Brugte Maja Kødforarbejdningsmaskine til salg (1.513)

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2019, 2 enheder på lager, begge har kun været anvendt i forbindelse med en kortvarig kontrakt. Lastekurv: 1600 mm x 800 mm. Programmerbar styring. Fpjdjramamjpfx Aihjl

Stand: god (brugt), Armor Inox Thermix Cook Chill System opererer med Thermix’ patenterede modulære kog- og køleproces. Systemet fungerer ved nedsænkning med kontinuerlig cirkulation af vand samt genbrug af varmt, koldt og nedkølet væske. Sikrer optimal varmeoverførsel og temperaturkontrol. 16 ton system bestående af 16 x 2 x 500 liter kogetanke, vandlagertanke, paneler, ventiler, rørføring m.m. Yderligere rørføring, styringssystem og ventiler vil være nødvendige ved geninstallation, da noget er blevet brugt. Pris £3,5 mio. Fjdpfx Aioqyhakehepl

Stand: god (brugt), Nowicki KN1-125 skæremaskine med skål Rustfri skæremaskine med 125 liters skål, seksbladet knivsystem, variabel hastighed, sikkerhedsafskærmet låg, udkørselsarm, eksternt betjeningspanel, 51 kW, 3-faset Fsdpfx Aienp Nc Ishopl

Stand: næsten som ny (brugt), Grote 613-VS2 skæremaskine i flot, næsten ny stand. Transportbåndet og nogle få dele er blevet væk, så de vil blive erstattet med helt nye enheder fra Grote. Fpjdpfx Asmqk Ubeihol

Stand: brugt, elektrisk opvarmet Opvarmning kan reguleres separat i to zoner Trinløs hastighed Sporbredde 600 mm Hætte med elektromekanisk løftesystem Fpedpfszxdn Tsx Aihsl Velegnet til dampinjektion (opvarmning, produktudbytte) 180 kW / 275 A med ekstra ind- og udløbsbånd Velegnet til rengøringssystem "CIP" Ydre dimensioner (L x B x H): ± 9.500 x 1.900 x 3.700 mm

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2023, Inotec I225-iT5-160D Emulgator INOTEC-emulgatorer anvendes til fremstilling af fint hakket kød i fødevareindustrien og til fremstilling af fine emulsioner af kød, grøntsager og frugt til babymad og mad til hospitaler, til slik, til fremstilling af forarbejdede og analoge osteprodukter og til dyrefoder. Producent: Inotec Model: I225-iT5-160D År: 2023 Kapacitet: 15.000 kg/time (afhænger af produktet) Diameter på hulplade: 225 mm Strømforsyning: 400V / 50Hz / 180kW Maskinens dimensioner (L x B x H): 2.000 x 1.300 x 1.800 mm Maskinvægt: 2.000 kg. Fpodpfxszwkv Ue Aihsl Inotec IFP 15 Produktpumpe Producent: Inotec Model: IFP 15 År: 2018 Strømforsyning: 400V / 50Hz / 20kW Maskinens dimensioner (L x B x H): 3.000 x 1.900 x 1.620 mm Maskinvægt: 2.000 kg.

Stand: brugt, Egnet til dampopvarmning Kapacitet: 1.600 L Fjdpfxozwllwj Aihjpl Komplet rustfrit stål Dobbeltvægget Vippetromle Omrører med fjedrende skrabere Højtryksdamp (max. 10 bar) Mål (L x B x H): ca. 4.000 x 2.000 x 2.300 mm + "Berief" påfyldningsanlæg til 200L standardvogne, type L25

Stand: brugt, komplet rustfrit stål elektrisk opvarmet, 90 kW båndlængde 3.000 mm netto sporvidde 600 mm stegtider min./max. 25/250 s under- og overbånd mål (L x B x H): ca. 6.092 x 2.365 x 1.985 mm vægt: 2.750 kg oliestandskontrol cirkulationspumpe snavstransport elektrisk hejseværk egnet til brandsikring teflon-indføringsbånd Fpsdpfx Aiszwlmhohsl

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 2.150 mm, samlet bredde: 1.230 mm, total højde: 1.730 mm, samlet vægt: 800 kg, tankkapacitet: 950 l, Lutetia T1 vakuumtumbleren er en ideel maskine for professionelle i fødevareindustrien, der ønsker at optimere marinering og omrøring af kødprodukter. Takket være vakuumteknologien sikrer maskinen en hurtig og ensartet optagelse af lage, hvilket garanterer mere mørt og smagfuldt kød. Vakuummetoden muliggør en mere effektiv indtrængning af væsker, hvilket forbedrer både tekstur og kvalitet på de færdige produkter. Denne tumbler, fremstillet i 2011, har en kapacitet på op til 400 kg kød og lage og er dermed velegnet til mellemstore virksomheder. Den robuste, holdbare konstruktion minimerer vedligeholdelsesbehovet og gør maskinen egnet til langvarig brug. Det kompakte design gør det nemt at integrere maskinen i eksisterende produktionslinjer og optimerer både pladsforbrug og produktionseffektivitet. Fjdpfx Aou Egtyjihjpl Sammenfattende er Lutetia T1 vakuumtumbleren en pålidelig og effektiv løsning for virksomheder, der ønsker at forbedre deres produktionsprocesser. Med sine avancerede funktioner leverer den altid ensartede og højkvalitets resultater. Tekniske data: Type: Lutetia vakuumtumbler Type 1, til kød Vakuumfunktion Årgang: 2011 Kapacitet (kød + lage): 400 kg Udvendige mål (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm Vægt: 800 kg Volumen: 950 L Diameter: 972 mm

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T0 vakumtumbleren er specielt designet til forarbejdningsvirksomheder, som søger en kompakt og pålidelig løsning til omrøring og marinering under vakuum af mindre mængder. Den giver mulighed for at udnytte de samme teknologiske principper som større industrielle modeller, samtidig med at den er egnet til pilotproduktion, håndværk eller receptudvikling. Saltlagen trænger ensartet og kontrolleret ind, hvilket sikrer en konstant kvalitet fra de allerførste cyklusser. Derudover bidrager vakuumforarbejdningen til at forbedre produktets konsistens og giver stabile resultater. Den langsomme rotation af tromlen sikrer en skånsom håndtering af råmaterialet, da denne bevægelse begrænser de mekaniske belastninger på produktet og bevarer fibrenes struktur. Dette sikrer en ensartet visuel fremtoning og tekstur. Derudover fremmer tromlens indvendige geometri en jævn omrøring, hvilket forbedrer gentageligheden af processerne og sikrer driftssikkerhed – selv ved flere på hinanden følgende batcher. Fpodpsx Ngwnofx Aihjl Den fødevaregodkendte rustfri stålkonstruktion opfylder de strenge hygiejnekrav i fødevareindustrien. Den giver både fremragende modstandsdygtighed mod korrosion og slid samt gør rengøring lettere og minimerer omstillingstiden mellem produktioner. Maskinen er derfor altid klar og nem at betjene i det daglige, og dens kompakte størrelse muliggør nem integration i produktionsfaciliteter med begrænset plads. Lutetia T0 er således et oplagt valg for producenter, der ønsker at strukturere deres vakuummarineringsproces uden at overdimensionere deres anlæg. Den tilbyder et fremragende kompromis mellem præcision, pålidelighed og kompakthed og udgør således et strategisk værktøj til industrielle tests, småproduktion og udviklingsværksteder. Tekniske data: Mål (L × B × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Kapacitet (kød + lage): 150 kg Tromlevolumen i alt: 350 L Tromlediameter: 660 mm Drift: Vakuum Blandingstype: Langsom tromlerotation Konstruktion: Fødevaregodkendt rustfrit stål Egenvægt: ca. 200 kg

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Oplev LUTETIA T3 tumleren – et uundværligt udstyr til at optimere dine marineringprocesser og forbedre kødets kvalitet. Dens vakuumsystem accelererer smagspenetrationen og bevarer samtidig ingrediensernes fugtighed. Konstruktionen i rustfrit stål sikrer optimal hygiejne og gør rengøringen enkel. De tilpassede dimensioner muliggør en harmonisk integration i forskellige produktionsmiljøer uden behov for kompliceret opsætning, hvilket giver dig stor fleksibilitet ved udvidelse af produktsortimentet. Kombineret kød- og lagekapacitet på ca. 1.450 kg gør det muligt at håndtere store volumener uden at gå på kompromis med ensartet tumling. Den brugervenlige betjeningsflade sparer værdifuld tid, mens det dynamiske system begrænser dannelsen af klumper og sikrer et fejlfrit slutresultat. Maskinens robuste konstruktion gør den ideel til intensiv brug med høj ydeevne og lang levetid. Fpedpsv Uxatofx Aihel Det tætsluttende låg opretholder et stabilt klima og forhindrer ekstern kontaminering – en kritisk faktor i fødevareindustrien. Kontakt os for at høre, hvordan LUTETIA T3 tumleren kan effektivisere dine forædlingsprocesser. Opnå højere udbytte og præcis kontrol over dine opskrifter – to afgørende fordele for de mest kvalitetsbevidste kunder. Tekniske specifikationer: Dimensioner: L 2.782 mm × B 1.450 mm × H 2.020 mm Kapacitet (kød + lage): ca. 1.450 kg Drift: Vakuum for hurtig marinering Konstruktion: Rustfrit stål for optimal hygiejne Vægt: ca. 1.500 kg (estimat) for øget stabilitet

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T5 tromlemaskinen fremstår som en industrielt orienteret løsning udviklet til produktionsanlæg med store volumener, hvor præcis styring af blanding og marinering under vakuum er påkrævet. Dens drift under vakuum optimerer først og fremmest optagelsen af saltlage og fremmer en ensartet diffusion af ingredienser ind i selve produktet. Dermed forbedres de sensoriske egenskaber, mens opskrifternes ensartethed bevares over lange produktionsforløb. Samtidig bidrager teknologien direkte til en forbedret produktstabilitet efter forarbejdning. Den langsomme, kontrollerede rotation af tromlen sikrer en skånsom behandling af råvarerne. Den progressive bevægelse minimerer mekanisk belastning og bevarer kødfibrenes struktur, også ved store fyldningsgrader. Dette medfører reduceret spild og et ensartet visuelt udtryk. Den interne udformning understøtter en flydende massebevægelse, hvilket sikrer gentagelsesnøjagtighed i cyklusserne og en stabil produktivitet. Den fødevaregodkendte stålkonstruktion garanterer høj robusthed og levetid, selv under krævende industrielle forhold. Den er modstandsdygtig over for korrosion og slid samt nem at rengøre og vedligeholde, hvilket reducerer nedetid og sikrer høj maskintilgængelighed. Samtidig er maskinens fysiske dimensioner optimeret for nem integration i eksisterende produktionslinjer. Lutetia T5 imødekommer derfor behovene hos industrien, der kræver en driftssikker, effektiv tromle med kapacitet til store mængder. Den er en strategisk investering til at optimere udbytte, forbedre produktkvalitet og opretholde stabile resultater på lang sigt – ideel til kontinuerlig produktion med høje kvalitetskrav. Fedpeyc Uqbsfx Aihopl Tekniske specifikationer: Dimensioner (L × B × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Kapacitet (kød + saltlage): 3.800 kg Total tromlevolumen: 6.750 l Tromlediameter: 1.950 mm Driftsform: Vakuum Blandingstype: Langsom rotation af tromlen Konstruktion: Fødevaregodkendt rustfrit stål Egenvægt: ca. 3.000 kg

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T40 barattetromlen henvender sig til forarbejdningsvirksomheder, der ønsker at sikre deres blandingsprocesser med en gennemprøvet og pålidelig maskine. Den muliggør jævn og kontrolleret bearbejdning af blandinger, hvilket bidrager til at opretholde en konstant kvalitet på tværs af hele produktionen. Opskrifter forbliver konstante, og variationer mellem partier mindskes. Derudover understøtter tromlens design en kontinuerlig bevægelse af materialet, hvilket forbedrer den endelige homogenitet. Denne tromle kan nemt integreres i en eksisterende produktionslinje, da udformningen er tilpasset daglig brug. Frontudløbskonfigurationen forenkler tømningen ved slutningen af processen og optimerer arbejdsgangen. Den generelle ergonomi letter fyldningen af maskinen, hvilket begrænser unødvendige manuelle håndteringer. Dermed bliver operatørernes arbejde mere effektivt og ensartet. Når Europ’Équipement renoverer en Lutetia T40 baratte, gennemgås alle mekaniske og funktionsmæssige komponenter grundigt. Brugeren får dermed en pålidelig maskine, klar til hurtig integration i produktionen. Ombygning er desuden et økonomisk alternativ til nyindkøb, da det sikrer omkostningskontrol og bevarer et ydelsesniveau, der lever op til de industrielle krav. Derfor er dette en bæredygtig og rationel løsning. Lutetia T40 egner sig til kødforarbejdning og tilberedte produkter, der kræver ensartet og gentagelig bearbejdning. Dens kapacitet matcher behovene i mellemstore produktioner og gør derfor baratten til et fornuftigt valg for virksomheder, der ønsker at styrke og sikre deres produktionsapparat. Tekniske specifikationer: Kød + lage kapacitet: 2.000 – 2.200 kg Nyttigt volumen: 3.675 L Arbejdstilstand: roterende tromle Udladning: frontudløb, høj kapacitet Dimensioner (L × B × H): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Tromlediameter: 1.440 mm Indlæsningshøjde: 1.110 mm Fpjdpfx Aisyfn Hbohel Maskinvægt: 1.500 kg

Stand: ny, NY Velegnet til de fleste elektriske teflonbåndgrills (kontaktgrills) såsom GEA, CFS, Koppens, Square, Formcook osv. Fremstillet i støbt aluminium Dimensioner: 590 x 600 x 67 mm 15 kW - 3 x 400 V - 50 Hz Fedpfxozy Nwcj Aihopl Tilslutningshus i rustfrit stål Forbindelser i rustfrit stål

Stand: ny, ny! Fuldt udført i rustfrit stål Trinløs hastighedsregulering SPS-styring 2 rotationsretninger Opklappelig inspektionsstige Fpsdpfx Aijzy Nd Nshel Pneumatisk sikkerhedslåg Tømning fremad via en tømmelem Med CE-mærkning Eksterne dimensioner (L x B x H): ± 2.640 x 1.370 x 1.890 mm + Indførselsanlæg til standardvogne

Stand: ny, Ny! Komplet i rustfrit stål Trinløs hastighedsregulering Mikrocontroller Sikkerhedsdæksel (hydraulisk) Med CE-mærkning Fpedpfxjzy Nhze Aihsl + Fødesystem til standardvogne Specielt udviklet til proteinbarer og energibarer.

Stand: brugt, Snegl til C250-CFD Fpedszzcdfspfx Aihsl

Stand: brugt, Braibanti/Pavan-ekstruderen er designet til kontinuerlig fremstilling af korte pastastykker, morgenmadsprodukter og dyrefoder. Den forberedte dej føres gennem en temperatur- og fugtighedsstyret skrueekstruder til formen, som i sidste ende bestemmer produktets form. Ekstruderingen sker under kontrolleret tryk og temperatur for at sikre konsistens og strukturel integritet. Ved enden af ekstruderen skærer et motoriseret, hastighedsreguleret roterende knivblad det ekstruderede produkt til den ønskede længde. Fjdpfxozzavfe Aihspl Før ekstruderingen gennemgår dejen en struktureret forberedelsesproces. Denne starter med et to-trins blandingssystem, der kombinerer tørre og våde ingredienser til en homogen masse. Dette system bruger en enkelt blandearm med justerbare skovle for at sikre korrekt forbehandling og hydrering. Den sidste forberedelsesfase foregår i en kraftig blandings-/æltningsenhed, som yderligere udvikler dejstrukturen for at opnå optimal plasticitet, konsistens og elasticitet – kritiske parametre for en stabil og høj kvalitet i ekstruderingen. Kontinuerlig blander – forbehandlingsenhed PR220 (2-linjers version) ±100 L / snegl Enkelt blandingsaksel med justerbare skovle, dobbelt udførelse Motor 2 x 18,5 kW – 978 o/min Tilførsel af flydende og tørre ingredienser Inspektions- og rengøringsluge Blander VM210 ± 150 L Enkelt blandingsaksel med justerbare skovle Motor 1,5 kW – 1461/64 o/min Ekstruder BR220 Dobbelt udførelse, 2 ekstruderhoveder Motor 2 x 37 kW – 1482 o/min Gearkasse Sumitomo Cyclo Dobbeltvægget ekstruderhus, egnet til køling Produktionskapacitet (dyrefoder) beregnet til 30-40 kg/min (afhængigt af produktet) Driftstryk ± 30-40 bar, afhængigt af formen Drevet skærehoved / afskæringskniv (motor 1,1 kW – 920 o/min) Dimensioner (L x B x H): 5.000 x 2.200 x 2.400 mm Mulighed for at køre 2 separate produkter, 2 ekstruderingslinjer på 1 ramme. Uden elektrisk kontrolskab og betjening.

Stand: brugt, komplet i rustfrit stål tragtkapacitet 270 L formbredde 400 mm brugbar overflade på formen 370 x 130 mm maksimalt volumen pr. cyklus: ± 1,47 kg maksimalt 50 cyklusser/minut (afhængigt af produkt, form, temperatur og maskinindstillinger) Fpsdpfszzb Sbsx Aihol samlet effekt 8 kW luftforbrug ± 300 L/min. mobil trinløs hastighed 3x400V 50Hz dimensioner (L x B x H): ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm vægt 1200 kg MC-styring

Stand: brugt, Sporvidde 500 mm Dimensioner: ± 3.000 x 800 x 1.200 mm Fedpfxezzayqj Aihspl Aluminiumplatform: ± 2.150 x 700 mm Rennelængde: 2.300 mm Lastehøjde: ± 1.200 mm Motor i rustfrit stål 400V, 50 Hz Effekt: 5,20 A Udgangshøjde: ± 700 mm 1 vibrationsmotor Støddæmpere Vibrationsrenne, komplet i rustfrit stål Vibrationsrenne-chassis, stål + aluminium Åbningsgitter: 4 mm og 8 mm

Stand: brugt, Sporbredde 400 mm Komplet i rustfrit stål Trinløs hastighedsregulering Med både under- og overtransportbånd Justerbart overtransportbånd Med indføringsbånd Mobil Fpjdpfx Ajzza Afsihjl Dimensioner (L x B x H): ± 2.500 x 800 x 1.200 mm

Stand: brugt, komplet i rustfrit stål hastighed op til ± 60 cyklusser/minut køreklar Fodpozza Hdsfx Aihspl sporvidde 630 mm ydelse 17 kW vægt 1.150 kg

Stand: brugt, belastet: 75 til 80 % indbygget vakuumpumpe Fpjdpfjzzadiox Aihol køreklar 1,22 kW vippelig tromle ydre dimensioner (L x B x H): ± 1.100 x 850 x 1.600 mm

Stand: brugt, Formningslinje til fyldte produkter som Cordon Bleu (friskvægt 100 g) Friskvægten pr. portion er ± 100 gram, og de vigtigste komponenter er 48 gram hakket kød, 10 gram smeltost, 10 gram pølse eller skinke, resten er brødkrummer. Består af: "Risco Brevetti" vakuumfyldemaskine Type RS303 (fyldehoved) med indføring til standardvogne med hakkekødshoved (fyldehoved) type RS 70 Årgang 2010 Hakkekødshovedets åbning, 2 overlappende fyldebånd på 90 x 5 mm + MasterSlice "Marel - Stork" Type 1511 Skæremaskine til pølse- eller skinkerør, kaliber 50 mm + "Karl Schnell" vakuumfylder Type 596 P 10 SE Anvendes til at fylde smeltosten og kobles til MasterFill + "Marel" MasterFill Type MTFU Tager smeltosten fra vakuumfylderen Karl Schnell og portionerer den. + MasterFormer "Marel" formningsmaskine Type TA1521 MasterFormer-systemet producerer praktisk talt uden tryk højkvalitets fyldte og ufyldte produkter med et håndlavet udseende, samtidig med at kødmassens struktur og tekstur bevares. Med MasterSlice- og MasterFill-modulerne kan faste, flydende og pastøse fyldninger tilføjes til kødmassen i MasterFormer-forsyningslinjen. MasterFormer tilbyder en bred vifte af slutprodukttilpasningsmuligheder med minimalt spild af ingredienser og maksimal fleksibilitet, herunder Cordon Bleu eller hakkebøf. Fpodjzzkz Espfx Aihel Egenskaber: • Ultralavtryksformning for at bevare kødmassens struktur og tekstur. • Fuldt automatiseret produktion af fyldte og ufyldte produkter med et håndlavet udseende. • MasterSlice tilføjer skræddersyede skiver af fast fyld til råmaterialet. • MasterFill bruges til at tilføje flydende eller pastøse fyldninger. • Minimalt spild af ingredienser. • Slutprodukter kan pakkes direkte i bakker eller er alternativt klar til videre forarbejdning. • Nem at betjene og rengøre. I god stand. Funktionstestet. Maskinen kontrolleres og testes fuldt ud, både mekanisk og elektrisk. Dele med synligt slid erstattes forebyggende i vores værksted.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2015, Laska G530 skæremaskine til frosset kød LASKA-skæremaskiner til frosset kød er bedst egnet til at skære dybfrosset kød og fedt samt frossen fisk, ost, grøntsager osv. Skæremaskinerne til frosset kød er designet til at skære hele blokke af dybfrosset materiale, før dette materiale bearbejdes yderligere i opskærings- eller hakkemaskiner. Det frosne materiale, der skal skæres, føres gennem en indføringsmekanisme og sendes for det meste videre til standard transportkøretøjer efter skæringen. Frosne kødblokke skæres i stykker med justerbar tykkelse ved hjælp af en skærebjælke, der bevæger sig op og ned, og som har en udskiftelig skærekniv monteret. Disse stykker kan samtidig portioneres i mindre stykker ved hjælp af yderligere tværskærende knive. Guillotine-skæremaskinen kan bearbejde materiale med en temperatur ned til -25°C. Mærke: Laska Type: G530 År: 2015 Fpedpfxezwdudj Aihol Strømforsyning: 400V / 50Hz / 5,5kW Temperatur: -25°C Blokkens tværsnit, maks. (mm): 520×300 Tværsnit (mm): 28 – 60 Kapacitet: Op til 5.000 kg/time Maskinens dimensioner (L x B x H): 2.400×1.100×1.850 mm Maskinvægt: 1.000 kg