Brugte Duker Rex Kødforarbejdningsmaskine til salg (2.863)

Stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet vægt: 500 kg, Industriel kødhakker fra Westfalia, model MA200D. Maskinen er i fremragende stand – som ny. Podpjzkb Hwsfx Agxjrb

Stand: meget god (brugt), Direkte fra kød-fri fabrik. Vakuumfylder i god stand. Komplett med tipvognslæsser. Psdeyzax Njpfx Agxsrb

Stand: ny, Produktionsår: 2023, driftstimer: 3.000 h, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: T/MS21-850125096, samlet længde: 2.000 mm, indgangsspænding: 240 V, sporbredde: 900 mm, tryk: 7 stang, Vi har 2 stk. Ceia metaldetektorer med fuldt integreret luftejekteringssystem. Fremragende stand, kun brugt i 3 måneder. Kapacitet på 65.000 boller i timen. Fuldt testede og klar til brug i perfekt stand. Låsbart afviserboks. Sidst kalibreret indtil december 2025. Alle adgangskoder og manualer medfølger. Venstre-/højre-håndsenhed. Kontakt os venligst for pris og yderligere information. Psdpey R S Tdofx Agxsrb

Stand: ny, Cutter Kapacitet: 25 liter Spænding: 380V / 50Hz / 3 faser Effekt: 1,5kW Hastighed: 1000-2000 omdr./min Dimensioner: 85x67x70cm Pakkestørrelse: 93x78x71cm Med temperaturføler og net Prjdjylzd Hepfx Agxeb

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Wolfking TSMIG 850-hakke- og blandemaskinen er en alsidig maskine, der er designet til at opfylde behovene i kødforarbejdningsindustrien. Takket være dens dobbelte funktion som hakker og blander, garanterer den en ensartet og konstant behandling, selv ved lave temperaturer. Denne hakker er udstyret med robuste blandeblade, der sikrer en optimal fordeling af ingredienserne, hvilket muliggør en perfekt tekstur for hvert produktionsparti. Prjdpfx Agszqdw Sexsb Desuden er denne maskine ideel for virksomheder, der ønsker at maksimere deres effektivitet og forbedre effektiviteten i deres produktionskæde. Med sin robusthed og nemme vedligeholdelse integreres hakke- og blandemaskinen let i krævende industrielle miljøer, samtidig med at den garanterer høj driftsikkerhed på lang sigt. Sammenfattende er Wolfking TSMIG 850 et uundværligt valg for fagfolk, der ønsker at optimere deres kødproduktionsprocesser, samtidig med at de sikrer en bedre håndtering af råvarerne og øget produktivitet. Egenskaber: TSMIG 850/225-blander Blander med blandeblade Vægt: 1800 kg Effekt: 41 kW Strømstyrke: 71 A Spænding: 3*400 V Frekvens: 50 Hz Dimensioner (L x B x H): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65 5XWFPSKX

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Multivac C500 vakuumpakningsmaskinen pakker fødevarer i vakuumposer. Dens dobbelte kammerdesign giver operatøren mulighed for at fylde et kammer, mens det andet kammer gennemfører pakningscyklussen. Denne organisering forbedrer arbejdets kontinuitet og reducerer ventetiden mellem to cyklusser. Maskinen er velegnet til kødforarbejdningsanlæg, pølsefabrikker, mejerier, industrielle køkkener og producenter af færdigretter. Den kan pakke frisk eller forarbejdet kød, pølseprodukter, ost, færdigretter og andre produkter, der er egnede til emballering i poser. Hvordan fungerer Multivac C500? Operatøren placerer produktet i en pose og positionerer derefter åbningen mod svejsebaren. Derefter flyttes det nedklappelige låg over det fyldte kammer. Pumpen fjerner luften fra posen og kammeret. Når maskinen når det programmerede vakuum niveau, forsegles posen, før luften gradvist genindføres i kammeret. Denne proces begrænser mængden af ilt omkring produktet. Den beskytter derfor fødevarerne mod oxidation, udtørring og ydre forurening. Den letter også opbevaring, modning, transport og organisering af de forskellige produktionsstadier. Holdbarheden afhænger dog af produktet, posen, temperaturen og de sanitære regler, som brugeren anvender. Dobbelte kamre og forseglning af poser Predpszpwk Njfx Agxob C500 har to kamre og et bevægeligt låg. Denne konfiguration muliggør hurtig skift mellem de to arbejdsområder. MULTIVAC-dokumentationen angiver også to svejsebarer på 650 mm pr. kammer. Producenten tilbyder forskellige svejsesystemer afhængigt af konfigurationen: enkeltsvejsning, dobbeltsvejsning eller svejsning med afskæring af overskydende posemateriale. Den viste maskine skal derfor gennemgå en visuel inspektion for præcist at identificere det installerede system. På samme måde vil pumpens typeplade bekræfte dens model og faktiske kapacitet. Integration i en pakkelinje Multivac C500 vakuumpakningsmaskinen kan fungere som en selvstændig maskine. Den kan også integreres i en linje, der omfatter forberedelsesborde, transportbånd, en krympetunnel eller et etiketteringsområde. Vakuumpakning hjælper producenterne med at standardisere deres emballage og beskytte produkterne bedre mellem produktion og forsendelse. Til krympelige poser kan en krympetunnel supplere maskinen for at stramme filmen omkring produktet. MULTIVAC tilbyder også forskellige tilbehør, der letter fyldning og håndtering af poserne. Tekniske specifikationer: Producent og model: MULTIVAC C500 År og maskinnummer: 1998 – 083 Konfiguration: Dobbelt kammer med to svejsebarer på 650 mm pr. kammer Strømforsyning: 400 V – 3 faser – 50 Hz Effekt og strømstyrke: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Stand: meget god (brugt), Flageismaskine på stativ, kan producere op til 3,2 ton flageis pr. døgn. Flot stand. 3 på lager. Pedpfxjh Nnd Rj Agxorb

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2015, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 230 V, effekt: 2,2 kW (2,99 hk), indgangsstrøm: 25 A, Maskinen er i fremragende stand og kun lidt brugt. Vi taler engelsk, tysk og tidligere jugoslaviske sprog. Kontakt er også mulig via WhatsApp. Pjdpfx Aouhz Uzjgxerb

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.040 mm, samlet bredde: 650 mm, total højde: 2.040 mm, samlet vægt: 185 kg, indgangsfrekvens: 50 Hz, Koppens PR 400 paneringsmaskinen er ideel til fødevarevirksomheder, der ønsker at optimere paneringen af deres produkter. Takket være det robuste design sikrer maskinen en ensartet og homogen overtrækning, hvilket garanterer en konstant kvalitet for hvert enkelt produkt. Den er særdeles velegnet til fin panering og opfylder dermed de høje krav fra kød-, fiske- og øvrige forarbejdningsindustrier. Desuden tilbyder Koppens PR 400 en bemærkelsesværdig fleksibilitet med justerbar hastighed og arbejdshøjde, hvilket gør det muligt at tilpasse maskinen til specifikke produktionsbehov. Med sit 400 mm brede transportbånd faciliterer den kontinuerlig behandling af store mængder og øger dermed effektiviteten i produktionslinjen. Maskinen er udført i rustfrit stål, hvilket sikrer både lang levetid og uovertruffen hygiejne – begge væsentlige forudsætninger i fødevaremiljøer. Derudover er paneringsmaskinen nem at integrere i eksisterende produktionslinjer, hvilket gør den til en komplet løsning for optimering af paneringsprocessen og sikrer produkter af høj kvalitet. Sammenfattende er Koppens PR 400 et oplagt valg til forbedring af både produktivitet og kvalitet i panerede produkter. Tekniske specifikationer: Fabrikant: Koppens B.V. Maskine til panering af produkter Velegnet til fin panering Model: PR 400 Spænding: 380 V Trefaset Ampere: 3,1 A Frekvens: 50 Hz Effekt: 0,96 kW Vægt: 185 kg Båndbredde: 400 mm Mål (L x B x H): 2040 x 650 x 2040 mm Predpeu E N Hvjfx Agxsb Fuld rustfri udførelse Justerbar hastighed Justerbar arbejdshøjde

Stand: brugt, Produktionsår: 1987, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 1.400 mm, samlet bredde: 600 mm, total højde: 1.800 mm, indgangsspænding: 380 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, Koppens ER 400 overtræksmaskinen er designet til at forbedre effektiviteten og præcisionen i fødevareproduktionsprocesser, især ved overtrækning af produkter såsom kød, fisk og andre forarbejdede varer. Dens robuste konstruktion sikrer en ensartet og homogen overfladebehandling, hvilket giver et færdigt produkt af høj kvalitet ved hver cyklus. Maskinen tilpasser sig nemt til forskellige produkttyper, hvilket gør overtrækningsprocessen både hurtig og præcis. Psdpfxsu E N Iye Agxerb Desuden udmærker Koppens ER 400 sig ved at give fuld kontrol over produktionshastigheden, så parametre kan justeres efter specifikke behov. Den integrerede væskepumpe sikrer en jævn fordeling af overtræksmediet og minimerer samtidig spild af råvarer, hvilket optimerer resultaterne. Den kompakte opbygning muliggør problemfri integration i eksisterende produktionslinjer og sikrer fleksibilitet til forskellige produkttyper. Denne overtræksmaskine øger produktiviteten ved at reducere manuelle indgreb og giver dermed større driftssikkerhed og højere udbytte i fødevarebearbejdningsprocesserne. Sammenfattende er Koppens ER 400 en uundværlig løsning for virksomheder, der ønsker at optimere deres overtrækningsprocesser. Tekniske specifikationer: Effekt: 0,61 kW Frekvens: 50 Hz Spænding: 380 V + 3 faser Strømstyrke: 3,2 A Vægt: 135 kg Båndbredde: 400 mm Maskebredde: 5 mm Justerbar hastighed Væskepumpe

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet vægt: 2.659 kg, indgangsfrekvens: 50 Hz, Koppens BR 4500 600 frituren er en ideel løsning for virksomheder, der ønsker at optimere deres produktion effektivt. Den sikrer ensartede resultater og høj kvalitet ved fritering. Med sin robuste konstruktion kan den håndtere både små og store mængder produkter, hvilket gør den værdifuld til større produktionslinjer. Derudover er frituren udstyret med et præcist styresystem, som regulerer transporthastigheden i forhold til de specifikke behov. Dette gør det muligt at tilpasse til forskellige produktionstyper, samtidig med at oliestanden holdes konstant, hvilket bidrager til en forbedret produktkvalitet. Mere info: Psdou Hiniopfx Agxjrb Frituren er let at vedligeholde og integreres nemt i enhver produktionslinje. Den garanterer operatørsikkerhed og overholder de strengeste hygiejnestandarder. Ved brug af dette udstyr kan virksomheder ikke blot øge deres produktivitet, men også reducere spild af råvarer. Maskinen leverer både høj ydeevne, holdbarhed og optimal effektivitet, hvilket gør den til et oplagt valg for fødevareindustrien. Tekniske specifikationer: Type: BR 4500/600 Producent: KOPPENS / GEA Effekt: 122 kW Spænding: 380 V Frekvens: 50 Hz Vægt: 2.650 kg Strømstyrke: 186,9 A Transporthastighed: 1,02 – 10,8 m/min Maks. olieniveau (over transportbåndet): 20 mm.

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, type indgangsstrøm: trefaset, Maskine i fremragende stand, kun lidt brugt, alle dæk er udskiftet (nye). Vi taler engelsk, tysk og eks-Jugoslaviske sprog. Kontakt er også mulig via WhatsApp. Prodpfx Agsu Nhhtoxjb

Stand: generelrenoveret (brugt), Produktionsår: 2001, Maskinen er efter en hovedreparation med garanti, leveres komplet med ZCH 3 aggregat. Prjdpfx Asy U Elnegxjb

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Nems Bretinov-linjen er en industriel løsning, der er designet til at automatisere flere afgørende trin i fremstillingen af nems. Ved at kombinere flere specialiserede moduler optimerer den produktionsflowet og sikrer samtidig en konstant kvalitet af de færdige produkter. På den måde udføres operationerne med forberedelse af dejen mere regelmæssigt og præcist. Denne linje omfatter blandt andet et system til at blødgøre dejen, et foldebord og et bord til manuel udlægning. Hver station har en specifik funktion, hvilket bidrager til at strømline produktionsprocessen. Som et resultat heraf øges operatørernes effektivitet, samtidig med at gentagne bevægelser reduceres. Desuden bidrager standardiseringen af trinene til at forbedre den endelige kvalitet af nemsene. Derudover gør den rustfri stålkonstruktion det nemt at rengøre og opfylder de hygiejnekrav, der stilles i fødevareindustrien. Samtidig kan de forskellige moduler integreres i et eksisterende værksted eller i en produktionslinje, der er dedikeret til asiatiske produkter. Desuden garanterer den seneste produktion moderne teknologi og fremragende driftsikkerhed. Endelig repræsenterer denne Nems Bretinov-linje en særlig interessant løsning for producenter, der ønsker at øge deres produktionskapacitet og samtidig bevare en ensartet kvalitet. Som en del af et nyligt brugt udstyr giver den også mulighed for at reducere investeringen betydeligt sammenlignet med en ny installation. Tekniske specifikationer: Bretinov-foldebord Mærke: Bretinov Udstyr: Foldebord Model: P003 Serienummer: S519 Version: 3 År: 2023 Pedpfxezclr Ae Agxerb Bretinov-blødgøringsanlæg Mærke: Bretinov Udstyr: Blødgøringsanlæg Model: P002 Serienummer: S518 Version: 2 År: 2023 Bretinov-bord til manuel udlægning Mærke: Bretinov Udstyr: Bord til manuel udlægning Model: P021 Serienummer: S517 Version: 1 År: 2023

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Berief 800L-blanderen og -kogeren er et industrielt udstyr, der er designet til at udføre kogning, blanding og tilberedning af fødevarer på samme tid. Den anvendes i fødevareindustrien og gør det muligt at udføre flere produktionsfaser i én maskine, hvilket forbedrer effektiviteten i produktionsanlæggene betydeligt. Takket være dens store beholder og det dobbelte varmelegemesystem sikrer denne blender og -koger en ensartet temperaturstigning og en fremragende varmefordeling. Den konstante omrøring af produktet fremmer en jævn kogning og begrænser risikoen for, at produktet brænder på eller overophedes. Som følge heraf forbedres kvaliteten af de færdige produkter, og produktionsspild reduceres. Denne maskine er desuden ideel til fremstilling af saucer, færdigretter, forarbejdede kødprodukter, supper, fyld, vegetariske retter eller opskrifter, der kræver kontrolleret kogning. Dens konstruktion i rustfrit stål opfylder desuden hygiejnekravene i fødevareindustrien. Derudover gør dens brugsvolumen på 800 liter det muligt at behandle store mængder, samtidig med at produktets fremragende homogenitet bevares. Afslutningsvis er Berief GmbH 800 L-blanderen og -kogeren en særlig interessant løsning for virksomheder, der ønsker at centralisere flere operationer i ét enkelt udstyr. Som brugt udstyr repræsenterer den også en mulighed for at reducere investeringerne, samtidig med at den bevarer et højt niveau af industriel ydeevne. Tekniske specifikationer: Mærke: Berief GmbH Reference: 0.25.20 / 591 Type: Industriel blender og -koger År: 1993 Dimensioner: 2550 × 2030 × 2650 mm Beholderkapacitet: 800 L Maksimal beholderstemperatur: 100 °C Tilladt tryk i det termiske kredsløb: 1 bar Temperatur i det termiske kredsløb: 184 °C Volumen i det termiske kredsløb: 55 L Opvarmning: dobbelt termisk beklædning Funktion: kogning, blanding og homogenisering Konstruktion: rustfrit stål Prodpozcnxfefx Agxob

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2016, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Enheden er kun blevet brugt meget lidt og er i meget god teknisk stand, klar til brug. Der medfølger to hoveder med sigter og et roto-sigtehoved (speed). Psdpfxszcvbho Agxjrb

Stand: god (brugt), 1 x Deighton-maskine til fremstilling af burgere/bøffer med to parallelle produktionslinjer (2) Type: D-12000 Placeret i Melksham, Wiltshire. Pedpfxjzr H N Te Agxsrb

Stand: generelrenoveret (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, garantiperiode: 12 måneder, effekt: 5,5 kW (7,48 hk), tryk: 50 stang, • Stor tragt med en kapacitet på 240 liter • Designet til automatisk dosering, blanding og påfyldning af forskellige blandinger under vakuum Predjztccxjpfx Agxjb • Portioneringen er præcis og varierer fra 5 til 10.000 gram • Fremstillet af solidt rustfrit stål med integreret, stort rotorhoved • Udstyret med mikrocomputerstyring til lagring af ca. 80 brugerprogrammer • Produktivitet: 3000 kg/time • Tryk: 55 bar • Effekt: 5,5 kW

Stand: næsten som ny (udstillingsmaskine), Produktionsår: 2022, driftstimer: 2 h, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Udstillingsmaskine, 2 stk. brugt. Desværre for stor og for tung. Psdpfxozuv Dlo Agxsrb

Stand: generelrenoveret (brugt), Produktionsår: 2021, HANDTMANN PVLH-228 Predpfsrf S U Djx Agxjb Årgang 2021 Maskinen er gennemgribende renoveret. Alle lejer og tætninger i denne maskine er nye. 3 måneders garanti på reservedele. Nye tragte og bremse. Leveringstid: 3 uger. Levering af et sæt naturlige eller kunstige tarme aftales.

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Oplev LUTETIA T3 tumleren – et uundværligt udstyr til at optimere dine marineringprocesser og forbedre kødets kvalitet. Dens vakuumsystem accelererer smagspenetrationen og bevarer samtidig ingrediensernes fugtighed. Konstruktionen i rustfrit stål sikrer optimal hygiejne og gør rengøringen enkel. De tilpassede dimensioner muliggør en harmonisk integration i forskellige produktionsmiljøer uden behov for kompliceret opsætning, hvilket giver dig stor fleksibilitet ved udvidelse af produktsortimentet. Prjdpov Uxatjfx Agxjb Kombineret kød- og lagekapacitet på ca. 1.450 kg gør det muligt at håndtere store volumener uden at gå på kompromis med ensartet tumling. Den brugervenlige betjeningsflade sparer værdifuld tid, mens det dynamiske system begrænser dannelsen af klumper og sikrer et fejlfrit slutresultat. Maskinens robuste konstruktion gør den ideel til intensiv brug med høj ydeevne og lang levetid. Det tætsluttende låg opretholder et stabilt klima og forhindrer ekstern kontaminering – en kritisk faktor i fødevareindustrien. Kontakt os for at høre, hvordan LUTETIA T3 tumleren kan effektivisere dine forædlingsprocesser. Opnå højere udbytte og præcis kontrol over dine opskrifter – to afgørende fordele for de mest kvalitetsbevidste kunder. Tekniske specifikationer: Dimensioner: L 2.782 mm × B 1.450 mm × H 2.020 mm Kapacitet (kød + lage): ca. 1.450 kg Drift: Vakuum for hurtig marinering Konstruktion: Rustfrit stål for optimal hygiejne Vægt: ca. 1.500 kg (estimat) for øget stabilitet

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.150 mm, samlet bredde: 1.230 mm, total højde: 1.730 mm, samlet vægt: 800 kg, tankkapacitet: 950 l, Lutetia T1 vakuumtumbleren er en ideel maskine for professionelle i fødevareindustrien, der ønsker at optimere marinering og omrøring af kødprodukter. Takket være vakuumteknologien sikrer maskinen en hurtig og ensartet optagelse af lage, hvilket garanterer mere mørt og smagfuldt kød. Vakuummetoden muliggør en mere effektiv indtrængning af væsker, hvilket forbedrer både tekstur og kvalitet på de færdige produkter. Denne tumbler, fremstillet i 2011, har en kapacitet på op til 400 kg kød og lage og er dermed velegnet til mellemstore virksomheder. Den robuste, holdbare konstruktion minimerer vedligeholdelsesbehovet og gør maskinen egnet til langvarig brug. Det kompakte design gør det nemt at integrere maskinen i eksisterende produktionslinjer og optimerer både pladsforbrug og produktionseffektivitet. Prsdpeu Egtysfx Agxsb Sammenfattende er Lutetia T1 vakuumtumbleren en pålidelig og effektiv løsning for virksomheder, der ønsker at forbedre deres produktionsprocesser. Med sine avancerede funktioner leverer den altid ensartede og højkvalitets resultater. Tekniske data: Type: Lutetia vakuumtumbler Type 1, til kød Vakuumfunktion Årgang: 2011 Kapacitet (kød + lage): 400 kg Udvendige mål (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm Vægt: 800 kg Volumen: 950 L Diameter: 972 mm

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T5 tromlemaskinen fremstår som en industrielt orienteret løsning udviklet til produktionsanlæg med store volumener, hvor præcis styring af blanding og marinering under vakuum er påkrævet. Dens drift under vakuum optimerer først og fremmest optagelsen af saltlage og fremmer en ensartet diffusion af ingredienser ind i selve produktet. Dermed forbedres de sensoriske egenskaber, mens opskrifternes ensartethed bevares over lange produktionsforløb. Samtidig bidrager teknologien direkte til en forbedret produktstabilitet efter forarbejdning. Den langsomme, kontrollerede rotation af tromlen sikrer en skånsom behandling af råvarerne. Den progressive bevægelse minimerer mekanisk belastning og bevarer kødfibrenes struktur, også ved store fyldningsgrader. Dette medfører reduceret spild og et ensartet visuelt udtryk. Den interne udformning understøtter en flydende massebevægelse, hvilket sikrer gentagelsesnøjagtighed i cyklusserne og en stabil produktivitet. Den fødevaregodkendte stålkonstruktion garanterer høj robusthed og levetid, selv under krævende industrielle forhold. Den er modstandsdygtig over for korrosion og slid samt nem at rengøre og vedligeholde, hvilket reducerer nedetid og sikrer høj maskintilgængelighed. Samtidig er maskinens fysiske dimensioner optimeret for nem integration i eksisterende produktionslinjer. Lutetia T5 imødekommer derfor behovene hos industrien, der kræver en driftssikker, effektiv tromle med kapacitet til store mængder. Den er en strategisk investering til at optimere udbytte, forbedre produktkvalitet og opretholde stabile resultater på lang sigt – ideel til kontinuerlig produktion med høje kvalitetskrav. Tekniske specifikationer: Dimensioner (L × B × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Kapacitet (kød + saltlage): 3.800 kg Total tromlevolumen: 6.750 l Tromlediameter: 1.950 mm Driftsform: Vakuum Blandingstype: Langsom rotation af tromlen Podpsyc Uqbofx Agxerb Konstruktion: Fødevaregodkendt rustfrit stål Egenvægt: ca. 3.000 kg

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T40 barattetromlen henvender sig til forarbejdningsvirksomheder, der ønsker at sikre deres blandingsprocesser med en gennemprøvet og pålidelig maskine. Den muliggør jævn og kontrolleret bearbejdning af blandinger, hvilket bidrager til at opretholde en konstant kvalitet på tværs af hele produktionen. Opskrifter forbliver konstante, og variationer mellem partier mindskes. Derudover understøtter tromlens design en kontinuerlig bevægelse af materialet, hvilket forbedrer den endelige homogenitet. Prjdpfx Aeyfn Hbsgxsb Denne tromle kan nemt integreres i en eksisterende produktionslinje, da udformningen er tilpasset daglig brug. Frontudløbskonfigurationen forenkler tømningen ved slutningen af processen og optimerer arbejdsgangen. Den generelle ergonomi letter fyldningen af maskinen, hvilket begrænser unødvendige manuelle håndteringer. Dermed bliver operatørernes arbejde mere effektivt og ensartet. Når Europ’Équipement renoverer en Lutetia T40 baratte, gennemgås alle mekaniske og funktionsmæssige komponenter grundigt. Brugeren får dermed en pålidelig maskine, klar til hurtig integration i produktionen. Ombygning er desuden et økonomisk alternativ til nyindkøb, da det sikrer omkostningskontrol og bevarer et ydelsesniveau, der lever op til de industrielle krav. Derfor er dette en bæredygtig og rationel løsning. Lutetia T40 egner sig til kødforarbejdning og tilberedte produkter, der kræver ensartet og gentagelig bearbejdning. Dens kapacitet matcher behovene i mellemstore produktioner og gør derfor baratten til et fornuftigt valg for virksomheder, der ønsker at styrke og sikre deres produktionsapparat. Tekniske specifikationer: Kød + lage kapacitet: 2.000 – 2.200 kg Nyttigt volumen: 3.675 L Arbejdstilstand: roterende tromle Udladning: frontudløb, høj kapacitet Dimensioner (L × B × H): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Tromlediameter: 1.440 mm Indlæsningshøjde: 1.110 mm Maskinvægt: 1.500 kg

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T0 vakumtumbleren er specielt designet til forarbejdningsvirksomheder, som søger en kompakt og pålidelig løsning til omrøring og marinering under vakuum af mindre mængder. Den giver mulighed for at udnytte de samme teknologiske principper som større industrielle modeller, samtidig med at den er egnet til pilotproduktion, håndværk eller receptudvikling. Saltlagen trænger ensartet og kontrolleret ind, hvilket sikrer en konstant kvalitet fra de allerførste cyklusser. Derudover bidrager vakuumforarbejdningen til at forbedre produktets konsistens og giver stabile resultater. Den langsomme rotation af tromlen sikrer en skånsom håndtering af råmaterialet, da denne bevægelse begrænser de mekaniske belastninger på produktet og bevarer fibrenes struktur. Dette sikrer en ensartet visuel fremtoning og tekstur. Derudover fremmer tromlens indvendige geometri en jævn omrøring, hvilket forbedrer gentageligheden af processerne og sikrer driftssikkerhed – selv ved flere på hinanden følgende batcher. Den fødevaregodkendte rustfri stålkonstruktion opfylder de strenge hygiejnekrav i fødevareindustrien. Den giver både fremragende modstandsdygtighed mod korrosion og slid samt gør rengøring lettere og minimerer omstillingstiden mellem produktioner. Maskinen er derfor altid klar og nem at betjene i det daglige, og dens kompakte størrelse muliggør nem integration i produktionsfaciliteter med begrænset plads. Lutetia T0 er således et oplagt valg for producenter, der ønsker at strukturere deres vakuummarineringsproces uden at overdimensionere deres anlæg. Den tilbyder et fremragende kompromis mellem præcision, pålidelighed og kompakthed og udgør således et strategisk værktøj til industrielle tests, småproduktion og udviklingsværksteder. Tekniske data: Mål (L × B × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Psdpfxex Ngwns Agxjrb Kapacitet (kød + lage): 150 kg Tromlevolumen i alt: 350 L Tromlediameter: 660 mm Drift: Vakuum Blandingstype: Langsom tromlerotation Konstruktion: Fødevaregodkendt rustfrit stål Egenvægt: ca. 200 kg