Brugte Jwe-Baumann Kødforarbejdningsmaskine til salg (2.062)

Stand: meget god (brugt), Direkte fra kød-fri fabrik. Vakuumfylder i god stand. Komplett med tipvognslæsser. Crsdpfx Aeyzax Njiujg

Stand: ny, Produktionsår: 2023, driftstimer: 3.000 h, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: T/MS21-850125096, samlet længde: 2.000 mm, indgangsspænding: 240 V, sporbredde: 900 mm, tryk: 7 stang, Vi har 2 stk. Ceia metaldetektorer med fuldt integreret luftejekteringssystem. Fremragende stand, kun brugt i 3 måneder. Kapacitet på 65.000 boller i timen. Fuldt testede og klar til brug i perfekt stand. Låsbart afviserboks. Sidst kalibreret indtil december 2025. Alle adgangskoder og manualer medfølger. Venstre-/højre-håndsenhed. Kontakt os venligst for pris og yderligere information. Crsdpoy R S Tdefx Aiusg

Stand: ny, Cutter Kapacitet: 25 liter Spænding: 380V / 50Hz / 3 faser Effekt: 1,5kW Hastighed: 1000-2000 omdr./min Dimensioner: 85x67x70cm Pakkestørrelse: 93x78x71cm Codoylzd Hspfx Aiusrg Med temperaturføler og net

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Multivac C500 vakuumpakningsmaskinen pakker fødevarer i vakuumposer. Dens dobbelte kammerdesign giver operatøren mulighed for at fylde et kammer, mens det andet kammer gennemfører pakningscyklussen. Denne organisering forbedrer arbejdets kontinuitet og reducerer ventetiden mellem to cyklusser. Maskinen er velegnet til kødforarbejdningsanlæg, pølsefabrikker, mejerier, industrielle køkkener og producenter af færdigretter. Den kan pakke frisk eller forarbejdet kød, pølseprodukter, ost, færdigretter og andre produkter, der er egnede til emballering i poser. Hvordan fungerer Multivac C500? Operatøren placerer produktet i en pose og positionerer derefter åbningen mod svejsebaren. Derefter flyttes det nedklappelige låg over det fyldte kammer. Pumpen fjerner luften fra posen og kammeret. Når maskinen når det programmerede vakuum niveau, forsegles posen, før luften gradvist genindføres i kammeret. Denne proces begrænser mængden af ilt omkring produktet. Den beskytter derfor fødevarerne mod oxidation, udtørring og ydre forurening. Den letter også opbevaring, modning, transport og organisering af de forskellige produktionsstadier. Holdbarheden afhænger dog af produktet, posen, temperaturen og de sanitære regler, som brugeren anvender. Dobbelte kamre og forseglning af poser Crjdpfszpwk Nox Aiujg C500 har to kamre og et bevægeligt låg. Denne konfiguration muliggør hurtig skift mellem de to arbejdsområder. MULTIVAC-dokumentationen angiver også to svejsebarer på 650 mm pr. kammer. Producenten tilbyder forskellige svejsesystemer afhængigt af konfigurationen: enkeltsvejsning, dobbeltsvejsning eller svejsning med afskæring af overskydende posemateriale. Den viste maskine skal derfor gennemgå en visuel inspektion for præcist at identificere det installerede system. På samme måde vil pumpens typeplade bekræfte dens model og faktiske kapacitet. Integration i en pakkelinje Multivac C500 vakuumpakningsmaskinen kan fungere som en selvstændig maskine. Den kan også integreres i en linje, der omfatter forberedelsesborde, transportbånd, en krympetunnel eller et etiketteringsområde. Vakuumpakning hjælper producenterne med at standardisere deres emballage og beskytte produkterne bedre mellem produktion og forsendelse. Til krympelige poser kan en krympetunnel supplere maskinen for at stramme filmen omkring produktet. MULTIVAC tilbyder også forskellige tilbehør, der letter fyldning og håndtering af poserne. Tekniske specifikationer: Producent og model: MULTIVAC C500 År og maskinnummer: 1998 – 083 Konfiguration: Dobbelt kammer med to svejsebarer på 650 mm pr. kammer Strømforsyning: 400 V – 3 faser – 50 Hz Effekt og strømstyrke: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Oplev LUTETIA T3 tumleren – et uundværligt udstyr til at optimere dine marineringprocesser og forbedre kødets kvalitet. Dens vakuumsystem accelererer smagspenetrationen og bevarer samtidig ingrediensernes fugtighed. Konstruktionen i rustfrit stål sikrer optimal hygiejne og gør rengøringen enkel. De tilpassede dimensioner muliggør en harmonisk integration i forskellige produktionsmiljøer uden behov for kompliceret opsætning, hvilket giver dig stor fleksibilitet ved udvidelse af produktsortimentet. Kombineret kød- og lagekapacitet på ca. 1.450 kg gør det muligt at håndtere store volumener uden at gå på kompromis med ensartet tumling. Den brugervenlige betjeningsflade sparer værdifuld tid, mens det dynamiske system begrænser dannelsen af klumper og sikrer et fejlfrit slutresultat. Maskinens robuste konstruktion gør den ideel til intensiv brug med høj ydeevne og lang levetid. Det tætsluttende låg opretholder et stabilt klima og forhindrer ekstern kontaminering – en kritisk faktor i fødevareindustrien. Kontakt os for at høre, hvordan LUTETIA T3 tumleren kan effektivisere dine forædlingsprocesser. Opnå højere udbytte og præcis kontrol over dine opskrifter – to afgørende fordele for de mest kvalitetsbevidste kunder. Tekniske specifikationer: Dimensioner: L 2.782 mm × B 1.450 mm × H 2.020 mm Kapacitet (kød + lage): ca. 1.450 kg Crsdpsv Uxatofx Aiusg Drift: Vakuum for hurtig marinering Konstruktion: Rustfrit stål for optimal hygiejne Vægt: ca. 1.500 kg (estimat) for øget stabilitet

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.150 mm, samlet bredde: 1.230 mm, total højde: 1.730 mm, samlet vægt: 800 kg, tankkapacitet: 950 l, Lutetia T1 vakuumtumbleren er en ideel maskine for professionelle i fødevareindustrien, der ønsker at optimere marinering og omrøring af kødprodukter. Takket være vakuumteknologien sikrer maskinen en hurtig og ensartet optagelse af lage, hvilket garanterer mere mørt og smagfuldt kød. Vakuummetoden muliggør en mere effektiv indtrængning af væsker, hvilket forbedrer både tekstur og kvalitet på de færdige produkter. Denne tumbler, fremstillet i 2011, har en kapacitet på op til 400 kg kød og lage og er dermed velegnet til mellemstore virksomheder. Den robuste, holdbare konstruktion minimerer vedligeholdelsesbehovet og gør maskinen egnet til langvarig brug. Det kompakte design gør det nemt at integrere maskinen i eksisterende produktionslinjer og optimerer både pladsforbrug og produktionseffektivitet. Codpju Egtysfx Aiujrg Sammenfattende er Lutetia T1 vakuumtumbleren en pålidelig og effektiv løsning for virksomheder, der ønsker at forbedre deres produktionsprocesser. Med sine avancerede funktioner leverer den altid ensartede og højkvalitets resultater. Tekniske data: Type: Lutetia vakuumtumbler Type 1, til kød Vakuumfunktion Årgang: 2011 Kapacitet (kød + lage): 400 kg Udvendige mål (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm Vægt: 800 kg Volumen: 950 L Diameter: 972 mm

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T5 tromlemaskinen fremstår som en industrielt orienteret løsning udviklet til produktionsanlæg med store volumener, hvor præcis styring af blanding og marinering under vakuum er påkrævet. Dens drift under vakuum optimerer først og fremmest optagelsen af saltlage og fremmer en ensartet diffusion af ingredienser ind i selve produktet. Dermed forbedres de sensoriske egenskaber, mens opskrifternes ensartethed bevares over lange produktionsforløb. Samtidig bidrager teknologien direkte til en forbedret produktstabilitet efter forarbejdning. Den langsomme, kontrollerede rotation af tromlen sikrer en skånsom behandling af råvarerne. Den progressive bevægelse minimerer mekanisk belastning og bevarer kødfibrenes struktur, også ved store fyldningsgrader. Dette medfører reduceret spild og et ensartet visuelt udtryk. Den interne udformning understøtter en flydende massebevægelse, hvilket sikrer gentagelsesnøjagtighed i cyklusserne og en stabil produktivitet. Den fødevaregodkendte stålkonstruktion garanterer høj robusthed og levetid, selv under krævende industrielle forhold. Den er modstandsdygtig over for korrosion og slid samt nem at rengøre og vedligeholde, hvilket reducerer nedetid og sikrer høj maskintilgængelighed. Samtidig er maskinens fysiske dimensioner optimeret for nem integration i eksisterende produktionslinjer. Lutetia T5 imødekommer derfor behovene hos industrien, der kræver en driftssikker, effektiv tromle med kapacitet til store mængder. Den er en strategisk investering til at optimere udbytte, forbedre produktkvalitet og opretholde stabile resultater på lang sigt – ideel til kontinuerlig produktion med høje kvalitetskrav. Credpfx Asyc Uqbjiueg Tekniske specifikationer: Dimensioner (L × B × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Kapacitet (kød + saltlage): 3.800 kg Total tromlevolumen: 6.750 l Tromlediameter: 1.950 mm Driftsform: Vakuum Blandingstype: Langsom rotation af tromlen Konstruktion: Fødevaregodkendt rustfrit stål Egenvægt: ca. 3.000 kg

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2019, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, 1 stk. Glass GmbH mixer/marinator til følsomme fødevarer, med manuel vippefunktion og multifunktionelt betjeningsdisplay. Monteret på mobil ramme. Velegnet til halvfaste, pulverformige og flydende produkter. Model/type: VSM 150. Serienummer: 4174 Produktionsår: 2019 Kapacitet: 150 liter El-tilslutning: 400 V / 50 Hz / 3-faset Cjdpfx Aiovuhiqjusrg Effekt: 16 ampere.

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.650 mm, samlet bredde: 1.450 mm, total højde: 2.020 mm, samlet vægt: 1.100 kg, tankkapacitet: 2.500 l, Lutetia Type 3 vakuumtumbler er et uundværligt udstyr for professionelle i fødevareindustrien, der ønsker at optimere deres marinering- og blandingsprocesser til kød. Takket være vakuumdesignet sikres en forbedret optagelse af marinader, hvilket giver bedre struktur og kvalitet af kødet. Denne vakuumproces muliggør en ensartet indtrængning af væsker og sikrer ensartede resultater i hver produktionscyklus. Cjdpfou Egphjx Aiuorg Derudover er Lutetia Type 3-tumbleren velegnet til virksomheder, der håndterer store mængder, med en kapacitet på op til 1500 kg kød og lage. Det kompakte og robuste design gør det let at integrere udstyret i eksisterende produktionsmiljøer, samtidig med at der tilbydes høj driftssikkerhed og holdbarhed. Den brugervenlige betjening minimerer driftsstop og øger produktiviteten. Sammenfattende er Lutetia Type 3 vakuumtumbler en ideel løsning for virksomheder, der ønsker at maksimere udbyttet og samtidig sikre overlegen produktkvalitet. Med pålidelig ydeevne optimerer den kødproduktionen og leverer ensartede resultater. Tekniske specifikationer: - Vakuumtumbler til kød - Producent: Lutetia - TYPE 3 - Kapacitet kød + lage: 1400 til 1500 kg - 415 V, 50 Hz, 4 kW - Volumen: 2500 L - Vægt: 1100 kg - Samlet længde: 2650 mm - Bredde: 1450 mm - Diameter med bånd: 1340 mm - Højde: 2020 mm

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 1.750 mm, samlet bredde: 2.600 mm, total højde: 2.150 mm, samlet vægt: 1.280 kg, tankkapacitet: 2.800 l, Dorit VV-6-1401 vakuumruller er designet til at forbedre kvaliteten af kødprodukter ved at lette marinering og mørningsprocessen. Maskinen er fremstillet i rustfrit stål, hvilket sikrer holdbarhed og hygiejne, samtidig med at den muliggør nem frontbetjening ved ind- og udlæsning. Med automatisk tømningssystem flyttes indholdet effektivt fra front til bag, hvilket optimerer produktionsflowet. Maskinen har avancerede funktioner som programmerbar timer til processtyring samt indstillinger for omdrejningstal, programvalg og vakuum. Indbyggede manometre overvåger vakuum og driftsstatusen for ensartede resultater. Denne vakuumruller er ideel til marinering af kød og sikrer ensartet optagelse af salte og marinader, samtidig med at kapaciteten øges via forskellige programmer. Dorit vakuumruller til kød Konstruktion i rustfrit stål Crjdpfx Aiou E Ip Asuog Frontindlæsning og -udlæsning Automatisk tømning fra front til bag Programmerbar interval-timer til styring af samlet tid, massage og hvileintervaller Indstillingskontakt til omdrejningstal, program og vakuum Manometre til vakuum og driftsstatus Spænding: 400 V, trefaset Frekvens: 50 Hz Tromlevolumen: 2800 L / Max kapacitet: 1400 kg Dimensioner (L x B x H): 1750 x 2600 x 2150 mm Nettovægt: 1280 kg.

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Koppens Mixforbereder er en ideel maskine for professionelle inden for fødevareindustrien, der ønsker at optimere effektiviteten i deres mixforberedelsesprocesser. Takket være dens robuste og driftssikre konstruktion muliggør denne mixer præcis håndtering af et bredt udvalg af produkter. Maskinen er designet til at sikre en ensartet og homogen blanding, hvilket garanterer optimal kvalitet af de færdige produkter. Desuden tilpasser den sig problemfrit til kravene i moderne produktionslinjer og tilbyder stor fleksibilitet i behandlingen af forskellige typer blandinger. Med en brugervenlig og intuitiv betjening giver Koppens Mixforbereder betydelige tidsbesparelser, samtidig med at betjeningsfejl minimeres. Den nemme vedligeholdelse sikrer maksimal produktivitet, reducerer driftsstop og optimerer rengøringsprocessen. Denne maskine, fremstillet af Koppens B.V., er konstrueret til at opfylde de strenge krav i fødevareindustrien, samtidig med at den garanterer ensartede ydelser og langvarig holdbarhed. Csdpfx Asu E Nx Seiuorg Sammenfattende er Koppens Mixforbereder en pålidelig og effektiv løsning til at forbedre kvaliteten og produktiviteten i dine mixprocesser, samtidig med at optimal fleksibilitet og effektivitet sikres.

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.750 mm, samlet bredde: 1.650 mm, total højde: 2.630 mm, samlet vægt: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400-formeren er en avanceret maskine, der er designet til præcis og effektiv formning af et bredt udvalg af fødevarer. Takket være dens avancerede teknologi sikrer den hurtig og ensartet produktion, hvilket giver høj kapacitet samtidig med, at produkternes kvalitet forbliver konstant. Formeren er ideel til produkter som kødboller, hamburgere og frikadeller og tilbyder fleksibilitet til forskellige råvaretyper. Derudover er GEA Multi Former MLF 400 udviklet til at maksimere produktionseffektiviteten og minimere råvaretabet. Den intuitive og ergonomiske betjening betyder, at maskinen hurtigt kan tages i brug og hjælper med at minimere nedetid. Maskinen opfylder desuden strenge krav til hygiejne og sikkerhed, hvilket letter vedligeholdelsen og sikrer en ren og kontinuerlig produktion. Cedpfju E Rgkox Aiuerg Sammenfattende er GEA Multi Former MLF 400 en pålidelig og effektiv løsning for fødevarevirksomheder, der ønsker at optimere deres produktionsprocesser og opnå ensartede og højtydende resultater. Tekniske specifikationer: Type: 400 MLF Tragt: 320 l Maks. formningsvægt: 1,1 kg Maks. kapacitet: 65 stk./min. Båndhastighed: 1,5 til 15 m/min Udløbs­højde: 1015 til 1143 mm Maskinvægt: 1800 kg Effekt: 23 kW Lufttilførsel: 6 bar, 300 l/min Vandtilførsel: 4 bar Lydniveau: 84,5 dB Dimensioner (L x B x H): 2752 x 1652 x 2636 mm PLC-styring.

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Koppens ER 400 Overtræksmaskine Koppens ER 400 overtræksmaskine er designet til at øge effektiviteten og præcisionen i fødevareproduktionen, især til overtrækning af produkter som kød, fisk og andre forarbejdede fødevarer. Med sit robuste design sikrer den en jævn og ensartet overtrækning, hvilket resulterer i et slutprodukt af høj kvalitet ved hver cyklus. Maskinen kan let tilpasses forskellige produkttyper, hvilket muliggør hurtig og præcis overtrækning. Csdpfx Aou N En Doiujrg Desuden udmærker ER 400 sig ved at give fuld kontrol over produktionshastigheden, så parametrene nemt kan tilpasses specifikke behov. Maskinen er udstyret med en integreret væskepumpe, som sikrer en ensartet påføring af overtræk, minimerer spild af råmateriale og optimerer slutresultatet. Dens kompakte design gør det muligt at integrere maskinen problemfrit i eksisterende produktionslinjer og tilbyder fleksibilitet til forskellige produkttyper. Koppens PR 400 Paneringsmaskine Koppens PR 400 paneringsmaskine er det ideelle valg for fødevarevirksomheder, som ønsker at optimere panering af deres produkter. Maskinen sikrer en ensartet og jævn panering og garanterer en konstant kvalitet for hvert enkelt produkt. Den er særligt velegnet til fin panering og møder de høje krav fra virksomheder inden for kød-, fiske- og forædlingsindustrien. PR 400 tilbyder stor fleksibilitet med justerbar hastighed og arbejdshøjde, hvilket gør det muligt at tilpasse processen efter produktionens specifikke behov. Med sit brede transportbånd muliggør maskinen kontinuerlig behandling af store mængder produkter, hvilket øger effektiviteten på produktionslinjen. Desuden giver konstruktionen i rustfrit stål lang holdbarhed og sikrer høj hygiejnestandard, hvilket er afgørende i fødevareindustrien. Koppens PRM 400 Forpaneringsmaskine Koppens PRM 400 er en avanceret industriel forpaneringsmaskine, der er udviklet til at optimere melpaneringsprocesser. Den sikrer en ensartet påføring af mel på forskellige produkter som kylling, fisk og grøntsager for at forbedre tekstur og udseende. Det robuste design i rustfrit stål giver exceptionel holdbarhed, selv under de mest krævende produktionsforhold. Maskinen er nem at integrere i eksisterende produktionslinjer og har intuitive betjeningspaneler, der gør den brugervenlig og mindsker oplæringstiden for operatører. PRM 400 er udstyret med et genindvindingssystem for mel, hvilket minimerer spild og reducerer driftsomkostningerne. Maskinen sikrer en komplet og ensartet dækning af produkterne for at levere overlegen kvalitet. Det enkle vedligeholdelsesdesign reducerer nedetiden og sikrer kontinuerlig drift i produktionen.

Stand: god (brugt), JBT Stein TM3 dejblander. Direkte fra lukket fabrik for friturestegt mad; denne maskine blev brugt til at fremstille tempuradej til en produktionslinje, der lavede kyllingeburgere til McDonald's. Maskinen er fra 2011, men fabrikken lukkede i 2016. Cjdpfxeu Iax Ij Aiuorg

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2016, Seydelmann AMR1800/250 mixergrinder med CO2. 1800 liters tragt med 250 mm hoved. Maskinen er i meget flot stand. 2 enheder på lager, begge med meget høj specifikation. Nyprisen var over EUR 300.000. Crjdpfoifk Icox Aiujg Vi har også mange andre (22) Seydelmann-maskiner fra samme fabrik, alle købt på samme tid. Kontakt os venligst for yderligere oplysninger.

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, FAM TS-10 er en industriel skæremaskine i rustfrit stål, der er specielt designet til at skære grøntsager, frugter og andre fødevarer i skiver. Den er velegnet til produktionsmiljøer med høj kapacitet og sikrer et jævnt, præcist og ensartet snit, hvilket garanterer produktets ensartethed og friskhed. Dens højhastighedsskærehjul, der er udstyret med skrå knive, giver rene skiver, samtidig med at produktets struktur og holdbarhed bevares. FAM TS-10 er alsidig og tilbyder flere skæreformer: glatte skiver, bølgede skiver, julienne, halve måner eller kvarte dele, takket være dens udskiftelige tilbehør. Denne fleksibilitet gør den til en ideel løsning til en bred vifte af produkter: gulerødder, porrer, salater, kartofler, agurker, frisk frugt og grøntsager. Dens konstruktion i rustfrit stål garanterer perfekt hygiejne og nem rengøring. Den hængslede tragt og de aftagelige dæksler gør rengøringen lettere og reducerer nedetiden. Med en kapacitet på op til 3.000 kg/time er FAM TS-10 en pålidelig, robust og effektiv maskine, der optimerer dine produktionslinjer. Kontakt os gerne for at få et tilbud eller en teknisk demonstration af denne uundværlige maskine. Tekniske specifikationer: Mærke: FAM Model: TS-10 (TS-1D) År: 1999 Dimensioner: 3050 x 800 x 1600 mm Vægt: 350 kg Strømforsyning: 380 V – 50 Hz – trefaset Cedpozd Sk Tjfx Aiuorg Installeret effekt: 3,5 kW Kapacitet: op til 3.000 kg/time Skærestørrelser: 1,6 til 40 mm

Stand: god (brugt), Sepamatic 1200 ben-separator. Denne maskine fjerner kød/kødvæv fra benene. Den er ideel til kød- og fiskeindustrien. Credpfx Aozf Iv Isiujg

Stand: brugt, Fomaco FGM 64 SC-injektionsmaskinen er fremstillet af den danske virksomhed Fomaco. FGM 64 SC-modellen har et robust og gennemprøvet design med flere injektionshoveder, der er konstrueret til præcis og ensartet injektion af saltlage eller marinade i kødprodukter. Tekniske specifikationer: Producent: Fomaco Model: FGM 64 S Fremstillingsår: 2003 Antal nåle: 128 nåle (32 nåle i 4 rækker) Nåletykkelse: 3 mm Strømforsyning: 3 x 400 V / 50 Hz Nominal-/maksimalstrøm: 23 A / maks. 35 A Credszlrfaepfx Aiueg Driftstryk: 6 bar Dimensioner: 1700 x 1700 x højde 2500 mm Hvordan fungerer Fomaco FGM 64 SC-injektoren? Fomaco-injektionsmaskiner bruger et system med elektronisk styrede ventiler, der leverer saltlage direkte til produktet via et præcist nålesystem. Virksomheden betegner denne tilgang som "pump-to-product"-systemet, som opretholder et konstant væsketryk og eliminerer ujævn fordeling af saltlage. Som et resultat heraf er injektionen ensartet uanset størrelsen og formen på de enkelte stykker råmateriale, hvilket resulterer i et højere og mere ensartet udbytte og fravær af områder, der er under- eller over-behandlet i en produktionsbatch. FGM 64 SC-injektionshovedet er udstyret med 32 nåle arrangeret i 4 rækker – i alt 128 nåle, hver 3 mm tyk – hvilket, ved lavt driftstryk, muliggør en skånsom, men præcis saltlageinjektion uden at forstyrre kødets vævsstruktur i overdreven grad. Hovedets design gør det også muligt hurtigt at fjerne nålekassetten, hvilket reducerer rengøringstiden betydeligt og sikrer produktionshygiejnen. Vigtigste fordele ved Fomaco FGM 64 SC-injektoren Injektorer fra dette mærke er værdsat for deres procesgentagelse og driftsstabilitet, selv under krævende produktionsforhold. Fomaco designer sine maskiner til at fungere "under ekstreme produktionsforhold", hvilket direkte oversættes til pålidelighed i en forarbejdningsvirksomheds daglige drift. Det præcise injektionssystem sikrer en ensartet fordeling af salt og andre ingredienser i saltlagen i hele partiet af råmateriale, hvilket er særligt vigtigt i produktionen af saltet kød, skinker, svineskank og marineret fjerkræ, hvor ensartetheden af saltningen direkte påvirker kvaliteten, smagen og holdbarheden af det færdige produkt. Som et resultat heraf kan producenterne regne med et højere og mere forudsigeligt slutudbytte. Anvendelsesområder for Fomaco FGM 64 SC-injektionsmaskinen Fomaco FGM 64 SC-injektionsmaskinen bruges til forarbejdning af rødt kød, fjerkræ og fisk – overalt hvor en ensartet og kontrolleret tilførsel af saltlage eller marinade til råmaterialet er af afgørende betydning. Maskinen er velegnet til både produktion af klassisk saltet kød og skinker samt til produktionslinjer, der fokuserer på marinering af fjerkræ eller fiskefileter, hvor skånsom håndtering af råmaterialet og et højt, ensartet udbytte er afgørende.

Stand: brugt, Handtmann vakuumpåfyldningsmaskine Crodozlcwgopfx Aiujg -Type: VF 608 -Effekt: 3 kW -Påfyldningskapacitet: op til 2000 kg/time -Portionsinddeling og snoning: op til 400 portioner/minut -Portionsområde: fra 5 til 100.000 g -Produktionsår: 2009 -Snoningsmaskine medfølger -Ekstra tragte medfølger -Vakuumpumpe: Busch -Med teknisk dokumentation -Forsyning: 400V 50Hz 3Ph -Dimensioner: 1200 x 1220 x 2040 mm -Nettovægt: 475 kg -Tilstand: Brugt, meget god, klar til brug

Stand: brugt, Vakuumblander Gunther -Type: GPA 200K -Effekt: 2 kW -Med køling -Kapacitet: 200 L -Touch-panel (mulighed for at indstille 100 programmer) -Mulighed for at vælge rotationsretning / asymmetrisk skilleplade -Drift med justerbare rotations- og pausetider Cjdpfx Aezldi Roiusrg -Trinløs justering af tromlehastigheden -Valgfri hældningsvinkel -Fremstillet i rustfrit stål -Ydre dimensioner: 2160 x 1730 x 2300 mm -Stand: Brugt

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2016, Ensartet påføring af panering med minimalt melforbrug GEA OptiFlour II 600-melpåføringsmaskinen er en maskine, der er designet til præcis og ensartet påføring af mel, panering eller krydderier på fødevarer, inden de underkastes yderligere forarbejdning. Maskinen anvender GEA's patenterede doseringsteknologi, som er højt anset i branchen for sin høje reproducerbarhed af produktbelægning, samtidig med at forbruget af belægningsmateriale minimeres. Tekniske specifikationer for GEA OptiFlour II 600-påføringsmaskinen Producent: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Fremstillingsår: 2016 Transportbåndets bredde: 600 mm Transportbåndets hastighed: 2,5–25 m/min Minimumsprodukthøjde: 16 mm Maksimumsprodukthøjde: 70 mm Dimensioner (L x B x H): 2700 x 1740 x 1950 mm Strømforsyning: 380–415 V, 3-faset, 50–60 Hz Effekt: 5,3 kW Strømforbrug: 13 A Cjdpfxozmhk Us Aiuorg Hvordan fungerer GEA OptiFlour II 600-paneringsmaskinen? Produktet transporteres på et patenteret vibrerende bånd, hvorpå mel tilføres løbende i små doser, hvilket skaber et ensartet lag med kontrolleret tykkelse. Den patenterede meldispenser sikrer en reproducerbar og justerbar materialetilførsel fra både toppen og bunden af produktet, og det integrerede system mod klumpning forhindrer, at fremmedlegemer trænger ind i paneringslaget. En justerbar skraber forhindrer, at mel klæber fast på transportbåndet, og valgfrie trykvalsер giver mulighed for at kontrollere, hvor tæt belægningen hæfter til produktets overflade. Alle maskinindstillinger kan justeres udefra, mens anlægget er i drift, og en gennemsigtig tragt giver mulighed for, at operatøren kan overvåge melstanden i realtid. Vigtigste fordele ved GEA OptiFlour II 600-paneringsmaskinen Det patenterede doseringssystem sikrer den mest ensartede fordeling af mel på produktet, hvilket resulterer i en ensartet belægningskvalitet og reduceret spild af belægningsmateriale under produktionen. Maskinens lukkede design minimerer melstøv i produktionsområdet, og enheden kan også integreres med GEA OptiAir-systemet, hvilket muliggør støvfri drift. Fraværet af løse konstruktionskomponenter forenkler markant rengøringen og vedligeholdelsen af maskinen, hvilket reducerer nedetiden i forbindelse med hygiejne, mens den robuste konstruktion sikrer pålidelig drift under kontinuerlig industriel brug. 600-modellen kan håndtere en bred vifte af belægningsmaterialer – fra fint præ-mel til kornbaserede belægninger og lette og mediumtunge brødkrummer samt klistrede, krydrede belægningsblandinger. Anvendelsesområder for GEA OptiFlour II 600-påføringsmaskinen GEA OptiFlour II 600-påføringsmaskinen bruges i produktionslinjer på kød-, fjerkræ- og fiskeindustrier, hvor det er nødvendigt at påføre produktet et jævnt lag af mel, panering eller krydderier, inden det underkastes yderligere forarbejdningstrin – som f.eks. selve paneringen, stegningen eller frysningen. Enheden fungerer godt som en del af en paneringslinje og kan integreres med brødkrumme-påføringsmaskiner og støvudsugningssystemer.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2011, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Formcook model Combi 650 1.108EFS Teflon bæltefriture med vending på midten, årgang 2011. Bæltebredde: 650 mm. Cjdpoxl Tucofx Aiujrg

Stand: god (brugt), Driften svarer til en Dohmeyer CryoRoll-fryser. Packo har udviklet disse frysere til højtydende IQF-indfrysning af små stykker kød, skaldyr, ost, pizzafyld, frugt og grøntsager. Den roterende tromle nedkøles med CO₂ til -60°C eller nitrogen til -110°C. Enheden blev anvendt i et ostefremstillingsanlæg, som for nyligt er lukket; her blev der frosset revet og ternet ost. Vi har et stort udvalg af transportbånd og maskiner tilgængelige fra dette anlæg. Crsdexz E Ndjpfx Aiuog

Stand: brugt, Produktionsår: 2022, driftstimer: 150 h, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: AMW200SM56T4002J, Mikrobølgeoptøningsapparat til hurtig og affaldsfri optøning af frosne blokke af kød, fjerkræ, fisk osv. Udstyret med et kammer til cyklisk drift (påfyldning – optøning – udtagning). Ideel til optøning af frosne blokke på få minutter (temperaturændring fra -20 °C til -4/-2 °C). Blokkene forbliver tilstrækkeligt nedkølede til videre forarbejdning (opskæring). Optøningstiden fra -20 °C til -2 °C kan variere afhængigt af blokkens tykkelse. Effekt: 10 kW Spænding: 3 x 400 V, 50/60 Hz Enkeltbelastning: op til 55 kg (f.eks. 2 blokke à 600 x 400 x 200 mm) Optøningstid: 4–15 minutter (afhængigt af ønsket tilstand efter optøning) Mikrobølgefrekvens: 915 MHz Vandtryk: 4 bar Vandforbrug: 12 l/min ved en temperatur på 18–22 °C Luftforbrug: 20 liter/minut Lufttryk: 6 bar Cedox D Aqdopfx Aiuorg Alle yderligere oplysninger kan fås på forespørgsel.

Stand: meget god (brugt), Paneringsmaskine (batter enrober) Hold-down-bånd, designet til tempura Fabrikat: Koppens Model: TD600 Crodpfxjwp R N Is Aiueg Fra tidligere fiskeproduktionsanlæg