Skålskærer

Tipper tie alpina SW 130-S

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2018, Model: K324AC8VA Årgang: 2018 Stand: Brugt Fjdpjx Eia Ijfx Ai Soph Serienummer: S8-00324-0256-18 Lager nummer: 3328 Kar: 2 hastigheder Beskrivelse: Inkluderer afløbsenhed og BW200 ladeudstyr med vandmåler Knivhastighed: 6 trinløst programmerbare hastigheder Blanding: 2 omvendte blandingshastigheder Betjening: Auto-Command 1500K Vakuumpumpe: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/t Trykluft: 6 - 10 bar Vand: 6 bar Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Dimensioner: 2600 x 3650 x 1700 mm Vægt: 4300 kg

Stand: ny, Produktionsår: 2026, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 1.300 mm, samlet bredde: 1.830 mm, total højde: 2.735 mm, garantiperiode: 12 måneder, samlet vægt: 950 kg, indgangsspænding: 380 V, effekt: 35,5 kW (48,27 hk), tryk: 4 stang, temperatur: 110 °C, Universal maskine til varmebehandling af alle typer kødprodukter og fisk. Opvarmning kan foretages med elektricitet, damp eller gas. Luftcirkulationssystemet sikrer ensartede processer og drives med to hastigheder: 1450/2850 omdr./min. Røggenerator kan installeres til venstre eller højre. Ventilpneumatisk styring. Kammeret styres af ADITEC. Kontrolenheden måler og styrer kammer- og pølsetemperatur, luftfugtighed, delta t samt procestid. Op til 100 programmer kan gemmes med op til 10 trin per program. Følgende sensorer anvendes: Pt 100. Software til visuel overvågning tilbydes som ekstraudstyr. Kammeret er udstyret med fuldautomatisk vaskesystem. Fsdpfxowp I Axs Ai Soph Hvert modul har eget varme- og cirkulationssystem, hvilket sikrer ensartede processer og reduceret procestid.

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2022, Vi tilbyder NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 højhastighedsskæremaskine fra 2022 – en professionel maskine til produktion af fars, fedtemulsioner, rå skindmasser, samt vegetariske produkter og foder til kæledyr. Dette er en moderne skæremaskine fra TYPHOON-serien, udviklet til anvendelse i kød-, fiske-, frugt- og grøntsagsforarbejdningsanlæg samt produktion af færdigretter, hvor meget finformaling, ensartet produktstruktur og høj procesgentagelse er vigtig. KN-90 kutteren er udstyret med en 90 l skål og et højtydende knivsystem, der ved høje omdrejningstal muliggør 'skæring i luft', så farsen ikke overophedes og bevarer den ønskede struktur og farve. Kutteren har et blandesystem med omvendt rotation. Den elektronisk styrede drivlinje tillader præcis regulering af knivaksel og blandingshastighed, mens det brugervenlige touchpanel letter betjeningen og lagring af teknologiprogrammer. Kutteren har kompakte dimensioner på 2200 x 1600 x 1630 mm, og det separate elskab måler 1000 x 500 x 1500 mm, hvilket forenkler installationen i eksisterende produktionshaller. Den robuste, kraftige konstruktion i rustfrit stål lever op til de hygiejnekrav, der stilles i den moderne fødevareindustri. Tekniske data: Producent: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Type: KN-90 Fremstillingsår: 2022 Skålkapacitet: 90 l Strømforsyning: 3×400 V, 50 Hz Effekt: 39 kW Nominel strøm: 91 A Kutterens mål: 2200 x 1600 x 1630 mm Elskabets mål: 1000 x 500 x 1500 mm Fordele ved NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 højhastighedskutter: - Højhastighedsskæresystem – meget fin formaling af fars og emulsion med kort procestid Fedsx H St Aspfx Ai Soph - Homogen produktstruktur – optimal skålform og knivdrift sikrer jævn, gentagelig konsistens til kød-, grøntsags- og dyrefoderfars - Moderne styring – touchpanel, mulighed for lagring af teknologiprogrammer, fuld kontrol over hastigheder og procestid - Universal anvendelse – rødt kød, fjerkræ, fisk, grøntsager, frugt, vegetabilske produkter og dyrefoder - Konstruktion – solid stålkonstruktion tilpasset intensiv drift under industrielle forhold.

Stand: brugt, Produktionsår: 2020, Pølseproduktionslinjen, bestående af to moderne maskiner, VEMAG HP20E og VEMAG FSL210, er en effektiv løsning for slagterier og fødevarevirksomheder, der søger pålideligt udstyr til automatisering af pølsefyldning og formning. Begge maskiner, produceret af den anerkendte VEMAG Maschinenbau GmbH, garanterer høj kvalitet, holdbarhed og præcision. VEMAG HP20E vakuumfylder VEMAG HP20E vakuumfylder sikrer jævn portionering af fars med varierende konsistens. Med en motoreffekt på 23 kW og et effektivt vakuumsystem arbejder maskinen pålideligt selv ved intensiv produktion. VEMAG HP20E specifikationer: Årgang: 2015 Effekt: 23 kW Eltilslutning: 3x400V, 50/60 Hz Kapacitet: op til 6.300 kg/t Portionsvægt: 1-99.000 g Fpodpfx Aoxpgtgoi Soh Luftforbrug: 40 l/min Lufttryk: 5-6 bar Konstruktion: rustfrit stål VEMAG FSL210 – Pølselinje med kværnhoved VEMAG FSL210 er et automatisk pølseproduktionssystem, der muliggør præcis fyldning, portionering og opbinding af tarme. Enheden garanterer høj ydeevne og ensartet kvalitet af de færdige produkter, samtidig med at den er let at betjene og hurtig at rengøre. VEMAG FSL210 specifikationer: Produktionsår: 2015 Effekt: 7 kW Portioneringskapacitet: 800 portioner/min, afhængig af tarm, kaliber og vægt Portionslængde: fra 55 mm – ingen begrænsninger, enkel skæring / fra 40 mm – ingen begrænsninger, for 2 eller flere pølser Eltilslutning: 3x400V, 50/60 Hz Vægt: 548 kg Kapacitet: op til flere tusinde styk/time Konstruktion: rustfrit stål Fordele ved VEMAG HP20E + FSL210 linjen: Høj produktionskapacitet til både ferske og kogte pølser Præcis portionering og opbinding af tarme Nem betjening og enkel vedligeholdelse Robust og hygiejnisk konstruktion i rustfrit stål Ideel løsning til mellemstore og store slagterier Denne linje muliggør automatisering af pølseproduktionen, minimerer råvaretab og garanterer ensartet produktkvalitet.

Produktionsår: 2014, stand: næsten som ny (udstillingsmaskine), PSS SM 700 + PSS G 250 A ID.NR. 2336 PSS SM-700 liters røreblander, modelår 2014, med tilhørende PSS G 250 A snegletransportør fra 2016. Komplet pakke i meget god stand. Blanderens dimensioner: D 230 B 125 cm H 235 cm. Snegletransportør (Giraffe): D 140 B 125 cm H 250 cm. Fodpfxsifpl Is Ai Seph

Stand: meget god (brugt), Vemag pølselinje Vakuumfylder Vemag - Type: HP20E Fsdpfx Aiex Rbdfo Seph - Effekt: 23 kW - Antal driftstimer: 4174 - Produktionsår: 2020 - Med indlæsning - Med teknisk dokumentation - Stand: Brugt, meget god stand, klar til brug Enhed til præcis portionering, sammenkobling og separation af pølser - Type: FSL 210 - Effekt: 7 kW - Kapacitet: op til 800 portioner/min - Produktionsår: 2020 - Vægt: 548 kg Automatisk portioneringsenhed - Type: MMP220 - Effekt: 1,5 kW - Portionsstørrelse: 100 - 3000 g - Produktionsår: 2020 - Vægt: 335 kg

Stand: ny, Produktionsår: 2020, KØDPROCESMASKINE ----- PRIS: 59.000 € ----- Kapacitet: 120 liter Produktionsår: 2020 Skærehoved med 6 knive Touchscreen + membran-knapper Beholderkapacitet: 120 l Driftsspænding: 400/380 V/50 Hz Maskinens samlede effekt: 42,5 kW Fpedpsxqq Nhsfx Ai Soh Variabel knivhastighed: 40-5000 omdr./min. Blandehastighed (for- og bak): 40-500 omdr./min. Variabel beholderhastighed: 5-18 omdr./min. Vægt med aflæsser: 1650 kg Manuel aflæsser Avanceret CutControl- og CutVision-software

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 1988, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Vakuum dobbeltakset paddle-mixer til kød RISCO RS 200 S V Mærke: RISCO Model: RS 200 S V Produktionsår: 1988 Kapacitet: 200 liter Fpsdpfew Iv H Isx Ai Soh Mål: 1500 × 750 × 1350 mm Robust, industriel vakuumblander fra Risco, model RS 200 S V, designet til intensiv blanding af kød og fars under nedsat tryk, hvilket forbedrer proteinbinding, struktur og produktets farve. Udstyret med to modroterende aksler med skovle, der sikrer ensartet og skånsom blanding uden at beskadige råmaterialets struktur. Fuldt konstruktion i rustfrit stål, egnet til fødevareindustrien.

Stand: næsten som ny (brugt), Automatisk kødhakker 160 mm Fremstillet helt i specialrustfrit stål Fodpfeumlmgex Ai Soph Arbejds snegl og fødesnegl Hulpladens diameter: 160 mm Tragtkapacitet ca. 360 liter Knivsæt bestående af: 2 knive, 1 nyreplade, plader med huldiametre på 4 og 13 mm Maskindimensioner i cm: Bredde: 125,0 Dybde: 230,0 Højde: 210,0 Installeret effekt: 37,5 kW Spænding: 400 V, 50 Hz

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2017, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Holac Cubixx LP 120 terning- og skæremaskine inkl. Holac GFA-5-4000 transportbånd, specielt fremstillet til varme produkter op til 90 grader. Produktionsår 2017, meget lidt brugt og med få driftstimer! Fjdpsxwb Dcsfx Ai Ssph