Brugte Handtmann Maskine Til Portionering Af Hakket Kød til salg (48.421)

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 1.750 mm, samlet bredde: 2.600 mm, total højde: 2.150 mm, samlet vægt: 1.280 kg, tankkapacitet: 2.800 l, Dorit VV-6-1401 vakuumruller er designet til at forbedre kvaliteten af kødprodukter ved at lette marinering og mørningsprocessen. Maskinen er fremstillet i rustfrit stål, hvilket sikrer holdbarhed og hygiejne, samtidig med at den muliggør nem frontbetjening ved ind- og udlæsning. Med automatisk tømningssystem flyttes indholdet effektivt fra front til bag, hvilket optimerer produktionsflowet. Maskinen har avancerede funktioner som programmerbar timer til processtyring samt indstillinger for omdrejningstal, programvalg og vakuum. Indbyggede manometre overvåger vakuum og driftsstatusen for ensartede resultater. Denne vakuumruller er ideel til marinering af kød og sikrer ensartet optagelse af salte og marinader, samtidig med at kapaciteten øges via forskellige programmer. Dorit vakuumruller til kød Konstruktion i rustfrit stål Frontindlæsning og -udlæsning Automatisk tømning fra front til bag Programmerbar interval-timer til styring af samlet tid, massage og hvileintervaller Indstillingskontakt til omdrejningstal, program og vakuum Manometre til vakuum og driftsstatus Spænding: 400 V, trefaset Lrsdeu E Ip Aepfx Afxjt Frekvens: 50 Hz Tromlevolumen: 2800 L / Max kapacitet: 1400 kg Dimensioner (L x B x H): 1750 x 2600 x 2150 mm Nettovægt: 1280 kg.

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Oplev LUTETIA T3 tumleren – et uundværligt udstyr til at optimere dine marineringprocesser og forbedre kødets kvalitet. Dens vakuumsystem accelererer smagspenetrationen og bevarer samtidig ingrediensernes fugtighed. Konstruktionen i rustfrit stål sikrer optimal hygiejne og gør rengøringen enkel. De tilpassede dimensioner muliggør en harmonisk integration i forskellige produktionsmiljøer uden behov for kompliceret opsætning, hvilket giver dig stor fleksibilitet ved udvidelse af produktsortimentet. Kombineret kød- og lagekapacitet på ca. 1.450 kg gør det muligt at håndtere store volumener uden at gå på kompromis med ensartet tumling. Den brugervenlige betjeningsflade sparer værdifuld tid, mens det dynamiske system begrænser dannelsen af klumper og sikrer et fejlfrit slutresultat. Maskinens robuste konstruktion gør den ideel til intensiv brug med høj ydeevne og lang levetid. Lodpfov Uxatjx Afxort Det tætsluttende låg opretholder et stabilt klima og forhindrer ekstern kontaminering – en kritisk faktor i fødevareindustrien. Kontakt os for at høre, hvordan LUTETIA T3 tumleren kan effektivisere dine forædlingsprocesser. Opnå højere udbytte og præcis kontrol over dine opskrifter – to afgørende fordele for de mest kvalitetsbevidste kunder. Tekniske specifikationer: Dimensioner: L 2.782 mm × B 1.450 mm × H 2.020 mm Kapacitet (kød + lage): ca. 1.450 kg Drift: Vakuum for hurtig marinering Konstruktion: Rustfrit stål for optimal hygiejne Vægt: ca. 1.500 kg (estimat) for øget stabilitet

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Treif Felix type 2700 terningskæreren er en højtydende løsning til skæring af fødevarer i tern eller skiver, uanset om det drejer sig om kød, ost eller endda vegetabilske produkter. Maskinen er designet til at imødekomme de krav, der stilles i industrielle miljøer, og leverer ensartet og høj kvalitet i skæringen, hvilket er afgørende for at sikre portionernes ensartethed. Takket være sin tværgående skæreteknologi bearbejder den råvarer med bemærkelsesværdig præcision og minimerer samtidigt spild. Derudover gør det kompakte design det nemt at integrere maskinen i enhver produktionslinje, selv hvor pladsen er begrænset. Treif Felix 2700 udmærker sig desuden ved intuitiv betjening, hvilket reducerer operatørernes oplæringstid betydeligt og letter den daglige brug. Skæreristene kan udskiftes hurtigt, så der kan skiftes nemt mellem forskellige produktformater. Konstruktionen i rustfrit stål sikrer upåklagelig hygiejne, hvilket er essentielt i fødevareindustrien. Rengøringen er let takket være hurtig adgang til nøglekomponenterne, hvilket minimerer driftsstop forårsaget af vedligeholdelse. Den mekaniske robusthed garanterer pålidelig drift, selv ved intensiv anvendelse. Lsdpfjw Su Hzex Afxjrt Når du vælger Treif Felix 2700 terningskæreren, vælger du ensartethed, ydeevne og fuld kontrol over skæringen. Kontakt os gerne for et tilbud eller en teknisk demonstration af denne uundværlige maskine. Tekniske specifikationer: Kapacitet pr. time: op til 900 kg/t Skærestørrelse: fra 3 til 40 mm Dimensioner: 950 x 600 x 980 mm Motor: 1 kW trefaset Vægt: ca. 148 kg

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T0 vakumtumbleren er specielt designet til forarbejdningsvirksomheder, som søger en kompakt og pålidelig løsning til omrøring og marinering under vakuum af mindre mængder. Den giver mulighed for at udnytte de samme teknologiske principper som større industrielle modeller, samtidig med at den er egnet til pilotproduktion, håndværk eller receptudvikling. Saltlagen trænger ensartet og kontrolleret ind, hvilket sikrer en konstant kvalitet fra de allerførste cyklusser. Derudover bidrager vakuumforarbejdningen til at forbedre produktets konsistens og giver stabile resultater. Den langsomme rotation af tromlen sikrer en skånsom håndtering af råmaterialet, da denne bevægelse begrænser de mekaniske belastninger på produktet og bevarer fibrenes struktur. Dette sikrer en ensartet visuel fremtoning og tekstur. Derudover fremmer tromlens indvendige geometri en jævn omrøring, hvilket forbedrer gentageligheden af processerne og sikrer driftssikkerhed – selv ved flere på hinanden følgende batcher. Ledpfox Ngwnjx Afxjrt Den fødevaregodkendte rustfri stålkonstruktion opfylder de strenge hygiejnekrav i fødevareindustrien. Den giver både fremragende modstandsdygtighed mod korrosion og slid samt gør rengøring lettere og minimerer omstillingstiden mellem produktioner. Maskinen er derfor altid klar og nem at betjene i det daglige, og dens kompakte størrelse muliggør nem integration i produktionsfaciliteter med begrænset plads. Lutetia T0 er således et oplagt valg for producenter, der ønsker at strukturere deres vakuummarineringsproces uden at overdimensionere deres anlæg. Den tilbyder et fremragende kompromis mellem præcision, pålidelighed og kompakthed og udgør således et strategisk værktøj til industrielle tests, småproduktion og udviklingsværksteder. Tekniske data: Mål (L × B × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Kapacitet (kød + lage): 150 kg Tromlevolumen i alt: 350 L Tromlediameter: 660 mm Drift: Vakuum Blandingstype: Langsom tromlerotation Konstruktion: Fødevaregodkendt rustfrit stål Egenvægt: ca. 200 kg

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T1 vakuumtumbler er en pålidelig og effektiv løsning for forarbejdningsvirksomheder, der søger præcis udstyr til blanding og marinering af kontrollerede mængder. Med en kapacitet op til 400 kg kød og lage muliggør den regelmæssig produktion og sikrer en fremragende homogenitet. Vakuumdriften fremmer hurtig og ensartet indtrængning af ingredienser, hvilket øger opskrifternes konsistens og bevarer en stabil produktkvalitet fra cyklus til cyklus. Allerede fra de første anvendelser opnås bedre proceskontrol. Den langsomme, kontinuerlige rotation af tromlen mindsker de mekaniske belastninger på produktet, hvilket beskytter fiberstrukturen og reducerer risikoen for kvalitetstab. Dette resulterer i en ensartet og visuelt kvalitetspræget sluttekstur. Den interne tromledesign sikrer et jævnt flow af massen, hvilket giver ensartethed i hver blandecyklus og højner processikkerheden, ideelt i produktioner hvor doseringspræcision og produktholdbarhed er afgørende. Derudover garanterer konstruktionen i rustfrit stål både lang levetid og optimal hygiejne. Maskinens design letter rengøring og vedligeholdelse, og de kompakte dimensioner gør det let at integrere i mindre produktionslokaler eller eksisterende linjer uden omfattende ombygning. Med et nyttigt volumen på 950 liter, robust konstruktion og gennemprøvet design er Lutetia T1 tumbleren et oplagt valg for industrien, der ønsker driftssikkerhed, ensartet produktion og optimeret procestid. Tekniske specifikationer: Kød + lage kapacitet: 400 kg Nyttigt volumen: 950 L Lodpfsx Ifylox Afxert Driftstype: Roterende vakuumtromle Tømning: Frontudgang Total længde: 2150 mm Total bredde: 1230 mm Tromlediameter: 972 mm Egenvægt: 800 kg

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T1-vakuumtumbleren er designet til forarbejdningsvirksomheder, der søger en driftssikker løsning til blanding og marinering under vakuum i mellemstore volumener. For det første sikrer vakuumdriften en ensartet indtrængning af lage, hvilket forbedrer produktets struktur og sikrer ensartethed i opskrifterne – også ved gentagne produktionscyklusser. Maskinen er derfor ideel til produktioner, hvor slutkvaliteten vægtes lige så højt som industriel konsistens. Den langsomme rotationsteknik muliggør en skånsom behandling af råvarerne. Den progressive bevægelse minimerer mekaniske belastninger og bevarer kødets struktur, hvilket reducerer svind og sikrer et ensartet visuelt udtryk. Ydermere fremmer tromlens geometri en optimal produktcirkulation og forbedrer dermed cyklens gentagelsespræcision, hvilket mindsker variationer mellem partier. Dette giver operatøren mere sikkerhed og nøjagtighed i den daglige drift. Desuden er konstruktionen helt i rustfrit stål, hvilket opfylder de strenge krav i fødevareindustrien. Det sikrer både høj slid- og korrosionsbestandighed og gør rengøringen lettere, så driftspauser reduceres. Let adgang til kritiske områder letter den daglige vedligeholdelse og sikrer kontinuerlig høj tilgængelighed. Lutetia T1 er derfor et strategisk valg for produktionssteder, der ønsker at optimere marinering uden at overdimensionere installationen. Modellen tilbyder en god balance mellem pladsforbrug, effektiv kapacitet og vakuumydelse. For virksomheder med fokus på driftssikkerhed, ensartethed og produktkvalitet, udgør denne tumbler en gennemtestet og holdbar løsning. Ledjx Nf D Hjpfx Afxjrt Tekniske data: Kød- og lagekapacitet: 400 kg Brugervolumen: 950 L Driftstype: Rotationsvakuumtromle Tømning: Frontudløb Samlet længde: 2.150 mm Samlet bredde: 1.230 mm Tromlediameter: 972 mm Egenvægt: 800 kg

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2019, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Rühle SR 2 Turbo Årgang 2019 med indføring, touch-PC styring, transportbånd, værktøjsmagasin, forskellige riste, skæretemperatur: -5°C til +80°C, skæreydelse: maks. 3000 kg/t. Højde = 1,33 m, samlet længde = 1,3 m, samlet bredde = 1,555 m, nettovægt = 820 kg Lsdpjxz Arpofx Afxert Forsendelse mulig

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2006, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, GEA CFS Autogrind 280 er en kraftfuld industriel kødwolf, udviklet til højtydende anvendelser inden for fødevareindustrien, især til kødforarbejdning. Designet til at håndtere frosne blokke ved temperaturer ned til -25°C. Nøglefunktioner: Forstærket ydeevne: - Motoren på 117 kW leverer øget formalingskapacitet, hvilket muliggør hurtigere proces af både frosne og friske kødblokke. - Kan bearbejde frosne blokke ved temperaturer helt ned til -25°C uden at gå på kompromis med kvalitet eller struktur. - Velegnet til en bred vifte af råvarer: oksekød, svinekød, fjerkræ og fisk. - Den opgraderede motor understøtter endnu højere produktionskapacitet, hvilket gør maskinen ideel til industriel stordrift. - Udstyret med 280 mm fødningstragt, robuste skæreplader og forskellige knivmuligheder, hvilket sikrer ensartet partikelstørrelse. - Egnet til både fin- og grovformaling afhængigt af behov. Integreret blokfremfører og automatisk tilførselssystem mindsker manuelt arbejde og øger effektiviteten. Fremstillet af rustfrit stål for nem rengøring og opfyldelse af strenge hygiejnekrav. Glatte, fugefrie overflader minimerer risikoen for kontaminering. Minimerer varmeudvikling under formaling for at bevare produktets integritet og overholde fødevarelovgivningen. Sikkerhedslåse og overbelastningsbeskyttelse beskytter både operatør og udstyr. Intuitivt betjeningspanel sikrer nem betjening og overvågning. Trods den høje motorkraft er designet optimeret for energieffektiv drift under kontinuerlig produktion. Bearbejder både frossent og frisk kød til en lang række slutprodukter, såsom: - Hakket kød - Burgerbøffer - Pølser - Nuggets - Andre kødprodukter Lredpfx Ajvt R A Dsfxst Denne model er et fremragende valg til produktionsmiljøer med høje krav, hvor ensartet kvalitet og driftssikkerhed er afgørende.

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Marel Townsend TFM 630 melmaskine er en industriel maskine designet til ensartet panering af fødevarer før stegning eller videreforarbejdning. Den anvendes integreret i produktionslinjer til at påføre et jævnt lag mel eller rasp, især inden for produktion af kød, fjerkræ eller forarbejdede produkter. Dette sikrer en ensartet forberedelse, hvilket er afgørende for den endelige kvalitet og konsistens i batchproduktionen. Med sit kontinuerlige transportsystem sikrer TFM 630 en præcis fordeling af mel på hvert enkelt produkt. Den standardiserede båndbredde giver et glat produktflow, hvilket forbedrer paneringskvaliteten. Derfor reducerer maskinen spild og optimerer det samlede udbytte. Desuden bidrager den til en mere stabil produktion ved at minimere variationer mellem batchene. Melmaskinen kan nemt integreres i en fuldautomatisk fødevarelinje, typisk placeret mellem materialeforberedelse og termisk behandling som stegning eller bagning. Den rustfri stålkonstruktion sikrer et højt hygiejneniveau og nem rengøring. Derudover muliggør det kontinuerlige design højere produktionshastigheder uden at gå på kompromis med kvaliteten. Marel Townsend TFM 630 er dermed en strategisk løsning for fødevareproducenter, der ønsker at automatisere paneringsprocessen og samtidig bevare kontrol over omkostningerne. Som en renoveret maskine tilbyder den et fremragende kompromis mellem ydeevne, pålidelighed og rentabilitet. Tekniske specifikationer: Mærke: Marel Townsend Model: TFM 630 Type: Industriel melmaskine (panering) Båndbredde: 630 mm Strømforsyning: 3 × 400 V Frekvens: 50 Hz Lrsdpfey Na Dhex Afxet Konstruktion: Rustfrit stål System: Kontinuerligt transportbånd med ensartet panering Integration: Automatisk linje (før stegning eller bagning) Funktion: Melpanering / forpanering ❓ Hvad skal kontrolleres før investering i TFM 630 Hvad er den reelle produktionskapacitet? Den afhænger af hele linjen, men 630 mm båndbredde muliggør kontinuerlig behandling i industriel skala. Hvorfor vælge en automatisk melmaskine frem for manuel panering? Den sikrer optimal ensartethed, reducerer spild og stabiliserer produktionen. Er maskinen kompatibel med en eksisterende linje? Ja, den kan typisk placeres mellem produktforberedelse og stegning (friture eller ovn). Hvilke produkttyper kan behandles? Kød, fjerkræ, forarbejdede eller rekonstituerede produkter, der kræver ensartet panering. U4C1ML8C

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Wolfking TSM400-blanderen er udviklet til at opfylde kravene fra højkapacitets fødevareforarbejdningslinjer. Fra det øjeblik den tages i brug, sikrer den en ensartet og homogen blanding, hvilket direkte forbedrer kvaliteten af slutproduktet. Dermed er den ideel til produktionsfaciliteter, der arbejder med fersk kød, forarbejdede kødprodukter eller avancerede blandinger, hvor præcision og konsistens er afgørende. Lrodpfjyzqzzsx Afxet Takket være det dobbelte tanksystem sikrer Wolfking TSM400 en jævn fordeling af ingredienserne fra de første cyklusfaser. Denne teknologi forhindrer områder uden fuldstændig blanding og optimerer indarbejdelsen af krydderier, tilsætningsstoffer eller marinader. Det giver producenterne et mere stabilt produkt og reducerer spild. Muligheden for at installere et CO₂-kølesystem muliggør temperaturkontrol under blandingen, hvilket yderligere forbedrer slutproduktets kvalitet. Maskinen udmærker sig også ved sin robusthed og mulighed for kontinuerlig drift. Den kan nemt integreres i eksisterende produktionslinjer, uanset om det er før en kværn eller en formningsproces. Derudover er designet optimeret for nem rengøring, hvilket mindsker stilstandstid og øger produktionskapaciteten. Som en fabriksrenoveret brugt enhed tilbyder den en kosteffektiv løsning uden at gå på kompromis med ydeevnen. Endelig hjælper Wolfking TSM400-blanderen med at stabilisere produktionshastigheden. Dermed øges produktiviteten, samtidig med at der sikres en ensartet kvalitet, hvilket gør den til et strategisk valg for krævende fødevareproducenter. ⚙️ Tekniske data Beholderkapacitet: 400 L Blandingstype: Dobbelt aksel med bånd Dimensioner: 2000 × 1650 × 2700 mm Indfyldningshøjde: 1500 mm Strømforsyning: 380–400 V Frekvens: 50 Hz Effekt: ca. 6 kW Strømstyrke: ca. 15 A

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, ANKO HSM-600-formningsmaskinen er en industriel maskine, der er specielt udviklet til automatiseret fremstilling af shumai, siomai og andre typer dim sum. Takket være dens fuldautomatiske system udfører den trinvis formningen af dejen, doseringen af fyldet og formningen af det færdige produkt, samtidig med at den sikrer en konstant kvalitet og en fremragende produktionsregularitet. Denne ANKO-maskine giver fødevareindustrien, centrale køkkener og producenter af asiatiske produkter mulighed for at imødekomme en stigende efterspørgsel og samtidig reducere lønomkostningerne. HSM-600 fungerer med to produktionslinjer for at øge produktiviteten uden at gå på kompromis med kvaliteten af det færdige produkt. Derudover kan dejens tykkelse og fyldets vægt justeres i henhold til de ønskede opskrifter. Desuden kan denne formningsmaskine håndtere forskellige typer fyld, såsom hakket svinekød, oksekød, rejer, fisk eller forskellige grøntsagsbaserede blandinger. Dens konstruktion i rustfrit stål gør rengøring og vedligeholdelse nemmere, hvilket er en stor fordel i miljøer, hvor der er høje hygiejnekrav. HSM-600 repræsenterer derfor en effektiv løsning for virksomheder, der ønsker at industrialisere produktionen af shumai, samtidig med at de bevarer et udseende, der minder om håndværksmæssig fremstilling. Takket være dens høje hastighed og præcise dosering integreres den perfekt i produktionsanlæg, der er beregnet til det franske, europæiske og internationale marked. Tekniske specifikationer: Type: Automatisk formningsmaskine med dobbelt linje til shumai Dimensioner: 1.450 × 1.100 × 2.200 mm Vægt: 750 kg Strømforsyning: 220 V, 380 V eller 415 V – trefaset Frekvens: 50 eller 60 Hz Produktionskapacitet: 5.000 til 6.000 styk/time Lredpfx Afjzdqx Njxst Produktvægt: 14 til 24 g/styk Produktdiameter: 25 til 35 mm Produkthøjde: 25 til 30 mm Dejtykkelse: 0,3 til 0,5 mm Dejbredde: 60 til 70 mm

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Rühle MKR 600 tromlepoleringsmaskine med køling Display udskiftet Lodpozmp R Aefx Afxsrt Sælges på vegne af en kunde. Maskinen er i funktionel stand, men sælges uden garanti og uden mulighed for returnering.

Stand: god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Der tilbydes en hygiejne-sluse/desinfektionssluse fra Blue Level DLSO 2000. 400V, 16A. Fuldstændig i rustfrit stål V2A. Nye børstevalser. Mål (L x B x H): 273x95x177 cm. Straks klar til brug, fuldt funktionsdygtig. Yderligere oplysninger på forespørgsel. Kontant betaling eller forudbetaling. Sælges kun til erhvervskunder. Ingen garanti eller reklamationsret. Lrodpfx Afeynkh Toxot

Stand: brugt, Produktionsår: 1987, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, samlet længde: 1.400 mm, samlet bredde: 600 mm, total højde: 1.800 mm, indgangsspænding: 380 V, indgangsfrekvens: 50 Hz, Koppens ER 400 overtræksmaskinen er designet til at forbedre effektiviteten og præcisionen i fødevareproduktionsprocesser, især ved overtrækning af produkter såsom kød, fisk og andre forarbejdede varer. Dens robuste konstruktion sikrer en ensartet og homogen overfladebehandling, hvilket giver et færdigt produkt af høj kvalitet ved hver cyklus. Maskinen tilpasser sig nemt til forskellige produkttyper, hvilket gør overtrækningsprocessen både hurtig og præcis. Desuden udmærker Koppens ER 400 sig ved at give fuld kontrol over produktionshastigheden, så parametre kan justeres efter specifikke behov. Den integrerede væskepumpe sikrer en jævn fordeling af overtræksmediet og minimerer samtidig spild af råvarer, hvilket optimerer resultaterne. Den kompakte opbygning muliggør problemfri integration i eksisterende produktionslinjer og sikrer fleksibilitet til forskellige produkttyper. Denne overtræksmaskine øger produktiviteten ved at reducere manuelle indgreb og giver dermed større driftssikkerhed og højere udbytte i fødevarebearbejdningsprocesserne. Sammenfattende er Koppens ER 400 en uundværlig løsning for virksomheder, der ønsker at optimere deres overtrækningsprocesser. Tekniske specifikationer: Effekt: 0,61 kW Frekvens: 50 Hz Lrsdpfx Asu E N Iysfxet Spænding: 380 V + 3 faser Strømstyrke: 3,2 A Vægt: 135 kg Båndbredde: 400 mm Maskebredde: 5 mm Justerbar hastighed Væskepumpe

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2017, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Ovn/stegelinje Alco AGU 600/6000-E, årgang 2017, kun brugt i kort tid med ca. 120.000 kg kødboller produceret siden ny! Ledsydpagopfx Afxjrt Bæltets bredde: 60 cm Effekt: 148 kW

Stand: brugt, Produktionsår: 2020, Pølseproduktionslinjen, bestående af to moderne maskiner, VEMAG HP20E og VEMAG FSL210, er en effektiv løsning for slagterier og fødevarevirksomheder, der søger pålideligt udstyr til automatisering af pølsefyldning og formning. Begge maskiner, produceret af den anerkendte VEMAG Maschinenbau GmbH, garanterer høj kvalitet, holdbarhed og præcision. VEMAG HP20E vakuumfylder VEMAG HP20E vakuumfylder sikrer jævn portionering af fars med varierende konsistens. Med en motoreffekt på 23 kW og et effektivt vakuumsystem arbejder maskinen pålideligt selv ved intensiv produktion. VEMAG HP20E specifikationer: Årgang: 2015 Effekt: 23 kW Eltilslutning: 3x400V, 50/60 Hz Kapacitet: op til 6.300 kg/t Portionsvægt: 1-99.000 g Luftforbrug: 40 l/min Lufttryk: 5-6 bar Konstruktion: rustfrit stål VEMAG FSL210 – Pølselinje med kværnhoved VEMAG FSL210 er et automatisk pølseproduktionssystem, der muliggør præcis fyldning, portionering og opbinding af tarme. Enheden garanterer høj ydeevne og ensartet kvalitet af de færdige produkter, samtidig med at den er let at betjene og hurtig at rengøre. VEMAG FSL210 specifikationer: Lredpfx Asxpgtgefxjt Produktionsår: 2015 Effekt: 7 kW Portioneringskapacitet: 800 portioner/min, afhængig af tarm, kaliber og vægt Portionslængde: fra 55 mm – ingen begrænsninger, enkel skæring / fra 40 mm – ingen begrænsninger, for 2 eller flere pølser Eltilslutning: 3x400V, 50/60 Hz Vægt: 548 kg Kapacitet: op til flere tusinde styk/time Konstruktion: rustfrit stål Fordele ved VEMAG HP20E + FSL210 linjen: Høj produktionskapacitet til både ferske og kogte pølser Præcis portionering og opbinding af tarme Nem betjening og enkel vedligeholdelse Robust og hygiejnisk konstruktion i rustfrit stål Ideel løsning til mellemstore og store slagterier Denne linje muliggør automatisering af pølseproduktionen, minimerer råvaretab og garanterer ensartet produktkvalitet.

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Spomasz 800L rørformet blandemaskine med påfyldningsanordning til 200L blandevogn. Lrodozmp N Sspfx Afxst Sælges på vegne af kunden. Maskinen er i funktionsdygtig stand, men sælges uden garanti og returret.

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2021, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Sælger et rørbanesystem fra producenten BANSS, inklusive ind- og udlæsningsanlæg og pneumatiske rørbanesporveksler. Rørbanerne er udstyret med glideprofiler. Anlægget er allerede blevet professionelt demonteret og er klar til transport. Det har kun været i begrænset drift. Anlægget er i meget god stand. Tegninger fra firmaet BANSS er tilgængelige. Tomkrogstransportører og tomkrogbaner er inkluderet i pakken. Billederne viser anlæggets tilstand før demonteringen. Lsdpfxoz Dx Nme Afxort

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2008, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, CARNITECH PIP80 ID.NR. 2752 Ljdpfx Afsua Evgexjrt Carnitech model PIP 80 portionsbånd med indbygget vejeenhed, årgang 2008 – ideel til portionering af produkter til dybtræk-maskiner. Båndbredde: 50 cm, udløbshøjde: 120 cm. Mål: 155 x 90 cm, højde 148 cm.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2015, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Tilbudt: Bacon-slicer fra Treif, model: FLEXON. Årgang 2015. 380V. Fuldstændig rustfrit stål V2A. Maskinen er fuldt funktionsdygtig og klar til øjeblikkelig brug. Lodpfxsy Dvhfs Afxert Skaktstørrelse ca. 55x10x10 cm. 2 par save, se foto. Yderligere oplysninger på forespørgsel. Kontant betaling eller forudbetaling. Salg kun til erhvervskunder, ingen garanti eller reklamationsret.

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, 6 mm, længde 220 mm, justerbar vinkel. Inkluderer stempel og værktøj til afrunding. Lodpfx Aszhmdcsfxert

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Lutetia T5 omrører er designet til industrivirksomheder, der har behov for en pålidelig løsning til blanding og marinering af store volumener. Dens kapacitet på op til 4000 kg kød og lage gør det muligt at håndtere betydelig produktion, samtidig med at der sikres ensartet homogenitet. Derudover forbedrer vakuumprocessen ingrediensens indtrængning ned i produktets kerne. Dette resulterer i en forbedret organoleptisk kvalitet, mens opskrifternes ensartethed opretholdes over lange serier. Produktionen opnår dermed større stabilitet og reproducerbarhed. Den langsomme og kontrollerede rotation af beholderen reducerer væsentligt de mekaniske belastninger på råvaren. Produktet udsættes for færre stød, hvilket bevarer fibrenes struktur. Dette mindsker tab og sikrer et ensartet visuelt udseende. Den interne geometri sikrer samtidig en jævn bevægelse af massen, så hver blandecyklus forløber konstant – også ved fuld belastning. Dette gør maskinen ideel til produktioner, hvor produktets konsistens og procespræcision er afgørende. Den rustfri stålkonstruktion sikrer modstandsdygtighed mod krævende industrielle miljøer, garanterer optimal hygiejne og er kompatibel med hyppig rengøring. Maskinens generøse dimensioner muliggør nem integration i linjer med højt kapacitetsflow, og lastning og tømning kan foregå smidigt. Med et brugervolumen på 4.800 liter, robust mekanik og gennemprøvet design er Lutetia T5 omrøreren en strategisk investering for virksomheder, der søger høj ydeevne, ensartethed og bæredygtig produktivitetsoptimering. Tekniske specifikationer: - Kapacitet kød + lage: 3.800–4.000 kg - Bruger volumen: 4.800 L - Driftstype: Roterende vakuumbeholder - Udladning: Frontudløb - Total længde: 3.500 mm - Samlet bredde: 2.050 mm - Beholderdiameter: 1.950 mm - Egenvægt: 3.000 kg Lrjdpfx Ajx Ifuiofxst

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2012, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, HANDTMANN HVF 658 | Højvakuumfyldemaskine med påfyldningstragt Producent: Handtmann Model/Type: HVF 658 Serienummer: 31921 Produktionsår: 2012 Forsyning: 400 V | 50 Hz | 3 faser Strøm: 26 A Effekt: 18 kW Dimensioner: 1660 x 1600 x 2400 mm Dimensioner på påfyldningstragt: 1900 x 1550 x 2000 mm Ljdpfx Aszgxhdjfxjrt Vakuumpumpe: Mærke: Busch Type: KB 0040 D IZO Serienummer: CZM123380806 Vakuumpumpens kapacitet: 48 m³/h Fyldetryk: op til 72 bar Den industrielle Handtmann HVF 658 højvakuumfyldemaskine er en førsteklasses, specialiseret portions- og fyldeenhed, der er designet til kontinuerlig drift i store kødforarbejdningsanlæg, slagterier og fabrikker, der producerer pølser, tørrede pølser, salami og kødprodukter. Den unikke højvakuumteknologi eliminerer næsten 100 % af mikro-luftbobler og ilt fra farsen, hvilket direkte resulterer i en kompakt struktur i det færdige produkt, fremragende gentagelighed af vægten, kortere modningstid og tørretid for produkterne samt en markant forlængelse af holdbarheden. Maskinens hjerte er en præcis skovlbaseret tilførselsmekanisme, der er kombineret med et kraftigt sugesystem fra Busch-vakuumpumpen med en kapacitet på 48 m³/h. Takket være et fyldetryk på op til 72 bar håndterer HVF 658-modellen perfekt meget tykke, hårde, stærkt nedfrosne og krævende fars. Konstruktionen med en ekstern, automatiseret påfyldningstragt og niveau-sensorer sikrer en jævn, kontinuerlig drift uden teknologiske pauser til traditionel påfyldning af kammeret.

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2011, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, En Bizerba FK-32 båndsav til ben, årgang 2011, tilbydes. Maskinen er fuldt funktionsdygtig. Yderligere oplysninger efter forespørgsel. Kontant betaling eller forudbetaling! Lrsdpev Npbqofx Afxet Salg udelukkende til erhvervsdrivende, ingen garanti eller reklamationsret.

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Oplev LUTETIA T3-barattetromlen – et uundværligt udstyr til at optimere dine marinadeprocesser og løfte kvaliteten af kødprodukter. Dens vakuumsystem fremmer hurtig indtrængning af smag, samtidig med at ingrediensernes fugtighed bevares. Konstruktionen i rustfrit stål sikrer optimal hygiejne og hurtig vedligeholdelse. Kompakte mål gør, at maskinen nemt kan integreres i forskellige produktionsmiljøer uden behov for komplekse tilpasninger – hvilket giver maksimal fleksibilitet ved sortimentsudvidelse. Baratten har en samlet kapacitet på ca. 1.450 kg kød og lage, hvilket muliggør behandling af store volumener uden at gå på kompromis med ensartet blanding. Den brugervenlige betjeningsflade minimerer spildtid, mens det dynamiske tromlesystem effektivt forebygger klumpedannelse, så slutproduktet præsenterer sig optimalt. Maskinen er konstrueret til høj belastning og sikrer lang levetid, selv under intensive produktionsforhold. Det tætsluttende låg opretholder et stabilt indre miljø og beskytter mod ekstern kontaminering – en væsentlig faktor i levnedsmiddelindustrien. Kontakt os for at høre, hvordan LUTETIA T3 kan løfte jeres forædlingsproces. Få højere udbytte og præcis proceskontrol – to afgørende elementer for at tilfredsstille selv de mest krævende kunder. Tekniske specifikationer: Mål: L 2782 mm × B 1450 mm × H 2020 mm Kapacitet (kød + lage): ~1.450 kg Lrodpfev Uxfvsx Afxjt Drift: Vakuum for hurtig marinering Konstruktion: Rustfrit stål for optimal hygiejne Vægt: ~1.500 kg (anslået) for øget stabilitet