hvilket gør det muligt nemt at justere separationsgraden afhængigt af opskriften. Nye bånd, der er klar til øjeblikkelig udskiftning, medfølger også maskinen. Tekniske specifikationer for SEPAmatic 3000 C Producent: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH) Type: 3000 C Maskinnummer: 197556 Effekt: 15 kW Strømforsyning: 400 V, 50 Hz Nominel strøm: 30 A Styrespænding: 24 V Sigte: 4 mm maskestørrelse (sættet indeholder yderligere 2 x 3 mm og 2 x 4 mm) Bånd: nye bånd medfølger Bwsdpeztwuisfx Aiuet Dimensioner (L x B x H): 2650 x 2000 x 2200 mm Anvendelse af SEPAmatic 3000 C-separatoren SEPAmatic 3000 C anvendes på kød- og fiskeforarbejdningsanlæg, hvor der er behov for effektiv adskillelse af kød fra knogler, skind, brusk eller knoglesplinter. Maskinen fungerer godt til at udvinde kød fra rester efter slagtning til produktion af fyld, pølser og andre forarbejdede produkter.

Stand: generelrenoveret (brugt), Produktionsår: 2011, Multivac R535 former pakker direkte fra bundfilmen og tilpasser formen til produktets dimensioner, hvorefter den fylder og forsegler pakkerne med topfilm under vakuum eller modificeret atmosfære (MAP), hvilket markant forlænger produktets holdbarhed. Hele processen – formning, fyldning, forsegling og udskæring af pakkerne – foregår kontinuerligt på én produktionslinje, hvilket sikrer en høj pakkekapacitet samtidig med, at der opretholdes en ensartet pakkekvalitet. Ifølge informationen på typeskiltet er den udbudte enhed fra 2011 og fremstillet i henhold til Multivacs tyske kvalitetsstandarder. Maskinen er yderligere udstyret med en MR625/MR6318 tværgående etiketteringsmaskine, fremstillet af MR Etikettiertechnik GmbH & Co. KG i Enger. Enheden giver fuldautomatisk tværgående etikettering med højpræcisionsetiketplacering på forseglingen, og den er integreret med maskinens forseglingssystem, hvilket eliminerer behovet for manuel etikettering og fremskynder hele pakkeprocessen. Bedpfxoztwq De Aiuswt Vigtigste fordele ved Multivac R535: Multivac R535 muliggør både vakuum- og modificeret atmosfære (MAP)-emballering, hvilket forlænger holdbarheden af emballerede fødevarer og samtidig bevarer deres friskhed og kvalitet under transport og opbevaring. En filmbredde på 530 mm og et slaglængde på 360 mm understøtter pakkeformater op til 160 x 120 mm, og maskinen kan fleksibelt omkonfigureres til forskellige formater afhængigt af den anvendte form. Den robuste, industrielle konstruktion fra denne tyske producent kombineret med Multivacs gennemprøvede teknologi sikrer pålidelig drift og en meget ensartet pakkekvalitet – en vigtig faktor for produktionsanlæg med høj produktionsvolumen. En yderligere fordel er den integrerede MR625/MR6318 tværgående etiketteringsmaskine (Multivac Group – Marking & Inspection), som kombinerer fuldautomatisk tværgående etikettering med højpræcisionsetiketplacering og integration med forseglingssystemet, hvilket reducerer mængden af manuelt arbejde på pakkelinjen og strømliner etiketteringen af færdige pakker. Tekniske specifikationer for Multivac R535: Producent: Multivac Maskintype: Rullefødt termoformningsmaskine (Verpackungsmaschine) Model: R535 Maskinnummer: 140005 Fremstillingsår: 2011 Strømforsyningsspænding: 400 V Frekvens: 50 Hz Antal faser: 3/N/PE AC Nominel effekt: 27 kW Nominel strøm: 67 A Maksimal beskyttelse (sikring): 80 A Film bredde: 530 mm Slaglængde: 360 mm Pakkeformatdimensioner: 160 x 120 mm Etiketteringsmaskine MR625/MR6318 – Tværgående etiketteringsmaskine, MR Etikettiertechnik Etiketteringsmaskinemodel: MR625 OP6318LS570K15 Etiketteringsmaskinefunktioner: Fuldautomatisk tværgående etikettering, højpræcisionsetiketplacering, integreret med forseglingssystem Etiketteringsmaskinnummer: 29431/10 Etiketteringsmaskinefremstillingsår: 2010 Etiketteringsmaskinestrømforsyning: 230 V, 50 Hz, 1000 VA Anvendelse af Multivac R535 termoformningsmaskine Multivac R535 anvendes i hele fødevareindustrien, herunder forarbejdning af kød, fjerkræ og fisk samt produktion af pålæg og andre produkter, der kræver vakuum- eller modificeret atmosfæreemballage. Maskinen fungerer godt både på produktionslinjer med høj kapacitet og i anlæg med et varieret produktsortiment, hvor fleksibilitet i valg af pakkeformat er vigtig.

Stand: brugt, Produktionsår: 2018, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.200 mm, samlet bredde: 650 mm, total højde: 2.770 mm, Marel V-Cut 200 er en moderne maskine til præcis volumenbaseret portionsopdeling af kød uden ben. Enheden er designet til at skære let nedkølede produkter i portioner med en fast vægt og et ensartet udseende, hvilket sikrer høj effektivitet og en æstetisk præsentation af produktet. De vigtigste fordele: - Præcis portionsopdeling i portioner med en fast vægt og et ensartet udseende. - Maksimal udnyttelse af råmaterialet takket være volumenbaseret portionsopdelingsteknologi. - Mulighed for at forberede enkelte portioner eller portioner, der er lagt oven på hinanden (som tagsten), klar til pakning. - Funktion til sideligt tryk (Side Press), som giver produkterne et ensartet udseende og letter yderligere automatisering af processen. - Intuitiv betjening samt nem rengøring og vedligeholdelse af hygiejnen. Bwjdpfx Aijzpwkpjuet Anvendelse: Maskinen anvendes i kødforarbejdningsanlæg til portionsopdeling af: - svinemørbrad, - lår, tyndsteg og nakkefilet, - oksefilet, - kyllingebryst, - kalkunbryst, - og andre stykker kød uden ben. Tekniske data: Bredde: 650 mm Længde: 2200 mm Højde: 2770 mm

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2007, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, HANDTMANN VF616 vakuumfylder • Type: VF616 Bwedpfxjyhpnfs Aiujt • År: 2007 • Kapacitet: 3.600 kg/t

Stand: god (brugt), 1 x maskine til fremstilling af schnitzler Bwjdpfx Aozq Eh Esiuet

Stand: meget god (brugt), Kværn Med forknuser/fragmenteringsanordning Fabrikat: Laska Model: ww200 1999 Med læsseanordning Fuldt serviceret, renoveret, i fuldt funktionsdygtig stand. Bsdpfx Aszl Extoiuowt

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2018, Source Technology PowerHeater og FlexiCut maskiner. Direkte fra et kød-frit anlæg, anvendt til produktion af vegetariske "kyllingestil" produkter. Maskinerne er i fremragende stand og sjældent udbudt til salg som brugte maskiner. Nyprisen på disse maskiner er £750.000. Bjdpet Rh T Defx Aiujwt

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2009, Z-armblander Fabrikat: Laska 1000 liter 2009 Bwsdpfx Ajzl Ah Eeiuot Dobbeltaksel, hældbar udløbsfunktion Med løfteanordning til transportkasser Leveres direkte fra fabrikken, fuldt funktionsdygtig

Stand: meget god (brugt), Paddle-blander IOZZELLI IMP2000. Bwodjzmv U Uepfx Aiust Giv mig besked, hvis du er interesseret.

Stand: god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Vakuumsuger ALPINA SWOOPER SWV 550 S kapacitet 550 liter. Hvis du er interesseret, så giv mig besked. Bwsdpezmvwpofx Aiust

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2010, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 302/0252, Brugt CFS CUTMASTER kutter fra 2010. For videoer og yderligere information, kontakt mig gerne. Bwjdpfx Aozaaw Uoiuet

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2008, Direkte fra lukket fabrik. Waldner Dosomat 12.6 (12 stationer, 6-rækket). Har tidligere pakket folieforme med autoklaverbare produkter som pâté. Udstyret med Siemens touchscreen-styring. Maskinen er i fremragende stand og sælges udelukkende på grund af fabriksnedlukning. Ideel til pakning af pâté, dyrefoder eller kødpostej. Kan også anvendes til plastbakker og bægre. Bwjdeqgfaqepfx Aiuot

Stand: generelrenoveret (brugt), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Maskinen er gennemgået en hovedrenovering. Alle lejer og pakninger i denne maskine er nye. 3 måneders garanti på reservedele. Maskinen har udtag til klipper. Maskinen er udstyret med ilægningsenhed. Udstyr: fedt, fedtpistol, rotornøgle, tragtnøgle, nøgle til holdeanordning, skraber, tragt-sæt og teknisk dokumentation. Leveringstid: 2 uger Bwjdjznt Hkjpfx Aiust MEDFØLGER: Sammenkoblingsgear AG-410 Holdelanordning HV-414

Stand: meget god (brugt), Flageismaskine på stativ, kan producere op til 3,2 ton flageis pr. døgn. Flot stand. 3 på lager. Bsdsh Nnd Rjpfx Aiuswt

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2016, Seydelmann AMR1800/250 mixergrinder med CO2. 1800 liters tragt med 250 mm hoved. Maskinen er i meget flot stand. 2 enheder på lager, begge med meget høj specifikation. Nyprisen var over EUR 300.000. Vi har også mange andre (22) Seydelmann-maskiner fra samme fabrik, alle købt på samme tid. Kontakt os venligst for yderligere oplysninger. Bsdoifk Icspfx Aiuewt

Stand: meget god (brugt), 2017 Multifunktionskoger, kapacitet til 6 riste. Fremragende stand, købt ny i 2017 og kun anvendt i et kød-frit produktionsmiljø. Enestående, fejlfri stand – det er sjældent at finde en maskine, der er så ren indvendigt. Vi har desuden en version med otte riste fra 2012 tilgængelig. Bwjdjrd Rp Uopfx Aiuot

Stand: meget god (brugt), Direkte fra kød-fri fabrik. Vakuumfylder i god stand. Komplett med tipvognslæsser. Bedpfx Ajyzax Neiuowt

Stand: god (brugt), Driften svarer til en Dohmeyer CryoRoll-fryser. Packo har udviklet disse frysere til højtydende IQF-indfrysning af små stykker kød, skaldyr, ost, pizzafyld, frugt og grøntsager. Den roterende tromle nedkøles med CO₂ til -60°C eller nitrogen til -110°C. Enheden blev anvendt i et ostefremstillingsanlæg, som for nyligt er lukket; her blev der frosset revet og ternet ost. Vi har et stort udvalg af transportbånd og maskiner tilgængelige fra dette anlæg. Bwedpfxsxz E Nde Aiuot

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Berief 800L-blanderen og -kogeren er et industrielt udstyr, der er designet til at udføre kogning, blanding og tilberedning af fødevarer på samme tid. Den anvendes i fødevareindustrien og gør det muligt at udføre flere produktionsfaser i én maskine, hvilket forbedrer effektiviteten i produktionsanlæggene betydeligt. Takket være dens store beholder og det dobbelte varmelegemesystem sikrer denne blender og -koger en ensartet temperaturstigning og en fremragende varmefordeling. Den konstante omrøring af produktet fremmer en jævn kogning og begrænser risikoen for, at produktet brænder på eller overophedes. Som følge heraf forbedres kvaliteten af de færdige produkter, og produktionsspild reduceres. Denne maskine er desuden ideel til fremstilling af saucer, færdigretter, forarbejdede kødprodukter, supper, fyld, vegetariske retter eller opskrifter, der kræver kontrolleret kogning. Dens konstruktion i rustfrit stål opfylder desuden hygiejnekravene i fødevareindustrien. Derudover gør dens brugsvolumen på 800 liter det muligt at behandle store mængder, samtidig med at produktets fremragende homogenitet bevares. Afslutningsvis er Berief GmbH 800 L-blanderen og -kogeren en særlig interessant løsning for virksomheder, der ønsker at centralisere flere operationer i ét enkelt udstyr. Som brugt udstyr repræsenterer den også en mulighed for at reducere investeringerne, samtidig med at den bevarer et højt niveau af industriel ydeevne. Tekniske specifikationer: Mærke: Berief GmbH Reference: 0.25.20 / 591 Type: Industriel blender og -koger År: 1993 Dimensioner: 2550 × 2030 × 2650 mm Beholderkapacitet: 800 L Maksimal beholderstemperatur: 100 °C Tilladt tryk i det termiske kredsløb: 1 bar Bedpjzcnxfsfx Aiuewt Temperatur i det termiske kredsløb: 184 °C Volumen i det termiske kredsløb: 55 L Opvarmning: dobbelt termisk beklædning Funktion: kogning, blanding og homogenisering Konstruktion: rustfrit stål

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Crown DL-20-dampgryden er designet til at sikre en jævn tilberedning af en lang række fødevarer i fødevareforarbejdningsanlæg. Takket være dens dampkappe fordeler den en jævn varme over hele grydens overflade. Den er derfor ideel til tilberedning af saucer, supper, færdigretter, grøntsager, kødretter, cateringprodukter og andre opskrifter, der kræver præcis temperaturkontrol. Dens halvkugleformede bund fremmer en fremragende termisk cirkulation og reducerer samtidig risikoen for overophedning. Derudover giver dens rustfri stålgryde af fødevarekvalitet en høj modstandsdygtighed over for intensiv brug. Som et resultat heraf opnår producenterne en jævn tilberedning, forbedrer kvaliteten af de færdige produkter og reducerer risikoen for, at maden brænder på. Denne dampgryde har desuden en robust konstruktion, der er monteret på tre rustfri stålfødder, hvilket gør den nem at integrere i et industrielt køkken eller en fødevareforarbejdningslinje. Desuden muliggør dens dampdrift en skånsom, hurtig tilberedning, der er særligt velegnet til produktioner, der kræver fremragende temperaturkontrol. Endelig er denne Crown DL-20-dampgryde renoveret af Europ'Équipement. Hvert stykke udstyr inspiceres, rengøres, kontrolleres og testes, før det sælges, for at tilbyde en pålidelig, økonomisk og bæredygtig løsning til fagfolk i fødevareindustrien. Tekniske specifikationer: Producent: Crown Food Service Equipment Ltd. Model: DL-20 Kapacitet: 20 gallons (≈ 76 liter) Fremstillingsår: 1990 Konstruktion: Rustfrit stål af fødevarekvalitet Bwjdpfx Aozl D Nkoiuet Maksimalt tilladt arbejdstryk (MAWP): 35 psi (≈ 2,41 bar) Maksimal driftstemperatur: 281 °F (≈ 138 °C)

Stand: meget god (brugt), Provisur Coater TST belægningsmaskine Bwodsx Ak Rvopfx Aiuet Rustfri, højkapacitets gennemløbs-vandfaldsbelægningsmaskine, maksimerer dækningsgraden til den rette tykkelse og minimerer overskydende spild. Rustfrit netbånd 1700 mm x 600 mm, recirkulationspumpe, transportør med variabel hastighed, justerbart flow, 3-faset. Tre på lager.

Stand: god (brugt), JBT Stein TM3 dejblander. Direkte fra lukket fabrik for friturestegt mad; denne maskine blev brugt til at fremstille tempuradej til en produktionslinje, der lavede kyllingeburgere til McDonald's. Maskinen er fra 2011, men fabrikken lukkede i 2016. Bwsdsu Iax Ispfx Aiust

Stand: god (brugt), JBT FMC Foodtech autoklave / retort i god stand med opgraderet styring. Kommer direkte fra en europæisk pateproducent. Enkelt dør, 1,4 m diameter, kapacitet til 6 vogne. Vi har også 2 stk. A144-versioner med kapacitet til 4 vogne fra samme fabrik. Bwsdorzbfcjpfx Aiujt