Kødforarbejdningsmaskine

Vemag Sausage Production Line

Produktionsår: 1999, Betingelse: meget god (brugt), Maskinen er efter reparation klar til brug, motor 55 kW. Rjdpfx Afepm Eh Notsck

Betingelse: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Seydelmann K 504 vakuum skålkutter Rcedpfoxd Dttex Aftok Vakuum skålkutter Mærke: Seydelmann Model: K 504 Spænding: 400V 50Hz Inkluderet i sættet er en palle med ekstra dele og skæreklinger. Seydelmann K 504 vakuum skålkutteren er beregnet til findeling, blanding og emulgering af kødblandinger og andre fødevarer. Takket være vakuumsystemet opnås en ensartet farsstruktur, samtidig med at luftbobler fjernes, hvilket forbedrer både kvalitet og holdbarhed af produkterne.

Betingelse: generelrenoveret (brugt), Produktionsår: 2000, Maskinen er gennemgået en hovedreparation, med ny elektrisk installation og pneumatik, klar til brug. Rsdpopmqqhofx Aftsck

Betingelse: ny, Produktionsår: 2025, Kogekedel, designet til termisk behandling af forskellige typer kødprodukter. - Dobbelt kappe – olie - Elektronisk styring fra ADITEC med temperaturkontrol i oliekappen samt kernetemperaturføler - Forsinket opstart efter tid Rodpfx Aewqb Uksfteck - Åbent system - Driftstemperatur op til 140 °C - Termisk isolering med mineraluld - Cylindrisk arbejdsrum eller efter kundens ønske - Rustfrit stål AISI 304

Betingelse: ny, Produktionsår: 2025, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, automatiseringsgrad: automatisk, Pneumatisk presse til rå, tørrede delikatesser. Fremstillet udelukkende af rustfrit stål. Drives af trykluft – 6 bar. Mål: efter kundens ønsker. Rodewqcbfepfx Aftsck

Betingelse: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2022, Vi tilbyder NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 højhastighedsskæremaskine fra 2022 – en professionel maskine til produktion af fars, fedtemulsioner, rå skindmasser, samt vegetariske produkter og foder til kæledyr. Dette er en moderne skæremaskine fra TYPHOON-serien, udviklet til anvendelse i kød-, fiske-, frugt- og grøntsagsforarbejdningsanlæg samt produktion af færdigretter, hvor meget finformaling, ensartet produktstruktur og høj procesgentagelse er vigtig. KN-90 kutteren er udstyret med en 90 l skål og et højtydende knivsystem, der ved høje omdrejningstal muliggør 'skæring i luft', så farsen ikke overophedes og bevarer den ønskede struktur og farve. Kutteren har et blandesystem med omvendt rotation. Den elektronisk styrede drivlinje tillader præcis regulering af knivaksel og blandingshastighed, mens det brugervenlige touchpanel letter betjeningen og lagring af teknologiprogrammer. Rcjdpfx Afsx H St Aetek Kutteren har kompakte dimensioner på 2200 x 1600 x 1630 mm, og det separate elskab måler 1000 x 500 x 1500 mm, hvilket forenkler installationen i eksisterende produktionshaller. Den robuste, kraftige konstruktion i rustfrit stål lever op til de hygiejnekrav, der stilles i den moderne fødevareindustri. Tekniske data: Producent: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Type: KN-90 Fremstillingsår: 2022 Skålkapacitet: 90 l Strømforsyning: 3×400 V, 50 Hz Effekt: 39 kW Nominel strøm: 91 A Kutterens mål: 2200 x 1600 x 1630 mm Elskabets mål: 1000 x 500 x 1500 mm Fordele ved NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 højhastighedskutter: - Højhastighedsskæresystem – meget fin formaling af fars og emulsion med kort procestid - Homogen produktstruktur – optimal skålform og knivdrift sikrer jævn, gentagelig konsistens til kød-, grøntsags- og dyrefoderfars - Moderne styring – touchpanel, mulighed for lagring af teknologiprogrammer, fuld kontrol over hastigheder og procestid - Universal anvendelse – rødt kød, fjerkræ, fisk, grøntsager, frugt, vegetabilske produkter og dyrefoder - Konstruktion – solid stålkonstruktion tilpasset intensiv drift under industrielle forhold.

Betingelse: ny, Produktionsår: 2025, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 1.300 mm, samlet bredde: 1.830 mm, total højde: 2.735 mm, garantiperiode: 12 måneder, samlet vægt: 950 kg, indgangsspænding: 380 V, effekt: 35,5 kW (48,27 hk), tryk: 4 stang, temperatur: 110 °C, Universal maskine til varmebehandling af alle typer kødprodukter og fisk. Opvarmning kan foretages med elektricitet, damp eller gas. Luftcirkulationssystemet sikrer ensartede processer og drives med to hastigheder: 1450/2850 omdr./min. Røggenerator kan installeres til venstre eller højre. Ventilpneumatisk styring. Kammeret styres af ADITEC. Kontrolenheden måler og styrer kammer- og pølsetemperatur, luftfugtighed, delta t samt procestid. Op til 100 programmer kan gemmes med op til 10 trin per program. Følgende sensorer anvendes: Pt 100. Software til visuel overvågning tilbydes som ekstraudstyr. Kammeret er udstyret med fuldautomatisk vaskesystem. Rcjdpfjwp I Axjx Aftjk Hvert modul har eget varme- og cirkulationssystem, hvilket sikrer ensartede processer og reduceret procestid.

Betingelse: meget god (brugt), Produktionsår: 2018, Type: K324AC8VA Serienummer: S8-00324-0256-18 Årgang: 2018 Skål: 325 liter Knivhastighed: 6 trinløst programmerbare hastigheder Skål: 2 hastigheder Blanding: 2 omvendte blandingshastigheder Rodpfx Aex Eia Ieftsck Styring: Auto-Command 1500K Vakuumpumpe: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/t Trykluft: 6 - 10 bar Vand: 4 - 6 bar Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Dimensioner: 2600 x 3650 x 1700 mm Vægt: 4300 kg Inkl. aflæsser og BW200 læsseanordning Med vandtæller

Betingelse: ny, Produktionsår: 2025, Løfteanordning til kødvogne, 200 liter. Rcsdpfx Aowqcgnsftjk Bruges til indlæsning af vakuumblandere, fyldemaskiner og lignende. Fremstillet helt i rustfrit stål - 1.4301. Kan fremstilles som venstre- eller højrevendt version, og kan også leveres som mobil enhed. Installeret effekt: 0,75 kW. Maksimal løftekapacitet: 300 kg. Tømmehøjde: 150 cm. Egenvægt: 340 kg.

Betingelse: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 3.500 mm, samlet bredde: 2.050 mm, total højde: 2.450 mm, samlet vægt: 3.000 kg, tankkapacitet: 6.750 l, Lutetia T5 vakuumtumbleren er en maskine, der er specielt designet til at optimere marinering af kød i industrielle miljøer. Takket være vakuumteknologien sikrer den en bedre optagelse af lage, hvilket giver en mere mør konsistens og en intensiveret smag. Vakuumprocessen gør det nemlig muligt for marinader at trænge dybt ind i kødets fibre og forbedrer dermed kvaliteten af det færdige produkt. Rcodpfswdh Spox Aftek Desuden er Lutetia T5-tumbleren ideel til mellemstore produktioner, med en kapacitet på 3800 til 4000 kg kød og lage. Dens kompakte design gør den let at integrere i forskellige produktionsmiljøer, hvilket gør den til et ideelt valg for virksomheder, der ønsker at øge effektiviteten uden at gå på kompromis med pladsen. Den solide og holdbare konstruktion muliggør intensiv brug og minimerer samtidig vedligeholdelsesomkostningerne. Sammenfattende tilbyder Lutetia T5 vakuumtumbleren en effektiv løsning for virksomheder, der ønsker at optimere kvaliteten af deres kødprodukter og samtidig maksimere produktiviteten. Dens pålidelighed sikrer konstante resultater, der lever op til branchens krav. Tekniske specifikationer: Lutetia vakuumtumbler type 5 til kød Kapacitet (kød + lage): 3800 til 4000 kg Samlet længde: 3500 mm Bredde: 2050 mm Højde: 2450 mm Vægt: 3000 kg Volumen: 6750 L