Kødforarbejdningsmaskine

Lutetia Baratte T5

Betingelse: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia Baratte T5 1995 er en effektiv industriel maskine, designet til kødforarbejdningsvirksomheder og fødevareindustrien. Med sin høje kapacitet gør den det muligt at håndtere store volumener effektivt, samtidig med at den sikrer optimal homogenitet i blandingerne. Maskinen opfylder derfor kravene fra virksomheder, der søger produktivitet, kvalitet og driftssikkerhed. Desuden sikrer denne vakuumbaratte præcis bearbejdning af kød, både med og uden lage. Ælteprocessen under vakuum fremmer bedre indtrængning af marinader og forbedrer slutproduktets tekstur. Dette medfører også mindre udbyttetab og optimerer forberedelsestiderne. Brugerne får således en robust maskine, som er egnet til høj kapacitet og moderne produktionskrav. Lutetia Baratte Type 5 kombinerer alsidighed og holdbarhed. Dens rustfrie stålkonstruktion og det roterende bolsystem giver fremragende slidstyrke og forenklet vedligeholdelse. Maskinens kompakte design gør den yderst velegnet til krævende industrilinjer. Med sine driftsresultater er den et strategisk valg for værksteder, der ønsker at modernisere deres maskinpark og styre omkostningerne. Europ'Equipement tilbyder desuden denne brugte baratte, der er efterset og testet af vores teknikere. Du får dermed et pålideligt udstyr, der er renoveret og lever op til industriens standarder. Kontakt os i dag for yderligere information om maskinen og for at få et tilbud tilpasset dine behov. Tekniske specifikationer: Kapacitet: 3600 til 4000 kg Hpodjw I R E Eepfx Afhoa Nyttigt volumen: 6750 L Egenvægt: 3000 kg Samlet længde (A): 3500 mm Længde uden låg (B): 3200 mm Bollets længde (C): 2550 mm Bredde (D): 2050 mm Diameter med bånd (E): 1950 mm Samlet højde (F, AP og SP): 2450 mm Aksel højde (G): 1515 mm Indfyldningshøjde (H): 1238 mm Højde under udløb (I): 1170 mm

Betingelse: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 3.500 mm, samlet bredde: 2.050 mm, total højde: 2.450 mm, samlet vægt: 3.000 kg, tankkapacitet: 6.750 l, Lutetia T5 vakuumtumbleren er en maskine, der er specielt designet til at optimere marinering af kød i industrielle miljøer. Takket være vakuumteknologien sikrer den en bedre optagelse af lage, hvilket giver en mere mør konsistens og en intensiveret smag. Vakuumprocessen gør det nemlig muligt for marinader at trænge dybt ind i kødets fibre og forbedrer dermed kvaliteten af det færdige produkt. Desuden er Lutetia T5-tumbleren ideel til mellemstore produktioner, med en kapacitet på 3800 til 4000 kg kød og lage. Dens kompakte design gør den let at integrere i forskellige produktionsmiljøer, hvilket gør den til et ideelt valg for virksomheder, der ønsker at øge effektiviteten uden at gå på kompromis med pladsen. Den solide og holdbare konstruktion muliggør intensiv brug og minimerer samtidig vedligeholdelsesomkostningerne. Sammenfattende tilbyder Lutetia T5 vakuumtumbleren en effektiv løsning for virksomheder, der ønsker at optimere kvaliteten af deres kødprodukter og samtidig maksimere produktiviteten. Dens pålidelighed sikrer konstante resultater, der lever op til branchens krav. Tekniske specifikationer: Lutetia vakuumtumbler type 5 til kød Kapacitet (kød + lage): 3800 til 4000 kg Hpsdpjwdh Spofx Afhoa Samlet længde: 3500 mm Bredde: 2050 mm Højde: 2450 mm Vægt: 3000 kg Volumen: 6750 L