Brugte Maurer Fødevareforarbejdning til salg (107)

Stand: brugt, Brugt cirka 13.400 liters Inox-Maurer AG rustfrit stål reaktorkrop. Enheden har en ekstern kappe på cirka 770 liter. Enheden er trykprøvet til 2,0 / -1 bar indvendigt ved 200 °C. Den eksterne kappe er trykprøvet til 16,0 bar ved 200 °C. Indvendigt materiale: 1.4435, ekstern kappe: 1.4306. Specifikationer: Kapacitet: 13.400 L Hsdpfx Aoy Ryrnsczsp

Stand: brugt, Industriel Maurer røgekammer i rustfrit stål, designet til termisk bearbejdning og røgning af kødprodukter såsom pølser, bacon og skinke. Kammeret er udstyret med et digitalt kontrolpanel, der styrer temperatur og procestid. Døren er stor og isoleret for at sikre stabil temperatur under drift. En nødstopknap er placeret på maskinens front for øget sikkerhed. Kammerets indvendige dele er ligeledes i rustfrit stål og konstrueret til at sikre jævn fordeling af varme og røg under hele røgningsprocessen. Indvendigt findes et luftcirkulationssystem samt en enhed til produktion af røg fra savsmuld eller træflis. Maskinen er i industriel udførelse og bruges til produktion af røgede kødprodukter. Tekniske specifikationer: - 1 vogn - Digitalt betjeningspanel - Isoleret dør - Nødstopknap - Luftcirkulationssystem - Røgudviklingssystem til savsmuld eller træflis - Anvendes til røgning og termisk bearbejdning af kødprodukter Hodpfx Acoyt E E Dezep Udvendige mål: 120x130x230 cm

Stand: brugt, Producent: Maurer Type: Røgekammer til 3 vogne Elektrisk opvarmning: 72 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røgespjæld Rengøring: skumrens Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgemateriale: træflis Uden efterforbrændingssystem Maskinens installationsmål i cm: Bredde: 158 Længde: 350 Højde: 270 Vognmål i cm: 100x100x200 Hodeq E Ry Rspfx Aczop

Stand: meget god (brugt), Elektrisk opvarmning: 48 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret indtag af frisk luft, udsugning og røgspjæld Rengøring: skumrengøring Røgtilførsel: integreret i kammeret, friktionsgenerator Røgemateriale: træ Uden efterforbrændingssystem Installationsmål for maskinen i cm: Bredde: 160 Længde: 250 Hsdpfxofiwq Ro Aczep Højde: 250 Vognmål i cm: 100*100*200 (højde) Leveringstid: 30 arbejdsdage efter forudbetaling

Stand: brugt, Elektrisk opvarmning: 18 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røgspjæld Rengøring: skumrens Røgtilførsel: integreret i kammeret Røgemateriale: træflis Hodpof U Tb Rjfx Aczsp Uden efterforbrændingssystem Maskinens installationsmål i cm: Bredde: 130 Længde: 120 Højde: 230 Vognmål i cm: 90*90*160 højde Leveringstid: 30 arbejdsdage efter forudbetaling

Stand: brugt, Producent: Maurer Type: Røgekammer til 3 vogne Hjdpfx Acjtuk Dvezjp Elektrisk opvarmning: 72 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røgespjæld Rengøring: skumrens Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgemateriale: træflis Uden efterforbrændingssystem Maskinens installationsmål i cm: Bredde: 158 Længde: 350 Højde: 270 Vognmål i cm: 100x100x200

Stand: brugt, Elektrisk opvarmning 28 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røggasspjæld Rengøring: Skumrengøring Friktionsrøggenerator indendørs Røgmateriale: Trækube Uden efterforbrændingssystem Maskinens installationsmål i cm: Bredde: 150 Længde: 140 Højde: 270 Hodpfjibdxtsx Aczjp Vognmål i cm: 100x100x200 Leveringstid: 30 arbejdsdage efter forudbetaling

Stand: brugt, Elektrisk opvarmning: 28 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røgspjæld Rengøring: skumrengøring Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgemateriale: træflis Hjdpfx Aoyly Anoczjp Uden efterforbrændingssystem Maskinens installationsmål i cm: Bredde: 155 Længde: 150 Højde: 275 Vogndimensioner i cm: 90 x 100 x 200

Stand: brugt, Maurer - Røgekammer til 2 vogne Elektrisk opvarmning 48 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret tilluft, aftræk og røgspjæld Rengøring: skumrensning Røgtilførsel: GOLIATH II Hjdpfx Acsh Tm Uzozop Uden efterbrændingssystem Maskinens installationsmål i cm: Bredde: 158 Længde: 250 Højde: 250 Vognmål i cm: 100*100*200 Leveringstid: 30 arbejdsdage efter forudbetaling

Stand: brugt, Producent: Maurer Type: Røgkammer til 4 vogne Elektrisk opvarmning: 96 kW Hedpfeq E Ry Usx Aczjp Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret tilførsel af frisk luft, afkastluft og røgsprjæld Rengøring: skumrengøring Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgemateriale: træflis Uden efterbrændingssystem Maskinens installationsmål i cm: Bredde: 158 Længde: 455 Højde: 270 Vognmål i cm: 100x100x200

Stand: brugt, Producent: Maurer Type: Røgekammer til 2 vogne Elektrisk opvarmning 48 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røggasspjæld Rengøring: skumrengøring Hedpetulp Sefx Aczep Uden efterbrændingssystem Maskinens installationsmål i cm: Bredde: 158 Længde: 250 Højde: 250 Vognmål i cm: 100 x 100 x 200

Stand: brugt, Maurer koge-/modningskammer. Dobbeltvogn. 6 vogne tilgængelige Hsdpfx Acok Uqthjzjp

Stand: god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Maurer-Atmos røgekammer til 3 vogne Producent: Maurer-Atmos Enhedstype: røge- og kogekammer med friktionsrøgsgenerator Hedpfx Aoxtvh Ioczep Maurer-Atmos røgekammeret er designet til termisk forarbejdning (røgning, tørring, kogning) af kødprodukter, fiskevarer og pølser. Udstyret med en friktionsrøgsgenerator giver enheden mulighed for både varm- og koldrøgning, hvilket sikrer en fremragende produktkvalitet, farve og aroma. Kapacitet: 3 røgningstrolleys Indvendige mål: 3100 × 1100 × 2000 mm Samlede mål: 4000 × 1800 × 3300 mm Generator type: Friktionsrøgsgenerator Maurer-Atmos kammeret er en pålidelig, industriel løsning til slagterier og forarbejdningsfirmaer, som muliggør jævn røgning og termisk behandling af op til tre vogne samtidigt. Anvendelsen af friktionsrøgsgenerator sikrer effektiv udnyttelse af røgemateriale samt ensartede resultater af høj kvalitet.

Produktionsår: 2026, stand: ny, Tekniske data: - Nominel kapacitet: 2000 L/t - Strømforbrug: 0,5 kW, 230 V, 6 A, enfaset - Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfrit stål Hodpfx Aofhb I Hoczsp - Dimensioner: 550 x 1075 x 350 mm - Vægt: 50 kg - IP65 elektronik - Rustfri stålpumpe med fødevaregodkendte gummiskrabere - Fuldt automatisk - Tilslutning: DN 65 - Minimal vedligeholdelse - Maskinen kan bruges enten fuldautomatisk eller manuelt. -- Kompatibel med alle Maurer presser.

Produktionsår: 2026, stand: ny, Med karpasteuriseringsanlægget kan du pasteurisere forskellige produkter såsom marmelader, safter, cremer og meget mere. Vandet opvarmes ved hjælp af to varmelegemer, flaskerne placeres i trådkurve og opvarmes til den ønskede temperatur. Temperaturen reguleres fuldautomatisk, og når den indstillede temperatur er nået, slukkes anlægget automatisk. Tekniske data MKPK 400: • Nominal kapacitet: 400 L/pr. arbejdsgang • Strømforbrug: 18 kW, 400 V, 32 A • Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfrit stål • Dimensioner: 2500 x 1000 x 2000 mm • Vægt: 300 kg • IP65 el-styreskab • Karret er isoleret • Automatisk temperaturregulering • Elektrisk talje til kurvehåndtering • Manuel betjening Hjdpofdzrnsfx Aczjp • Minimal vedligeholdelse Optioner: • Yderligere trådkurve • Automatisk styring af varme- og koldtvandstilførsel • Automatisk niveaukontrol • Begge kar kan opvarmes • Aflægningsborde til højre og venstre for anlægget

Produktionsår: 2026, stand: ny, Frugterne føres videre fra sorteringsbordet til vaskebeholderen, hvor den første rengøringsfase begynder. Ved hjælp af transportbåndet føres frugterne under ferskvandsbruseren til det ønskede sted til videre forarbejdning. Hodpfsfd E Trsx Aczsp Tekniske data: • Nominel kapacitet: 3.000 kg/t • Strømforbrug: 0,75 kW, 400 V, 16 A • Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfrit stål • Dimensioner: 750x2.100x2.800 mm • Udkastershøjde: 1.820 mm • Vægt: 135 kg • Vandkapacitet vaskebeholder: 280 L • Vandforbrug: 20-100 L/t (afhængig af indstilling) • Vandtilslutning: ¾” lynkobling • IP65 elektronisk styring • Maskinen er i overensstemmelse med EU-direktiver • Minimal vedligeholdelse • Båndhastighed trinløst justerbar • Nem at betjene • Let at rengøre • Drejehjul med bremse

Produktionsår: 2026, stand: ny, Sammenlignet med andre producenter er omrøreren i denne maskine placeret i bunden af kedlen, hvilket gør det lettere at åbne vippe-låget. Silikoneskrabere inde i kedlen forhindrer marmeladen i at brænde fast. Tekniske data: • Nominel kapacitet: 200 L/arbejdsgang • Strømforbrug: 18 kW, 400 V, 32 A, 3 faser • Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfrit stål • Dimensioner: 900x800x1200 mm • Vægt: 350 kg • Dobbeltvægget med fødevaregodkendt glycerin • IP65 elektrisk styreskab • Automatisk temperaturregulering • Let at rengøre Hedpofd Idnjfx Aczep • Minimal vedligeholdelse • Tilslutning: DN 65 • Sikkerhedsventil

Produktionsår: 2026, stand: ny, Tekniske data: - Kapacitet: 3000 kg/t Hjdpfjffycxex Aczjp - Dimensioner: 530x2530x1050 mm - El-forbrug: 0,55 kW, 230 V, 6 A, 1-faset - Vægt: 110 kg - Materiale: rustfrit stål - Mobil enhed - Udgangshøjde: 1270 mm (+ -100 mm afhængigt af hældningsvinkel) - Elektronik: IP65-certificeret - Arbejdsflade kan vippes og højdejusteres - Let at rengøre, med massivt fødevaretransportbånd, trinløs hastighedsregulering i begge retninger - Udstyret med 2 drejelige og 2 faste hjul - Kræver kun minimal vedligeholdelse Mulige tilvalg: - Ribbet teksturbånd: Forhindrer, at frugt ruller tilbage ved højere hældningsvinkler

Produktionsår: 2026, stand: ny, Tekniske data: - Nominel kapacitet: 700 L/arbejdsgang (ved en påfyldningstemperatur på 80°C) - Strømforbrug: 1 kW, 230 V, 6 A, enkeltfase - Kedelkapacitet: 80 kW - Varmeforsyning: Olie - Olieforbrug: 7,5 L/t - Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfrit stål - Dimensioner: 750 x 1700 x 1170 mm Hodpfx Acsfhb Itszjp - Vægt: 380 kg - Varmeveksler: blødt vand - IP65 elektronik - Tilslutning: DN 65 - Automatisk temperaturregulering - Nemt at rengøre med svampebolde - Minimal vedligeholdelse Ekstraudstyr: BB top 180 halvautomatisk Bag in Box påfyldningsanlæg + 6-stations flaskepåfyldningsanlæg med buffertank

Produktionsår: 2026, stand: ny, Tekniske data: - Kapacitet: 500 L/t (ved opvarmning fra 20°C til 80°C) - Elektrisk forbrug: 48 kW, 400 V - Materialekvalitet: WNr. 1.4301, AISI 304 rustfrit stål Hsdpjfdz Dkjfx Aczjp - Dimensioner: 750x1950x1170 mm - Vægt: 350 kg (uden varmebærer) - Varmebærer: Vand (blødt) - Elektronik: IP65-certificeret - Tilslutninger: DN25 unionskobling - Med niveaumåler Temperaturregulering finder sted to steder i varmebæreren og én gang ved produktudløbet. Maskinen regulerer automatisk temperaturen på varmebæreren. Den er fuldautomatisk. Hvis temperaturen på saften, der skal pasteuriseres, falder under den ønskede temperatur, deaktiveres maskinens udgangsside, og saften cirkulerer i bypass-systemet, indtil temperaturen når det indstillede niveau. Herefter starter maskinen igen med udpumpning. Efter afsluttet arbejde kan rørspiralen nemt renses med en svampekugle. Vedligeholdelsesbehovet er minimalt.

Produktionsår: 2026, stand: ny, MDK 3000 børstevaskemaskine med Muser De uvaskede frugter leveres i indføringen, hvorefter de, efter forvasken, rengøres igen gennem en yderligere friskvandsbruser på transportbåndet. Let at rengøre, udstyret med holdbare, fødevaregodkendte modulbånd i polypropylen/acetal med trinløs justerbar båndhastighed i to retninger, med to styrehjul og to faste hjul, eller alternativt med antivibrationsfødder. Kræver minimal vedligeholdelse. Tekniske data: - Nominel kapacitet: 3000 kg/t - Elforbrug: 5 kW, 400 V, 16 A, trefaset - Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfrit stål - Dimensioner: 4300x1250x2222 mm Hjdpfx Aofd E R Usczjp - Udkasthøjde: 1370 mm - Vægt: 420 kg - Vaskevandbeholder-kapacitet: 800 L/arbejdsskift - Vandforbrug: 100-200 L/t (afhænger af indstillingerne) - Vandtilslutning: ¾” lynkobling - IP65 elektronik - Muser udstyret med en slidstærk hammer (også egnet til rødbeder og kvæde) - Rätzmølle: Rätzmøllen kan slås elektronisk fra, så vaskemaskinen egner sig også til stenfrugt - Udstyret med 4 modroterende børster for intensiv vask - Roterende skovl, der skubber frugterne mod transportbåndet Optionelt: - Forskellige soldindsatse til Rätzmøllen: for at opnå ønsket finhed ved frugt og grønt - Stop-’n’-Go-system – Følsom sensor, der muliggør synkron drift mellem frugtvasker og enhver form for murstensbåndpresse uden tilstopning - Adaptiv elektrisk ventil – friskvandsstrålen fungerer kun, når transportbåndet kører - Luftindblæsning – med dyser og blæser i karrets bund til intensiv vask - Luftkniv – fjerner vand fra frugtoverfladen, så mindre vand ender i slutproduktet - Cirkulationspumpe med filter – sikrer korrekt flow i vaskevandet

Produktionsår: 2026, stand: ny, Sammenlignet med andre producenter er omrøreren på maskinen placeret i bunden af kedlen, hvilket gør det lettere at åbne klaplåget. Silikoneafskrabere i kedlen forhindrer, at marmeladen brænder fast. Tekniske data: • Nominel kapacitet: 120 L/pr. arbejdsgang • Effektforbrug: 12 kW, 400 V, 32 A • Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfrit stål • Dimensioner: 850x800x1150 mm • Vægt: 200 kg • Dobbeltvægget: med fødevaregodkendt glycerin • IP65 elektrisk styreskab • Automatisk temperaturregulering • Nem at rengøre • Minimalt vedligeholdelsesbehov Hjdpfxjfd Idce Aczop • Tilslutning: DN 65 • Sikkerhedsventil

Produktionsår: 2026, stand: ny, Den to-knaps-sikkerhedslås sikrer en driftsikker betjening af anlægget. Kassekipperen er velegnet til frugt- og grøntsagsforarbejdning for standard store kasser. Denne kassekipper er uundværlig for en sikker, komfortabel og ensartet fyldning af vaske- og sorteringsanlæg. Derudover er den udstyret med en skydeventil ved udløbet, hvilket letter doseringen af frugt og grøntsager. Tekniske data: - Nominel kapacitet: 20-25 kip pr. time - Maks. kassevægt: 300 kg - Strømforbrug: 0,55 kW, 400 V, 6 A - Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfrit stål - Dimensioner: 1290x1780x1260 mm - Vægt: 300 kg - IP65 elektronisk styreskab - Justerbar vippehastighed - Hydraulisk kipning med sikkerhedssystem mod fald Hodpeffyb Eefx Aczsp - Justerbare maskinsko - Robust konstruktion - Automatisk styring af hydraulikken - Velegnet til forskellige kassestørrelser - Hydraulisk kipning med "anti-fald" sikkerhedssystem - Skydeventil ved udgangen - Justerbare maskinsko

Produktionsår: 2026, stand: ny, Kondensationstørring af luft og indirekte af fødevarer (frugt, te, svampe og lignende) er den mest energibesparende metode til at fjerne vand fra forskellige materialer. Den fungerer efter varmepumpeprincippet – ved nedkøling til en dampningstemperatur opnås en temperatur under dugpunktet, hvilket får fugtigheden til at kondensere på kondensatorens overflade. Den varme, der udtrækkes af luften, føres straks tilbage til den samme luft. Med den elektriske energi, der kræves for at drive kompressoren, genereres der 20-30% mere varme. - egnet til tørring af forskellige frugtsorter (æbler, blommer, abrikoser osv.) - digital styring - automatisk udluftning - udstyret med grillriste i rustfrit stål Tekniske data: - Nominel kapacitet: 50-100 kg/pr. driftcyklus - Strømforbrug: 1,2 kW, 230 V - Temperatur: 40-60 °C Hodpfx Ajd Atghoczop - Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfrit stål - Dimensioner: 1420 x 800 x 2000 mm - Vægt: 200 kg - Riste: 22 stk. (570 x 570 mm) - Tørreareal: ~7,2 m² - Kontinuerlig ventilation - Isolering: 70 mm polyurethan - Lukket kondenssystem, kondensvandsafløb Kræver minimal vedligeholdelse. Egnet til frugt, grøntsager, krydderier, urter, svampe, pasta.

Produktionsår: 2026, stand: ny, Kondensationstørring af luft og indirekte af fødevarer (frugt, te, svampe og lignende) er den mest energieffektive metode til at fjerne vand fra forskellige materialer. Den arbejder efter varmepumpeprincippet – ved nedkøling til en damp-temperatur opnås en temperatur under dugpunktet, hvilket får overfladen af kondensatoren til at blive dækket af fugt fra luften. Den varme, der trækkes ud af luften, føres straks tilbage i den samme luft, og med den elektriske energi, der kræves for at drive kompressoren, genereres der 20-30 % mere varme. - velegnet til tørring af forskellige frugttyper (æbler, blommer, abrikoser osv.) - digital styring - automatisk udluftning - udstyret med gitre i rustfrit stål Tekniske data: - Nominel kapacitet: 25-50 kg pr. arbejdsproces - Strømforbrug: 0,6 kW, 230 V - Temperatur: 40-60 °C - Materiale: Wnr. 1.4301, AISI 304 rustfrit stål - Mål: 710 x 800 x 2000 mm - Vægt: 100 kg - Riste: 11 stk. (570 x 570 mm) - Tørreareal: ~3,6 m2 - Kontinuerlig ventilation - Isolering: 70 mm polyurethan - Lukket kondensatsystem, kondensatafløb - Minimalt vedligehold Hsdpfed Atipjx Aczop Egnet til frugt, grøntsager, krydderier, urter, svampe, pasta