Brugte Fessmann Røgekammer til salg (28)

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 1.980 mm, samlet bredde: 1.890 mm, total højde: 3.110 mm, Fessmann Rotatherme stegecellen er et innovativt køkkenudstyr udviklet til at opfylde kravene fra professionelle aktører inden for fødevareindustrien. Med avanceret teknologi giver den mulighed for både tør og fugtig tilberedning, hvilket gør det muligt at forarbejde en bred vifte af produkter med enestående kvalitet. Maskinen sikrer ensartet og præcis tilberedning, hvilket garanterer optimale resultater ved hver brug. Bljdou Iagrspfx Aa Usg Stegecellen er udstyret med et rotationssystem til vognen under tilberedning, hvilket øger proceseffektiviteten og sikrer en ensartet varmefordeling. Det kompakte design gør det let at integrere udstyret i forskellige produktionsmiljøer, selv på snævre pladser. Samtidig muliggør den effektiv styring af energi- og vandforbrug, hvilket bidrager til en mere økonomisk og miljøvenlig produktion. Den enkle vedligeholdelse af stegecellen minimerer desuden nedetid og optimerer effektiviteten i hele produktionslinjen. Ved at vælge Fessmann Rotatherme stegecellen investerer du i en pålidelig og højtydende løsning, der optimerer dine tilberedningsprocesser. Dermed kan du øge produktiviteten og samtidig opretholde en høj kvalitet. Samlet set er dette udstyr en værdifuld investering for enhver virksomhed, der ønsker at forbedre sine resultater inden for industriel madlavning. Tekniske specifikationer: Type: Rotatherme Maks. tilberedningstemperatur: 220°C Vognkapacitet: 1940 x 1040 x 1030 mm Tør og fugtig tilberedning Elektrisk opvarmningseffekt: 88 kW Total effekt: 92 kW Vandforbrug til tilberedning: 70 L/t Vandforbrug til fugtighed: 70 L/t Trykluftforbrug: 80 L/t Maks. behov for friskluftsuft: 300 m³/t Dimensioner: 1980 x 1890 x 3110 mm Vognrotationssystem under tilberedning

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2022, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, På grund af omstilling i produktionen sælger vi vores stadig meget nye Fessmann Røge-/Kogeanlæg T3000, olieopvarmet Årgang 2022 Standardmål: 100 cm Vognstørrelse: 198x104x102 cm Styring: FoodCon.2 Touch 12" Inkl. køleregister og kølemaskine 3,3 kW Automatisk pneumatisk døråbner Spænding: 400V Frontdørhængsel: venstre Røgtilførsel: ovenfra >> Alle tekniske detaljer og beskrivelse, se vedlagt. Bedpfx Aaoyycgys Uslg Det komplette anlægspakke fra årgang 2022 består af følgende dele: >> Inkl. matchende spånrøgsgenerator: RR325 M Egnet til bøge-/eg-/grantræ >> Inkl. matchende køletørrer fra Beko, model DPRA50 >> Inkl. matchende kølemaskine til udendørs montering, 3,3 kW Anlægget er tilgængeligt fra 01.04.26. Nypris for komplet anlæg inkl. kølemaskine, køletørrer, spånrøgsgenerator: ca. 85.000 € Demontering og tilrådighedsstillelse af truck til af- og pålæsning kan udføres af sælger. Organisering af borttransport påhviler køber. Anlægget er fuldt funktionsdygtigt og i teknisk fejlfri stand. Anlægget kan (endnu) besigtiges i drift. ..... Der udstedes officiel faktura med angivet moms. Prisen er angivet som netto ekskl. moms. Salget sker udelukkende til erhvervsdrivende i henhold til § 14 BGB og under udelukkelse af enhver form for mangelansvar. Der ydes ingen garanti. Sælges som beset/ set og prøvet.

Stand: brugt, Fessmann røgeovn med kapacitet til én vogn, designet til professionel kødforarbejdning og røgning. Den er udstyret med elektrisk opvarmning på 17 kW samt en integreret røg- generator, som er monteret i ovndøren og sikrer jævn fordeling af røg og stabile processeringsforhold. Dens kompakte konstruktion og praktiske dimensioner gør den velegnet til slagterbutikker, kødforarbejdningsanlæg og mindre produktionsenheder. 1 vogn Opvarmning: elektrisk, 17 kW Installationsmål: Grundbredde: 112 cm Grunddybde: 110 cm Samlet højde: 235 cm Bljdpfoyt E Avsx Aa Uog Korpushøjde (uden el-motor højde og rør): 187 cm Røg-generator – integreret i døren

Stand: brugt, Elektrisk opvarmning: 28 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret til- og fraluft samt røggasspjæld Rengøring: skumrengøring Bledpfx Aajytpk Rj Ujg Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgemateriale: træflis Uden efterforbrændingssystem Maskinens installationsmål i cm: Bredde: 150 Længde: 145 Højde: 275 Vognens mål i cm: 100 x 100 x 200

Stand: brugt, Elektrisk opvarmning: 28 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret frisklufts-, udsugnings- og røggasspjæld Rengøring: skumrengøring Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgmateriale: træflis Bodpetq T Nvjfx Aa Ujlg Uden efterbrændingssystem Installationsmål for maskinen i cm: Bredde: 158 Længde: 145 Højde: 275 Vognmål i cm: 100 x 100 x 200

Stand: brugt, Elektrisk opvarmning: 28 kW Regulerbar luftcirkulation Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røgspjæld Rengøring: Skumrengøring Røgtilførsel: Efter kundens ønske Røgemateriale: Træflis Uden efterbrændingssystem Installationsmål på maskinen i cm: Bjdpfx Aohzgu Dsa Uelg Bredde: 150 Længde: 145 Højde: 275 Vognmål i cm: 100 x 100 x 200 (højde) Leveringstid: 30 arbejdsdage efter forudbetaling

Stand: brugt, Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret frisklufts-, udsugnings- og røggasspjæld Rengøring: skumrengøring Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgmateriale: træflis Uden efterforbrændingssystem Bodpfxsqt Dy Es Aa Uslg

Stand: brugt, Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret frisklufts-, udsugnings- og røggasspjæld Bjdjuipaujpfx Aa Uolg Rengøring: skumrengøring Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgmateriale: træflis Uden efterforbrændingssystem

Stand: brugt, Elektrisk opvarmning 80 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røggasspjæld Rengøring: skumrensning Røgmateriale: træflis Uden efterbrændingssystem Maskinens installationsmål i cm: Bledpfx Aaot Up D Ee Usg Bredde: 450 Længde: 145 Højde: 275

Stand: brugt, Produktionsår: 2009, Vi tilbyder 5 professionelle FESSMANN koge-/damkamre til salg, udviklet til intensiv brug i kødforarbejdningsvirksomheder. Hvert kammer har plads til 2 vogne, hvilket sikrer en høj dampkapacitet. Kamrene er udstyret med NESS Digitronic 4 elektroniske styringer, som muliggør præcis indstilling af temperatur- og tidsparametre. Konstruktion i rustfrit stål garanterer nem rengøring og lang levetid. Bljdpjxfizxjfx Aa Ueg Tekniske specifikationer: Producent: FESSMANN Årgang: 2009 Antal kamre: 5 Antal vognpladser pr. kammer: 2 vogne Styring: NESS Digitronic 4 Mål: Bredde 150 cm, Dybde 220 cm, Højde 240 cm Anvendelse: Dampning af kødprodukter Stand: Meget god, brugt Udførelse: Rustfrit stål Den ideelle løsning for mellemstore og store kødforarbejdningsvirksomheder, der søger pålidelige, effektivt dampende kamre.

Stand: meget god (brugt), Type: 1000 liter (dampopvarmning) Maskinen er udstyret med et internt rustfrit termisk oliekammer, intern ekspansionskammer, højeffektiv termisk væske samt indvendig aftapningshane. Bledpfxjd S U H Te Aa Uog Låg: Isoleret, med fjedre og hængsler i rustfrit stål, kan åbnes 90°. To indvendige sikkerhedstermostater. Kapacitet: 1000 liter. Maskindimensioner i cm: Længde: 135 Bredde: 200 Højde: 110 Leveringstid: 15 arbejdsdage efter forudbetaling.

Stand: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Universelt forarbejdningssystem: FESSMANN-systemer er typisk designet til flere processer, som kan omfatte: tørring, røgning (varm eller kold), kogning (kogning eller dampning), rødning / modning, stegning / bagning. Røg-generator: Betegnelsen "RZ" angiver ofte en røg-generatorenhed, som er en vigtig komponent i et større røgeanlæg eller universalanlæg og leverer røgen til kammeret. Med en fuldstændig rustfri stålstruktur kan det dog også være en kompakt, integreret enhed. Tekniske data: Model: RZ 7 108 Spænding (hoved): 380V 3Ph 50Hz (tre-faset) Styrespænding: 230V∼ (vekselstrøm) Motoreffekt: 0,3kW Varmeeffekt: 1,1kW Bledpsxv Smrefx Aa Usg Røgning: Klasse ZH1 216 1.1

Stand: brugt, samlede dimensioner 1500x2300x3000 mm; 2 vogne 1x1x2 m; strømforsyning 400 V, 50 Hz; Bledjyhauispfx Aa Usg elektrisk opvarmning 50 kW; turbiner 2x4 kW; styringscomputer Mikster røggenerator: ekstern, monteret på højre side, effekt 2 kW, dimensioner 750x1000x1400 mm.

Stand: god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Maurer-Atmos røgekammer til 3 vogne Producent: Maurer-Atmos Enhedstype: røge- og kogekammer med friktionsrøgsgenerator Bledpfxjxtvh Is Aa Ueg Maurer-Atmos røgekammeret er designet til termisk forarbejdning (røgning, tørring, kogning) af kødprodukter, fiskevarer og pølser. Udstyret med en friktionsrøgsgenerator giver enheden mulighed for både varm- og koldrøgning, hvilket sikrer en fremragende produktkvalitet, farve og aroma. Kapacitet: 3 røgningstrolleys Indvendige mål: 3100 × 1100 × 2000 mm Samlede mål: 4000 × 1800 × 3300 mm Generator type: Friktionsrøgsgenerator Maurer-Atmos kammeret er en pålidelig, industriel løsning til slagterier og forarbejdningsfirmaer, som muliggør jævn røgning og termisk behandling af op til tre vogne samtidigt. Anvendelsen af friktionsrøgsgenerator sikrer effektiv udnyttelse af røgemateriale samt ensartede resultater af høj kvalitet.

Stand: brugt, Elektrisk opvarmning: 28 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røggasspjæld Rengøring: skumrensning Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgmateriale: træflis Uden efterforbrændingssystem Maskinens installationsmål (cm): Bredde: 150 Længde: 145 Højde: 275 Bedshzgt Rjpfx Aa Uolg Vognmål (cm): 100 × 100 × 200 (højde) Leveringstid: 30 arbejdsdage efter forudbetaling

Stand: ny, Dampvarme Justerbar luftcirkulation Blodpsunaqpsfx Aa Ujg Pneumatisk styret indblæsningsluft, udsugningsluft og røggasspjæld Rengøring: Skumrengøring Røgemateriale: Træflis Uden efterbrændingssystem Maskinens installationsmål i cm: Bredde: 151 Længde: 129 Højde: 260

Stand: brugt, Producent: Maurer Type: Røgkammer til 4 vogne Elektrisk opvarmning: 96 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret tilførsel af frisk luft, afkastluft og røgsprjæld Rengøring: skumrengøring Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgemateriale: træflis Uden efterbrændingssystem Maskinens installationsmål i cm: Bredde: 158 Længde: 455 Højde: 270 Vognmål i cm: 100x100x200 Blodeq E Ry Uepfx Aa Usg

Stand: brugt, Røgkammer 1 vogn Justerbar luftcirkulation Bljdpfx Aaswr A Eys Usg Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røgspjæld Rengøring: skumrengøring Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgmateriale: træflis Uden efterbrændingssystem

Stand: brugt, Producent: Doleschal Type: Røgekammer Model: dvoja kolica Kapacitet: 260 kg/t Højde: 3000 mm Bredde: 1910 mm Længde: 2290 mm Spænding: 400V 50Hz 3N Bjdpfoua Dbbsx Aa Uolg Effekt: 48 kW Primært materiale: Rustfrit stål

Stand: brugt, Producent: Maurer Bjdpfx Aotulp Ssa Uelg Type: Røgekammer til 2 vogne Elektrisk opvarmning 48 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røggasspjæld Rengøring: skumrengøring Uden efterbrændingssystem Maskinens installationsmål i cm: Bredde: 158 Længde: 250 Højde: 250 Vognmål i cm: 100 x 100 x 200

Stand: brugt, Producent: Maurer Type: Røgekammer til 3 vogne Elektrisk opvarmning: 72 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røgespjæld Rengøring: skumrens Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgemateriale: træflis Bledpfxeq E Ry Rs Aa Ujg Uden efterforbrændingssystem Maskinens installationsmål i cm: Bredde: 158 Længde: 350 Højde: 270 Vognmål i cm: 100x100x200

Stand: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2018, FESSMANN ECO Line røgekamre af højtydende model T3000 624 2W. Produceret i 2018 af FESSMANN GmbH & Co. KG. To af kamrene er udstyret med en integreret kølefunktion, hvilket gør dem ideelle til varmrøgning, kogning, køling og termisk forarbejdning. Disse kamre tilhører ECO Line-serien, som er udviklet med fokus på energieffektivitet, reducerede emissioner og optimal produktkvalitet. Perfekte til moderne kødforarbejdningsvirksomheder, der ønsker at reducere driftsomkostningerne uden at gå på kompromis med ydeevnen. Tekniske data: Producent: FESSMANN GmbH und Co. KG Model: T3000 624 2W ECO Line Produktionsår: 2018 Tilgængelige enheder: 4 (2 med kølefunktion) Spænding: 230/400 V, 50 Hz Styrespænding: 230 V / 24 V Bledpfx Ajw Ew Hrsa Ujg Motoreffekt: 6,0 kW Varmeydelse (HD + EL): 125 kW Kogeeffekt (ND 0,5 bar): 74 kW Anvendelse: varmrøgning, kogning, køling, pasteurisering Vigtigste fordele: • En del af FESSMANNs ECO-serie – udviklet med fokus på energibesparelse og miljøbeskyttelse • 2 kamre med indbygget kølefunktion • Tysk præcision og holdbarhed • Alsidig anvendelse ved produktion af pølser, skinker og pålæg • Hurtig og ensartet forarbejdning af produkter Straks tilgængelig med komplet teknisk dokumentation Producent FESSMANN GmbH und Co. KG Model T3000 624 2W ECO Line Produktionsår 2018 Tilgængelige enheder 4 (2 med kølefunktion) Spænding 230/400 V, 50 Hz Styrespænding 230 V / 24 V Motoreffekt 6,0 kW Varmeydelse (HD + EL) 125 kW Kogeeffekt (ND 0,5 bar) 74 kW Anvendelse varmrøgning, kogning, køling, pasteurisering

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, NESS-røgekammerinstallation med kølebruser og røggenerator Komplet NESS-røgeanlæg designet til termisk behandling, røgning og køling af kødprodukter. Sættet består af røgekamre i forskellige kapaciteter, kølebruser, spånrøgsgenerator samt kondensattank med Grundfos-cirkulationspumper. Sættet indeholder: 1. NESS røgekammer til 2 røgnevogne Indvendige mål: 2100 × 1100 × 2000 mm Udvendige mål: 2400 × 1500 × 3050 mm Styreskab: NESS UNIGAR med Digitronic RF3 D-N panel, 380 × 230 × 380 mm 2. NESS røgekammer til 2 røgnevogne Indvendige mål: 2100 × 1100 × 2000 mm Udvendige mål: 2400 × 1500 × 3050 mm Styreskab: NESS UNIGAR med Digitronic RF3 D-N panel, 380 × 230 × 380 mm 3. NESS røgekammer til 1 røgnevogn Indvendige mål: 1100 × 1100 × 2000 mm Udvendige mål: 1500 × 1500 × 3050 mm Styreskab: NESS UNIGAR med Digitronic RF3 D-N panel, 380 × 230 × 380 mm Bsdpfxexq Rt Hj Aa Uslg 4. Røgekammer til 1 røgnevogn Indvendige mål: 1030 × 1120 × 2000 mm Udvendige mål: 1350 × 1420 × 3050 mm Styreskab: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm Ingen dør 5. NESS kølebruser til 2 røgnevogne Indvendige mål: 2300 × 1170 × 2060 mm Udvendige mål: 2400 × 1350 × 2700 mm Styreskab: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm 6. NESS spånrøgsgenerator Mål: 900 × 550 × 2400 mm 7. Kondensattank med 2 Grundfos-cirkulationspumper Tankmål: 1100 × 1150 × 1200 mm Pumpemål: (2×) 250 × 200 × 600 mm NESS-installationen er et avanceret røganlæg, der muliggør en komplet forarbejdningsproces: røgning, kogning, køling og tørring. Kamrene er udstyret med separate styreskabe med Digitronic RF3 D-N-system, der sikrer præcis styring af procesparametre. Duschmatic kølebruseren giver mulighed for hurtig og ensartet afkøling af produktet efter røgning. Spånrøgsgeneratoren og kondensatsystemet med Grundfos-pumper garanterer pålidelig og hygiejnisk drift af hele anlægget.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2010, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Udstyr: Typeplade tilgængelig, dokumentation / manual, Enheden til dosering af flydende røg til røgekammeret er beregnet til dosering til to kamre. Bsdew Emd Hjpfx Aa Ujlg

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Fessman røg-/kogeskab med indbygget røg-generator. Blodpfxsxl Tw Rj Aa Ujg